Васёна, отчитываюсь.
Слова твои, только перед расстойкой в тесто добавила 1 ст.л. ОМ. Кусочек 25 гр. в холодильнике лежал 5 дней. Вчера опара, замес, холодильник. А сегодня все остальное. Разрез возможно покажу, если успею.


]]> Fri, 18 Jun 2010 09:49:58 GMT МарьВанна 961130,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961126 МаДаМа
А в твоем Филипсе можно "запечатать" их? Или прилипнет сыр?
Basja
Нина, а какой тертый сыр ты берешь? Пармезан? Я другого не видела. А то правда, бывает такая запарка, что даже потереть и то не хватает времени.
И сколько в упаковке примерно граммов? ]]> Fri, 18 Jun 2010 09:24:14 GMT nukri 961126,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961125 Мейта
Танюш, я не делала подслащенный, обычно добавляю в готовый или фрукту или мюсли. Хранить в холодильнике можно дня три, потом пускай на готовку.
Но вообще, свежезаквашенный действует стимулирующе на кишечник, а трехдневный закрепляет, да и микрофлора изменяется.
]]> Fri, 18 Jun 2010 09:15:39 GMT Barbariscka 961125,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961122 Мейта
Таня, я подслащенный йогурт оставляю для закваски.
Хранить можно в холодильнике до 7 дней. Но у меня йогурт улетает через 2-3-4 дня. До семи дней не доживает, съедаем. ]]> Fri, 18 Jun 2010 09:00:12 GMT Гну 961122,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961119 Barbariscka
Спасиб, сейчас выпила ничего такой! Мне понравился, а раньше нет... Видимо мне сладинки не хватало? Теперь еще вопросы
Подслащенный йогурт можно оставлять на следующую закваску?
Сколько дней йогурт и закваску можно хранить в холодильнике? ]]> Fri, 18 Jun 2010 08:52:04 GMT Мейта 961119,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961113

Мейта

кислое , не прокисшее.
Ксарочка

я так и делаю, покупаю в Метро упаковку уже потертого сыра и в морозилку, когда надо что то срочно на перекус, достаю и ву-а-ля
]]> Fri, 18 Jun 2010 08:34:26 GMT Basja 961113,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961105 Мейта
Танюша, если ты делаешь йогурт редко, то конечно, бесмысленно покупать йогуртницу. Он прекрасно получается в маленьких баночках из под детского питания, если закутать их и оставить на часиков 10 около плиты или батареи.
Меня очень выручачает йогуртница, так как я делаю его раз в три дня, удобно, эстетично....Иогурт всегда у меня в холодильнике, старый идет в тесто, в хлеба, на оладьи...., одно-двух дневный съедается. Соусы делаю из него, окрошку.. Прокисшее модоко не страшно, главное не испорченное, оно тогда запах приобретает неприятный....
Ксарочка
Тебе уже столько насоветывали, что не хватит сыра, но риску еще подсказать: сделай хачапури. Или совсем простой бутер: хлеб намазать маслом, сверху сыр, кусочек яблока, посыпать паприкой и в микроволновку, вкусно и просто.
]]> Fri, 18 Jun 2010 08:09:27 GMT Barbariscka 961105,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961103 МаДаМа
Галюнь, попробуй Жуже ВОТ ЭТИ гренки
]]> Fri, 18 Jun 2010 08:07:41 GMT Львица 961103,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961101 МаДаМа

Галь, мои дети тоже обожают примерно такое же блюдо, можно и без сыра Постоянно просят

Мейта

Тань, плохо не будет - это ж простокваша получается. Но у меня тоже был такой вопрос, что я получила на выходе - йогурт или простоквашу... ]]> Fri, 18 Jun 2010 08:07:06 GMT кухонька 961101,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961088 Так, я на 1 секунду.
Любимое блюдо Жужанделя (просит постоянно):
1. Хлеб (или батон) порезать на куски - размер по желанию (лучше чёрствый).
2. Приготовить три тарелки: одна с молоком, вторая - с яйцами (яйца взбить с солью), третья - тёртый сыр.
3. Поставить на огонь сковороду, налить на неё немного масла (рафинированного или нерафинированного - по желанию).
4. Опускать поочерёдно хлеб (батон) в молоко (чуть отжать) - взбитые яйца и выкладывать на сковороду.
5. Обжарить с одной стороны - перевернуть на другую (если необходимо - капнуть ещё масла), посыпать сыром и закрыть крышкой, на 1 минуту.
6. НАСЛАЖДАТЬСЯ. Вкусно и холодные, и горячие. ]]> Fri, 18 Jun 2010 07:48:59 GMT МаДаМа 961088,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961074 Кроша
Инна, сделай кляр на пиве, но с рисовой мукой
]]> Fri, 18 Jun 2010 07:35:46 GMT Моргана 961074,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961068 Ксарочка
200сыра потереть на терке, 100гр слив.масла, 1 ст л сметаны, соль, перец, 1 ст муки, скатать колбаску, порезать кусочками, в каждый закатать оливку, чтоб она чуть виднелась, выпекать при 200гр 15 мин.
Я это шанишками называю, недавно фотку в духовке их показывала. Хорошая на стол штучка.

