шутишь?! А смысл?! ]]> Sun, 07 Aug 2011 11:23:33 GMT nnsvz 1071963,9686 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9686.html?view=findpost&p=1071959 nnsvz

Нет, но из молока комнатной температуры я лично делать коктейли пробовала. "Не выходит малахитовая шкатулка"(С) даже с добавлением мороженого ]]> Sun, 07 Aug 2011 09:55:54 GMT anna100 1071959,9686 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9686.html?view=findpost&p=1071868 anna100
Ань, ты думаешь, что кто-то из парного молока коктейли делает?! ]]> Fri, 05 Aug 2011 21:45:00 GMT nnsvz 1071868,9686 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9686.html?view=findpost&p=1071824 anna100
Ты приехала? УРА! Я тебя потеряла! ]]> Fri, 05 Aug 2011 14:59:35 GMT Львица 1071824,9686 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9686.html?view=findpost&p=1071804

И еще, молоко до взбивания должно быть ОЧЕНЬ холодное. Тогда даже обезжиренное взбивается на ура. ]]> Fri, 05 Aug 2011 12:59:51 GMT anna100 1071804,9686 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9686.html?view=findpost&p=1071720 Виттория
Для начала: молоко можно НАЛИТЬ, но не ложить
Во втором случае все происходит за счет САХАРА. Именно сахар дает такую пену при взбивании молока. Это любимый прием рекламщиков для продажи "волшебных" стаканов для взбивания и прочих дуростей.
Обычный коктейль: молоко (жирное 3,5 - 5%), ХОРОШЕЕ мороженное (посмотрите на состав) и банан. Я делаю в обычном блендере, но у меня режим пульса есть. Т.е он не просто крутит массу, а еще разбивает комочки ножами и как бы потряхивает всю массу.
]]> Thu, 04 Aug 2011 17:13:45 GMT Львица 1071720,9686 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9686.html?view=findpost&p=1071601 Виттория
сфотографируй результат своих попыток и насадку, которой ты это делаешь. ]]> Wed, 03 Aug 2011 09:25:11 GMT nnsvz 1071601,9686 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9686.html?view=findpost&p=1071525

опять не получилось((((((((((((((((( я в шоке,что это может быть??? а может ли это зависеть от самого блендера.хотя я купила нормальный,его хорошо рекламируют. HR 1372??? ]]> Tue, 02 Aug 2011 11:23:14 GMT Виттория 1071525,9686 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9686.html?view=findpost&p=1071518

пойду попробую))) надежда умирает последней))) ]]> Tue, 02 Aug 2011 10:55:56 GMT Виттория 1071518,9686 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9686.html?view=findpost&p=1071516 Виттория
венчиком коктейль не взобьётся. Попробуй насадкой с ножом на самой высокой скорости. И 50 г мороженного на 100 мл молока - слишком много. Возьми в 2 раза меньше ]]> Tue, 02 Aug 2011 10:52:30 GMT nnsvz 1071516,9686 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9686.html?view=findpost&p=1071514

я взбивала и венчиком и железной насадкой с ножичком?(как понимаю это и есть погружной блендер) у меня филипс HR 1372 ,сегодна положила в стакан 100 мил. молока и 50гр. мороженного,взбивала 1-2 минуты.никакого результата. просто лёгкая пенка ,которая тутже осела. вот я и не понимаю в чём моя ошибка,вроде должен получиться воздушный коктейль,а он просто молоко по кругу крутит и всё. Так обидно,хожу и нервничаю,расстроенная ужасно, ведь мы с мужем блендер купили в огромной надежде на наши молочные любимые коктейли(((((((((((( может как-то взбивать по особенному надо?,хотя я его там уже и крутила и как тока не делала(((((((((((((( ]]> Tue, 02 Aug 2011 10:44:39 GMT Виттория 1071514,9686 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9686.html?view=findpost&p=1071474 В прошлом году такое делал, еще на старом советском аппарате, так в нем вообще венчика та и нет, так палка какая то и на конце типа звездочки пластмассовой, блендером должно получится. ]]> Mon, 01 Aug 2011 19:46:47 GMT romeror 1071474,9686 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9686.html?view=findpost&p=1071449 Виттория
А чем взбивали? Какой насадкой? Попробуйте погружным блендером. ]]> Mon, 01 Aug 2011 13:55:48 GMT ГлинЛин 1071449,9686 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9686.html?view=findpost&p=1071428 Здравствуйте,подскажите плизз 1-почему у меня не получается приготовить молочный коктейль? ложу молоко и мороженное,а оно не взбивается,не поднимается?2-однажды мне готовили коктейль без мороженного ,просто холодное молоко,ложка кофе и сахар.мне очень понравилось и делали без мороженного,была густющая пена,всё так отлично поднялось,скажите плизз как возможно так взбить? ]]> Mon, 01 Aug 2011 10:54:15 GMT Виттория 1071428,9686 at www.good-cook.ru