Да, Васена, есть, но я как-то не маньячу этими йогуртами... Дети у меня из кисломолочки только творог жалуют, йогурты когда-никогда могу купить им, а так...
А какая консистенция вообще получиться должна? У меня как рыхлая простокваша... Мож так и должно было быть?

bambini
Лиза, готовься. Я иду на Вы на твоего кролика в сметане. Там в конце точно всего мин 10 Выпечка? И еще, ты вымачиваешь кролика перед приготовлением или просто полчаса в маринаде, как ты писала? ]]> Thu, 25 Mar 2010 09:25:57 GMT Кулюка 928216,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928211 lusek

Люсь, все это зависит от того, какой стиль ты выбрала .. Главное, что бы пол не был отдельно от всего остального .. ..
Керамическая плитка мне тоже холодно по ощущениям .. .. даже с подогревом .. )) У меня это ассоциируется с южным вариантом .. средиземноморский стиль .. И потом, мне жалко посуду .. ведь уронивши что ни будь на такой пол, спасти не реально ..
Люсь посмотри еще пробковые полы ..
пробка

irarosl

Я тоже к линолиому с симпатией отношусь ..

Про щавель .. открыла баночку .. там нет ни соли, ни кислоты .. живой продукт .. буду узнавать рецепт .. ]]> Thu, 25 Mar 2010 09:07:06 GMT Майка 928211,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928205 Умочка
Натусь, мне кажется, это все-таки различие в микре.
А у меня как фон на форуме - фасады кухни. ]]> Thu, 25 Mar 2010 08:59:44 GMT irarosl 928205,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928203 irarosl Ириш, у меня плитка на кухне, а то что вдребезги, это точно.
Умочка Натуль и у меня светлая плитка лежит, кстати ее видно , когда фотки выставляла, а стены, как фон на нашем форуме
]]> Thu, 25 Mar 2010 08:58:48 GMT Basja 928203,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928200 irarosl Ириш, сделаю яичню и покажу тебе как у меня схватывается белок. Хорошо? Плоскую как раз и не надо.. желток тоже схватится тогда (мне так кажется)

У меня на кухне и в коридоре плитка, а в комнатах ламина 32 класс. Пока нормально, ттт.
А плитка светлая примерно такого же цвета как и основной фон на нашем форуме ]]> Thu, 25 Mar 2010 08:51:23 GMT Умочка 928200,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928196 Меня плитка на полу на кухне всегда смущала - типа уронишь что-нить и все, на мелкие осколки сразу.
А линолеум у нас не от большой любви к нему (хотя я его больше голимого ламината люблю почему-то), а потому что ремонт на крохи делали, сами и старались подешевле уложиться. ]]> Thu, 25 Mar 2010 08:45:46 GMT irarosl 928196,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928195 Кулюка
Юля, попробуй сделать йогурт на активии, может больше понравится. А вообще в Киеве говорят можно купить спец. закваску для йогурта.
]]> Thu, 25 Mar 2010 08:42:30 GMT Barbariscka 928195,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928194 Умочка
У меня еще 120 или 100 есть мощность. Не знаю зачем.
Но у меня в результате белок так и не побелел целиком, после наверное более 5-7 включений по 1-2 минуты я уже вытащила эту яичницу и кликнула мужа.
Он (белок, не муж ) начал белеть по краям, а к центру так и оставался сырым до конца.
Муж сказал, что надо тогда брать плошку еще площе, совсем большую, чтоб слой белка растекся тонко-тонко. Буду пробовать в выходные опять с плошкой в 2 раза больше в диаметре. Хотя мне кажется я брала плошку примерно такую, как на твоей фотке.
]]> Thu, 25 Mar 2010 08:40:43 GMT irarosl 928194,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928192 Девочки , а я щавель морожу. очень удобно, и никакой лишней воды.И места мало занимает, а раньше мама тоже консервировала , но я не люблю эту кислоту в воде, поэтому никогда ее не использовала.
lusek Люсь, да керамическая плитка на кухне-оптимальный вариант, что касается паркета, то я тоже всю жизнь жила с паркетом. А то что он разъезжается, это от того, что когда клали, плохо высушили.Я жила в доме напротив Третьяковки, который стоит Третьяков, так там паркет был так положен, что никаких щелей не было вообще, паркет дубовый. А когда переехали в новую квартиру, так мы сразу купили паркет, а мастер не стал его класть до тех пор, пока он полностью не высох. И сейчас он лежит , как "вкопаный" тоже никаких зазоров, из бука, красивый розоватый цвет.Просто нарушение технологии, все спешим, спешим, а куда ? ]]> Thu, 25 Mar 2010 08:36:11 GMT Basja 928192,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928191 Кроша