]]> Fri, 18 Jun 2010 07:28:57 GMT Кулюка 961068,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961062 Мейта
Таня, молоко бывает скисшее, а бывает испорченное.
В твоем варианте нечего бояться. ]]> Fri, 18 Jun 2010 07:18:26 GMT Гну 961062,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961057

Мейта
Танюш,я всегда считала что скисшее молоко наоборот полезно ...От чего там плохеть-то ?Или я ошибаюсь ? ]]> Fri, 18 Jun 2010 07:13:05 GMT Кроша 961057,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961056 Я про йогурт Молоко у меня было 1,5% финское, я его немного подсластила, когда подогревала добавила в молоко палочку корицы. УТром получился очен вкусный питьевой йогурт, мне как раз консистенция у которого ложка стоит не нравится. Вот, в общем нормуль!

Только я думаю заквасился ли он? А если он не до конца заквасился, мне плохо не будет от скисшего молока? ]]> Fri, 18 Jun 2010 07:07:45 GMT Мейта 961056,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961054 ЛарисаБ
Вот Фаршированные кальмары, Кальмары с овощами, Еще кальмары с овощами
Ксарочка

Лена, есть
Крыло ската в сырном облаке (вместо ската хорошо идет жирная белая рыба)
Профитроли сырные
Пирог от Софи (мой вариант)
Сырная лепешка с тмином ]]> Fri, 18 Jun 2010 07:06:36 GMT nukri 961054,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961052 Девочки,кто подскажет рецепт печенья типа покупного "Кокосанка"(вроде так называется )?Они ещё такими маленькими пирамидочками выглядят...

Ксарочка
Ленусь,а в панировке жарить не пробовала,или в кляре ?
Кстати про кляр...Девочки,какой кляр лучше всего подходит к цветной капусте?Любой?А то у меня самый обычный дежурный рецепт кляра на молоке...уже много лет...для всего ...хотелось бы чего-нить новенького ...А,вспомнила,ещё на пиве делала,тоже ничего себе,моим понравился ... ]]> Fri, 18 Jun 2010 07:05:27 GMT Кроша 961052,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961051

Ксарочка, Лена, натри сыр, туда чесночку, травки, специй, всё это майонезом, хорошая намазка на бутеры и жарить не надоть...
Можно и просто так, как закусь потреблять, а вариант - ещё морковки тертой добавить... ]]> Fri, 18 Jun 2010 07:05:16 GMT Пакат 961051,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961048 Basja
Андреевна
Подтверждаю - очень вкусно! Как-то давно в журнале вычитала этот рецепт под название "Голландские бутерброды", там тоже с мелко нарезанныи луком, еще мона туда свежего укропчика накрошить ]]> Fri, 18 Jun 2010 07:00:58 GMT кухонька 961048,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961044

А если туда еще и мелко порезанного сырого лучку добавить, ваще песня. а не бутер. Но имей ввиду, что этих бутеров надо много сразу жарить, уходят на ура ]]> Fri, 18 Jun 2010 06:47:00 GMT Андреевна 961044,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961040 Ксарочка
Лена, я иногда делаю горячие бутерброды. Сыр трешь на крупной терке, Взбиваешь хорошо яйцо, высыпаешь сыр,ложкой выкладываешь эту смесь на свой хлебушек и на сковородку, кладу сначала сыром вниз, потом переворачиваю и под крышкой еще несколько минут.К утреннему кофе очень даже идет.
Еще старый сыр использую, как начинку в котлетки, фарш рукой расправляешь в лепешку, на середину кладешь кусочек сыра+ грибочки, если есть и заворачиваешь , обмакиваешь сначала в лизьон из яйца , а потом в сухарики из своего же хлеба и опять же на сковородку жарить. Ну очень вкусно получается. ]]> Fri, 18 Jun 2010 06:31:35 GMT Basja 961040,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961031

Тебе попроще? Хошь дежурный пирог? Значится так. Берешь любое слоеное тесто,делишь его пополам. Раскатываешь немного,желательно в одном направлении(где-то раньше вычитала,что так надо с ним обращаться,теперь так и делаю). На противень один пласт. Сверху начинка : тертый сыр, в него много пережаренного лука + сырое яйцо. перемешать и на тесто. Сверху другой пласт теста. Почикать верхнее тесто ножничками малехо сверху и в духовку. Усе. Дежурный пирог к нежданным гостям готов. ]]> Fri, 18 Jun 2010 06:22:48 GMT Андреевна 961031,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961024 Мейта
Танюш, я тоже очень хотела йогуртницу. Но после того как купила мультю, у меня это хоЦЦа пропала. Меня устраивает йогурт из мульти. Правда тут многое зависит от молока и возраста закваски. Молоко для йогурта я беру жирное, 6%. Готовиться у меня он быстро. Я брала за основу рецепт ЕленыБо кажется. Посмотри ее рецепты. Там не сложно.

