Аню, ты по-моему цельную страничку пропустила, я всё показала тыц-тыц

Девули, сколько ж вы вкусняшек приволокли - и торики, и рулетики, и ватрушки, и мяско, и курочку, и креветки с пивком, и цветочки на закуску...
И особо шустрые Бабушки тарелочки подчищают
И фотки нарядные - все красавишны, все Королевишны.

Всем спасибки!

Martusy
Светик, какой кавалер у тебя видный! ]]> Mon, 21 Jun 2010 20:07:36 GMT Zмейка 962403,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962395 да Я чо.. ни чо.. сам пристал, а етно ..в газон влезла, путь короткий искала, а он меня сразу и ...поставил ]]> Mon, 21 Jun 2010 19:50:15 GMT Martusy 962395,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962393 Martusy

Ой Светусик не заливай... зарестована она была... Енто ты свому мужу ТАК говори... А мы то видим, как твой х-м... захватчик... доволен, обнямши тебя... Да и ты с него глаз не спускаешь ]]> Mon, 21 Jun 2010 19:42:48 GMT Meile 962393,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962390 Значится подробности апосля, была заарестована
]]> Mon, 21 Jun 2010 19:31:52 GMT Martusy 962390,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962388 кенга

Внутри есть у них черненькая ниточка... это кишечная вена.... На вкус (если варишь с ней) она не влияет... если только для салата, то эстетичней убрать ее... Я всегда покупaю сырые kреветки.. они серо-зеленые... Иногда очищаю от панцыря до варки... А сегодня просто сварила, помыв предварительно... То что ты видела внутрях, скорей всего остатки планктона... или чем там они питаются... находится сразу когда отрываешь креветкам холову...
У меня сегодня langostinos (крупные креветки)... А может ты ела чего другое морское?



Ну раз про фотЫ заговорили, то скажу...
Получила седня новые фотки "моего" сыночка... Ваняткиного то бишь... Ой, хАрошАнький такой - копия папаня... Не знаю успеем ли этим летом документы оформить ему для приезда... Так что скоро я "мамкой" стану, али "мачехой"

... Да не... какая из меня мачеха нафиг с моим то характером. ]]> Mon, 21 Jun 2010 19:29:00 GMT Meile 962388,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962387 marele ну раз получче есть тада хвались!!!
А уж я с веслом то ка получилоась - хороша!!! и когда успела 10 кг скинуть- видать во сне!
ДеднеВася тебя сегодня не гонит с компу что ли? то-то ты мои фотки ищешь во всему инету Я бы тоже с удовольствием поискала. только времени нет...
Давай ставь свои фотки, да покрасивше выставляй!!! если я с веслом, то ты с чем? аааа, с тортом наверно!
]]> Mon, 21 Jun 2010 19:17:40 GMT кенга 962387,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962386 Meile

Аха, для нас спортивных!

marele

Гляжусь как в зеркало Особливо чепец мне ндравицца! ]]> Mon, 21 Jun 2010 19:12:55 GMT Irigen 962386,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962385 Meile

"Ой, было девки, было..." !!! ]]> Mon, 21 Jun 2010 19:08:52 GMT marele 962385,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962383 кенга

marele

ладно вам... баушки-деушки... И хде вы таких фотографов ищите, которые вас на фото непохожими делают...
А я вот вас вместе сфоткала... глядите... Ох и любители вы потрепаЦЦа... веселые истории об молодых годах повспоминать...

]]> Mon, 21 Jun 2010 19:07:31 GMT Meile 962383,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962382 кенга

Извини...сорвалось бывает со мной такое ...
Ужо исправляюсь - вота, твою нашла !



Как она, так молодуха...а как бабЛену, так самую поганую экзотиццкую фотку и выбрала ...у меня и получче есть ...в инете !!! ]]> Mon, 21 Jun 2010 19:03:32 GMT marele 962382,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962380 СМАЙЛИК Иннуль, ну никак не печататется эта ссылка! попробую завтра напечатать!
marele нееее, это не я!!!! я не баушка исчо! я молодушка! хоть и не загорелая так что ты абшиблась!!! и я с веслом в руке еще могу быть, но уж никак не с трезубцем. Ну откеда у меня трезубец- не у Нептуна я же отняла- сил у меня не хватит!
lingrod Ирина, так по мне вообще все равно откуда рецепты- почти все с интернета!
Meile Галя, вот тебя спрошу, как знающего человека. Если в таких вот креветках, как утебя в животе что то темно-зеленое как икра- это грязь? Я видела такое в уже отваренных креветках, причем и в Таиланде на Башне Байок Скай. Я думала, что это грязь, чистые то приятнее есть. А может это икра? Потому что с грязью же не будут в ресторане давать? ]]> Mon, 21 Jun 2010 18:57:59 GMT кенга 962380,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962378 Irigen

Дык, опАт "сын ошибок трудных"...што тут скажешь? Мона тока восхищацца и усё !!!

Пачему не нада? И нада, и уже имеецца - ты ж сама недавно жаловалася, што хвотку свою посеяла...аль не помнишь, склероз у тебе ? Узнаёшь, кто это такой симпатишнАй да ишшо и с вареничкИми ...
]]> Mon, 21 Jun 2010 18:57:21 GMT marele 962378,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962376 marele

Ладно... Баушка Лена из уважения к дремучим годам твоим попридержу свои разносолы до завтра... Спешел фо ю... А седня так... репетиция... этим вес не наберешь (ежели без пива)
А у кого юбки и брУки на талии сходяЦа на резинке - тому с пивком... Холодненькое, как и положено... Креветки уже сварила с травками...
]]> Mon, 21 Jun 2010 18:53:43 GMT Meile 962376,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962375 marele

Хорошо, хоть половинку оставила девчонкам, фулюганка - баушка!

lingrod

Новое название

кенга
marele
Обменялись любезностями фотокарточками! Третью не надА? Как у Пушкина...А ткачиха с поварихой, С сватьей бабой Бабарихой...

А рулет я оказывается опять неправильно сделала: и мокрой марлей не накрывала, и не переворачивала на полотенце с сахаром... Взяла да завернула - и все дела ]]> Mon, 21 Jun 2010 18:49:31 GMT Irigen 962375,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962373 кенга

Любаша, конечно же это не мой личный рецепт, разве в наш век может еще быть что-то такое неизвестное нашей "широкой общественности", хранимое в глубокой тайне?
А мы, скорее, делимся идеями, а не рецептами

Да, там пустота.
Вот здесь оригинал -откуда брала я. http://mojewypieki.blox.pl/2007/09/Karpatka.html

А я просто хотела попробовать как это тесто выпекается в виде коржа. Попробовала и меня результат устроил. Может и я бы разрезала, но в оригинале было два коржа.
]]> Mon, 21 Jun 2010 18:46:17 GMT lingrod 962373,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962369 кенга

Бывает же такое!!!...Ты мою фотку в инете отловила, а я -твою, как ты в гостях у своей мамИ отдыхала !
Любушка, я тебе твою тоже приволокла - давай, теперя обменяемси -



Хорошо, что ты не загорела - тебя на хвотке сразу узнать мона, не то, что меня !

"Sturzen" - "опрокидывать" (придерживая корж рукой)с противня надо в горячем виде. Сахар впитывается, тает и не хрустит! Ты чего, Любушка, не веришь баушке немецким кондитерам ?

Дык и продолжай в том же духе, ежели усё тип-топ ! Танюшка спросила , кто как делает, я и поделилася своим опАтом ...Но никому его силком не навязываю ... Любушка, ты не подумай чегось, ага ? ]]> Mon, 21 Jun 2010 18:29:54 GMT marele 962369,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962368 кенга
Любаш, кексик интересненький, а ссылочка твоя не работает . Переделай пожалуйста, будь другом. ]]> Mon, 21 Jun 2010 18:24:59 GMT СМАЙЛИК 962368,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962365 Ленусечка, не ты ли свою фотку выставила в инете? что то многовато ты съела шоколада в Ессене, аж вся покоричневела! или это загар?- но вроде как и солнечных дней то было маловато....

lingrod
ну да, карпатка! но такой рцепт был давно в инете, и в немецких журналах я тоже встречала и переводила для Лауры Ешбы в ее темке в свое время. Но там предлагалось выдавливать заварное тесто в виде спирали на расстоянии витков в 1 см, потому что при выпечке заварное тесто раздается в объеме и пустое пространство закрывается. А после охлаждения рекомендовалось разрезать попоплам и пустоту заполнить кремом.
А у тебя просто 2 коржа друг на друга кладутся, между ними-крем, а пустота проваливатся и все?

А я сегодня ватрушку бисквитную пекла- быстро и вкусно. Но разрезала теплую, творог немного еще не застыл.

разрез

Смысл такой- бисквитное тесто выливаете в форму, сверху- творожную начинку. И выпекаете в духовке, причем закладываете в непрогретую, совсем холодную. Бисквит начнет подниматься, а творог опускается вниз. В круглой форме не будет слияния верхушки, а у меня почти сливлось. Рецепт взят с другого сайта нашла в разделе сладкой выпечки. Быстро и вкусно. Я еще туда изюм положила и чернослив порезанй. А девочки там верху ягоды насыпали, как у нас Мареля делает- сверху чернику или что есть
так что приятного вам аппетита!!!
marele Лена, а если для рулета выкладывать бисквит на сахар, то он на зубах не хрустит потом?