Мдя уж...у тебя наверное миксер ручной, а у меня стационарный, поэтому мелкие объемы я венчиком взбивала! Шпасиба за предложение!
Ксарочка
Ага, Лен, у меня в комбайне Бош лопнула ось овощерезки пластиковая, так что строгаю на Бернере.
irarosl
А у нас на кухне плитка, я решила, что там, где есть шанс чему-то пролиться, лучше всего будет плитка. И ни разу не пожалела. Топят у нас отлично, поэтому проблемы холодного пола нет.
]]> Thu, 25 Mar 2010 08:31:33 GMT nukri 928191,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928184 irarosl

Ириш, делаю тока на волнах, мощность 30, предпоследняя, так же и у тебя 300, тоже предпоследняя. На последней - и у меня не схватываются. Ириш, выверять надо каждый раз, т.к. от яиц, что ль зависит - одни готовы раньше двух минут (когда 2шт) , другие 2мин20сек. Попробуй так, как тока начинают схватываться (белок из прозрачного становится белым - смотри внимательно, как весь побелеет - вытаскивай, желток будет уже горячим, ну можешь пальчиком его еще потрогать, не горячий, сунь обратно на 5 секунд.. и вытаскивай, иначе станут яйца вкрутую. Вот как-то так объяснила )
]]> Thu, 25 Mar 2010 08:14:37 GMT Умочка 928184,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928179 Майка

Галя, конечно же стены будут очень-очень светлыми - только такие расширяют пространство. Т.ч. от белого буду на один тон отклоняться в стенах. И пол обязательно светлый, но ведь его можно выбрать однотонно золотистым или же "рустик" - в пятна-разводы от сучков... Или же под белым маслом, когда вид, как будто побелкой натёрли щели. Вобщем - я "извращенка", мне скучно делать красивый классический.

Тёмный пол всегда выглядит пыльно, или же его нужно натирать два раза в день, а я лентяй и не люблю жить в музеях, да и эстетически я не понимаю тёмный пол (и даже двери, кроме входной).
Про линолиум не знаю, никогда по нему не ходила в чьём-то доме. У меня всю жизнь в квартире паркет был, но я в нём разочаровалась - как за ним не бегай с увлажнителем воздуха - на 2-3й год щели как зубочистка разъезжаются у батарей и т.д. По этой же причине не хочу массив. Вот начиталась советов, что хорошая паркетная доска с толстым слоем дерева сверху - не реагирует на перепады влаги и времени. Проверю - жизнь покажет.
А кухню и все коридоры я люблю керамическую плитку с подогревом.
]]> Thu, 25 Mar 2010 08:02:39 GMT lusek 928179,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928177 Во вторник у малой ДР был,сутра и до вечера на кухне возилась.Сто раз спасибо мульте со скороваркой сказала :в мульте делала буженинку,кальмар фаршированный и курицу запекала;в скороварке варила картошку на толченку. ]]> Thu, 25 Mar 2010 07:55:52 GMT Мурлыська 928177,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928176 Майка
Галь, а у меня вот на кухне светлый линолеум на полу, тоже не есть гуд, т.к. на нем кроме крошек, которые можно подмести или пропылесосить отлично видны малейшие пятнышки, например, капнула что-то, даже воду, потом наступила, остался след. Так что лучше не темный и не светлый - а золотая середина.
Во всей квартире у меня линолеум типа циновки плетеной, вот это мечта лентяя - грязи не видно воообще, я когда полы мою иногда путаюсь - мыла я уже в этом месте или еще нет. А на кухню блин выпендрились...
Умочка
Натуль, скажи, а яйца как глазунья в микре ты делаешь на стандартном режиме, т.е. только микроволны без всяких там конвекций? У меня не получились. Хотя буду пробовать исчо. Просто у меня мощность убавляется не в процентах, а в циферках, всего 900, можно выбрать 300 или 180, я с дуру начала со 180, вообщем после 2 минут 2 яйца вообще почти никак не сготовились. Переключилась на 300 и стала включать по 1-2 минуте еще. Через какое-то время еще не готовые яйца начали щелкать, опять вернулась на 180. ]]> Thu, 25 Mar 2010 07:44:58 GMT irarosl 928176,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928173 Майка Галь, про щавель, мы всегда так заготовку делаем на зиму. На катрюлю 4,5 литра я кладу 2-3 ст.л этого щавеля как возьмется, с водой, так с водой (в зависимости от соли, положенной при заготовке). И мы всю зиму кушаем щавелевый супец из своего щавеля. Вкуснота и объедение. Мы все любим зеленые щи.
Вобщем это из той же серии, что и водичка из-под сушеных грибов - всегда в кастрюльку

