25 последних сообщений пользователя Claire |
15.10.2004 10:22 Кухни народов мира [ Татарская кухня ] |
А мой папа, когда готовит плов, обязательно соблюдает следующие пропорции - масла должно быть ровно в два раза меньше чем риса (т.е. на 2 чашки риса льем 1 чашку масла, это не много, не бойтесь) а воды - столько же, сколько чашек риса. И еще, он сперва обязательно сыпет соль, а только потом льет воду - плов получается рассыпчатым и оччень ммм... настоящим! |
11.10.2004 22:39 Антресолька [ Добро пожаловать, новички! ] |
WELAR Спасибо! А это уже хорошо! Поболтать - оно нам завсегда надо! |
11.10.2004 22:37 Антресолька [ Добро пожаловать, новички! ] |
Ада Спасибо! Насчет вкуснейших блюд... мы с Луизкой ходим в кафешку возле редакции, там плов и казан-кабоб обалденный. Это весь рецепт Ничего не умею из этого готовить, надо у Луизки спросить. |
11.10.2004 22:17 Антресолька [ Добро пожаловать, новички! ] |
Здравствуйте всем! Меня зовут Светлана, я работаю вместе с Луизой Galaxy в журнале, она мне все уши прожужжала про форум и еще через день коварно чем-то вкусным угощает. Я так больше не могу, пришла к вам сама! Я живу в Ташкенте, люблю стихи, музыку и точность, а вот готовлю редко. Надеюсь теперь буду чаще! Принимаете??? |