Ссылка другого сайта никак не вставляется- пыталась раз 7!!! и даже уже название сайта печатала, и его преобразует в наш гудкук. ]]> Mon, 21 Jun 2010 18:15:14 GMT кенга 962365,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962355 Девчата, сутки не заходила на форум - а тут! Теперь отвечаю всем по-порядку.
Irigen

Да,Ириша, два коржа из заварного теста, а между ними крем заварной.
marele

Лен, к сожалению, общий вид я не запечатлела!
Пирожные эклеры знаешь? Или заварные пирожные. Ну вот это же самое тесто выпечено в виде коржа, а не отдельных штучек. В процессе выпечки образовываются характерные вздутия на корже, что должно нам напоминать наши горы Карпаты -откуда, собственно и название.
Я сама первый раз пробовала так. У нас все больше популярны именно штучные пирожные.
кенга

Люба, очень вкусно, у нас весь торт хватило только на один завтрак.
Тесто заварное, печем отдельными коржами, а потом остывшие коржи перемазываем кремом.

Да, это, наверное, со взбитыми сливками, это тоже вкусно. Есть еще один крем, который подходит также к такому заварному тесту- это творожный со сливками и лимончиком - очень прикольно получается. Но, это ведь уже не Карпатка, как коворит наша marele
Irigen

Да, Ириш, я оттуда и вдохновилась испечь в таком виде-тортом.
Станислава

Танюша, спасибо, похвала такого мастера, как ты - дорогого стоит.
кенга
marele

Да не Копытка а Карпатка!!
Эх, ...

]]> Mon, 21 Jun 2010 17:45:17 GMT lingrod 962355,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962353 repilena

Лен, если они у тебя всё время хранятся в морозилке про постоянной температуре и не подвергались повторной заморозке-разморозке, то им ничего не стало. Смело размораживай, готовь и потребляй. Ну или ещё похрани. У меня постоянно разный сифуд в морозилке живёт, я даже не задумываюсь сколько он там пролежал. Ну не годами конечно. ]]> Mon, 21 Jun 2010 17:39:36 GMT СМАЙЛИК 962353,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962335 Караул, ну я и загуляла заработалась . Пошла скорее вас читать, пока нас не переехали. ]]> Mon, 21 Jun 2010 16:54:11 GMT СМАЙЛИК 962335,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962330 Станислава

Танюша, бисквит надо с противня "опрокидывать" не на мокрое полотенце (конечно же, к мокрому будет тесто липнуть!), а на сухое полотенце, присыпанное сахаром !
Рада, если эта немецкая кАлинарная хитрость тебе пригодится !
Irigen

Это хорошо, что с абрикосовым !
Людуся

Людусик, таки ты права - ужо подчистила! Укуууснаааа !!!


anna100

Аннушка, я ведь тебя тожа хотела о чём-то спросить, да тока позабыла о чём, пока собиралася...помню тока, что что-то ооочень важное ... Теперя давай вместях вспоминать

pasha

А я в тудысь и не лазала - это всего лишь подсказка для страждущих желающих звездануцца позвездить


Станислава
pasha
Людуся
Девчата, што ж вы делаете с нами? О какой хвигуре может быть речь, када вы такие поляны столы накрываете
Тока от одного смотренья слюнки текут...мняммм...как всё вкусно и красиво - молодчинки вы у нас !!!
Людуся

Ну и люди чудаки...это же надо, добровольно от домашних тортЕГов отказацца ...
Рики

Ну што, "сдал-принял"? В Багдаде всё спокойно Эссене порядок опосля маво дежурства ?
кенга

Во как оно бывает ...Век живи-век учись ...А я и не знала, што Копытка в переводе означает Париж-Брест !!! Тока из-за одного этого ряцептик в блокнот сховаю!

Хороши розы - у нас они тоже почти на всех домах (по специальным сеткам) вьются...И красные, и белые, и розовые...Красота неописуемая !!!
Meile

И ты Брут тоже ? С тарелками...вечером...перед сном ???
Ну вот как тут похудеть? Ведь опять не абы что принесёшь, а красоту какую-нить, от которой невозможно отказацца !!! Галик, ты ето, прекращай беспорядки безобразничать! А то как вечер, так усиленная обжираловка питания, хоть ты цельный день в полотенце обмотавшись сиди - юПки и брУки всё одно ужо не застёгиваюцца ...
]]> Mon, 21 Jun 2010 16:49:50 GMT marele 962330,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962314 Людуся
кенга

Я уже тут... Курсы так себе... 6 месяцев проходила.. дают базовые навыки... Сегодня пришли... подпись свою поставили где попросили и на этоm усё... в конце июля дадут типа диплома листочек, что прослушал эти курсы...

Оооо, если бы тут такие курсы были я бы пошла... но не встречала... наверное это уже кулинарная школа... Ванятка которые кырсы закончил у них тоже про украшения всего 4 часа было и без практики почти... когда смотрела его записи, там только про совместимость продуктов для украшения...


ладно... несу таЛеРки... Это по мотивам как я делала на конкурс... только все из курятинки... внутри с грибами. В субботу у подруги делали после бассейна... У той самой подруги у которой один раз суши делали... Готовила курочку я, фото ее... только что прислала мне фотки и я сразу вам




Ей тоже идея понравилась... уже сегодня она делала похожее, но из свинины...

А я вам попозже еще одно блюдо принесу... вкусное... ЖдитЯ


]]> Mon, 21 Jun 2010 16:23:34 GMT Meile 962314,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962301 кенга
у нас они есть только на дачах, мороки действительно с ними много, а на улице озеленители городские не возятся с розами, зато пальмы каждую весну в горшках ставят ]]> Mon, 21 Jun 2010 15:44:15 GMT Людуся 962301,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962293 Здравствуйте! Девочки,подскажите пожайлуста сколько можно хранить замороженные кальмары в холодильнике,а то у меня лежат с нового года. Мона их употребить еще или уже пора выбросить? ]]> Mon, 21 Jun 2010 15:36:55 GMT repilena 962293,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962267 Людуся Люда, у вас тоже такие розы есть- только их на зиму надо развить и сложить в круг! и укрыть соответсвенно. Мороки много, поэтому мало кто ими занимается. Значит опять отмечали, ах, вы какие отмечальщицв!
Meile давай нам тоже курсы по оформлению, ну не витрин, так блюд!
]]> Mon, 21 Jun 2010 14:33:06 GMT кенга 962267,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962261 luchsveta
Лен спасибо, щи сварила, попозже и вас побуть угощу
buenavista

Оля, а мы уже и не работали, начали в 15.00 и понеслось, тем более пятница... Сегодня в обед тоже был фуршетик, у бухгалтера днюха, но у неё скромно всё было и через 30 минут все разошлись на рабочие места, так что у нас зависит у кого именно праздник...
кенга

Люба, мне девочки в темке РП тоже подсказали про такой способ, в следующий раз попробую. Просто я до перехода на РП не ела щавель и домашние не едят, поэтому никогда не варила, а сейчас вкусы поменялись, много чего стала есть, чегось раньше не ела))
Розы очень красивые, а у нас здесь таких нет...
Meile
Галю, прювет ты всё учишься ученица наша, уже каникулы, бросай всё, тащи тарЭлки ]]> Mon, 21 Jun 2010 14:23:55 GMT Людуся 962261,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962255 с днем Летнего Солнцестояния всех!


У меня есть мнооого фото детских мордашек... к сегодняшнему дню эта ну очень подходит

вечером приду с талерками... а сейчас бегу заканчивать курсы очередные, по оформлению ветрин... Тут без экзаменов... так что не волннуюсь ]]> Mon, 21 Jun 2010 14:10:39 GMT Meile 962255,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962173 buenavista ничего, лишний вес- можно решить эту проблему! я уже 4 года ее решаю, начинала решать с 3 кг лишнего, а теперь уже перешла на 10кг. И все решаю Мама говорит- ешь на полведра поменьше. А муж утверждает, что похудеть вообще не проблема, не надо просто есть и все. Главное- делать ничего не надо, просто не ешь. А то ешь то, ешь сё.. а ведь хочется пожевать и почему то вкусненького. У меня муж поправиться не может- мало ест и на ужин не ест, иначе не спит и у него несочетаемые продукты и если он настроился на оду еду, а получает другое. то у него проблемы с пищеварением... в общем, трудный с ним случай!
А я вам розы принесла! плетистые или вьющиеся

и тарелЬку с индейкой

Это блюдо нам, как постоянным клиентам, стоило 2 евро, ну мы и перекусили по пути- картошка фри -вкусная, а вот спица с индейкой и овощами- мне не очень понравилась, я вообще то индейку не люлю а тут еще и овощи- на гриле жареные и политые соусом типа мексиканского. В общем, в след раз на дешевизну не будем льститься, все равно с напитками да салатом получилось -дешевле и вкуснее дома! ]]> Mon, 21 Jun 2010 11:16:58 GMT кенга 962173,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962170 Людусь, а у нас принято яйца сначала размешать в мисочке и вливать в кипящий супчик, помешивая, в сасом-самом конце варки. Будут такие длинные хлопья яйцевые. И со сметанкой
Станислава крекеры, вареники- дразнится девочка по полной программе!!! смотри, договоримся, да как нагрянем все форумские в гости, так будешь знать как дразниться! ну очень!!!!
Irigen рулетик- звучит так мило! навеено вкусно.
Я пеку рулет, потом готовый накрываю мокрой марлей в 2 слоя на 10 минут. И потом марлю убираю и намазываю кремом- ничего не ломается. Ноя в крем ягоды режу- вроде как витаминнее. А зимой на тортики перехожу- сейчас не хочется...