]]> Thu, 25 Mar 2010 07:38:22 GMT Умочка 928173,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928168 Майка
Галюнь,я щавель всегда с водичкой использую ,так более насыщенный вкус получается,по крайней мере моим именно такие щи нравится,а мне лично пофиг как их варить,лишь бы им вкусно было ... ]]> Thu, 25 Mar 2010 07:30:36 GMT Кроша 928168,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928138 Майка Галюнь, а ты попробуй очень кислая водичка или нет, я вот не люблю кислый суп из щавеля, поэтому воду сливаю, а если ты любишь покислее, то можно и водичку использовать.
]]> Thu, 25 Mar 2010 05:50:13 GMT Basja 928138,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928136 МайкаГаль, я тоже осадок от масла выбросила, хотя мама говорила, что это сыворотка и ее хорошо в тесто бодавлять
Кулюка , Юль попробуй ряженку сделай, только молоко надо предварительно томить в мульте, мне нравится., я про остаток от масла я уже написала- в тесто
]]> Thu, 25 Mar 2010 05:46:39 GMT Basja 928136,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928134 Девушки, угостили меня баночкой рубленного щавеля .. он там с водичкой .. вот как из него суп сварить? Воду слить? .. Или все вместе использовать? У меня уже бульон варится .. ]]> Thu, 25 Mar 2010 05:40:49 GMT Майка 928134,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928133 Кулюка

Юль, я тоже на хлеб такое масло мазать не могу .. но, блины в него макать-шикарно .. ) Я даже рыбу на нем готовлю .. )
Умочка
Кексики обалденные.. ]]> Thu, 25 Mar 2010 05:37:05 GMT Майка 928133,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928132 В общем Бамикс? .. Ладно .. не буду искать альтернатив .. так проще .. купил .. и усё .. ))
lusek

Люся, стены не должны быть сильно темнее пола .. И у меня темный ламинат в кухне, единственная комната, где ламинат .. жалею сто раз .. холодно ногам .. (( Лучше бы линолеум положили .. сейчас шикарные, говорят натуральные материалы для линолеума .. Или пробковый пол .. он тоже теплый .. Так вот .. в кухне темный ламинат .. все капельки все крошки, все пылинки видны тут же .. (( темный пол этим опасен .. видно на нем всё .. ( ]]> Thu, 25 Mar 2010 05:31:29 GMT Майка 928132,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928130 nukri
У меня комбайн фирмы Bosh, там тоже пластик. Не могу теперь им пользоваться, ни как миксером, ни как размельчителем. Место для оси вращения лопнуло. В ремонте, видимо надолго.

]]> Thu, 25 Mar 2010 05:22:14 GMT Ксарочка 928130,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928126

Barbariscka
Василиса,я что-то тоже ...

nukri
Ириш,а я венчиком не пользуюсь,раза 2-3 попробовала,что-то мне не очень,мне миксером удобнее,и задвинула его в дальний угол.Эх,жалко ты далеко,а то бы я тебе свой презентовала,всё равно без работы простаивает...
]]> Thu, 25 Mar 2010 04:39:11 GMT Кроша 928126,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928096

Я вседа заааааа!!!!
nukri

Иришк, а они - овсяные
с наполнителем.
Ну вкусные на мой вкус - что вам еще сказать. В отличии от комментария в рецепте - вкус хлопьев чувствуется, но кому понДравились коКлетки - понДравятся и эти кексики Мене и другу - пондравились, слопали половину на ночь глядя ]]> Wed, 24 Mar 2010 22:52:51 GMT Умочка 928096,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928091 Про Бамикс...Привлекает, что все крепления - металл и что делают в Швейцарии, но за это мы имеем высокую цену.
Сайт (преимущества), там же наверху есть вкладка видео-ролики. А вот Модели.
]]> Wed, 24 Mar 2010 22:14:09 GMT nukri 928091,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928077 Вот спекла кексики из овсяных хлопьев
вот отсюда! Угощайся и угощай девчонок


