А вот это интересно...очень интересно. Ольга, если вы ничего не понимаете в инфекционном процессе, строении и работе макро и микроорганизмов, не надо дурить людям голову.
Гранта

Это точно. Но хорошие и удобные вещи очень упрощают жизнь повару, будь он профи или простым домохозяином.
Во всем нужна сноровка, закалка, тренировка. Научиться можно всему при желании.

По всей вероятности, вопрошающему об обеспечении быстрого и полезного питания, тема наскучила. По существу вопроса постом меньше половины. Может быть попросим Люсю ее закрыть? ]]> Fri, 05 Aug 2011 14:06:37 GMT anna100 1071814,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069981

Я имела ввиду 3 года назад... оффпост про мобильники http://www.izluchenie.net/vliynie_izlucheniya.htm

Что касается плит, категорично судить нет смысла, у каждого человека свой выбор, шеф-повара умеют сами все делать быстро, а обычные поварята вынуждены уповать на технику))))и то и то уместно на кухне! ]]> Mon, 18 Jul 2011 11:22:15 GMT Гранта 1069981,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069980

С месяц назад покупали настольную плиту (в новый дом до покупки кухни). Нас в магазине сразу-же предупредили, что она расчитана на балон. А у нас газ в доме централизованный. Поэтому пришлось переделывать плитку под него. Сделали это там-же, в магазине, только доплатили какую-то не большую сумму. ]]> Mon, 18 Jul 2011 11:17:19 GMT birusia 1069980,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069976 Kriss
Черной гари нет, газ сгорает полностью, а вот желтоватый липкий налет на верхних шкафах присуствует, чем дальше от плиты тем меньше, однако взде. Тоже самое у бабушки и тети с газовыми плитами. У мамы только электрическая и налета нет. В чужих кухнях грязи не искала.

Львица
Скажу больше - обычно сменные жиклеры идут в комплекте с плитой. Но нужно это заранее уточнять. ]]> Mon, 18 Jul 2011 11:06:39 GMT 1anuta 1069976,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069791 Kriss
Уже лучше ]]> Fri, 15 Jul 2011 17:05:37 GMT Львица 1069791,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069790 Львица
На сколько знаю,у газовиков есть сменные жиклеры... ]]> Fri, 15 Jul 2011 16:53:57 GMT Kriss 1069790,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069788 Kriss

Озадачил... Т.е. купить сначала плиту под баллон, а потом переставить ее на трубу не желательно?
]]> Fri, 15 Jul 2011 16:32:25 GMT Львица 1069788,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069780 1anuta
Убедительно прошу,давайте обойдемся без категоричных и не обоснованных заявлений...Я уже говорил,что причина копоти-не полное сгорание газа.Т.е.,горючая смесь газ-воздух,не сбалансирована или говоря проще,воздуха не хватает для полного сгорания газа,поступающего в конфорку.То же самое происходит и с бензином,соляркой и другими горючими горючками.Надеюсь,все видели черный дым из выхлопных труб автомобилей.
Это может произойти только по двум причинам-или не качественная плита,или не правильно выбранная.В конфорку,газ поступает через жиклер(калиброванное отверстие малого диаметра),а поскольку состав сетевого и баллонного газа разный,то и плиты к ним выпускаются с разным размером жиклера(для баллонного газа,он больше).И если плита для сетевого газа еще как-то может работать не баллонном,то в обратном варианте,она будет конкретно коптить.
Забыл упомянуть о размере воздухозаборного окна на газопроводе конфорки...это тоже имеет большое значение... ]]> Fri, 15 Jul 2011 14:40:29 GMT Kriss 1069780,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069774 buenavista
Возможно газ для бытового использования в Латвии дополнительно очищают, потому что главная причина "копоти" примеси, а не сам газ. ]]> Fri, 15 Jul 2011 14:10:03 GMT 1anuta 1069774,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069759 anna100
Аня, готовлю много и часто на газовой плите и в электрической духовке. Ремонт на кухне был 3 года назад! Никакого толстого слоя копоти на потолке (свят,свят,свят!) у мене нет!
Кстати, в сыроедении ничего плохого нет! И я совсем не иронизировала на эту тему!
Не надо людям так радикально навязывать свое мнение, каждый сам за себя решит, вот что ему вредно, а что полезно! Это дело абсолютно неблагодарное и бесполезное!
От бактериальной инфекции обычно погибают те, кто не уважает Чеснока с Луком. ]]> Fri, 15 Jul 2011 11:14:16 GMT buenavista 1069759,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069748 1anuta
МЫ имеем ввиду его химическую формулу... ]]> Fri, 15 Jul 2011 10:39:10 GMT Kriss 1069748,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069747 Kriss
Это где вы нашли химически абсолютно чистый газ? ]]> Fri, 15 Jul 2011 10:35:28 GMT 1anuta 1069747,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069745 anna100
...Лан,пожуем,увидим... ]]> Fri, 15 Jul 2011 10:29:41 GMT Kriss 1069745,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069744 Кость, я спорить не стану. Надеюсь, что буду жить долго и счастливо, чего и всем желаю.
Я в своей жизни тоже готовила на разных плитах, от газовых до индукционных, мне есть с чем сравнить. Газ коптит - истинно так. Потолок в кухне покрывается слоем копоти за год всегда, даже с довольно мощной вытяжкой и не важно КАК и ЧТО готовят. Я не меняла своих пристрастий в питании слишком сильно. Безусовно, если использовать плиту редко и только для того, чтобы согреть воду или сварить что-то, сильно не закоптится. Но духовка ведь тоже газовая, да? Значит совсем не важно, жарите вы или тушите, копоть будет в любом случает.

