GK: Перевод с польского

- если точно, то это спаржа (szparagi), даже не спаржевая фасоль
Думаю шинку лучше заменить на ветчину, т.к. слово шинка может быть немного непонятным. Bazylia - это как ни странно - базилик

gatta
Перевод здесь
zapekanka
]]> Tue, 12 Oct 2004 12:16:18 GMT Maniusha 57795,847 at www.good-cook.ru Не знам кулинарский термин запеканка с... https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=57774 Не знам кулинарский термин запеканка с ежевики с соусом, только яживика в рецепте мне не попалась.

Вкуснее с соусом.

Запеканка.
Время приготовления 30 минут.
На 4 человека
Состовляюшие
Запеканка.
Фасолька молодая длиная не знам как называется, точно. 100грамм
Морковка одна большая.
горошек 100 грам
Шинка 50грамм (я бы довел до 150)
сметана 200мл
Яйца 2
сыр
сол
белый перец.
тертый мускатный орех

Соус
Горчится сладкая 1ложечка.
соль
белый виный уксус
Масло подсолнечное
Лук одна луковица порезаная
Тут я не знам шо это такое.

Способ приготовления
Морковку и ту длиную фасольку очистить, помыть покрошить, Шынку в мелкие ломтики, Овощи с шинкой смешать

Потом продолжу работать нуна. ]]> Tue, 12 Oct 2004 11:18:23 GMT Ravchyk 57774,847 at www.good-cook.ru Опять просьба к знатокам польского - пе... https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=57760 Опять просьба к знатокам польского - переведите, пожалуйста!

Babka jarzynowa z sosem

Najlepiej smakuje z sosem...
--------------------------------------------------------------------------------
Czas przygotowania: 30 min.
Ilosc osob: 4
Skladniki:
Babka:
szparagi - 100 g
marchewka - 1 (duża)
groszek - 100 g
szynka - 50 g
śmietana - 200 ml
jajka - 2
zółtko
sól
biały pieprz
starta gałka muszkatołowa
Sos:
musztarda - 1 łyżeczka
sól
biały ocet winny - 1 łyżka
białe wytrawne wino - 2 łyżeczki
oliwa - 4 łyżki
cebula - 1 łyżka (posiekana)
bazylia - 4 łyżki (posiekana)

--------------------------------------------------------------------------------
Sposób przygotowania:
Marchewkę i szparagi oczyścić, umyć, pokroić. Groszek opłukać. Szynkę pokroić w kostkę. Warzywa i szynkę wymieszać. Naczynie żaroodporne natłuścić. Wrzucić warzywa i szynkę. Jajka, żółtko, śmietanę, sól, pieprz, gałkę wymieszać, wlać do warzyw. Mikrofalować 14-16 min pod przykryciem przy mocy 600 W. Naczynie wyjąć, pozostawić przykryte.
Przygotować sos:
Musztardę, sól, ocet wymieszać. Dodać wino, oliwę, cebulę i 2 łyżki zieleniny. Letnia babkę wyłożyć na półmisek, posypać pozostała bazylią i natką. Podawać z sosem.

]]> Tue, 12 Oct 2004 10:38:03 GMT gatta 57760,847 at www.good-cook.ru Спасибо, это у моего компа глюки, он ви... https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=49307 gatta

Janochka
Спасибо, это у моего компа глюки, он виноват, он и только он (ну не буду же прилюдно признаватьсэ, что в этом деле я даже не чайник, степень заварочной ложки мне больше подходит)

]]> Fri, 24 Sep 2004 17:09:31 GMT Maniusha 49307,847 at www.good-cook.ru Спасибо https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=49251 Maniusha
Janochka
Спасибо!!!

]]> Fri, 24 Sep 2004 15:16:51 GMT gatta 49251,847 at www.good-cook.ru Вот тут рецептик https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=49165 gatta
Maniusha
Вот тут рецептик.
]]> Fri, 24 Sep 2004 12:54:16 GMT Janochka 49165,847 at www.good-cook.ru Тогда попробуем так - Печенье, 10 стран... https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=49126 gatta
Тогда попробуем так - Печенье, 10 страница, в самом низу.

]]> Fri, 24 Sep 2004 11:47:26 GMT Maniusha 49126,847 at www.good-cook.ru Извини, но я по этой ссылке не вижу ни... https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=49019 Maniusha
Извини, но я по этой ссылке не вижу ни одного рецепта.

Может, со мной что-то не то. Но... не вижу! ]]> Fri, 24 Sep 2004 06:47:48 GMT gatta 49019,847 at www.good-cook.ru Если еще чего нужно перевести я знаю по... https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=48717 Если еще чего нужно перевести я знаю польский, писать на польском правда с трудом, но говорю нормально, с легким акцентом, читаю без проблем.