Я добавила еще укропчика и чесночка, и вместо бекона порезала колбасу вареную... Мой друх сказал, что вкусно и сытно =)
]]> Wed, 24 Mar 2010 21:38:15 GMT Умочка 928077,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928075 Насчет топленного масла:
В детстве, в Ташкенте, когда ещё не было холодильников, сливочное масло завозилось в магазины с предупреждением.
Оно было замороженное, из вагонов рефрижераторов, завозилось в небольшом количестве, чтобы распродать пока не растаяло.
Сразу выстраивались очереди и брали по несколько килограмм сразу, дома ели хлеб с маслом в охотку, а остальное топили и готовили на нем.
Хлопковое масло, тяжелое, его разбавляли топленным, так вкуснее.
Топили масло на водяной бане, это дольше чем на огне, но масло сохраняло больше полезностей и не подгорало и очень хорошо хранилось при нашей жаре. ]]> Wed, 24 Mar 2010 21:27:49 GMT Пакат 928075,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928066 Майка
Кроша

Вот оно к вечеру застыло. Есть его, конечно, нельзя, консистенция явно не моя (типа засахаренногом мёда - для меня смэрть) и на бутрики тоже не намажу. Но в кашу детям на утро положила, и как-то аж душа радовалась, что пользу делаю. Завтра по каше попробую "найти 10 отличий"
З.Ы. Галя, очень красивые шкафчики, все такое нежное, легкое! У тебя все в доме красивое!
Мейта

Тетянка, я так прочла, и так оно и выходит, что выход топленного масла 80%, т.е от 1 кг 800 гр выходит. Я думаю, нет смысла сразу кг топить, так , по пару пачек. На вкус все-таки довольно специфическая консистенция. Буду держать в холодильнике для готовки (детям в кашу ежедневно), для жарки им же сырников - яичницы иногда, ну и для овощных супиков...
Осадок вот колеблюсь, чё делать... Галя говорит выкинуть, Умочка говорит , в пюрешку, на сайтах пишут - в овощи. Пока оставила в баночке... Но почему-то склоняюсь чисто интуитивно к выбросить...

Девочки, еще я йогурт сегодня делала в мульте, в пластиковых стаканчиках от сметаны. Удобно. Но вот вкус мне не нра ... Типа простокваши какой-то... Заквашивала Имун+. Может, что повкуснее есть?

nukri
Иркун, есть ссылка на Бамикс? Я первый раз слышу и в поисковике не нашла...
Barbariscka

Васена, я целый день сегодня читаю про его пользу... Если верить, то очень, очень полезное, прямо необходимое... ]]> Wed, 24 Mar 2010 21:15:20 GMT Кулюка 928066,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928015 Майка
А я вот пытаюсь выбрать цвет для пола.. Сейчас живу со светлым деревом - золотистый ясень- нравится, но.... Хочу перемен! И ничего не нравится.... прям не знаю даже . (И с плиткой так же..)
]]> Wed, 24 Mar 2010 20:12:33 GMT lusek 928015,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=928014 Майка
Ты знаешь, если не Бамикс, то Брауны вроде считаются неплохими.
Но у них соединения - пластик, вот этот пластыковый штырь и лопнул в венчике у меня.
]]> Wed, 24 Mar 2010 20:11:31 GMT nukri 928014,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927979 Ксарочка
Лена, в духовке не пекла, поэтому не могу ничего подсказато. Может взбили сильно. и он сел? В мульте поднялся хорошо.
]]> Wed, 24 Mar 2010 19:21:58 GMT Barbariscka 927979,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927966 Девочки, испекла Куши, чего-то он у меня в духовке не особо поднялся. Из-за чего это может быть? ]]> Wed, 24 Mar 2010 18:54:22 GMT Ксарочка 927966,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927951 Девочки
Что за ажиотаж с топленным маслом? У меня мама всю жизнь топила сливочное масло и пользовалась топленным. Ведь раньше у нас хорошее р.м. было трудно найти, кроме подсолнечного ароматного. которое и то покупали на рынке. Я согласна, что на топленном прекрасно жарить, особенно оладьи.....Но в большой его пользе я что-то сомневаюсь. Ведь после такой тепловой обработки, витаминов там не остается. У меня мама еще и смалец топила, на нем хорошо готовить. Его многие тоже считают полезным. ]]> Wed, 24 Mar 2010 18:32:27 GMT Barbariscka 927951,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927949 nukri

