https://forum.good-cook.ru/topic8470.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2026. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Mon, 24 May 2010 22:02:57 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png https://forum.good-cook.ru/topic8470.html?view=findpost&p=952195 КУРИНО-КУКУРУЗНЫЕ КОЛБАСКИ С САЛьСОЙ

Очень приятное лёгкое блюдо для летнего ужина. В рецепте рекомендуют использовать только грудки, я не пробовала - на мой взгляд должно получится суховато. Поетому беру 50/50 белого и тёмного мяса.

600г куриного мяса
1 ч свежиx хлебных крошек
100г консервированной кукурузы (cream style)
1 ст л нарезанного лука-резанца
1/4 ч мелкой кукурузной крупы

Salsa Cruda
2 больших помидора (мелко нарезать)
1 средняя луковица (мелко нарезать)
1 долька чеснока (измельчить)
2 ст л мелко нарезанной кинзы
1 ст л апельсинового сока

Нагреть духовку до 350Ф. Выложить противень фольгой и слегка смазать её маслом. Хорошенько смешать все ингредиенты для колбасок. Разделить на 12 порций и сформирофать колбаски длиной около 15 см. Смесь будет достаточно влажной.

Положить колбаски на фольгу и запекать около 35 минут. Время от времени переворачивая. Подавать с сальсой.

Salsa Cruda
Смешать все ингредиенты. Поставить в холодильник, как минимум на час.

]]> Mon, 24 May 2010 22:02:57 GMT innok 952195,8470 at www.good-cook.ru