Девочки, у меня дома сыр в холодильнике завалялся. Что с ним сделать можно? Кроме пиццы в голову ничего не приходит, но ее как то не хочется сейчас. Я делала сырное печенье, моим не очень оно понравилось. Что посоветуете? ]]> Fri, 18 Jun 2010 06:01:51 GMT Ксарочка 961024,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961020

ЛарисаБ, Лара, память точно изменяет, я не любитель морских гадов, но вот, что дает поиск по мультиварке:
Блюда из рыбы, креветок и прочих морских гадов... и еще более точное множество рецептов Кальмары с овощами,
это поиск по всему сайту...
Удачи! ]]> Fri, 18 Jun 2010 05:46:35 GMT Пакат 961020,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961016 Кулюка

Во, у меня тоже не получилось. И вода остыла в мульте, так что эффекта сохранения тепла не получилось. Думаю, может еще закваска была не подходящая....

]]> Fri, 18 Jun 2010 05:41:01 GMT кухонька 961016,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=961014 Майка
Галь, а что тебе хлебушек-то не очень понравился? Оченно даже симпатишный! Я вчера весь день чтиву про этот хлеб посвятила. Все перешерстила . Во что поняла: если тебе не хватает всяких разных добавок туда, то в конце,минуток за пять до конца замеса, надо отщипнуть эти граммы будущего старого теста для следующего хлеба и убрать его в холодильник А в ХП сыпануть или налить, что хоЦЦа, она за 5 минут все это добро вмешает в колобок,а кусочек спелого теста будет чистеньким. Может тебе пригодится. Я у нашей Василисушки все изучила, а потом на сайте хлебопечки у Вики всю темупроштудировала. ]]> Fri, 18 Jun 2010 05:37:46 GMT Андреевна 961014,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960996 Пакат
Дорогой "Дедушка Мороз"
если мне память не изменяет, как-то в истории форума вы готовили кальмары с овощами. Всё перерыла - не могу найти. На каком режиме, сколько времени.
Хочу мужу доказать что кальмары - это не просто съедобно, но даже вкусно! ]]> Fri, 18 Jun 2010 03:29:09 GMT ЛарисаБ 960996,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960976 Мейта
Тань, у меня с йогуртами в мульте не сложилось, не понравилась консистенция, но я не мастер, пару раз попыталась и забила...
]]> Thu, 17 Jun 2010 21:39:46 GMT Кулюка 960976,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960952 Мейта Танюш, я йогурт делаю в мульке, маме купила йогуртницу. Разницы во вкусе не заметила. Наверное, нет смысла покупать .
]]> Thu, 17 Jun 2010 19:59:14 GMT Iraida 960952,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960945 magog
Ань, спасибо! Я тоже не очень хочу покупать из-за того что надо куда-то ставить... а места как обычно жутко не хватает. Тем более если я делаю йогурт крайне редко.... А сколько вообще его можно хранить в холодильнике? Поставила сейчас в мультю 3 стаканчика, посмотрим завтра, как он пойдет у мелкого ]]> Thu, 17 Jun 2010 19:50:06 GMT Мейта 960945,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960928 Мейта , я делаю йогурт примерно раз в два дня - за такой срок мы его съедаем. Делаю либо в мультиварке, либо, если она занята, в обычной скороварке, в которую наливаю тёплую воду и закрываю крышкой, будто бы герметизирую - в таком состоянии она тепло хорошо держит. Йогуртница есть у моей племянницы. Разницы во вкусе йогурта из йогуртницы, МВ и скороварки не заметила, просто с йогуртницей проблем меньше. Но я её не собираюсь покупать, меня и так вполне устраивает процесс приготовления йогурта.
]]> Thu, 17 Jun 2010 19:26:24 GMT magog 960928,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960905 У меня вопрос к любителям йогурта Есть те, кто делала йогурт в МВ, а потом стал делать в йогуртнице и понял что на вкус это значительно разные вещи? У меня муж не ест КМ продукты, только мы с сыном... ВОт очень думаю, нужен мне этот девайс для периодического использования или вполне можно обойтись МВ? ]]> Thu, 17 Jun 2010 18:58:13 GMT Мейта 960905,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960889 Ксарочка Кухонька,
девочки,берите мороженицу,не пожалеете.Я тоже долго сомневалась,а теперь очень рада,что купила.
К нам сегодня зять забегал,комп посмотреть,принес мне мороженое,какое-то арбузное,я его в морозилку убрала,предложила ему своего,что было не съедено вчера и заныкано в морозилку.Клубнички туда порезала,сиропчик с коньячком,орешки.Порция такая не сиротская получилась.Девочки,он тарелку
облизывал!!!Мы то хоть с детства вкус настоящего мороженого помним,а они вообще такое никогда не ели!
Девочки,у кого есть рецепты сорбетов,поделитесь пожалуйста!!! ]]> Thu, 17 Jun 2010 18:36:03 GMT ахтуба 960889,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960828 ВотЬ ..
Пахнет очень вкусно .. ) Но чуть тяжеловат, хотя и дырочки хорошие .. влажноват, что ли .. Мужу не хватает вкусу .. в смысле всяких добавок, например тмину .. ) Но, я побоялась в первый раз насыпать что либо .. )
]]> Thu, 17 Jun 2010 16:13:02 GMT Майка 960828,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960804 Девы, Ира поставила круассаны у себя в ЖЖ ТУТ
]]> Thu, 17 Jun 2010 15:40:20 GMT Львица 960804,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960775 Майка
Галя, покажи потом, что получилось. Может у вас холодно?
Гну
Света, если кусочек теста на следующую выпечку, то говорят можно держать до недели. Я держала 4 дня. А если уже готовое тесто для хлеба, у меня как-то стояло двое суток, больше не держала.
]]> Thu, 17 Jun 2010 14:23:48 GMT Barbariscka 960775,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960769 Майка