А вот рецепт Копытки или торт Париж-Брест
Впервые подобный торт был испечен и назван в честь велогонки Париж-Брест порядка ста лет назад. Источники расходятся во мнениях - символизирует ли он велосипедную шину, или то, что участники ехали туда, а потом обратно, а может, и то и другое вместе? На сегодняшний день это один из самых известных заварных тортов. Большое кольцо из заварного теста посыпано миндалем и сахарной пудрой, а в качестве начинки обычно используют масляный крем. Но весной и летом - туда так и просятся сливки с клубникой!
Для заварного теста важно чтобы оно было нужной консистенции - не слишком жидкое (оно поднимется, но потом может опасть) и не слишком густое (оно плохо поднимается и пропекается). На мой взгляд, оптимальная консистенция - когда тесто с ложки падает большим куском с первого раза, когда вы стукнули ложкой о край миски.
Тесто:
125г воды
2 крупных или три мелких яйца
100г муки
щепотка соли
50г масла
1 ст.л. миндальных хлопьев

Начинка:
250г клубники
250г сливок 33% для взбивания
1 ст.л. сахарной пудры

Украшение:
1 ч.л. сахарной пудры

духовка 180-190С

Поставьте кипятиться 125мл воды с 50г масла и щепоткой соли. Когда масло растает и смесь закипит, всыпьте туда разом 100г просеянной муки и размешайте.
Продолжение ТУТ с фотографиями
Рецепт с инета.. фотки раньше были покрасивее, я не сохранила. ]]> Mon, 21 Jun 2010 11:02:22 GMT кенга 962170,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962146 Людуся
Людуся, классные вы столы накрываете на работе!Я после такого изобилия не смогла бы работать.Жизнь прекрасна!

Irigen
Ира,какой рулет!Я угостилась!

OLECKA
Олечка,у меня самой была проблема с дефицитом веса.После обильного питания я худела еще больше.Поправляться стала только после голодания по Бреггу,когда начали выходить шлаки и очистился пищеварительный тракт.Сейчас у меня другая проблема-лишние 8кг! ]]> Mon, 21 Jun 2010 10:19:35 GMT buenavista 962146,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962141 Ну да, он нежный. Как только цвет изменил вырубай. ]]> Mon, 21 Jun 2010 10:01:59 GMT luchsveta 962141,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962134 luchsveta
Лен, а ентот щавель сколько по времени надо варить, чтоб кашей не был?
]]> Mon, 21 Jun 2010 09:30:57 GMT Людуся 962134,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962132 Людуся Люда, как обычные щи только вместо капусты в конце щавель добавляешь порезанный и яйца порезанные кубиками.
]]> Mon, 21 Jun 2010 09:27:18 GMT luchsveta 962132,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962126 Irigen
Ирин, я первая на рулетик, а то знаю, счас бабЛена придёт подчистит быстренько тарЭлку твою
Ира пока ты здесь, расскажи мне пожалуйста как зелёные щи варить, это которые с щавелем, я привезла с дачи щавель и зелень разную, а ни разу не готовила ничего с ним
]]> Mon, 21 Jun 2010 09:08:06 GMT Людуся 962126,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962124 Станислава

Тань, раздразнила ты меня рулетиком. Я его на бумаге пекла и сразу горячий смазала и завернула. Все получается. Пекла по этому рецепту
muffy
с абрикосовым джемом



]]> Mon, 21 Jun 2010 09:00:59 GMT Irigen 962124,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962113 Ух ты,скока всего...и написали и приготовили!
некоторые даже тарЭльки за собой подчищают,жадные что бы другие не объелись!
pasha
Лен,сына с окончанием Уни! Молодец!Теперича на заслуженном отдыхе рассекает!Хорошо отдохнуть ему!
Прочитала про заборчик.Пондравилось!

Съездили к сынульке своему,установили\подключили кухню.
Очень понравилась посудомойка-всего 7 л берёт-экономииииичнаяяяя,и печка какая то навороченная-наисанно,что когда запекаешь шо в духовке,то после мыть не надо,достаточно просто бамажкой\салфеткой протереть-ничего не прилипает.Ещё не пробовали,но впечатляетЬ!
Квартира 2х комнатная,но большая и светлая.Комнаты большие-хоть танцуй огромной кампанией,ванная отличная,и есть ещё гостевой туалет.Коридор широкий,и кухня приличная.Выход на балкон с кухни и из зала.Отличная,мне очень понравилась !Себе бы такую... в будующем

marele
Лен,спасибо что за Эссеном присмотрела-а тоя спать не могла,как же он бЭз моего присмотру?=)
Так воооот ,шо у нас было в эти выходные...А я и не знала! Хоть просветилась сичас!Рада,шо хорошо отдохнули! Приезжайте к нам почаще! ]]> Mon, 21 Jun 2010 08:42:54 GMT Рики 962113,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962103 Irigen
Ага, Ирин, у нас и правда жара, в выходные было +35, а сейчас +38, сидим на работе как таракашки еле ползаем, ужас но на завтра уже +20 обещают, такие у нас перепады...
Тортики покупные, я на работу не пеку ничего, у нас не принято как-то домашние тащить, покупаем тортики, делаем бутербродики, нарезаем фруктики и гуляем

]]> Mon, 21 Jun 2010 08:16:05 GMT Людуся 962103,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962098 Людуся
Привет! У вас там в Красноярске жара?
Хорошо попраздновали! А вот скажи, тортики сама пекла или покупные? Интересно оформленные, мне понравилось.

И за это спасибо. Мы второй раз наблюдаем цветение ирисов, у нас уже давно лето. ]]> Mon, 21 Jun 2010 08:03:31 GMT Irigen 962098,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962092 Девульки всем привет! Вы как всегда молодцы не скучали, наболтали наготовили много, всё красиво и вкусно!
Я торжественно клянусь, что все страницы прочитала, в курсе всех событий))) спасибки всем кто поздравил моего именниника и меня с именниником, мне очень приятно
Поздравляю Лену-pasha и сынульку твоего! тока фотки я не успела поглядеть, быстро ты их убрала...
Теперь про днюху... Погуляли мы весело, сначала на работе, это то что попало в кадр, ещё Хрукты были и многа многа шампанского

на выходных продолжили гулянье на даче, извиняюся без еды оттудава припёрлася, не в состоянии была донести, тока в конце вспомнила, чтоб вы не ругались цветуёчков вам сфотала, полюбуйтеся
]]> Mon, 21 Jun 2010 07:45:48 GMT Людуся 962092,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962088 Irigen
Сырники и блинчике не годятся... пирожки - это интересно! Спасибо за рецепт, унесла. Пойду шерстить книги свои. Хочу не сладкого чегось, а то в выходные ортиками промышляла активно...фу, не лезет больше)). ]]> Mon, 21 Jun 2010 07:38:19 GMT anna100 962088,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962082 anna100

Аня, ну не хочешь вареники, лепи сырники. Еще чего? Блинчики с творогом заверни, Просто сырковую массу с изюмчиком и сметанкой сделай, еще есть у меня рецепт теста для пирожков на твороге и творожные баранки или пончики. Чичас найду.

Тесто для пирожков

200 г творога, 3 яйца, 4 ст. ложки сметаны, 1 ч. ложка соды, соль, 7 ст. ложек муки.
Замесить тесто и делать пирожки с любой начинкой. Выпекать на сковороде на растительном масле.

Творожные баранки

500 г творога, 2-3 яйца, 1 стакан сахара, сода, соль.
Перемешать, добавить муки. Тесто должно быть не крутое. Отрезать по кусочку, формовать в виде жгутика, а затем свернуть в бараночку. Выпекать в большом количестве растительного масла в глубокой сковороде или кастрюле. Можно сделать пончики с повидлом внутри.
]]> Mon, 21 Jun 2010 07:24:55 GMT Irigen 962082,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962079 OLECKA

Олечка, если ты все это съела, то мы тебе завидУваем!!! Если я съем столько, то назавтра будет плюс полкило! Вот и изнуряем себя Бодифлексами. Лучше поесть и позаниматься, чем не заниматься и не есть

pasha
Вот видно, что у тебя выходной! Сразу со вкусняшками. А у меня дедБоря язык не любит, и вообче субпродукты не ест, даже печенку, вредный! Вот я и страдаю, из печенки и языка готовлю только, когда гости.
Интересно, как сыночке Москва покажется? А куда он дальше? ]]> Mon, 21 Jun 2010 07:17:35 GMT Irigen 962079,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962078 Девчата! Не пугайтесь моей писанины! Это я просто вас прочла и теперь мохнатые, поросшие паутиною соты решила откомментировать...ага, проснулась, значится, когда поезд уще тю-тю .