Ир, Бамикс дорого .. (( Хотя видимо смотря какой комплектации? ..
Гну

Свет, а осадки куда? .. я сливаю .. транжирка.. однако .. ((
Умочка
Наташ, вижу-вижу куда осадки .. )) ]]> Wed, 24 Mar 2010 18:30:56 GMT Майка 927949,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927946 Умочка
Натуль, ищу для кухни ТВ плоский ЖК, диагнональ маленькую самую типа 14" или 16. Хочется со встроенным ДВД. Хочу подешевле естессно ]]> Wed, 24 Mar 2010 18:28:17 GMT nukri 927946,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927942 nukri
Иришк, нуна по телекам что? спрашивай. Бамикс - моя мячта, но пока есть и погружной и миксер.. так что мечтаю пока. не люлблю "старых друзей" в отставку посылать.

Кулюка Тока что масло твое увидела - вернулась назад, ну болеем мы... теперь увидела. Очень вкусное маслице. Я очень люблю топленое!!! Раньше топила прям в кастрюльке на плите и осадок не сливала, переливала чистенькое в отдельную посудину, а с осадком в отдельную.. "Осадковую" часть добавляла, например, в пюрешку.. Ой, а из холодильника я топл.масло даже на хлеб мазала вместо сливочного... Оно такое вкусно-кристаллическое .... ]]> Wed, 24 Mar 2010 18:12:23 GMT Умочка 927942,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927932 Гну Спасибо, Светуль! А ты с какого масла делала?
]]> Wed, 24 Mar 2010 18:03:53 GMT Мейта 927932,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927916 irarosl
Ириш, вот на Тошибу и посматриваю, на кухонную диагональ типа 35 см. Видела за 10-11 тыс, но хочу чтобы около 8 было

Про Горбушку, мы в январе ездили и как-то разочаровала она меня. Стала как обычный большой супермаркет по ценам, ну может на 200-500 руб. дешевле в совокупности и кстати ни сендвичницу, ни парочистку не нашли там, а раньше мне казалось, что там есть ВСЕ.
Теперь разве что ради фильмов туда и то, если в том районе будем.
Блендер начала присматривать, тк в моем венчик умер. Видимо ревнует, что я Бамикс захотела))))) ]]> Wed, 24 Mar 2010 17:33:08 GMT nukri 927916,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927914 Кулюка
Юля, я когда прочитала о пользе топленоо масла, то полностью перешла на него. Попробуй пожарить блинчики или оладушки на ТМ. Это день и ночь.
Майка

Чёй-то осадки безжалостно выкидывать? Они тоже вкусные. На бутик очень даже хорошо идут.
Мейта

Таня, топленое масло - это совсем другое масло. Оно даже полезное. Вкус у него ароматный. Я же ссылку давала на топленое масло. Там все написано.
А магазинное топленое масло никогда не покупай. Оно забадяженное.
Про топленое масло. ]]> Wed, 24 Mar 2010 17:26:37 GMT Гну 927914,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927898 ЛАРА74
Ларочка,однозначно лёгкие(от Штерн) ,причём всем троим!Чучелкины тоже говорят вкусные,но более сдобные и моим(опять же всем) они ооочень сладкими показались...А те которые "лёгкие",по вкусу ближе к сырникам чем к кексам,у них ооочень творожный вкус,да там и по составу понятно.Лар,если решишь их печь,там муки 130 гр.нужно,не больше ... ]]> Wed, 24 Mar 2010 16:44:42 GMT Кроша 927898,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927897 Кроша
Иннуль,я сходила по твоей ссылке на кексы ,и высмотрела что ты еще другие пекла,какие больше твоим понравились ? ]]> Wed, 24 Mar 2010 16:39:37 GMT ЛАРА74 927897,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927881 Умочка

Наташ, матовым лаком .. А пыль.. сейчас пылесосы сильные .. и насадки у них разные .. ]]> Wed, 24 Mar 2010 16:03:42 GMT Майка 927881,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927880 Кулюка
Очень впечатляющее! Это у тебя из какого к-ва масла вышло? ]]> Wed, 24 Mar 2010 16:01:33 GMT Мейта 927880,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927869 Майка Ух, здорово!!! Он у тебя мытовым лаком покрыт? Или просто покрашен? Я бы на такие решеточки не решилась бы , пыль вытирать ужОс, но люблю, еще люблю когда реечками.. Но опять же - пыль как вытирать?
]]> Wed, 24 Mar 2010 15:39:40 GMT Умочка 927869,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927858 Кулюка
Кроша