Галя, у нас сейчас холодно, так опара у меня зреет аж 24-28 часов. С расстойкой тоже проблема.
Сегодня я замесила тесто и поставила его пока в холодильник.
Barbariscka
Василиса, подскажи, пожалуйста, сколько готовое тесто может стоять в холодильнике? Сутки, двое, трое? А может быть сутки и не более. ]]> Thu, 17 Jun 2010 13:48:48 GMT Гну 960769,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960765 Barbariscka Василис, я еще не испекла .. через три часа будет двое суток. как он у меня в процессе .. )) Сейчас растаивается .. Может через часок пойдет в духовку .. вот поэтому-то я и взволнованная .. Долго как то у меня .. ]]> Thu, 17 Jun 2010 13:38:50 GMT Майка 960765,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960760 Майка
Галя, ты уже наверное хлеб испекла? Как тесто вдвое улвеличился ,можно печь. Процесс , конечно, медленный, но времени много не занимает, особенно, когда привыкаешь, так , между делом, время можно всегда рассчитать. Мне уже хочется что-то новенькое, но кусочек старого теста под рукой буду держать .
]]> Thu, 17 Jun 2010 13:28:25 GMT Barbariscka 960760,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960756 Девочки,я сегодня искала кастрюльку к мульте маленькой и нашла вот ЗДЕСЬ и кастрюльки ,и мульти, и хлебопечки. Хотела написать это в темы форума,точно знаю, что такая там была, а ее уже нетути.....Так что тут пишу, может кому пригодится. Я в Москве всего на два денечка и снова на природу,ягоды-оурчики собирать. ]]> Thu, 17 Jun 2010 13:22:05 GMT Андреевна 960756,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960738 Чили Кон Карне


В тарелЬке 29-ти летней давности .. остальные части сервиза в этот раз не задействованны ..

Я чуточку передержала в мульте на выпечке .... густовато вышло в этот раз .. но всё равно очень вкусно .. ) ]]> Thu, 17 Jun 2010 12:26:05 GMT Майка 960738,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960730 Девы, cогреваю свою больную организьму медовой горчицей. Очень мне понравилась.
Медовая горчица
4 ст.л. горчичного порошка, 2 ст.л.воды
1 ст.л.уксуса
1 ст.л. растительного масла
2 ст.лмеда.
Размешать горчицу с водой и уксусом до получения гладкой пасты. Добавить по каплям масло, тщательно перемешивая, затем добавить мед и также тщательно перемешать. ]]> Thu, 17 Jun 2010 11:59:59 GMT Гну 960730,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960726 Василиса, тесто с девяти утра увеличилось в двое, что делать? .. Формировать буханку и растаивать? .. Что-то меня вся эта процедура взволновала .. Переживаю, что медленный процесс .. ]]> Thu, 17 Jun 2010 11:48:14 GMT Майка 960726,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960699 Ксарочка
Круассаны вот тут с фотками пошагово ]]> Thu, 17 Jun 2010 10:41:30 GMT Моргана 960699,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960663 Шепот
На выпечке картошку четвертинками жарила как на сковородке или залила чем-то? Я люблю залить сливками с яйцом и сверху присыпать сыром и сухим чесноком и выпечка 60-65 мин.

У нас 15-того числа тоже был день свадьбы, 8 лет - ЖЕСТЬ, жестяная свадьба (живем мы вместе 12-ый год, а официально расписаны 8). Мы пошли в прекрасный ресторанчик, впервые за много лет, сами, вдвоем, потому что обычно в это время я обычно была на даче с детками, а муж в Киеве. Домой шли пешком, так хорошо... В ресторанчике я брала вкусное блюдо, на баклажане лосось с шампиньонами и под сыром все запечено. Вчера дома повторила в мульте, получилось совсем не то... Может, баклажаны чем-то мазать надо было? Или в фольге запекать? Я за баклажаны готова многое отдать. Как думаете, девочки, что неправильно я могла сделать? ]]> Thu, 17 Jun 2010 08:53:09 GMT Кулюка 960663,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960571 на днях картошку на четвертушечки порезанную на режиме выпечки готовила
приятно удивлена, что вкус печеной картошки....класс наверно так и буду делать, полезней ]]> Thu, 17 Jun 2010 06:08:17 GMT Шепот 960571,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960563 ахтуба Татьяна, какое мороженое, как вкусно смотрится. Танюш смотри
http://**kuking.net/my/viewtopic.php?t=324 (звездочки убери) Очень много рецептов на все случаи жизни
]]> Thu, 17 Jun 2010 05:55:48 GMT Basja 960563,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960557 Barbariscka
Василиса, у меня отстояла опара 20 часов .. утром тесто замесила .. вот прямо скулы сводит от нетерпения, жду результат .. ) ]]> Thu, 17 Jun 2010 05:39:30 GMT Майка 960557,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960538 ахтуба
ура очень рада что у тебя все получилось!

