marina5 Спасибо за ответ. Попробую еще раз. Может все дело оседания было еще в недостаточно высокой температуре? Я выпекала при 180. Может надо при 220?
Да, и еще вопрос. Можно ли бисквит сразу вынимать из духовки или пусть он в ней остывает?
В "шаг за шагом" посмотрела как печь бисквит по твоим советам. Все сделала вроде правильно, но бисквит через 10 минут пребывания в духовке стал опадать. Я выпекала в тефлоновой форме. Вот у меня вопрос: можно ли бисквитное тесто печь в тефлоне или лучше использовать обычную форму?
Помощь
Участники
Календарь
