https://forum.good-cook.ru/topic8307.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2026. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Wed, 17 Mar 2010 20:02:13 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png https://forum.good-cook.ru/topic8307.html?view=findpost&p=924771 ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА НА СЛАДКОМ ПЕРЦЕ

В книге рекомендуется подавать с отварной зелёной фасолью. На самом деле заправка получается универсальная: чудесно подойдёт и к любому зелёному салату и к отварным овощам. И как дополнительный бонус - красивый яркий цвет. Получится ли у Вас ярко-красный, ярко-жёлтый или ярко-оранжевый соус зависит от того, какого цвета перец Вы возьмёте.

1ч растительного масла
1/3 ч красного винного уксуса
1 маленький сладкий перец (красный, жёлтый или оранжевый)
4 пера зелёного лука
1/4 ч л соли
400г отвареной зелёной фасоли

Смешать в блендере все ингредиенты для соуса. Заправить фасоль и поставить в холодильник часа на 3.

]]> Wed, 17 Mar 2010 20:02:13 GMT innok 924771,8307 at www.good-cook.ru