А у вас фотки на аватарках? Я правильно поняла? ]]> Wed, 24 Mar 2010 15:17:01 GMT Ксарочка 927858,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927855 Кулюка
Юль, солнечное какое .. )) Напишешь, как тебе вкус? .. ) ]]> Wed, 24 Mar 2010 15:11:07 GMT Майка 927855,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927847 Умочка
Надо переключать виртуальную клаву, там буквы активируются английские, попробуй еще раз. У меня все получилось.

Либо у тебя ноут совсем свихнулся ]]> Wed, 24 Mar 2010 14:56:49 GMT Ксарочка 927847,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927840 Ксарочка Лен, спасибо, зашла, попробовала, на клаве переключаются режимы, а вот буквы пишутся русские ((((((((((((( эээх.. шламалась ноута.
]]> Wed, 24 Mar 2010 14:36:00 GMT Умочка 927840,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927838 Ксарочка
Лена, в течении трех дней ты сможешь фотки удалять, и сообщение редактировать, в углу правом будет кнопочка редактировать.
Выложи фотку, а вечером удалишь, я так с детскими часто делаю.

А я прониклась топленным маслом... Каждый день я с вечера ставлю кашу детям на утро и бросаю кусочек сливочного. А теперь буду ложечку топленного бросать, столько прочла про него, аж не ожидала, спасибо Гале и Нине за наводки и рецепт!!! Вот мое остывает:
]]> Wed, 24 Mar 2010 14:35:17 GMT Кулюка 927838,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927834 Умочка
На Яндекс зайти можешь? Там внизу есть надпись "русская клавиатура".Ее нажмешь, появиться клава, слева, где Shift будет надпись "выключить". Если ее нажать, то включиться анг. клавиатура. В строке поиска можно набрать нужный мейл, потом скопировать и вставить куда надо ]]> Wed, 24 Mar 2010 14:19:31 GMT Ксарочка 927834,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927832 irarosl Ириш, заходила в дату-время-язык, там сам пункт такой есть, а как войдешь в него, там тока дата ((( Короче болеем мы с ноутом напару )
]]> Wed, 24 Mar 2010 14:17:53 GMT Умочка 927832,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927830 Умочка
Наташ, без проблем отправлю, только как?

Так ты заходила в дата-время-язык? Там что?

Ксарочка В совместной покупке получается примерно 80 рублей за пакет, они наборами, наборы по разным ценам, это я примерно посчитала среднюю цену. А вот думаю если покупать в каких-нить телемагазинах или заказывать в инет магазинах - будет дороже. Мне на маркете показались цифры начиная от 700 рублей, но производитель другой. ]]> Wed, 24 Mar 2010 13:58:01 GMT irarosl 927830,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927827 irarosl
Я так и не поняла сколько же пакеты стоят - 80 руб. или 700? ]]> Wed, 24 Mar 2010 13:50:15 GMT Ксарочка 927827,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927810 Майка

Галь, сижу хрудь колесом за производителя. Знаешь, пока сюда не попала, на форум, даже понятия не имела, что у нас такие вкусные молочные, колбасные, мясные и хлебные продукты. ]]> Wed, 24 Mar 2010 12:44:24 GMT Яшма 927810,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927808 Мейта

Танюш, на мой вкус вкуснее .. и удобнее, оно не горит-не коптит-не брызгается.. и его идет меньше чем обычного ..
Раньше, мне нравилось подсолнечное масло Филевское, там значок был буковка Д.. оно тоже не скворчало, не так брызгалось и не так пригорало .. куда исчезло .. не ясно .. (
Я теперь вообще не вижу масла растительного с буквой Д ]]> Wed, 24 Mar 2010 12:32:26 GMT Майка 927808,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927802

