И мне срочно нужна помощь. Делала рогалики по рецепту http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=89&st=300 и такие они вышли корявые. То ли тесто очень мягкое, то ли руки у меня. В общем если кто-нибудь пек тпо этому рецепту научите как сделать рогалики из этого теста красивыми. А то я спросила у мужа "ну как?" Он ответил "Вкусно, а что это?"
Попробуй так: раскатываешь тесто, режешь на треугольнички и закатываешь (от широкой к узкой части). Получается очень мило, а когда готовы - посыпать сахарной пудрой!