Irigen Какие же красапетные у тебя вареники!!! Надось слепить чтоли?
marele БабЛена все тарелЬки чистит! Смотри, баушка, добалываесси! Бодифлекса не поможет! оставь страждущим хоть чуток!
Бабусь! Я ведь у тебя чегось спросить хотела! а пока дочитала все, забыла напрочь!
Станислава
Танюш, ага только я одна какао люблю. Дети его не поняли, а муж только горячий шоколад пьет, а какао в общепринятом виде наотрез отказывается употреблять. Для себя варить лень, да и калории лишние, оттого ты приноси, а я отхлебывать стану .
luchsveta Про пищащие лепестки поподробнее, плиз!
А вообще никто мне не поведает случаем, где можно вкусное варенье из лепестков роз у нас купить? Я бы мужа порадовала....
Zмейка
Анюта! Ты так и не раскололась, что у тебя в дуфофке под фольгою было? Или я как всегда на бронепоезде?
Может лазанья?
pasha Лен, ну и как сыну у нас? С погодой повезло-это точно могу сказать, тепло у нас нонче! А вообще уверенна, что Москва ему понравится, она просто не может не понравится! Хорошего ему отдыха! Если вопросы какие по городу возникнут, задавай, поможем чем сможем!
OLECKA
Оль, если тебе в своих 40 комфортно, так и на здоровье! Просто ты сказала, что худеешь стремительно, в месяц больше 1 кг уходит ни с того ни с сего, оттого я и посоветовала щитовидку посмотреть и кровь сдать.


Кормить вас ппока нечем, кашей толокняной только что? Супом из касрульки курёвым? Огурками маринованошными? Шоколадкими?
Надось чегось сготовить, конечно на ужин, может и припру тарелок парочку)). Мне творогу полтора кило деревенского надо кудысь запихнуть. Может предложения есть? Только не говорите про вареники! Я не умею так красиво их веревочкой защипывать! ЗапиХанки творожные тоже не хочу... ]]> Mon, 21 Jun 2010 07:16:27 GMT anna100 962078,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962058 anna100
Спасибо за беспокойство о моём здоровье , но если я вешу 43 у меня лицо квадратное становится
buenavista
Мама и сестра у меня в хохлятский род пошли ,повыше и покруглее
Девочки я не говорила , что вообще не ем вот вчера был шашлык , селёдка под шубой , торт и вечером макароны с котлетами ]]> Mon, 21 Jun 2010 06:01:48 GMT OLECKA 962058,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=962026 pasha

Ну и как ему Москва? ]]> Mon, 21 Jun 2010 04:40:21 GMT Homa 962026,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961996 Вот зацвёл вчерася




ну и обещанное


Десерт. малость слабоват, но очень вкусый. Я даже не уверена нужно ли больше желатина. Тогда резиновость появится. ну разве самую малость. Сейчас он просто живой.

Вместо творога использовала хорошо отвешенную сметану. И взбитые сливки.
Лакмусовой бумажкой стал муж. Он в рот не берёт всякие разные суфле, желе , пудинги. А это ему понравилось и даже сам удивился как же так?
У нас сегодня день отца оказывается.


Чёт вы меня варениками раздразнили. Мысль плотно в башке засела. Истинктивно видать поставила в йогуртнице кефир киснуть.
Клубника у нас сейчас ароматная, сладкая. И даже уже появилась моя любимая малина. Ешь и хочется. ]]> Mon, 21 Jun 2010 01:00:10 GMT pasha 961996,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961986

Сказала баушка слезая с ёлки.

Девы, ну не успеваю я вас читать. Ето как у Высоцкого в той песеке тёще заячью нору, растворимую сноху, ну а зятю водки ереванского разливу.
Вот что то приблизительное и в моей башке.

У нас сегодня погодка зашибись просто. Градусов эдак 28 и ет этой проклятой Торонтуйской влажности. Усю ветром сдуло.
Так я полдня на огороде проторчала. И как я на тому клочке земли столько уместила? А оно стерво в ентом годе как попёрло так пришлось прореживать. Соседка обещалась всё забрать вечером.
Хавчик може принесу позжее. Язык толшько вариться поставила. Люблю сам язык, но терпеть еавижу от него бульон. Поставила в колотильник десертик из взбитых сликов со сметанкой. Посмотрим как застынет. Сто лет не делала, забыла сколько желатиа надоть. Агар агар у нас жутко слабый, но я буду продолжать его мучать.
Выпускник аш сегодня первый день в Москве провёл. ]]> Sun, 20 Jun 2010 21:39:03 GMT pasha 961986,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961983 Zмейка
Анюта! Пармезан - твердый сыр, довольно долго хранится. Если он упакован в вакуум, то просто смотри на срок годности. Плюс его можно натереть или нарезать и заморозить. ]]> Sun, 20 Jun 2010 21:29:22 GMT anna100 961983,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961979 Девочки! Ну не успеваю я за вами! Как хочется со всеми потрындеть... а не могу! Мне 5 страниц читать теперь .
Я чуток, ладно, потом наверстаю!
OLECKA
Олик, на здоровье доче!
А твой вес должен быть в пределах 43-58 кг, так что дифицит есть. Если ты худеешь без диет и волнений больше, чем на 1-2 кг\месяц, то нужно смотреть. Что-то не в порядке!!!
Прежде всего с щитовидкой разберись. Нет проблем в семье?
Ну и вообще к доХтеру надо сходить... пусть посмотрит на всяктй случай, анализы возьмет.
Станислава Танюшка! Ты снова с красотой какой! Молодец! Энергии в тебе море! Так держать!
По поводу рулетов скажу пару слов. Есть несколько вариантов того как их сворачивать. Первый - это таки полотенце, только полотенчико рекомендуют порой присыпать сахаром, тогда не пристанет тесто.
На форуме ХП есть темка, где девочка-кондитер делилась рецептами, в том числе рулетов. Там идет быстрое тесто, без отделения белков от желтков. Мне не совсем понравилось оно, не мое, но технология скатывания рулета там простая.
Не нужно заворачивать рулет в полотенце, а просто положить корж бумагой вниз, снять эту бумагу, остудить корж. Далее пропитать рулет при помощи губки,Ю нанести крем и свернуть.
Проверено! Сворачивается легко! Ссылку давать? Я правда сразу не найду, да и сейчас времени нет. Но завтра постараюсь отыскать. Можно посмотреть в мультяшной теме по оглавлению...там почти все пекли рулет по этому рецепту и сворачивали именно этим методом.
Я делаю и так и этак. Не ломается.
Irigen
Ир, колбаски! Дайте две!

Все, побежала я спать! До завтра! Буду вас утром читать! ]]> Sun, 20 Jun 2010 21:06:21 GMT anna100 961979,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961978 Станислава

Таня, классные блины, вареники, а рулет какой красавец!
Zмейка
Irigen
Станислава
marele
кенга
anna100

Девченки, спасибо на добром слове!

marele
БабЛеночка, лечи ручку, они у тебя золотые! Твои пироги определенно лучше ресторанных! Про хломастер я пошутила!

Zмейка
Аня, у меня как-то больше месяца пармезан в холодильнике валялся, и ничего- натерла и запекла в духовке с маларонами- было вкусно!
OLECKA

Олечка,у тебя опечатка-ты написала 7и8 кг-по нулю лишнему приписала!
А как твои мама и сестра-такие же Дюймовочки?
Если-да,то это все-наследственность! ]]> Sun, 20 Jun 2010 20:59:31 GMT buenavista 961978,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961970 Девулечки, привет.

У всех замечательные тарелочки.
На ночь только облизываться остаётся

Я на секунду заскочила за советом.

Скажите как и сколько можно хранить пармезан? У меня в магазине сейчас продаются итальянские 100-граммовые кусочки в упаковке со скидкой.
Вот и думаю - рискнуть? Я его никогда не покупала, но во многих рецептах видела... Сразу всё не использую, вот и спрашиваю.

Спасибки!
Чмоки всем!
]]> Sun, 20 Jun 2010 20:24:18 GMT Zмейка 961970,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961960


Ну вот ..дотащила!

Девоньки у меня вопросик возник. Как вы заварачиваете в рулет бисквит.Ну я использовала влажное полотенце,но самая красивая часть( подрумяниная) у мня осталась на полотеце.Может кто иначе делает?!Я просто первый раз... ]]> Sun, 20 Jun 2010 20:05:19 GMT Станислава 961960,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961955 А вот вам и крекеры со сметанкой и блины ..че успела...






