выкинуть ручку и пользоваться пасатижами, раз не меняете духовку.
]]> Thu, 28 Apr 2011 12:04:59 GMT nnsvz 1059745,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1059741 Я забываю выкладывать на ночь разморозиться мясо, когда его нужно делать утром
А еще у нас старая духовка (оооочень старая), и когда я делаю запеканку, ручка-регулятор мощности огня застревает... В итоге - горелки))) ]]> Thu, 28 Apr 2011 11:56:38 GMT varyaermak 1059741,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1055176 солидарно, многие случаи вышеописанные случаются у меня часто. ]]> Thu, 07 Apr 2011 08:21:49 GMT madini 1055176,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1050701

В точку. У меня так же всегда ]]> Tue, 29 Mar 2011 05:03:58 GMT alexshikh 1050701,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1048897 если обещаешь что к вечеру испечешь что нить, то обязательно вырубят свет или воду во всем доме, так что гости приходят на хлеб.. ]]> Tue, 22 Mar 2011 10:09:13 GMT ashkenazi 1048897,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1047262

100% , так как на последней порции стараюсь быстренько помыть посуду

Мой частенький закон: варю холодец, разливаю, естественно, часов в 12 ночи, и ап ... - нету чеснока, и, главное, в это время-то взять негде


]]> Mon, 14 Mar 2011 13:24:02 GMT birusia 1047262,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1045820 Hunnymammy

Не, на последний масла никогда не хватает!!!! ]]> Tue, 08 Mar 2011 16:14:40 GMT МаДаМа 1045820,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1045716 МаДаМа

Ага, у меня сегодня почти так и случилось, хотела выпить кофе с мятной шоколадкой, кроме меня его дома никто не ест. Оказалось - ест!

Мой очередной закон. Если жарю блинчики, котлеты, деруны, неважно что, но поштучное и конвеерное - обязательно последние сгорят!

З.Ы. Последнее утверждение вчера в очередной раз проверено и утверждено автором ]]> Tue, 08 Mar 2011 08:00:58 GMT Нoneymommy 1045716,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1042389 Самое поганое:
1. Рецепт - сказка, делать - как два пальца...
2. Есть ВСЁ, за исключением фигни (а, ладно, завтра куплю!!!)
3. Завтра покупаешь ЭТО, несёшься домой, а ТАМ!!!!!!!! ПОЛОВИНЫ нужного нету, т.к. домашние постарались
]]> Mon, 21 Feb 2011 18:28:47 GMT МаДаМа 1042389,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1042339 У меня часто бывает вот так: читаешь какой-то рецепт и какого-то продукта не хватает, думаешь как жалко. На следующий же день находишь нехватающий продукт в магазине, но даже под угрозой смерти не можешь вспомнить где видела рецепт .

Еще хуже если продукт редкий для нас и в большинстве случаев не бывает в магазинах и вдруг поступает в продажу. Ведь мимо не пройдешь, купишь обязательно, а рецепт найти так и не сможешь. ]]> Mon, 21 Feb 2011 14:31:37 GMT light225 1042339,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1042337 mamalex
Надя, ты куда пропадаешь периодически ? ]]> Mon, 21 Feb 2011 14:24:55 GMT light225 1042337,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1042318 Если в салат требуется две отварных в мундире картофелины, то одна обязательно окажется негодной. Если же сварить три, то все три отличного качества! ]]> Mon, 21 Feb 2011 12:29:52 GMT mamalex 1042318,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1040063 Zмейка
ах, какое знакомое состояние! ]]> Sat, 12 Feb 2011 00:40:43 GMT nnsvz 1040063,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1040047 После того, как приобретаются все ингредиенты мудрённого рецепта, интерес к его приготовлению испаряется. И начинается новое "развлечение" - куда бы пристроить всё купленное по отдельности. ]]> Fri, 11 Feb 2011 20:37:59 GMT Zмейка 1040047,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1040010 КутоваяИрина
Про МХК знаю. Тока не думала, что там кухню можно затронуть.

У меня из опыта - если что-то при готовке случится по мелочи не так, то потом, как по замкнутому кругу - всё не так и равных периодах. ]]> Fri, 11 Feb 2011 17:48:52 GMT chajka 1040010,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1040007 Вот ещё один мой личный закон.
Если покупаю сразу много мяса, то при разделке обязательно порежусь - либо ножом, либо острой костью.
Если готовлю мясо просто на поесть - не режусь никогда. ]]> Fri, 11 Feb 2011 17:17:52 GMT КутоваяИрина 1040007,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1040006 Спешу поделиться своим "законом подлости" - как только муж ножи в доме поточит, так на следующий день обязательно порежу пальцы.
Причем этот закон явно достался мне по наследству - мама тоже пальцы резала на следующий день после того, как папа ножи точил. ]]> Fri, 11 Feb 2011 17:14:37 GMT Vorga 1040006,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1040004

Секйчас в школах есть новый предмет - мировая художественная культура.
Вот под этим флагом она и отправится защищаться.
(Доклад, естественно, написан мной.) ]]> Fri, 11 Feb 2011 17:09:33 GMT КутоваяИрина 1040004,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1039994 КутоваяИрина

Едрит-Мадрид!!!!! Фигасе!! С какого боку доклад-то такой? То есть - в рамках чего?