Мейта
Танюш,это кому как ,у меня мама любит всё на топлёном,а дочка на дух не переносит,а мужу пофигу какое,лишь бы свежее ...Я помню как то масло Ги делала,название привекло ... ]]> Wed, 24 Mar 2010 12:21:01 GMT Кроша 927802,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927801 Мейта
Что касается меня, то аа, Танюш и вкуснее, а немного повыше Юля-Кулюка целую статейку выложила, о его пользе. ]]> Wed, 24 Mar 2010 12:19:52 GMT Basja 927801,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927797 Девочки а зачем топленое масло? Оно в готовке вкуснее сливочного? ]]> Wed, 24 Mar 2010 12:16:45 GMT Мейта 927797,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927794 Майка
Галюня,спасибо дорогая,но в нашей деревне я такого не видела ,но всё равно,буду иметь в виду,вдруг где-нить встречу ...А "савушкин хуторок" я тоже покупаю,срок хранения конечно не радует,но что делать,у нас с выбором особо не разбежишься ...
Девочки,кстати мож кто подскажет,можно ли творог из морозилки после разморозки употреблять в чистом виде при условии что заморожен он был свежим,а не в последний день перед окончанием срока годности...Или такой продукт только для выпечки годится ? ]]> Wed, 24 Mar 2010 12:12:50 GMT Кроша 927794,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927766 Кулюка

Юль, топленое только готовить .. в кашки, котлетки на нем пожарить .. мяско .. в общем везде, куда ты добавляешь обычное или растительное .. На бутики не пойдет совсем .. Осадок безжалостно выкинуть .. )

]]> Wed, 24 Mar 2010 11:44:17 GMT Майка 927766,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927764 Кроша