]]> Sun, 20 Jun 2010 19:59:18 GMT Станислава 961955,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961951 Irigen Енто мой ответ на твои варенички БаушкаИрочка!!
]]> Sun, 20 Jun 2010 19:53:19 GMT Станислава 961951,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961950 Станислава

Молодец, Танюша, и рулетик, и варенички так и просятся в рот!
]]> Sun, 20 Jun 2010 19:51:37 GMT Irigen 961950,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961945 OLECKA

Оль,вот ты та и я... Я тоже как первого родила,похудела,вошла в брюки в роддоме не растегивая замка!! А моя соседка в полате глаза расскрыла!!
Ну а сейчас поправилась на 1 кг и чувствую уже..надо бу .. худеть !!! А чаво ты одно пьеш по воскресеньям?! Надо и поесть..
Ну чувствуеш ты себя ничаво и нормалек!!!

Irigen Ба-у-шка, какая келбаха.. вот ты умница!!

А я сегодня как Олька говорит на кухне... Пошли сходили с утра в костел и проголосовали на выборах!! А потом..кому че захотелось... мужу- вареники с капустой и грибами,мне с капустой и картошкой,малым -блинов.Потом мужу крекерсов(блины с начинкой из грибов и капусты)..и так целый день...Только блинов напеку.... нет их уже!!! Успела только в отличии от ОлькиOLECKA ,сьесть вареники с картохой...Так шо я вам вареников принесла..И еще вчерась рулет банановый делала..ничаво получился,мой первый рулет..Вот..Ряцепт позже в темке поставлю и ссылочку дам!




А енто вам разрезик с кавкой (только поздновато) то на завтра оставьте!!

На любимой дессертнице Любаниной..


А тут варенички..с капухой и грибами,и с картохой и капухой!!




Звеняйте ,че поздно... ]]> Sun, 20 Jun 2010 19:42:26 GMT Станислава 961945,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961940 Irigen

Во во Баб Ириш, мы тоже вчерась были. в таком рест... Сьела потому ,что голодная была как волк,а потом так мне плохо было,вроде частенько там едим...но все равно.Может быстро проглотила?!а иногда сидиш и думаеш - сама бы лучше сделала!!

Ир, так у тебя и сестренка есть?!Енто хорошо!!Пирог красавиц!!!

Meile

Галь,вот завидую вам и усе тут!!! В бассейне она кисла..я тоже хочу!!! Пирожок такой красивый!!!

Девули ,вы че сговорились или как ?! Все с вишнями делають?!
buenavista Оль,какое клафутти!!! Хочу попробывать...ну пока тут вишней и не пахнет..я не встречала!!! Целуски, умничка!Оль я тут хотела рулет банановый приготовить,ряцепту не прочла,думаб ,ну начинка видно с бананом.Испекла бисквит,пошла твою ряцепту читать и бац... а там тесто с бананом.. и все!!! так пришлось мастерить по своему!!Покажу.


Zмейка Аннушка,сколько всего....Боже я так баклажаньчики уважаю!!! Мням!!Есть как раз в Колотильнике...Мой старший прибежал увидел(как раз твои смотрела) ,облизнулся...

marele Баб Лен ,ну и у тебя рагу такое классное!! С баклажаньчиками!!!

anna100 Аннушка ,ну как ты там ..лягуха?!


lingrod Ир,хороша ,,Карпатка,,.Хорошо вышло!! ]]> Sun, 20 Jun 2010 19:21:04 GMT Станислава 961940,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961929
marele

Вот ссылочка , но на украинском карпатка ]]> Sun, 20 Jun 2010 19:01:40 GMT Irigen 961929,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961928 marele

На последнем

Я ж забыла вас вкусненьким накормить. Колбаски типа купаты. Я раньше делала колбаски с фаршем, а на этот раз порезала кусочками мясо и сало, добавила чесночка, посолила, поперчила и майоранчика любимого добавила (майранека, как пани Таня говорит). Это я утилизирую купленные кишки (видали бисовы очи шо купувалы), начистила их и достаю потихоньку из морозилки. Надо попробовать еще курочкой начинить.

]]> Sun, 20 Jun 2010 18:58:01 GMT Irigen 961928,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961927 marele
Правильно поняла , я так вешу как школу закончила , одного родила прибавила 7800 , второго 7200гр и из роддома в тех же брюках , что и до беременности ходила , вышла
Баклажанчики я люблю
Zмейка
На выходной неделе мне есть нЕкогда , я готовлю , а в таком процессе я не ем , а только пью , вот и худею
buenavista
Спасибо ,но anna100
Павильно мыслишь Анечка во мне росту 152 см

]]> Sun, 20 Jun 2010 18:56:25 GMT OLECKA 961927,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961923 Irigen

Ир, это я просто не стала уточнять - мне в ресторане было вкусно, а Деду моему , как всегда ...дома вкуснее ! Тоже, небось, подлизываецца ?
Станислава

Тань, я у нас и названия-то такого не встречала ? Мабуть ета Карпатки ещё как-то может называцца ? ]]> Sun, 20 Jun 2010 18:55:46 GMT marele 961923,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961921 Irigen
Ириш, во-первых строках хочу сказать тебе спасибА за пошаговый рецепт пирожка, который я уже (по приказу Коменданта) полОжила себе в "Блокнотик от склероза" !

Ир, не плакай исходися слюнями - я до этого времени ишшо кое-куда поеду ! Так тама такооой вкуснятиной кормЮт, что "Мама дорогая", как говорит наша Ларка ...Вот оттудова я точно фотки привезу, потому как туда без фотЕка не пущают не ездИЮт !

Сильно, но уже проходит - я сразу же обмотала руку бинтом , пропитанным гелем Алоэ Вера. Сильное средство - боль утихла почти сразу...а сейчас уже всё проходит.

Ир, ты особо с Бодей не шути не усердствуй, это только тем, кто лениЦЦа занимаЦЦа со стороны кажется, что всё легко и просто...а это совсем не так! Ты уж давай как-то осторожней, потихонечку-полегонечку, щадяще и без перегрузок...Не торопись хвигурку к отпуску, для загораний и купаний в мини-бикини побыстрее сделать, ещё успеешь - какие наши годы !

БабИр, уточните пажалста, ударение на каком слоге ставить ? ]]> Sun, 20 Jun 2010 18:50:36 GMT marele 961921,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961920 Девульки приветик!!! Во вы навояли пирогов с вишнями ,черешнями и ананасами!!!Красота какая!!!

marele Бабуль, жаль что фотик ты не взяла!!! Но цены.... хороши!!!!
А ,,карпатка,, енто с пудингом ванильным как я не ошибаюсь и как Любаня сказала тесто заварное!!!Тут многие делают ... и в пачках полуфабрикат продают,да у вас тоже должны такие быть!!Можно конечно крем свой сделать очень вкусно будет.И красиво выглядит -волнами!!

,но тут с пудингом делают,а я не лю... нам надо крем масляный ..со сгушенкой класс будет!!

А че с рукой?!

]]> Sun, 20 Jun 2010 18:48:21 GMT Станислава 961920,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961918 marele

Кто бы сомневался! Мой дед тоже говорит (это когда я жеманно говорю, что что-то не очень получилось), что мой самый неудачный тортик лучше самого удачного покупного. Подлизывается, конечно.
Но у нас проблема с ресторанной едой. Все кажется невкусным, ну или ничего особенного.
Может, не в те рестораны ходим? ]]> Sun, 20 Jun 2010 18:40:26 GMT Irigen 961918,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961914 marele

Это сколько же нам ждать? Слюнями изойдешь!
Лен, руку-то сильно обожгла? Что ж ты так неосторожно? Это издержки нашего хобби: то палец порежешь, то руку обожжешь... Мне помогает Пантенол - спрей.
Я тоже страдаю. Что-то поясница заболела, наверно, с бодей перестаралась, слишком усердно позанималась.

anna100
Аня, для тебя загадка: что такое "бимбиндерАс" в устах моего младшего внука? ]]> Sun, 20 Jun 2010 18:35:14 GMT Irigen 961914,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961913 кенга

Любушка, приветик ! В состав прованских трав таки входит и розмарин. а я только им ещё и верх картошек-"гармошек" присЫпала ...Аромааат из дуФоФки быллл ...на весь подъезд всю улицу !!!

Я там бЫла в заведении, что под нумером 3 в путеводителе - Best Western оно называецца. Ну, што я могу сказать? Укусно нам было и красиво!!! А вот и разблюдаж егойный - показую тока названия и очень сожалею, што фотЕг мой остался дома ...



Ещё заходили в одну кондитерскую, в которой всё как бы Hausgemacht, попробовать их фирменный тортЕГ - "Die Elisabeth Torte". Дед мой сказал, што бабкина выпечка гораздо вкусней ! И что, если бы БабЛена свои пироги и тортЕГи продавала такими малюсенькими кусочЕГами и по таким ценам, то Он ( ) уже был бы миллионЭром ...
Ценник к отчёту прилагаеЦЦа!

Любаша, я в этом году клубнику почти и не ела - невкусная она какая-то и часто даже неароматная...наверное, дожди и холод виноваты? Зато на балкоооне...земляника моя так и прёт, так и прёт - не успеваю снимать и перрабатывать !!!

