strela	Показать ссылку этой темы 31.08.2006 - 11:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 979 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 035 Регистрация: 2.12.2005 Откуда: Киев	Jazzinitup аффтару зачет!!! ....голос из-под стола...

ooksy	Показать ссылку этой темы 5.09.2006 - 12:39 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 107 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 183 Регистрация: 30.08.2006 Откуда: Москва	А я на выходных пекла грушевый тарт от Зои. Что-то у меня не очень получилось. Фоток нет, но внешний вид не очень... Да и вкус тоже так себе...

wa3333	Показать ссылку этой темы 5.09.2006 - 20:37 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	Jazzinitup Молодец твой муж! Действительно, если съедобно, то что же и не съесть?

wa3333	Показать ссылку этой темы 5.09.2006 - 20:39 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	Айрина А твоему мужу просто нравится пережаренное, вкусы ведь у всех разные...

ocen	Показать ссылку этой темы 11.10.2006 - 23:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 918 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 408 Регистрация: 7.04.2006 Откуда: Москва-Дамаск	Девоньки, и снова я!! Посвящаю себя в генералисимусы криворуких!! Это девоньки печеньки трюфель от Аин номер 2( смотрите номер один несколькими постами выше) Я не теряю надежды, возможно скоро увидите серию номер три из многосерийки.....продолжение следует!

hausewife	Показать ссылку этой темы 12.10.2006 - 04:53 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 76 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 312 Регистрация: 31.03.2006 Откуда: U.S.A.	Девочки привет! незнала что есть такая темка ,а то я бы..............))))))))) ну вот к стати вчера делала мафины ....... резултат оказался такой.....были очень сладкие.............дети не захотели есть и быстренько их выкинула пока муж не увидел. ocen я конечно невидела как должно было получится ,но не пойму что не так?!

jalo	Показать ссылку этой темы 12.10.2006 - 11:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	hausewife Ларис, ты как я, сколько я уже печённого повыкидывала - жуть. Уж думала, что одна такая. ocen а какими они должны быть? Я бы сейчас к чаю очень даже не отказалась от штучки, или 2. Выглядят очень презентабельно, если не знать оригинал. Или на вкус бяка получились?

shani	Показать ссылку этой темы 12.10.2006 - 11:21 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 206 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 117 Регистрация: 15.03.2006 Откуда: израиль	ocen печеньки выглядят очень даже ........ jalo я бы тоже не отказалась от парочки....

Олюсик	Показать ссылку этой темы 12.10.2006 - 11:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 130 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 350 Регистрация: 2.07.2006 Откуда: Литва. Вильнюс	ocen печеньки , что первый, что второй пост - очень даже ничего! На вид действительно аппетитные. hausewife согласна с Ольгой , у меня тоже частенько токая практика имеется

oka	Показать ссылку этой темы 12.10.2006 - 13:49 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 694 Регистрация: 11.07.2005 Откуда: Воронеж	А у меня девчонки, огромнейшая проблема с бисквитным тестом. Я его люблю, а оно меня нет Все по рецепту делаю, а подниматься и быть пушисто-вкуснючим оно не хочет...

ooksy	Показать ссылку этой темы 12.10.2006 - 14:37 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 107 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 183 Регистрация: 30.08.2006 Откуда: Москва	Oka, а не пробовала тесто на кифире? Когда в кифир добавляешь соду, даешь постоять минут 15, затем уже добавляешь все остальное. Такой бисквит всегда получается

jalo	Показать ссылку этой темы 12.10.2006 - 14:44 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 7 061 Спасибок: 48 Пользователь №: 5 676 Регистрация: 31.01.2006 Откуда: Германия, Бавария	oka как я тебя понимаю!!! У меня раз в жизни он приличным получился ВОТ В ЭТОМ ТОРТЕ(ссылка не вставляется, это торт Норд), а каким образом и сама не знаю - чудеса . Но вроде как примерно теперь знаю как должен процесс проходить(лишь бы не забыть до следующего раза.)

oka	Показать ссылку этой темы 12.10.2006 - 15:41 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 694 Регистрация: 11.07.2005 Откуда: Воронеж	ooksy На кефире не пробовала, но попробую обязательно, но если и на этот раз обломлюсь - обижусь на бисквиты окончательно ! jalo Оль, очень радует, что я в этом плане не одинока, но у тебя хоть раз да получился, а у меня блины какие-то выходят...

oka	Показать ссылку этой темы 12.10.2006 - 15:43 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 694 Регистрация: 11.07.2005 Откуда: Воронеж	УРРРЯЯЯЯ! после кривых ручек меня в поварята пожаловали!!!! Мдяяя..... Надо почаще сюда заходить что ли....