Ну и вообще, на пользование индукцией никого не агитирую.

Кость, ты о полях хотел почитать. Читай:
http://www.bbemg.ulg.ac.be/UK/3EMFHealth/FaqBBEMG.html
А19.

И думаю, что истерия на тему "нас хотят убить электромагнитными полями" - полная чушь. Вокруг нас столько разных физических и химических процессов происходит, что если об этом думать, с ума сойти можно. Что-то не вижу истерик по поводу Фукусимы, а ведь весь мир с марта месяца накрыт облачками и полит радиоактивными дождичками, не говоря уже о течениях океана и теперешнего качества выловленной рыбки. И ведь до сих пор попонцы ничего не сделали для того, чтобы как-то исключить рассеивание радиации...а вы все про ЭМ волны
Для того, чтобы быть здоровым необходимо отказаться от всех благ цивилизации, уехать в глухую тайгу и попробовать не погибнуть в зубах у диких зверей или от пустяковой бактериальной инфекции . И кстати нельзя быть уверенным, что земля в глухой тайге не "фонит", так как много там руд всяких залегает .

Ой, ребят, интересно с вами.

А по поводу вопроса о питании, хм, быстром. Так это каждый сам решает что для него быстрое. Вон некоторые сыроедением страдают - куда уж быстрее! И плитой пользоваться не нужно .

Каша в муьтиварке - быстрый завтрак холостяка. Омлеты тоже недолго. Готовить с вечера и утром подогревать что-то тоже быстро.
Вечером накрутил котлет, утром бросил их в пароварку вместе с овощами, включил на 20 минут и ушел умываться и бриться, вернулся - завтрак готов. ]]> Fri, 15 Jul 2011 10:21:35 GMT anna100 1069744,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069737 Марусечка
Да, Марина! Я думаю, что это -молодые люди, которые хотят идти в ногу с прогрессом в ущерб собственному здоровью.

именно так, есть множество быстрых рецептов с той же сковородой-вок и домашними заготовками на всю неделю, которые спокойно могут храниться в холодильнике в течение недели. Я не имею в виду супы и вторые блюда, а разные натуральные соусы и отваренные крупы. Кроме того есть такие продукты, как кус-кус и булгур, которые готовятся моментально и комбинируются с чем угоно! Замороженные и лично мною приготовленные лепешки для пиццы я размораживаю заранее, обмазываю соусами, посыпаю сыром и через 10-15 минут горяченькая ароматная пицца готова!