по поводу сорбетов, когда я была на презентации в компании Не*мокс, которые выпускают мороженое, товарищч из Италии советовал в сорбеты добалять соль, тогда она препятствует кристаллизации. Ну так немного совсем на кончике ножа

В этой мороженице сорбет может не застыть до идеального состояния. После 40 мин убираешь то что получилось еще на час в морозилку и будет самое то.



лимонно-апельсиновый сорбет ]]> Thu, 17 Jun 2010 03:58:29 GMT Тиллотама 960538,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960463 magog Анна,У меня было 500г сливок и полбанки сгущенки.Приготовилось за 24 минуты.Емкость замораживалась сутки в морозилке при температуре-15,боялась,что из-за этого не получится.
ilga Оля,спасибки за рецепт,я бананы ну очень уважаю.
]]> Wed, 16 Jun 2010 19:59:55 GMT ахтуба 960463,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960453 ахтуба
Танюш, здорово получилось
Я банановое делала, полтора банана, 100 мл(20%)сливок, 200 мл молока, сахар 50-100 гр(мне нравится менее сладкое, а ребёнок требует послаже).

magog
Анна, я готовила 300 гр клубники+300 мл сливок+100 гр сахара. Это количество пыталось сбежать. Значит, не больше чем 700 гр.
ахтуба
Без жира гладкое мороженое не получится. Чем жирнее сливки, тем меньше льдинок . ]]> Wed, 16 Jun 2010 19:45:48 GMT ilga 960453,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960447 Девушки, прямо после ваших описаний захотелось тоже мороженницу прикупить. Всё-таки синдром "Оно мне тоже надо, и побольше" не лечится! А одна из причин этого хотения - на мой вкус, покупное мороженое безобразно сладкое! Да и кроме сахара куча всякой дряни в нём содержится. Рекомендуете покупку?
Кстати, какой выход готового мороженого за один заход? ]]> Wed, 16 Jun 2010 19:41:51 GMT magog 960447,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960445 Ура!Ура!Ура!У меня мороженое получилось!!!Отчет:
Предвкушение:

готово

накладывала ложкой,нетерпелось попробовать,не до красоты...

полила вишневым сиропом,коньячком,сверху-орешки,и-в нирвану...

Девочки,огромное спасибо всем за помощь,рецепты,поддержку,подсказки.Я вас всех ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ЛЮ...Такого мороженого я не ела с далекого детства,ну очень вкусно...Я думаю.что про магазинное мороженое мы теперь забудем.

Гну Света,и чего это разболелась,выздоравливай!Я вас теперь мороженками закидаю.
У меня еще такой вот вопросик:мы очень любим фруктовое мороженое,можно ли в мороженице приготовить такое мороженое без сливок?Из фруктового сока?Чтобы не льдинка получилась,а консистенция мороженого?
Кто-то хвастался банановым мороженым...Поделитесь рецептиком,пожалуйста...


]]> Wed, 16 Jun 2010 19:36:40 GMT ахтуба 960445,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960329 Кроша
Иннуля, мороженицу, если надумаешь, бери у Юли-Тиллотамы и про "моду" не заморачивайся. В морозилке стоит цилиндр диаметром 18см и высотой 15см.

]]> Wed, 16 Jun 2010 15:48:09 GMT Sokolova 960329,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960328 Кроша

Инна, для меня так места немного она занимает. Но тогда купишь морозильную камеру. И будет тебе ЩАСЬЕ. ]]> Wed, 16 Jun 2010 15:48:02 GMT Гну 960328,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960310 ЮлияСК Юль, а как ты делала? Желтки взбила? Масло потихоньку тонкой струйкой? Странно, вообще то рецепт классический. Скорее всего недовзбила. Охлади смесь в холодильнике и попробуй взбивать миксером на максимальной скорости. и немного еще масла растительно по чуть чуть добавь. Может масла не достаточно...

]]> Wed, 16 Jun 2010 15:18:20 GMT Iraida 960310,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960307 Девочки,пока делала ремонт.родилась замечательная идея,а не купить ли мне мороженицу ?!Буду своих балованных ещё больше баловать ))...Девчонки,какие нынче в моде,а ?И ещё вопросик...Много ли места она занимает в морозилке?А то у меня вечный дефицит этого самого места в этой самой морозилке ...
Девоньки,не могу найти рецепт малосольных огурчиков,но тех которые в пакете солятся,кто поможет ? ]]> Wed, 16 Jun 2010 15:03:40 GMT Кроша 960307,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960302 Iraida

Ириш, все просто до безобразия. Берешь у Насти мятную эссенцию, капаешь несколько капелек в мороженный полуфабрикат и в мороженицу или в миксер. У меня сейчас это любимое мороженое. А, если в него воткнуть соломку из горького шоколада с мятой да рядом чашечку кофе.........

]]> Wed, 16 Jun 2010 14:41:26 GMT Sokolova 960302,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960266 ЮлияСК
Майонез по этому рецепту не делала, сказать ничего не могу. Раньше, делала майонез просто ложкой, если раслаивался, начинала сначала, а неудавшийся добавляла понемножечку, но это очень большая возня. ]]> Wed, 16 Jun 2010 12:23:17 GMT Barbariscka 960266,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960252 Девочки, я как всегда к Вам за помощью. Решила попробывать сделать новый майонез и нашла этот рецептик от Shiza .
Получилось вода-водой. А выкидывать жалко . Как-то спасти можно? Есть идеи?

