Очень популярен салат к"Churrasco" - "Vinagrete": помдоры, репчатый лук порезать кубиками(лучше не крупными) Всё это в салатницу. Посыпать орегано, соль. Заправить уксусом и оливковым маслом. Салат готов. Можно порезать кубиками и болгарский перец, но немного.
Я очень не люблю готовить. Раньше нравилось, сейчас..... Вот мой самый простой рецепт с курицей. Возьмите ляжки курицы около 1 кг. Можно и другие часть курицы, на ваше усмотрение. Не солите, не перчите!!! Возьмите луковуй суп в порошке или луковый крем в порошке. В пакете примерно 67 г лукового порошка. Обваляйте нашу курочку в этом порошке. Накройте противень алюминиевой фольгой и в духовку. Перед тем как вытащить курицу из духовки, снимите фольгу и дайте подрумяниться ей. Всё. Приятного аппетита!!!