Я не делала, но название уже запало в душу требЫВает воплощения рецепта в жизнь !
buenavista

Олюшка, какая же ты мастерица - как красиво !!! Я к клафутти неравнодушна.... прада делала ету Клафутю тока с кУлубникой, а теперя надо и с вишнею попробовать!

Дык на здоровьице, пиши детка, коли тебе тарелок не жалко - я-то ведь не хломастером пишу...и не на тарелках ...
]]> Sun, 20 Jun 2010 18:34:03 GMT marele 961913,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961907 Девушки, кому понравился пирог с вишней, пошаговое исполнение подробно описАла Здесь

buenavista
Оля, у тебя пироги какие красивые и с красивыми названиями!

кенга
У нас вишня только началась, скоро и до вас дойдет. Клубника у нас уже закончилась.
Мне тоже Карпатка понравилась.
Я поискала и нашла Карпатку, только на украинском сайте. Там на украинском языке.

anna100
Аня, а нас было две сестры, я - младшая. Сестра старше на 5 лет. Мама работала, но готовила в основном сама, а вот убираться надо было нам с сестрой. Мы договаривались, я мою посуду, а она - пол. Сестра не расставалась с книжкой. Я мыла посуду, а потом она меня уговаривала помыть пол. Куда младшей деваться? Вот так и выросла трудолюбивой ]]> Sun, 20 Jun 2010 18:25:49 GMT Irigen 961907,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961895 buenavista и клафутти и тортик- выше всех похвал! красиво, что хочется бежать на кухню! с вишней то .. и язык проглотить можно
]]> Sun, 20 Jun 2010 17:32:59 GMT кенга 961895,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961888 Во и опять черешня с вышнею! А у мене тоже ить вышня,тольки в виде клафутти! Пусть вас это заморское название не пугат- все очень просто- вышня, запеченная в жидком сливочно-яичном тесте.



Ну и пирог ананасовый. Приготовила вот, хоть и выходной, потому что готовятся быстро!



БабЛен, больно меме пондравилась твоя идея прям на тарелочке хломастером писАть! Можно я твою идею как-нить применю? ]]> Sun, 20 Jun 2010 17:17:12 GMT buenavista 961888,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961887 Zмейка разблюдаж шикарный! как всегда! правильно, на неделе надо отдыхать от работы!
Irigen Ириш, а пирожок то в рот так и просится! спасибо за рецептик! особенно теста- надо будет сообразить, только вот обычной вишни нет, только черешня.
marele а мы такую картошечку Олиной называем- у нее ели такую. только травы были не прованский, а розмарин. Ароматы из духовки- на весь подъезд!
Интересное у вас зрелище было! а что ты там попробовала? или купила? на след год давай фотик эксплуатируй по полной программе, а то устраиваешь ему отпуск.
anna100 Аня, крутая у тебя мама! Меня до замужества и не просили что то делать- если сама уберусь, то молодец. А если нет- то учится же девочка Я только тортики готовила, а остальное после замужества научилась- вспомнишь и смешно! Макароны покупала по в пачках из Горького, нам на пачке было написано-как варить, я читала и варила А некоторые блюда вообще только недавно научилась, лет 10 назад- например, тонкие блинчики.
lingrod Карпатка.... вкусно? а тесто какое заварное- как на эклеры? а крем когда- после выпечки? Я читала про такое - назывался Юрест-Москва кажется. Но в крем были порезы клубники- на вид- обалденно.
Meile а у нас в Гадюкин-бурге опять дожди и 11 градусов! ну скоблько можно ждать лета? Зато ты отдохнула! тоже хочется в водичке 4 часа понежиться... У нас кстати международные осревнования по прыжкам в воду- приехали из 15 стран! Прыгают ведь! и греюстся потом около высоких батарей, которые обычно на рождестственские базары устанавливают.
Вчера ягодки на поле собирали- 1кг стоит 2 евро.

но постоянные дожди и клубника стала портиться- уже чернота полезла. Народу почти нет- ягоды невкусные и кругом мокро.
Сегодня ездили в гости- ели манты и курочку с картошкой из духовки. Не фоткала- в гостях не положено, хозяйка не так бы поняла И салаты было немеряно, даже Королевски или козел. Это в котором есть- жареная картошка, жареное мяско, капустка свежая, свекла...с майонезом. В общем для названия Козел салат был слишком шикарным, так что мы его называли- королевский козел Кто-нибудь его делал? ]]> Sun, 20 Jun 2010 17:15:27 GMT кенга 961887,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961878 Meile

Везёт же некоторым людям ...А тут +13, тучи, холодрыга...хоть и не в бассейне, а тоже киснем ...

Сфоткать-то ты сфоткала, а ряцепту эажилила не выКЛАЛА !!!
Где рЯцепта, Галинка? Уж больно пирожок твой симпатишнАй !
А я по твоему рецепту, уж в который раз(!), вкусную картошечку запекаю и тебя вспоминаю...с благодарностью ! ]]> Sun, 20 Jun 2010 16:45:18 GMT marele 961878,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961877 Zмейка
marele
Irigen
lingrod
Девоньки, вкусняшки у всех... чемпионы... а отдыхать-то когда будем? все готовим, готовим... Предлагаю конкурс на лучший выходной день... Я бы сегодня заняла последнее место - потому как дома сидим, едим, телик смотрим- занудно... Но у нас жара... Вчера в бассейне кисла 4 часа... як гусь... а сегодня даже за папиросками лень на улицу выйти... Пошлю гонца...
Обеденные тарелки не фоткала - все уже тут ранее было: рыбка целиком в духовке и к ней тушила смесь овощей:кабачки+помидоры+лук-культивированные грибы... А вот пирожок восьмиугольный для вас сфоткала и принесла. Рецепт спонтанный - надо было использавать творог, йогурт. Вот и затеяла... на сливоШном масле... получился сочный от него, маслянистый. Сверху украсила глазурью с лимонным соком и половинками свежей черешни.




]]> Sun, 20 Jun 2010 16:40:33 GMT Meile 961877,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961857 anna100

В путеводителе уже стоят даты этого "Праздника живота для гурманов" в 2011году. Если я там буду, то торжественнообещаю сфотографировать самое интересное и показать фоторепортаж в нашей Коммуналочке !
Irigen

СПАСИБАААА!!!

Издеваесси, да ? Но за ваши старания -"премного вами благодарная"...
Zмейка

Это называецца "разнообразнАЯ питаниЯ" ...
lingrod

Ира, а шо такое "Карпатка", я тебя спрашую ? И как она должна выглядеть в общем виде, а не так близко? Объясни ты, детка, баушке... она о такой еде первый раз слышит, нЯграмотна и тёмна старуха ...
А вот и картошечка по галинкиному рецепту готова, да к ей салатЕГ и рыПка копчёная...голландская ! Угощайтеся, девоньки, на здоровьице!


Irigen
Ир, я ж совсем забыла! Я тебе твою тарелку из-под вареников с творогом хочу вернуть...взад! Ой, и укусно же мне было ! Тока не помыла я её по уважительной причине - рука у меня, горячим маслом обожжённая... Так ты уж, будь ласка, не серчай на баушку и помой тарелочку сама, а ?

]]> Sun, 20 Jun 2010 15:28:09 GMT marele 961857,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961835 lingrod
Ирочка, а коржей сколько - 2? И между ними крем? ]]> Sun, 20 Jun 2010 13:45:52 GMT Irigen 961835,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961829 Девочки, предлагаю т.н. "Карпатку" - коржи-заварные и крем заварной- очень просто и вкусно

]]> Sun, 20 Jun 2010 13:03:51 GMT lingrod 961829,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961811 anna100

Анют, согласись, тот суп, который я сделала в самом деле требует 20 минут после закипания - чтоб картошка сварилась. Есть, конечно и сложные блюда, но я в них не очень сильна... Отмеривать 159 грамм чего-то, мешать ислючительно по часовой стрелке 2 минуты 18 секунд, нагревать только до 61,7 градуса и использовать только горшок из белой глины - не для меня.
Я искренне восхищаюсь теми, кто в этом разбирается и использует, но трезво оцениваю свои силы и способности.

Irigen

Ириш, у нас начали продавать наборы для шашлыка - там кусочки грудки, голяшки с обрубленной косточкой, бёдрышки, куриное крылышко с "плечиком" - по идее всё можно нанизывать на шампур. Комбинация в упаковке произвольная. Иногда больше белого мяся, иногда одни голяшки. Но стоит дешевле, чем если покупать только грудки или только голяшки, чего я никак понять не могу
Я их и использую, удобно - захотел - филешку съел, захотел - косточку поглодал И чтоб не перечислять всё, и называю детальками. Они ж разные

За рецептик спасибки!
]]> Sun, 20 Jun 2010 12:23:14 GMT Zмейка 961811,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961803 marele

Могла бы, могла бы! Эх, Лена, какую красоту ты не запечатлела! Запомни, фотик надо брать с собой всегда! Это как зонтик: возьмешь и дождя не будет, а вот если не возьмешь - тогда и случается все самое интересное

Zмейка
Харош воскресный разблюдаж! Конечно, я насчет пАмидоров угадала, я ж наблюдательная!