]]> Wed, 16 Jun 2010 11:39:11 GMT ЮлияСК 960252,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960204 ЛарисаБ
Лариса, Выходи на хлебную ветку, там столько хлебов напекли отличных. На французской программе очень вкусный хлеб получается, горчичный замечательный....Это только из пшеничной белой муки, а еще можно со всякими добавками. И тесто удобно замешивать, и на пирожки, и на пельмени....Так что простор для творчества кулинарного у тебя большой.
Basja
Нина, так у меня в холодильнике только 25 г старого теста, а такой кусочек не очень то сам поднимается, а вот опару поднимает прекрасно без дрожжжей.
]]> Wed, 16 Jun 2010 09:41:21 GMT Barbariscka 960204,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960126 ЛарисаБ
Для начала - начни с начала книжки с рецептами. Самый простой белый пшеничный хлеб. Чтоб понять вообще процесс. Все засыпешт по инструкции, выберешь программу, которая написана в рецепте. И потом будешь наслаждаться вкусным хлебом. Потому как даже самый простой хлеб из хлебопечки гораздо вкуснее магазинного. ]]> Wed, 16 Jun 2010 07:25:20 GMT Iraida 960126,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960111 ахтуба, только не забудь, сначала собираешь мороженицу, включаешь, а только потом заливаешь смесь. А то примерзнет к стенкам и лопатка не сможет крутиться.

]]> Wed, 16 Jun 2010 06:56:14 GMT Тиллотама 960111,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960087 ЛарисаБ Так в мульте хлеб тоже пекут, Инна-Кроша помню пекла и еще кто то.
Может я пропустила, а какая у тебя ХП? У меня Панасоник, я взяла рецепт из книжки, французский, хотела опробовать по полной программе замес, расстойку и выпечку. ]]> Wed, 16 Jun 2010 05:11:01 GMT Basja 960087,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960040 Sokolova Алла, а как ты мятное мороженное делаешь? я еще такого не встречала рецепта, наверное, все такую вкуснятину, зажимают


пони На стеклянных емкостях, типа салатников или форм, если они предназначены для духовок и микроволновок обязательно пишут об этом. Поэтому будь осторожна просто с салатниками, могут не выдержать высокой температуры
]]> Tue, 15 Jun 2010 21:30:53 GMT Iraida 960040,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=960014 ilga
Оля, как твой ДЕТЬ себя чувствует? Отлегло?
пони
Если розовой воды нет, то добавь сиропа какого-нибудь или апельсинового ликера. Розовая вода ВОТ Я привезла из Туниса, но она сейчас и у нас бывает в продаже.
Про формочки... Я смотрела, чтобы для запекания были. У меня не салатник, а именно для запекания. Можно в бОльшей форме сделать, как у Нелли. Мне кажется керамика не вся выдержит, там покрытие разное может быть. ]]> Tue, 15 Jun 2010 20:05:06 GMT Львица 960014,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959999 Львица
[/b]Настя, а что такое РОЗОВАЯ ВОДА ?
И ещё, вот такие формочки керамические, как на фото с крамблем, можно в газовую духовку ставить?. а то у меня нет специальных, а вот подходящие по форме салатники есть. И вот тоже, формы из прозрачного стекла, как например у Кроши лимонный пирог или творожная запеканка ( извините, девочки, не помню чья). Их в магазине много самых разных видов, но нигде не написано что можно использовать в духовке.
Вот и подскажите, девочки, как вы свои формы покупали, с оговоркой на духовку или без?[b] ]]> Tue, 15 Jun 2010 19:48:58 GMT пони 959999,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959830 Привет всем!!! Спасибо за отзывы, у вас очень уютно.
Имя свое в подпись добавлю.
Сварили сегодня рассольник, по объему гдето 2/3 кастрюли, ничего особо не выдумывая, мясо кусочками, вместо перловки пшено, а так все как обычно. 2 часа в режиме тушения. Получилось бесподобно!!! только немного жидковат.
два раза поели трое взрослых и ребенок, стала сливать остатки а там.. полная 2хлитровая кастрюлька
Ура, завтра обед не готовим
Довольны все, даже бабушка наша хоть и искоса поглядывает на сие чудо.
Муж выискивает рецепты (сроду никогда не касался кухонных дел) и как ребенок сует свой нос, а что, а как, а это не забудь
На рассольник было потрачено 20 минут времени, быстро сделать пережарку и закидать все.
]]> Tue, 15 Jun 2010 16:48:11 GMT Подпорина 959830,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959793 Про лаваш:
Из него, или из больших пит, я делаю псевдо пиццу-быструю, ленивую...
Намазываю питу, или лаваш томатным соусом, кусочки мяса готового, колбасу, копчености и т.п., овощи кусочками, вообщем все остатки, посыпаю тертым сыром
и в микроволновку на 2-3 минуты. Быстро и вкусно... ]]> Tue, 15 Jun 2010 15:37:06 GMT Пакат 959793,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959768 К вечернему чаю кусочек Пирога с яблоками и орехами