И про мобильную связь правильно. У нас вчера в городе случилась авария в сети одного оператора мобильной связи, связь была недоступна 4-5 часов.
У многих моих молодых коллег- любителей покалякать случился стресс, это уже своего рода зависимость! ]]> Fri, 15 Jul 2011 08:55:59 GMT buenavista 1069737,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069696 buenavista
Оля, про дипломную - это наверное имелось ввиду - "три года назад" - для мобильников - это ж как для человека - прошлый век
впрочем, как и для всей техники в целом - скорости другие,
и очень согласна с тобой в том, что скорость не от плиты зависит, а от того, кто этой плитой пользуется

кстати, мобильники каждые 6 секунд излучают сигнал поиска сети - всего лишь, на мозг вредно действуют действительно длинные и частые разговоры, а не наличие самого аппарата, если он, конечно, к уху не привязан ]]> Thu, 14 Jul 2011 22:48:11 GMT Марусечка 1069696,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069661 Похоже народ зациклило на индукционные плиты!
Как можно 3 года читать дипломную работу про мобильники?
Совсем не обязательно трепаться по мобильнику 16 часов в сутки, можно же ведь и по-другому общаться! И у того, кто не читает дипломные работы, а их пишет, обычно нет времени на телефонные разговоры.
И пищу они готовят быстро и- О, крамола!- не на индукционных плитах! ]]> Thu, 14 Jul 2011 18:02:04 GMT buenavista 1069661,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069649 2 Паша и крисс, дипломную работу года три читала на тему вреда мобильного, ну это так кстати... про микроволновки тоже много говоряьт, спорить нет смысла, вредно все, а вреднее всего жить, ото этого как говорится умирают. Люди пользующиеся индуцкионками однозначно есть, и думаю в большинстве довольные. ]]> Thu, 14 Jul 2011 16:51:04 GMT Гранта 1069649,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069625 Оставим ВанВаныча в его покое: не хочет готовить - не будет кушать (вспомнилась поговорка про саночки)

согласна с Ксарочка на все 100%

меняйте свою жизнь! и будет вам здоровье и счастье ]]> Thu, 14 Jul 2011 13:45:56 GMT Марусечка 1069625,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069621 1anuta
всё детство - кухня с газом, потом лет 15 - электроплита, ещё 13 - электроплита, затем 10 лет - газ, сейчас стеклокерамика

нигде ни разу не было толстого жирного налёта при своевременной уборке помещения, хотя я лично та ещё лентяйка
копоть - да, была, но она хорошо смывается бытовой химией - это после газа, а после электроплиты - менее хорошо
а вот у мамы за те 25 лет, что я с ней не жила - раз в год приходилось основательно чистить кухню - у неё электроплита.

Т.е. абсолютно и полностью согласна с Kriss

добавлю ещё КАК Вы готовите

индукционка хороша! кроме одного - посуда специальная нужна, но сейчас она уже есть везде