hausewife	Показать ссылку этой темы 12.10.2006 - 15:52 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 76 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 312 Регистрация: 31.03.2006 Откуда: U.S.A.	jalo )))) я и сама думала что я один экземпляр,а оказалось что много "единокриворушников",ну конецно зачастую девочки просто критичны с своим реультатам,вот как оcen oka у меня тоже всегда проблемы с бисквитом,хорошо что тут можно купить уже готовую смесь в которую нужно добавить молоко,вот она получается на 100%

oka	Показать ссылку этой темы 12.10.2006 - 16:01 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 694 Регистрация: 11.07.2005 Откуда: Воронеж	hausewife Неееее!!!!! Нас таким не балуют! Туточки усё своими кривенькими делать приходится!!!

ocen	Показать ссылку этой темы 12.10.2006 - 23:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 918 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 408 Регистрация: 7.04.2006 Откуда: Москва-Дамаск	hausewife jalo shani Олюсик Девоньки, надо просто видеть шедевр Айиночки, и тогда все понятно становится В первом варианте-не потрескались, во втором-расползлись, как блины Но мой их ел и говорил--Слушай, классные печенюхи, еще их испеки Это он просто не видел какими они должны быть.

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 13.10.2006 - 00:12 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	ока-попробуй бисквит вот из етого http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...ndpost&p=354950 рецепта ,он получается ВСЕГДА,высоченный,пышный,воздушный. Я пользую его для любых тортиков,или сам по себе,или как прослойку.

Таля	Показать ссылку этой темы 13.10.2006 - 00:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 311 Спасибок: 6 Пользователь №: 2 603 Регистрация: 20.03.2005 Откуда: Львовская область - Украина	Jazzinitup Иришка, я вот только почитала как девчёнки жалуются на проблемы с бисквитом и хотела дать им ссылку на самый вкусный и очень лёгкий в приготовлении бисквит, а ты уже всё написала! oka hausewife Девочки, попробуйте обязательно спечь Иришкин бисквит! Не пожалеете! Очень вкусный и я вот сколько раз его пекла и всё время получается всё просто замечательно! Рекомендую, у вас точно этот бисквит получится!

maray	Показать ссылку этой темы 13.10.2006 - 10:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург	Рецепт бисквита обязательно опробую

oka	Показать ссылку этой темы 13.10.2006 - 13:48 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 65 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 694 Регистрация: 11.07.2005 Откуда: Воронеж	Jazzinitup Таля Ну вынуждаете вы меня, девочки пойти еще на один эксперимент. Когда решусь, то отпишусь о результатах. Пока некогда...

hausewife	Показать ссылку этой темы 14.10.2006 - 04:28 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 76 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 312 Регистрация: 31.03.2006 Откуда: U.S.A.	Девочки спасибо за ссылку,надо попробовать,а это мы вчера с дочкой баловались.купила муку уже готовую на бисквит к нему же крем и вот результат...бисквит темноват потому что я вкус выбрала такой а так здесь есть разные цвета от белого до черного.

maray	Показать ссылку этой темы 14.10.2006 - 09:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург	hausewife красота!!!!

tanja2	Показать ссылку этой темы 16.10.2006 - 17:43 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 215 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 300 Регистрация: 30.03.2006 Откуда: neuwied / Германия	Вот и я пришла отметится , нельзя отставать от коллектива . Это мой уродиц делала давно года два наzад ,но фотка осталась и я решила показать не судите строго

Lvitsa	Показать ссылку этой темы 16.10.2006 - 18:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 078 Спасибок: 10 Пользователь №: 6 520 Регистрация: 17.04.2006 Откуда: Грузия, Тбилиси	tanja2 Мне б такие "кривые" ручки!

maray	Показать ссылку этой темы 16.10.2006 - 18:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 759 Спасибок: 0 Пользователь №: 8 338 Регистрация: 7.09.2006 Откуда: Санкт-Петербург	tanja2 Очень красивый тортик...ничего себе кривые ручки!!!!

Олюсик	Показать ссылку этой темы 17.10.2006 - 09:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 130 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 350 Регистрация: 2.07.2006 Откуда: Литва. Вильнюс	tanja2 вот это кривые ручки,.... обалдеть,.........

wa3333	Показать ссылку этой темы 18.10.2006 - 05:58 Распечатать
Сейчас Offline форумчанка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 749 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 142 Регистрация: 12.06.2006 Откуда: Россия	tanja2 Ты наверно не в ту темку выставила тортик, его в украшение тортов, например бы

Олюсик	Показать ссылку этой темы 14.11.2006 - 15:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 130 Спасибок: 1 Пользователь №: 7 350 Регистрация: 2.07.2006 Откуда: Литва. Вильнюс	Ну вот всем здрасти, вот и я со своими кривыми ножками(вообще-то это Модельные ножки от Jul-Jul) Забыла купить лучёк порей и пришлось связывать мешочки тем же тестом , вот и развалились, да и немножко передержала в духовке Первый блин комом

Lenuska	Показать ссылку этой темы 15.11.2006 - 14:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 893 Спасибок: 4 Пользователь №: 7 495 Регистрация: 16.07.2006 Откуда: Германия	hausewife tanja2 Девочки, вы по-моему адресом ошиблись, тут все "криворукие", а бы красотиШу такую выставляете! Олюсик А насколько твои ножки от оригинала отличаются? Не такие уж они и кривые!