Подробности на хлебной

]]> Tue, 15 Jun 2010 14:50:12 GMT Моргана 959768,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959701 Девы, крамбль с ревенем и клубникой - это просто кАлинарный оргаЗЬМ Я себе делаю и ем
Крамблей много у Юли в ЖЖ ТУТ Не пугайтесь, под катом с баклажаном тоже крамбль! ]]> Tue, 15 Jun 2010 12:06:11 GMT Львица 959701,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959688 пони
Рецепт написан ТУТ
]]> Tue, 15 Jun 2010 11:19:42 GMT Львица 959688,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959686 Тиллотама
Юль, ага очень нежно получается. И похрустывают икринки на зубах, мне нравится это ощущение)))Как будто лопаются во рту. ]]> Tue, 15 Jun 2010 11:09:11 GMT Яшма 959686,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959685

Львица
а где посмотреть можно? ткните , плиз ]]> Tue, 15 Jun 2010 11:04:35 GMT пони 959685,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959679 Яшма, интересно, а от икры наверно такой нежный привкус рыбный появляется.


просто с салатом уже делали 100 раз, а вот так не пробовали! ]]> Tue, 15 Jun 2010 10:15:41 GMT Тиллотама 959679,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959667 Девочки, я угощу вас рецептиком, который мне дала жена двоюродного брата. САЛАТ В ЛАВАШЕ


1 лаваш (они бывают разные: бывает купишь 2 маленьких, а бывает один здоровый... тогда беру только половину),
1 пачка крабовых палочек,
1 банка белорусской икры Санта-Бремор, майонез, 5 яиц
Приготовление: вареные яйца, крабовые палочки - режем
добавляем икру мойвы и майонез - перемешиваем - это начинка для рулета
можно добавлять укроп, как нравится... можно сыр твердый тертый (тогда крабов поменьше) и т.п.
потом начинку распределяем по лавашу, не нужно плотным слоем... главное, что по всему лавашу...
затем сворачиваем рулетиком и режем на 2 части... через 30 - 60 мин готов

Очень вкусно. Сделала в пятницу и взяла с собой на дачу - отличная закуска для пикника!
]]> Tue, 15 Jun 2010 09:42:41 GMT Яшма 959667,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959647 Я в отпуске пробовала разные хлеба, лепешки. Особенно мне понравился батон, с дырками как у лепешки, но очень нежный. И вот я попробовала рецепт Stern с ХП. МНе батон ооооооочень понравился
]]> Tue, 15 Jun 2010 08:56:11 GMT Мейта 959647,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959614 Iraida
Ириш, я в крамбль режу один-два нектарина, ягоды что есть под рукой и сверху штрейзель. ВСЕ! Вообщем, в крамбль идет все что есть в хол-ке И потом я это дело с шариком мороженного
А в мороженное ягоды протираю в пюре и через сито, чтобы семечки убрать, смешиваю с молочной массой и в заморозку. У Нелли рецепт с ревенем и клубникой написан отлично, я так все и делала. Клубника правда аромата мало дала, надо было чуть больше ее положить.
]]> Tue, 15 Jun 2010 07:56:23 GMT Львица 959614,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959610 Львица
Настенька, а подробней про нектарины можно? ]]> Tue, 15 Jun 2010 07:49:33 GMT Iraida 959610,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959595 Подпорина Йогурт заквашиваю сметаной, мне больше нравится.
Лариса Б, на безе яйца должны быть очень свежие. Я сначала белки взбиваю до пиков, а потм уже добавляю понемногу сахар, не сахарную пудру, и взбиваю до полного растворения сахара. ]]> Tue, 15 Jun 2010 07:15:04 GMT Basja 959595,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959586 ЛарисаБ
Посмотри ВОТ ТУТ, оно? ]]> Tue, 15 Jun 2010 06:55:03 GMT Моргана 959586,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959579 Девочки, я опять про расстоечные корзины. Напряг какой-то. Заказала овальную на 750 гр, а круглые есть только на 500 гр или круглую можно заказать по предзаказу и тогда она будет месяца через 2... Как думаете круглая на 500 гр ни о чем? ]]> Tue, 15 Jun 2010 06:47:38 GMT Мейта 959579,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959558 Доброе утро, я с отчетиком о йогурте.

Заквашивался с 11 вечера до 8 утра, получилось чтото среднее между питьевым и густым.
Чуть пахнет черникой, но вкуса нет, светло сиреневый. Вполне съедобен не кислый ]]> Tue, 15 Jun 2010 04:45:45 GMT Подпорина 959558,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959554 ЛарисаБ
Пока Инны нет отвечу. Если ч.л., то речь идет о сухих дрожжах. Только обрати внимание, что они бывают для смешивания с мукой в сухом виде (инстант), а есть те, которые надо сначала смешать с водой (левюр). ]]> Tue, 15 Jun 2010 04:05:21 GMT Sokolova 959554,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959553 ЛарисаБ
В пятницу сушила безе. Просто в микре выставила 100 градусов и поставила, часа три сушила Ничего не опало....
Про дрожжи да, сухие ]]> Tue, 15 Jun 2010 04:01:46 GMT Моргана 959553,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959550 Кроша