Вспомните, как говорилось о вреде СВЧ!!! технологии меняются к лучшему! ]]> Thu, 14 Jul 2011 13:32:07 GMT Марусечка 1069621,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069605 1anuta
В химическом составе газа нет ни серы,ни жира и уж тем-более-пыли...Единственное,что может образоваться,это копоть,при не полном сгорании,что поддается регулировке и это совсем из другой оперы... ]]> Thu, 14 Jul 2011 12:02:27 GMT Kriss 1069605,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069604 Промоушен индукционных плит. А ВанВаныч всего лишь спросил-Как организовать быстрое и качественное питание?
]]> Thu, 14 Jul 2011 12:00:28 GMT buenavista 1069604,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069600 Kriss
Газ на это влияет самым непосредственным образом. Я жила и готовила с электрической плитой, и с газовой. На кухне с электрической плитой за три года не образуется такого толстого желтого налета, как на кухне с газовой за несколько месяцев. ]]> Thu, 14 Jul 2011 11:34:57 GMT 1anuta 1069600,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069594 Если бы мне предложили выбрать стерильно чистую кухню с индукционкой и раком или прокопченую, но со здоровым питанием и чистой совестью- я без раздумий выбрала бы второе. Тем более, что предпочитаю не жарить продукты, в том числе мясо и сало, а тушить или запекать в духовке.
И на карнизах и горизонтальных поверхностях в моей кухне нет соединений серы с жирром, хотя и не мешало бы сделать косметический ремонт, но только из эстетических соображений, а не потому, что прокопчено. ]]> Thu, 14 Jul 2011 10:32:10 GMT buenavista 1069594,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069591 1anuta
Это,извините,не от плиты,а от того,что Вы готовите... ]]> Thu, 14 Jul 2011 10:17:58 GMT Kriss 1069591,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069590 Kriss
А то, что после работы газовой плиты осаживается на мебели, карнизах и прочих горизонтальных поверхностях - соединения серы вместе с жиром и пылью. ]]> Thu, 14 Jul 2011 10:15:37 GMT 1anuta 1069590,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069538 anna100
Анечка,если мне память не изменяет,у нас с тобой на этом форуме,мнения не расходились только по одному опросу-мы оба не употребляем маргарин...
Дело твое,конечно,но даже мне,старому козлу,как-то спокойнее вдыхать обычный СО2 и пары воды,которые выделяются при сгорании природного газа,чем стоять у такой фиговины...,а у тебя дети. ]]> Wed, 13 Jul 2011 20:45:37 GMT Kriss 1069538,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069536 Kriss
Ну все ребят, четыре года пользуюсь индукцией..... мда, пора видно уже вещички подбирать для того, этого?...

Я не великий физик, но столько об индукции в свое время прочитала и не испугалась. Индукционные плиты используются с 1982 года, причем изначально они были не бытовые, а для профи, с бОльшей мощностью. Да, наверное излучение есть, но не думаю, что сильнее, чем от остальной быттехники и всевозможных электронных приспособ. И уж точно это не вреднее, чем курить и глушить водку литрами . Но это все философия, можете кидать тапками, но я свою плиту поменяю только на такую же индукцию, потому как плюсов в ней гораздо больше, чем минусов (лично для меня). ]]> Wed, 13 Jul 2011 19:51:16 GMT anna100 1069536,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069516 Kriss
Костя, для того чтобы понять, что написано в той статье, надо её хотя бы прочитать, а если рассудлать как Гранта , то мысли о чтении можно сразу отбросить. Одно из первых удивлений в Канаде это дома стоящие вощле ЛЭП . Как так? Да мы в школе ещё проходили и т.д мысли копошились в моём мозгу, но местные видимо в школе прошли только коридор да и то не весь. Так что индукционные плиты из той же серии.

Гранта
Статью о вреде неразумного использвания мобильника читатала не далее как неделю назад. Там чёрным по белому было написано. Не изучено и достоверных данных на эту тему нет, слишком мало ешё времени прошло, но врачи советуют не увлекаться разговорами. Что то их настораживает и я даже знаю что. ]]> Wed, 13 Jul 2011 17:02:23 GMT pasha 1069516,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069510 Гранта
Принцип работы этой железки, я знаю еще со школы.Кроме того,прежде чем писать свой пост,я перевернул гору инфы по ней-ничего вразумительного...
Надеюсь,Вы просмотрели статейку по моей ссылке.Ей больше десяти лет,но и сегодня она не потеряла своей актуальности... ]]> Wed, 13 Jul 2011 16:29:22 GMT Kriss 1069510,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069506

Стоп, а про высокочастотное излучение мобильного вы не забыли? При этом люди пользуются и ничего пока нет. Естественно много людей не уважают мобильники, но пользуются, с плитами думаю такая же ситуация, по технологии работы плитки тут есть немного инфы www.kitfort.ru/catalog/technology/ ]]> Wed, 13 Jul 2011 16:11:41 GMT Гранта 1069506,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1069136 У каждого свой стиль, если есть интерес спрашиваю ]]> Mon, 11 Jul 2011 10:07:32 GMT ВанВаныч 1069136,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068910 ВанВаныч
Я не про тысячу, я про стиль... Уж звиняйте, как читалось:

]]> Sat, 09 Jul 2011 18:51:15 GMT Львица 1068910,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068907 Извиняйте...тыщи сообщений еще не набрал. Спасибо всем за советы. Положительные советы про индукционные плиты буду учитывать, негативные тоже, мультиварку стороной в изучении не обойду. ЗЫ Так же про вред мобильников много наслышан, но тем не менее пользуюсь, тут уж дело выбора. ]]> Sat, 09 Jul 2011 18:28:29 GMT ВанВаныч 1068907,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068857 Львица
Настя, спасибо! А я посмотрела профиль ВанВаныча. Действительно, впечатление, что человек спешит или прикалывается.
"Служенье муз не терпит суеты"!-да-с! ]]> Sat, 09 Jul 2011 01:01:51 GMT buenavista 1068857,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068833 РЖУ! Вы про плиты? И про нагревы? Да челу по приколу вопросы позадавать! Вы в профиле гляньте
ВанВаныч
Идите к Брегу, идите!

buenavista
Олька, молодца ]]> Fri, 08 Jul 2011 19:06:01 GMT Львица 1068833,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068832 Как ни крути, а плиты с высокочастотным излучением себя не оправдывают.
Ну, может, поджарит яичницу на 5 мин быстрее или чайник закипятит,а негативные последствия от излучения куммулируются. Человек не будет потом знать, в чем причина частых простуд, аллергии, повышенной нервозности итд, хотя и без индукционных плит вредных для здоровья человека факторов в соаременной жизни переизбыток. ]]> Fri, 08 Jul 2011 18:45:18 GMT buenavista 1068832,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068822 Не знаю,ребята...Для меня слово "индукционная",равносильно слову "смерть".Если учесть,что в инете нет точных данный о частотных характеристиках излучения,а говорится только,что принцип тот же,что и в плавильных печах,то однозначно можно сказать-всё расчитано на неосведомленность основной массы населения...Самому иногда приходится работать с плавильной индукционной печью.Сама печь полностью экранирована,кроме того,в обязательном порядке,экранируется помещение,в которой она работает(обшиваются металлом и заземляются стены,потолок и двери,в случае,если это не первый этож,то и пол,а окон быть просто не должно),но даже это не дает гарантии того,что электромагнитное излучение не найдет в обшивке подобие паразитного резонансного контура и не выползет наружу.Средне и низкочастотные колебания,не в состояние прогреть,а тем более расплавить металл.Работают только высококие.Равная по мощности кухонной плите(в среднем 5кВт) малогабаритная плавильная установка,спостобна расплавить всего около пятидесяти грамм металла,только в ней излучение сконцентрировано в малом объеме .Относительно понятное изложение воздействия этой бяки на человека,нашел только в старенькой статье http://www.it-med.ru/library/ie/el_magn_field.htm
Если не лень,дочитайте до конца.
С уважением,Kriss! ]]> Fri, 08 Jul 2011 16:24:12 GMT Kriss 1068822,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068795 ВанВаныч Плиту менять Вам не советую... Только деньги зря потратите, да и под индукционку подходит не всякая посуда, еще и это учесть придется, а проблему быстрого приготовления плита не решит. В Вашем случае нужно ЗАХОТЕТЬ себе приготовить.
Вот мультиварку могу порекомендовать. Но она готовит не быстро, зато не нужно следить за ходом приготовления пищи. Есть таймер отстрочки приготовления и режим подогрева, то есть готовое блюдо будет ждать Вашего прихода на подогреве. На таймере хорошо готовить кашу на завтрак, но это при условии, что Вы их едите. На форуме есть раздел о мультиварке, есть много рецептов. А если что не совсем понятно, то есть тема "Задушевные разговоры мультяшей", где всегда много народа. ]]> Fri, 08 Jul 2011 13:49:51 GMT Ксарочка 1068795,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068781 Вообще есть два способа: сменить рацион, либо сменить плиту, на ту, которая готовит более быстро. Менять рацион эффективно, в плане времени, но не эффективно в плане качества пищи, поэтому я бы порекомендовала смену плиты, ну или как минимум добавить мини плитку для быстрого приготовления завтраков. У меня для таких целей стоит Китфорт сто первый. Он на как раз на индукционном эффекте работает (что это я не вдавалась, работает, да и ладно) Суть в том, что разогревает он чрезвычайно быстро, как пример, чайник кипятится там минуты четыре, яичница минут за 5-7 готовиться, пельмешки варятся минут за 10-15. Не спорю что все это еда не супер полезная, но всяко уж лучше лапши быстрого приготовления. В итоге и с желудком все в порядке и время тратится минимально, советую! ]]> Fri, 08 Jul 2011 13:07:35 GMT Гранта 1068781,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068771 ВанВаныч
Сразу предупреждаю - дорого! Плюс это ускорит только время ожидания плиты, но не сам процесс приготовления. В кипящей воде что на индукции, что на блинах картошка варится одинаковое время. ]]> Fri, 08 Jul 2011 12:37:06 GMT 1anuta 1068771,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068769 Буду изучать тему про индукционные плиты спасибо! ]]> Fri, 08 Jul 2011 12:33:17 GMT ВанВаныч 1068769,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068768 ВанВаныч
Сейчас продают индукционные плиты, они греют не блины-спирали-стекло, а саму посуду. Если интересна технология - гугль в помощь. Главный эффект от нее в том, что все нагревается быстрее чем на газе, практически полное отсутствие инетрности в любую сторону.
А старые электрические плиты с "блинами" обладают очень большой инетрностью - пока раскачегарятся, да и после выключения еще долго горячие. На рабочию температуру выходят минут через 10 после включения. Например если по рецепту нужен кипяток - намного быстрее будет поставить электрический чайник. И то, потом приходится долго ждать нагрева "блина" для поддержания кипения.
А на счет питания - тут особо не ускоришь: или полуфабрикаты, или время. Кое-что можно быстро готовить в микроволновке, но меню получается "на любителя". ]]> Fri, 08 Jul 2011 12:21:27 GMT 1anuta 1068768,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068767 ВанВаныч