Как ты их называешь интересно - детальки

По многочисленным просьбам ставлю рецепт пирога с вишней. Кстати, можно печь не только с вишней. У меня очень любят с яблоками и абрикосами вместе. Чем хорош рецепт - получается один пирог, правда большой. У меня форма, в которой я выпекала, диаметром 28 см. Тесто похоже на Петровское. Получается очень мягкое и пышное.

Пирог с вишней (фруктами)

220 мл молока подогреть, добавить столовую ложку сахара. Столовую ложку (без верха) сухих дрожжей смешать со 150 г муки и замесить жидкое тесто (опара). Опару поставить в теплое место на полчаса.
В это время подготовить ягоды. Из вишни (500 г) вынуть косточки и поместить ягоды в дуршлаг, чтобы стек лишний сок.
В подошедшую опару добавить 1 яйцо, 70 г сахара, 80 г растопленного маргарина и 250 г муки. Тесто не должно быть очень крутым. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить для подъема в теплом месте. Подошедшее тесто уложить на сковороду, застеленную промасленной бумагой и распределить руками в пласт толщиной 1 – 1,5 см. Немного теста оставить на решетку сверху. Края теста немного приподнять, а середину посыпать мукой и крахмалом. Выложить вишню и посыпать ее сахаром и крахмалом. Поверх ягод сделать решетку из жгутиков теста.
Приготовить заливку. Яйцо взбить, смазать пирог кисточкой, а оставшееся яйцо смешать с 50 г сметаны, 30 г сахара и столовой ложкой (с верхом) муки. Чайной ложкой полить пирог в промежутках решетки.
Дать пирогу немного расстояться и отправить в духовку. Выпекать до подрумянивания.

Насчет теплого места: у нас сейчас тепло и тесто стояло просто на столе в кухне. Тесто поднимается быстро, где-то за полчаса.
Для представителей немецкой кухни всякие полстакана, треть стакана перевела в граммы ]]> Sun, 20 Jun 2010 11:55:18 GMT Irigen 961803,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961802 Девчат, привет! Вчерась меня не было...снова лягухой-путешественницей работала. Почитаю все вечером, пошла погоду потопчу, Только последнюю страничку прочла, остальное потом, болтушки!!!
Irigen Какой аппетитный кусочек!
OLECKA Олечка, а сколько в тебе росточку? Что-то маловато ты весишь, красавишна. Я конечно до 22 лет при росте 178 тоже 48 кг весила, при том у меня был дифицит веса, что сказывалось на репродуктивной функции. Хотя сказать, что я худышкой была не могу, все при мне было и Ж и Г (голова всмысле, а вы что подумали? ).
marele Леночка! Как здорово, что вы попали на такой праздник и как жаль, что мы не можем посмотреть на эту красотищу! Надеюсь, что такие праздники устраиваются ежегодно и в следующем годЕ ты нас обязательно порадуешь!
Zмейка

Хи... рассказываю.
Было мне лет 7... По выходным мама готовила комплексный обед, а в мои обязанности входило в это время помыть полы, стереть пыль и облагородить цветы. Так вот как-то раз я взбунтовалась, высказала маме, что мол я пашу весь день, с тряпкой ползаю а она в кастрюльку все кинула, оно и варится .
Мама естественно предложила мне поменяться с ней местами.
Она быстро протерла полы, пыль, полила цветы и завалилась с книжкой на диван. А я готовила обеж... суп, второе и компот, все как водиться . Мало того, что опыта маловато, что класть и когда - не знаю, постоянно бегала с кухни в комнату за консультацией. А квартирка была коммунальная и весьма большенькая... мы жили в последней к выходу комнате, а кухня была в самом дальнем помещении, коридор огромный . Так вот намотав несколько километров, прежде, чем приготовить обед я так устала, что когда мама мне сказала "накрывай на стол", сил у меня уже не было. Накрыла, но кушать уже не смогла.
Вот после этого я больше никогда в жизни не говорила о том, что готовить - это просто . ]]> Sun, 20 Jun 2010 11:51:29 GMT anna100 961802,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961799 Zмейка

Хорошая у вас традиция !

Ух ты какааая...хитренькая !
Ну и пральна, что так делаешь - до полнАгА колотильника куда как приятней доползти шастать, чем в выходные около плиты-дуфофки почётную вахту несть !
А я щас пойду выполнять наказ партии моих мужукофф - онЕ сильно хоЧУт картохи, которая по Галинкиному рецепту "гармошкой" нарезаецца, оливковым масельцем смазываеЦЦа, чесноком с травкИми прованскими засыпАецца, а потома в дуфофке запекаецца ... Уж больно она им полюбилася - спасибки Галику за еёный рецепт ишшо раз !
Усё, пошла к дуфофке исполнять наказ, приду попозжее ! ]]> Sun, 20 Jun 2010 11:22:03 GMT marele 961799,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961797 marele

ну... я...
так ведь супчик - это просто - всё покидала в кастрюльку и через 20 минут Усё готово...

а я в субботу как правило делаю "выходной" ужин из нескольких блюд, с винцом у нас с мужем такая традиция.
Ну, и готовлю с запасом на несколько дней, чтоб потом не к плите с кастрюлями, а только к холодильнику шастать
Потому и на неделе редко вам вкусняшки приношу, токо на выходные ]]> Sun, 20 Jun 2010 11:03:41 GMT Zмейка 961797,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961795 Zмейка

Анюта, а кто говорил, что теперя три дня готовить не будет ?
Ну вот, я ещё с ленивыми ватрушками, кулубникою, всякими запеканиями вкуснявыми не управилася, а ты ещё и супчЕг принесла ...
А скажи-ка ты баушке, чаво это ты так разготовилася? Праздник у тебя какой , али всё дело в том, что погода не для гуляний и по телеку смотреть неча ?
Супу в ведёрко мисочку уже налила ... ты же знаешь, что от куринага бульмона да ишшо и со шпиёнами я никада не откажуся...мнямммм - спасибки тебе, Анюта ! ]]> Sun, 20 Jun 2010 10:58:27 GMT marele 961795,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961791 Приволокла супчику, кто желает.
На курином бульоне, молодая картошка, гречка, шампиньонки, белое куриное мяско


Угощайтесь на здоровье! ]]> Sun, 20 Jun 2010 10:43:30 GMT Zмейка 961791,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961773 OLECKA


Олечка,шутки шутками,но я бы обратилась к диетологу! Вот почитай по ссылке!
http://www.gastronom.ru/main_diet_inside.aspx?id=434 ]]> Sun, 20 Jun 2010 09:39:04 GMT buenavista 961773,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961767 marele

А я угалала! ]]> Sun, 20 Jun 2010 09:29:00 GMT Zмейка 961767,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961766 marele

Ой, как жалко...
Ну хорошо, что вам понравилось.

БабЛеночка, спасибо за баклажанчики с мяском.
Я себе тоже кусочек урвала, хоть и не нуждаюсь в усиленном питании, скорее наоборот ]]> Sun, 20 Jun 2010 09:25:30 GMT Zмейка 961766,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961765 Привет девули.
Я пришла вас кормить, ну и потрындеть, а як же...

Для начала завтрак.
Ленивые ватрушки и свежая клубника.
Налетай!



А теперь вчерашние лоточки.
Ну, кто чего придумал?
buenavista

Irigen

Ириша угадала!

Угощайтесь!

Куриные детальки, запечёные с цветной капустой, стручковой фасолькой, сметаной и помидорками черри. Вкусно!


Традиционная рыбка под помидорками и синенькие, запечённые с плавленным сыром Моцарелла


Шампиньоны в яйце

Угощайтесь на здоровье!

Фуф, теперь три дня готовить не буду.

marele

Семён Семёныч... Я ж думала, что её сына под боком... Ну тогда конечно, за порядком надо присматривать.

БабЛеночка, спасибо! Всегда вкусно!
И за тарелочку витаминную тоже спасибки. Это ёжики со шпинатовым пюре и свежим салатиком?

Irigen

Так проще - не надо о красоте и сервировке думать, да и каждый сам себе положит, сколько захочет.

Ириш, спасибо. Очень аппетитно.
Ты рецептик хотела выложить...

Поддерживаю оратора! Где доказульки прогулки, кофия и других удовольствий-развлечений?

OLECKA

]]> Sun, 20 Jun 2010 09:22:00 GMT Zмейка 961765,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961763 Irigen

Ну так я же знаю, что вы творожные плетёнки да веночки любите - вот и постаралася угодить !

Ириш, в том то и дело, что фотик я не взяла, а сфотографировать было что ....Как я уже говорила, город Эссен в 2010 году удостоился звания культурного центра Европы. В связи с эти каждые выходные ( и не только) в городе проводится множество интересных мероприятий и акций. Мы даже и не предполагали, что попадём на большой кулинарный праздник под названием "Hier kocht das Herz Europas". Вся пешеходная зона (а это всегда центр города и, как правило, находится рядом с вокзалом) превратилась в один огромный ресторан, состоящий из множества разных ресторанов, кафе и кондитерских. Все они расположились прямо на улице - белые скатерти, букеты цветов (очень красиво и по-разному оформлены) и свечи на столах, всюду музыка....а запахи какие.... Красотища и вкуснотища, а фотик остался дома ....
Всем праздношатающимся прибывшим на праздник раздавались путеводители с указанием места, где расположен тот или иной ресторан и краткой информацией о нём...
Вот, показываю этот путеводитель (кликай на фото, чтобы видно было всё, что там написано...Кстати, как и на фото тарелки со шпинатом - там всё подписано баушкиной рукой, ты главное, кликать не забывай и не ленИся, ага...)