Та к ить это ... закон подлости действует безотказно, между прочим. Я сегодня тесто на хлеб замешивала Всё точно по рецепту, но СКОКА я туды лишней воды влила, чтобы тесто на тесто было похоже!!!
Правда, хоть получился хлеб, а не содержимое мусорки. ]]> Fri, 11 Feb 2011 16:34:10 GMT chajka 1039994,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1039979 nnsvz
Ага спекла я пирожок-галетку, мы в гости приглашены сегодня вечером, поставили охлаждаться. Прихожу половины нетУУУ!!! ]]> Fri, 11 Feb 2011 15:22:58 GMT Bambi 1039979,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1039969 Сегодняшний пример.
Завтра Саня должна на городской конференции защищать доклад о зависимости кулинарных традиций от климата.
Ну и, чтобы окончательно добить комиссию, мне было поручено сделать иллюстрации к докладу - приготовить классические (и компактные) блюда разных стран.

И что вы думаете. У меня не взбились белки!!!
Да я вообще не помню случая, чтобы они у меня не взбивались. Две минуты - и готово.
Но тут вступил в силу закон максимальной пакости... ]]> Fri, 11 Feb 2011 14:45:30 GMT КутоваяИрина 1039969,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1039932 В присуствии хозяйки кухни не получится даже яичница (это если в гостях что-то пробуете приготовить. В подростковом возрасте на меня мама ругалась, что я бабушке или тете не помогаю готовить.). ]]> Fri, 11 Feb 2011 10:54:24 GMT 1anuta 1039932,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1039925 если с утра че-нить уронить на кухне - падать из рук ВСЕ будет ВЕСЬ ДЕНЬ. к кухне лучше не подходить. ]]> Fri, 11 Feb 2011 10:29:57 GMT nurchik 1039925,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1039911 напомню такой закон подлости, но он скорее не кулинарный, а просто ко всей пище относится!
последняя вишенка всегда с червяком и последний орех всегда гнилой! )))
хорошо, когда это не так! ]]> Fri, 11 Feb 2011 09:23:43 GMT mihailb 1039911,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1039874 Не знаю, єто сюда или нет, но...
Гости нарисовываются в воскресенье после обеда, когда продуктовые магазины уже все закрыты (в Испании в воскресенье только до обеда и то у нас на весь городок лишь 2), а в холодильнике мышь с голодухи повесилась (и такое бывает)

А. и еще. Когда солю или перчу уже готовую еду, то время от времени срывается крышечка и все содержимое банки (трах-тибидох-тмбмдох) вываливается в кастрюлю!!! ]]> Fri, 11 Feb 2011 07:47:22 GMT Нoneymommy 1039874,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1039840 если не успел сфотографировать блюдо, которое должно простоять какое-то время в холодильнике, ДО того, как убрать в холодильник, то к началу фотосессии оно будет обкусанным ]]> Fri, 11 Feb 2011 02:11:54 GMT nnsvz 1039840,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1039838 Добавляю свою фишку. Если готовлю к приезду свекрови, то даже банальная картошка пюре выйдет гадостью неимоверной, не говоря уже о салатах или более сложных блюдах. Дергает что-ли до сих пор... ]]> Fri, 11 Feb 2011 00:32:30 GMT kotyara 1039838,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1039809 Когда нужно утилизовать продукты: кусочек сыра, колбаска, перчик, маслины.... и т.д. у меня очень вкусно получаются пиццы... Когда покупаю СПЕЦИАЛЬНО продукты для пиццы с тем же составом - получается или сухо, или тесто не поднимается, или все расплывется и пригорит...

С первым пунктом у Ирины тоже сталкивалась: иногда в обычные дни одинаковые рецепты получаются лучше, чем на праздничный стол... не знаю чем это объяснить: спешка, нервы, чрезмерное старание...

Долго не покупаю какой то продукт, т.к. помню, что он мне не понравился (например темные сливы - у нас почти всегда пресные, не сочные или колбасу определенного сорта), но обязательно по прошествии какого то времени опять куплю, чтобы опять выбросить ]]> Thu, 10 Feb 2011 20:41:35 GMT Meile 1039809,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1039766 Чем лучше покупаешь мясо, тем хуже оно получается.
Последнее разбиваемое яйцо будет с кровью.
Неважно сколько в доме муки, не хватит половины стакана. ]]> Thu, 10 Feb 2011 18:17:40 GMT Stapler 1039766,9080 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic9080.html?view=findpost&p=1039759 А давайте создадим свой сборник законов подлости, которые происходят с нами на кулинарном поприще.

Я начинаю, а вы подхватывайте.

1. Чем торжественнее предполагается мероприятие, тем ужаснее получаются блюда.
2. Если кто-то пытается посмотреть на процесс приготовления, то еда отправляется в помойное ведро.
3. Если срочно что-то захотелось приготовить и точно знаешь, что все ингредиенты у тебя есть, в самый ответственный момент оказывается, что один важный продукт втихую слопан домочадцами.
4. Отсутствие важного ингредиента обнаруживается, когда уже пройдена точка невозврата - яйца уже разбиты, мясо уже разморожено и пр.
5. Если вечером перемоешь всю посуду, то на утро раковина будет до верха забита новой грязной посудой. Но если оставить на ночь в раковине 1-2 тарелки, то наутро к ним ничего не прибавится. ]]> Thu, 10 Feb 2011 18:09:17 GMT КутоваяИрина 1039759,9080 at www.good-cook.ru