А вот полностью согласна! Или могу посоветовать пример другого мужчины Поля Брегга, у которого проблем с пищеварением не было и который погиб в 90 лет, катаясь на волнах. Так вот- он не завтракал вообще, а первый прием пищи был в 11 утра- фрукты и овощи, сыроедение, значит.
Да и голодал активно в течение жизни. Я серьезно. А вообще чудес не бывает, и скатертей самобранок тоже. ]]> Fri, 08 Jul 2011 12:16:36 GMT buenavista 1068767,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068764 ВанВаныч Если вечером лень заниматься, а утром не хватает времени, может лучше жениться ]]> Fri, 08 Jul 2011 11:45:57 GMT Ксарочка 1068764,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068763 Плита с блинами, а что за плита такая с индукцией? про такую не слышал. Вообще хочется быстро в принципе готовить, вечером если честно лень заниматься ]]> Fri, 08 Jul 2011 11:38:11 GMT ВанВаныч 1068763,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068748 Плита с чугунными блинами, стеклокерамика или индукция? Если первый вариант - то включить плиту греться, пойти умываться, потом готовить продукты и жарить/варить. Второй - можно сначала умыться, а плиту включить уже перед готовкой. Третий варинат - перейти на более простые рецепты и не требующие длительной термообработки. Например гречу можно замочить на ночь, а с утра просто разогреть.
Кроме того, что такое завтрак? Это еда на завтра. Поэтому можно готовить с вечера, а с утра только греть. ]]> Fri, 08 Jul 2011 10:33:31 GMT 1anuta 1068748,9645 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9645.html?view=findpost&p=1068736 Живу один, как говорятся холостой жизнью, готовить приходится себе почти всегда самому, на приготовление простого завтрака надо не менее 20 минут на обычной электроплите, со всеми приготовлениями, а то и больше. Как обычно бывает, проспал, опаздываю на работу, и на полноценную готовку времени не хватает, слишком уж долго. В итоге проблемы с пищеварением. Вопрос к знатокам: какие есть быстрые способы завтрака? Всякие там дошираки в расчет не берем, априори это для меня не полезно, рассматриваются только качественная домашняя еда. Спасибо! ]]> Fri, 08 Jul 2011 09:26:44 GMT ВанВаныч 1068736,9645 at www.good-cook.ru