А вот схема расположения злачных мест ресторанов и кафешек на "пешеходке" - читай, выбирай и "милости просим" (не путать с названием конторы господина Безенчука )


Ну и выглядело всё это примерно так, только в гораздо большем объёме ...



Сейчас я очень жалею, что не взяла с собой фотоаппарат и не запечатлела ту красоту, которую видела сама и которой могла бы поделиться с вами ...

Потрясающий разрез, такой аппетитный, что кусочЕГ сам в рот просится !
Ириш, а када будет рецепт ? Или я его уже пропустила ?

OLECKA

Олечка, я правильно поняла, что ты весишь меньше 41 кг ?
Если так, то ты нуждаешься в усиленном питании и мы его тебе организуем, даже и не сумлевайсь !
А пока, поешь-ка ты, Оля, баклажанчиков, тушеных с мяском и овощами в горшочках



Ешь и поправляйся! Приятного тебе аппетита, девонька ! ]]> Sun, 20 Jun 2010 09:16:10 GMT marele 961763,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961750 Вчера ездила к сестре на день рождения взвесилась опять похудела 40,9 кг , т ч тащите девушки пироги , пельмени с шоколадом , вареники и усё мне. Что за ерунда , как неделя выходная - я худею ]]> Sun, 20 Jun 2010 06:49:07 GMT OLECKA 961750,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961743 pasha
Лена, поздравляю тебя с таким важным этапом в жизни твоего ребенка!
Могу представить себе этот твой мандраж с утра на работе , ну а момент, когда вы вышли "В никуда" - это вообще тема для фильма, причем и для комедии тоже. Рада за вас, что все закончилось благополучно! ]]> Sun, 20 Jun 2010 05:37:51 GMT lingrod 961743,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961716 marele

Ну, беру свои слова взад, такие плетенки мы любим, угодила бабЛена!
Лен, а чо, в Эссене не фотографировала? А то мы тута в кухне сидим, свету белого не видим. Хворточки проветриваем, котов гоняем кормим. Все в трудах и заботах. А некоторые в это время прогуливаются, пьют кофею, да ишо наверно с кавалером Хоть фотокарточки посмотреть... красивАго и культурнАго городу Эссену, как там люди гуляют...

Вот от этого зеленого я тоже , Лена, валяюсь... Шо это? Шпинат???

Zмейка

Моя школа...

Даже угадывать и не стану! Анюта нафантазировала там опять что-нибудь в пАмидорах!

Разрез пирога

]]> Sat, 19 Jun 2010 20:04:09 GMT Irigen 961716,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961686 marele
Ой, бабЛен дразнисси ты своей шедевральной выпечкой на творожном тесте! У меня в планах два твоих пирога, пока не буду говорить, какие- а то вдруг не получится!
Ты вот от Ириниго пирога в ауте (полностью с тобой солидарная!), а я вот как зайду в немецкую кухню, как насмотрюсь на твои с девчатами шедевры- так неделю потом хожу под впечатлением! Останавливает только недостаток свободного времени и страх набрать еще лишних килограммов к уже лишним 5-ти!!!
Zмейка
Homa
Irigen Аня, Катя,Ира! Какой разблюдаж! Всего отведала- и борща и пиццы и рыбки в лепестках и картофельного пюре- все очень вкусно! Большое спасибо

Zмейка
Аня, смею предположить, что в духовке запеканка творожная или картофельная, типа гратен, а может мясо по-французски?
]]> Sat, 19 Jun 2010 18:26:29 GMT buenavista 961686,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961676 pasha

Представляю...

Это ваш общий труд - молодцы все, и сын и его родители! Поздравляю ещё раз !

Лен, ну и приключение! Как только ты всё это выдержала, да ещё и силы нашла через забор сигануть перевалиться !!!
pasha

Не учись плохому. девонька... даже у баушки ...
Zмейка

Анютаааа!!! Дык я же потому и поехала в Эссен, што Ларка наша сёдни в Кёльне полевой кухней работает помогает сыну собирать новую меблю , а в Эссене из-за этого за порядком глядеть некому, вся надёжа на БабЛену, а вы говорите

Вот, порядки тама навела нагулялася, кофию напилася, на красотишшу насмотрелася , наработалася и вернулася к вам... устааавшая и голодная ...
Zмейка

Подтверждаю, вкусно! Мняммм и спасибки, Анюта !

Irigen

Чаво? Ето када ето такое было, штобы БабЛена оещалася принесть питанию и одманула ?
Я ж тока приехала !!! И сразу к вам, с обещанными пирогами, которые вы любите, с Творожными плетёнками

Как и обещалася - каждой дежурной по пирогу

Ириш, обед как всегда вкусный и аппетитный! А от пирога с вишней я ваще валяюся... в ауте !!! До чего же хорош!!! А рецептик будет?
Homa

Кать, ну ты чего, издеваисси что ли? Стока вкусностей и в таком количестве одновременно !!! Я ж не могу отказаться практически ни от чего из тваво хлебосольнага разблюдажа - "хай утроба лопнеть", но добру пропасть не дам!!!
Спасибки за угощение !
Ой, я ж совсем забыла, что тоже принесла вам тарелочку витаминную и полезную!
УгощайтесЯ!

]]> Sat, 19 Jun 2010 17:55:26 GMT marele 961676,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961671 Irigen
Homa
Девули, спасибо за тарелочки.
Всё вкусно, всего много, отовсюду куснула-попробовала

Я на минутку забежала, кастрюльку приволокла.
Да не простую, а с пюрешкой.
Сегодня в магазине увидела старую картошку, и так захотелось...

В детстве, когда папа делал пюре, он вилкой наносил такой узор - толь гора, толи карусель... Сегодня повторила

Накладайте, кто сколько хочет.
А остальное - завтра.

Пока покажу заготовочки. Кто угадает - что там - тот молодец!


Всё, убежала.
Всех целую.
]]> Sat, 19 Jun 2010 17:30:49 GMT Zмейка 961671,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961649 И я к вам с кучей тарелек. Сначала разрез вчерашнего торта:



Затем БабЛенин черничный пироХ, уже с черникой (СПС, вкуснАААА):





Потом макарошки по-флотски, кто любит накладайте:



Ну и ужин, картошечка Хрустящая с рыбой в миндальных лепестках (ой, вкусна ж!):



Ну все, меню кончилось, не обессудьте. Налетайте, берите кто, что любит! Сцылки не даю, бо все известно, а многое в неметченской темке. ]]> Sat, 19 Jun 2010 16:10:01 GMT Homa 961649,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961610 marele

Вот, значитца как!? БабЛена в славный город Эссен, а мы с Аней опять на дежурство? В хвартуках да в тапках? Несправедливо! Хорошо, хоть пообещала пирога в какчестве компенсации моральнАго усчерба!
Zмейка
Аня, спасибо за пиццу! Вкусная, сочная! А то бабЛена токо обещанками кормит!

Обед:
Борщ постный


Отбивная из куриной грудки в овсяной панировке(за неимением миндальных хлопьев)





Пирог с вишней (ряцепту напишу чуть позже)



Пошла пирог есть! ]]> Sat, 19 Jun 2010 14:46:50 GMT Irigen 961610,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961567 Irigen

Я такого даже во сне представить не могла. Всё оказалось зачительно проще. Запросто могу оказывается лазить. Только вот колготки боялась порвать. Там на заборе хоть и не колючая проволока , но такие маленькие хреновенки наварены были.

Zмейка
спасибо , Анют. Мы да мы как китайские пионеры сами создаём себе трудости, а потом героически их преодолеваем. Но я так и не поняла как мы попали в этот капкан. Уже забирая машину и проходя мимо надписи детям показала куда мы лломанулись. Над дверью так и продолжало гореть ВЫХОД на Ступеньки. , но уже на самой двери была прибита табличка экстренный выход типа никуда не ведёт. Ну как тут не вспомнить Задорнова. Мы так поняли, что такого несоответсвия никто и не замечает годами, просто никто не пользуется ступеньками вообще.

он закончил инженеринговый факультет Индастриал инженер. По нашему Руководитель.

Я не хуже БабЛены. Пришла , увидела, наследила.
Уехала в Эссен на работу. ]]> Sat, 19 Jun 2010 12:02:27 GMT pasha 961567,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961560 Zмейка
Спасибо , а правда уже пообедала ,но от пиццы не откажусь ]]> Sat, 19 Jun 2010 11:16:26 GMT OLECKA 961560,8452 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8452.html?view=findpost&p=961556 ОЙ
Фотку забыла...



Приятного аппетита! ]]> Sat, 19 Jun 2010 11:06:09 GMT Zмейка 961556,8452 at www.good-cook.ru