]]> Thu, 23 Sep 2004 14:47:06 GMT Ravchyk 48717,847 at www.good-cook.ru Вообше-то польский для меня родной, но... https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=47401 Tata
Вообше-то польский для меня родной, но это в Вильнюсе не редкость ]]> Mon, 20 Sep 2004 17:10:05 GMT Maniusha 47401,847 at www.good-cook.ru С польско-русскими словарями в он-лайне... https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=47380 С польско-русскими словарями в он-лайне не густо.
Я пробовала перевести, сначала перевела с польского на английский, а потом уже с английского на русский.

Такая ерунда получается!

]]> Mon, 20 Sep 2004 16:22:44 GMT Janochka 47380,847 at www.good-cook.ru Кстати, сейчас в текст вчиталась и дейс... https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=47372 Кстати, сейчас в текст вчиталась и действительно многое можно понять, так интересно! Надо бы какой-нибудь славянский язык поучить.

]]> Mon, 20 Sep 2004 16:11:11 GMT Tata 47372,847 at www.good-cook.ru Ой, я только домой пришла и хотела идти... https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=47369 gatta
Ой, я только домой пришла и хотела идти спрашивать поляка, а Манюша меня опередила.

Maniusha Манюш, ты сама польский знаешь?
]]> Mon, 20 Sep 2004 16:08:07 GMT Tata 47369,847 at www.good-cook.ru перевод вот тут а это буковка это л тв... https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=47212 gatta
перевод вот тутhttp://forum.good-cook.ru/index.php?sh...47210entry47210
а это буковка это л твердая, читается даже немного как у, а еше есть ль ]]> Mon, 20 Sep 2004 08:57:56 GMT Maniusha 47212,847 at www.good-cook.ru Спасибо https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=47203 Tata
Спасибо!
Я отсканировала. Но там упаковка неровная, и в одном месте неправильно распозналась буква, которой у меня нет на клавиатуре. Эта буква выглядит как палочка, перечёркнутая косой палочкой. Я её заменила на английскую букву t. А слово это в тексте подчёркнуто.
Буду очень признательна!

Ciasteczka cytrynowe
Składniki: 20 dag mąki (około 1 czubata szklanka), 10 dag masła, 5 dag cukru (około 4 łyżek), 1 jajko, pół cytryny, posypka do ciast, wiórki kokosowe, tłuszcz do smarowania blachy.
Wykonanie:
Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać cukier i schłodzone
masło. Posiekać. Cytrynę sparzyć i zetrzeć na drobnej
tarce skórkę z połowy owocu. Wymieszać z
dodać do ciasta i wyrobić. Z ciasta uformować
i wstawić do lodówki. Ciasto wyjmować po
na stolnice i rozwałkować na cienia
ciasteczka. Ciasteczka uktodać na
czem blasze i piec w nagrzanym piekarniku
przez ok. 15min.
Ciasteczka smarować roztrzepanym białkiem i posypać

wiórkami kokosowymi i posypka.

Półkruche ciasteczka
Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki, 5 łyżek cukru, 1 całe jajko, 2 żółtka, 15 dag margaryny, 1-2 łyżki gęstej śmietany lub kwaśnego mleka, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy lub esencja zapachowa, tłuszcz do wysmarowania blachy.
Wykonanie:
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i posiekać z margaryną. Jajko i żółtka utrzeć z cukrem i dodać do mąki z margaryną. Szybko wyrobić ciasto. Rozwałkować i wykrawać ciasteczka, układać na blasze. Piec ok. 10-15 min w gorącym piekarniku do zarumienienia. Ciastka można polać lukrem albo polewą, lub posypać cukrem pudrem.
]]> Mon, 20 Sep 2004 08:14:04 GMT gatta 47203,847 at www.good-cook.ru Напечатай, я одного поляка знаю, могу с... https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=47193 gatta
Напечатай, я одного поляка знаю, могу спросить

]]> Mon, 20 Sep 2004 07:46:21 GMT Tata 47193,847 at www.good-cook.ru Девочки, нет ли здесь знатоков польског... https://forum.good-cook.ru/topic847.html?view=findpost&p=47172 Девочки, нет ли здесь знатоков польского? У меня 2 рецепта на коробке формочек для печенья, но на польском. Может, кто-то сможет перевести? Я тогда напечатаю здесь эти рецепты. ]]> Mon, 20 Sep 2004 07:19:00 GMT gatta 47172,847 at www.good-cook.ru