В рецепте хлеба написано " 2 ч.л. дрожжей" подскажите чайнику -
дрожжи сухие брать? ]]> Tue, 15 Jun 2010 03:53:31 GMT ЛарисаБ 959550,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959549 Майка

По секрету всему свету- НЕ получается у меня безе! вроде сразу "стоит", а потом стекает напрочь. Поделитесь опытом, кто умеет, плиз. ]]> Tue, 15 Jun 2010 03:45:53 GMT ЛарисаБ 959549,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959505 Iraida
По весу. Я делаю обычно на пачку масла: 200гр масла, 200гр орехов, 200 гр сахара и примерно 250 гр муки. Надолго хватает. Крамбль удобен тем, что все очень быстро и из того что есть под рукой. Туда хорошо ликерчика плеснуть или розовой воды. Мне очень НРА из наших нектаринов делать. Они кисленькие и ягод туда или абрикос и с мороженкой ]]> Mon, 14 Jun 2010 20:50:09 GMT Львица 959505,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959497 Львица
Настен, а равные части по объему или по весу? Что то ты меня крамблями заинтриговала ]]> Mon, 14 Jun 2010 20:43:24 GMT Iraida 959497,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959495 Iraida
Ириш, беру обычно миндаль, смешиваю с сахаром и размалываю в крошку (тогда он не слипается). Потом кусочек замороженного масла, миндальная крошка и мука. Можно растереть руками до крошки или я К-образной насадкой делаю. В мешок и в морозилку. Можно просто мука, сахар, масло. Можно: мука, овсянка, масло, сахар.
Пропорции обычно такие:
- равные части орехи, сахар, масло и чуть больше муки.
- равные части овсянка, сахар, масло и чуть больше муки.
Еще пробовала штрейзель запекать предварительно, т.е. сразу смешала и в один слой в духовку. И потом уже остудила и хранила в морозилке. Понравилось меньше, он потом сильно сухой Делала как-то соленый для овощных блюд, но нам не очень понравилось. Лучше в сладких Соленый можно в салаты использовать как посыпку. ]]> Mon, 14 Jun 2010 20:40:02 GMT Львица 959495,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959490 Львица
Насть, а ты для крамблей как штрейзель делаешь. который потом в морозилке? Расскажи подробней, пжлста. ]]> Mon, 14 Jun 2010 20:27:29 GMT Iraida 959490,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959479 ахтуба, мои тоже самые простые рецепты - больше нравится без яиц

сливки+сгущенка, или ягоды+сливки+сахар или йогурт+сливки

главное много не наливай жидкости - по объему 500-600 мл. оно потом в объеме увеличится.

и лучше заливай уже холодную смесь.

больше 40 мин мороженица не должна работать! ]]> Mon, 14 Jun 2010 20:02:26 GMT Тиллотама 959479,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959405 Barbariscka
Василиса, я тебе и здесь шлю низкий поклон.

Подробности в хлебной.
И ещё, все же на опаре хлеб вкуснее. ]]> Mon, 14 Jun 2010 17:05:31 GMT Гну 959405,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959400 Подпорина
Чудесный тортик получился. И доча хороша.
А йогурт можно заквашивать даже на сметане. Через несколько заквасок, он становится нвстоящим йогртом. ]]> Mon, 14 Jun 2010 17:02:09 GMT Barbariscka 959400,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959395 Ну вот что получилось, прошу прощения за качество фото

С кремом особо не заморачивалась, пол банки сгущенки, сметана жиденькая.
Чуток грецких орехов и шоколадная крошка сверху.
мармеладом деть украшал. ]]> Mon, 14 Jun 2010 16:41:52 GMT Подпорина 959395,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959387 LIRA70
Ксарочка
Спасибо девули

Ленок, я желе откера разводила не как написано, убавляла воды. И все равно, для переноса оно слишком мягкое Клубничное поломалось. Альтернатива простая, надо делать самой на агаре или желатине, для таких целей покрепче. А желе в фольге очень просто. Нашла по диаметру подходящую плошку, с ровными краями, аккуратно выложила фольгой внутри и залила. Потом удобно вытащить и перенести на торт. У меня вариантов не было, 5 тортов залить сразу никак, высота у них большая да и времени заняло бы очень много ]]> Mon, 14 Jun 2010 16:29:46 GMT Моргана 959387,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959377 Спасибо большое за ответы, бисквит, конечно получился,мягкий и воздушный см где-то 7 в высоту, сразу был на половину высоты мульти, потом немного упал.
Ксарочка, молоко взяли 2,5 жирности, посмотрим, что получится... ]]> Mon, 14 Jun 2010 16:15:26 GMT Подпорина 959377,8485 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8485.html?view=findpost&p=959374 Моргана Ириша, где косяки? Я НИЧЕГО не заметила. Косяков нет, так как зрение у меня хорошее. А чем тебе желе Откера не нравиться? Какая ему альтернатива? А поподробнее про то как ты желе в фольгу заливаешь?
Подпорина Я делала йогурт в мульте на имунеле и актимеле в соотношении 1 баночка на 1 литр молока. Молоко брала 6%. Почему-то из 3,2% у меня получился очень жидкий йогурт. Делала на Активии, мне не понравилось.
]]> Mon, 14 Jun 2010 16:07:58 GMT Ксарочка 959374,8485 at www.good-cook.ru