Инн, сыр я смотрю, что бы было сделано в Белорусии, Сейчас в холодильнике марка - Бабушкина крынка. Творог я беру развесной .. на сырники .. или Савушкин хуторог .. в пачках .. но он долгого хранения .. такой не жалую ... ]]> Wed, 24 Mar 2010 11:40:06 GMT Майка 927764,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927761 irarosl Ириш. ну за 80 купить можно , но не в 10 раз дороже, согласись?
Прям золотые должны быть.
]]> Wed, 24 Mar 2010 11:37:19 GMT Basja 927761,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927756 У меня такие -
Покупала в СП, там цены мне показались нормальные, средняя цена 1 пакета у меня получилась около 80 рублей. Например, обычные пакеты в икее для упаковки вехней одежды стоят 130р за 2 (правда сейчас они вроде по акции за 69).
А яндекс и вправду предложил по 700 р за пакет. ]]> Wed, 24 Mar 2010 11:30:40 GMT irarosl 927756,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927740 Basja
Нин, места точно меньше занимает, особенно это классно для объемных гостевых одеял, подушек, пледов.
На упаковке написано, что защищают и от моли, и от запахов, и от влаги и от выцветания, дескать сама пленка не пропускает лучи света (хотя визуально я это не заметила-обычная прозрачная).
Позиционируют, что удобно на даче вещи тряпочные хранить-не отсыреют за зиму.
Еще советуют в путешествие так вещи упаковывать, типа чтоб не таскать большие чемоданы или чтоб в них было место для всяких сувениров и покупок.
Сезонно можно хранить одежду, например пуховики, детские комбезы летом, а летние шмотки зимой - места в шкафу будет больше.
У меня вот сейчас полно накопилось детских вещей, пока не раздавала их никому - частично упаковала их.
Вообщем я прониклась. ]]> Wed, 24 Mar 2010 10:49:39 GMT irarosl 927740,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927737 Кулюка Юль, я вообще то масло сливочное не ем, я его моему брала на бутики, но как уже писала, в последнее время оно с водой, как они умудряются так делать , не знаю, поэтому перешла на вологодское , как Катя писала.Я на пробу взяла финское для перетопки, мне оно понравилось. Насчет полезности ничего не могу сказать, не знаю, но что на нем ничего не горит и его надо не очень много для жарки, это точно, оно не шкварчит, как сливочное или растительное. Просто помню, мама всегда покупало топленое масло, оно у нас дома не переводилось, когда из продажи изчезло, она топила из сливочного.
Ксарочка, топленое масло можно использовать для жарки, для выпечки, так просто его есть не будешь ,оно очень жирное, а может кто его живьем ест , не знаю
irarosl Ириш, что дает упаковка в такие пакеты, меньше места , моль не заводится, или еще что? А то может мне тоже надо , а я не знаю ]]> Wed, 24 Mar 2010 10:41:54 GMT Basja 927737,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927716 Ксарочка
Масло топленое... Лена, ты почитай за него, прям я так прониклась... Оно полезное...
"Масло топленое (гхи) считается наиболее полезным для приготовления пищи, так как оно способствует ее усвоению и выведению остатков пищи из организма, а также улучшает цвет лица. Несмотря на то, что гхи - это насыщенное масло, по своей молекулярной структуре оно отличается от других животных жиров. Оно состоит из жирных кислот с короткой химической цепью (легко усваиваемых организмом), в отличие от жирных кислот с длинной химической цепью (которая трудно переваривается и вызывает раковые заболевания и кровяные сгустки). Масло гхи является более питательным и, как показали исследования, если его употреблять в умеренном количестве, не повышает уровень холестерина в крови.
Гхи обладает и рядом других преимуществ. Оно содержит жирные кислоты, на 8 процентов менее насыщенные по сравнению с другими съедобными жирами, что делает его легче усваиваемым. Белковый казеин, повышающий уровень холестерина в крови, удаляется из масла гхи во время его приготовления. Гхи содержит антиоксидант витамин Е, а также является единственным из съедобных масел, содержащим витамин А. Антиоксиданты помогают предотвратить окисление липидов, вызывающее атеросклероз и повреждение ДНК в клетках. Согласно одному из исследований, масло гхи не содержит продуктов окисления холестерина. Гхи содержит от 4 до 5 процентов линолевой кислоты, необходимой жирной кислоты, которая обеспечивает рост и развитие тканей и органов тела. «Необходимая жирная кислота» означает, что тело само не может производить эту кислоту и для правильного функционирования оно должно получать ее из пищи.
Масло гхи не горит при жарке. Это очень большое преимущество, так как растительное и сливочное масла при горении становятся канцерогенными, создают свободные радикалы, а также являются трудными для переваривания."
Я уже молчу про аспекты описанныетут ]]> Wed, 24 Mar 2010 09:34:52 GMT Кулюка 927716,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927713 Lusek
Люсь, Я брала s и m размеры (кажется 50 на 35 и 50 на 85 - цифры примерные). Производителя точно не помню, коробки такие розово-малиновые и насос с этими размерами идет в подарок.
Были еще 2 бОльших размера.
По своим ощущениям, в размер m не очень удобно запихивать вещи, да еще чтоб аккуратно и ровно там все расправить, слишком большой мешок, я просила мужа с его длинными руками, терпением и аккуратностью это делать. Меня же такое запихивание сразу вывело из себя. Его правда тоже, но не само запихивание, а то, что от компа отрывают. Мне показалось, что бОльшие размеры не нужны, в них и запихивать будет сложно, и потом получится очень большая штуковина, которую не на всякую полку положишь.
У нас сдутые штуковины (m) легли на верхние полки в шкафу купе, которые под самым потолком и на всю ширину шкафа идут. Надуть их так, чтоб согнуть пополам не получилось. И тяжеленные получились эти штуковины - жуть.
Потом я достала маленькие пакетики (s) - они реально малюсенькие, но хороши для путешествий. А также идеальны для шкафных полок стандартных. Я конечно в них напихала детское кучками, но постельное, одеяла, толстые пледы с них не положишь, маловаты.
Сейчас вот думаю еще заказать. Наверное опять эти же размеры - s и m. Думаю про 2 упаковки каждого. ]]> Wed, 24 Mar 2010 09:24:00 GMT irarosl 927713,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927711 irarosl
Ириш, я тоже к этим пакетам приглядываюсь. Ты брала какие и какого размера? (И не одном ли СП мы с тобой пасёмся????) ]]> Wed, 24 Mar 2010 09:14:52 GMT lusek 927711,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927705 Кулюка
А куда масло топленое использовать? ]]> Wed, 24 Mar 2010 08:52:31 GMT Ксарочка 927705,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927699 Майка
Бася
Девочки, ничё не поняла, про топление масла вот прочла:
"Когда на дно кастрюли осядут светло-золотистые хлопья, а на поверхности масла образуется твердая тонкая корочка, достаньте кастрюлю из духовки.
На втором этапе нашего мастер-класса мы снимем с поверхности масла затвердевшую пенку и сложим в небольшую банку. Следом сольем прозрачное топленое масло через сложенную вчетверо марлевую ткань, а осадок (около 3 см) аккуратно вычерпаем большой ложкой и сложим в банку с пенкой. Когда масло слегка остынет, его нужно перелить в посуду для хранения и наклеить этикетку, а когда станет совсем холодным, плотненько закрыть крышкой.
Ну и, наконец, последний этап включает добавление оставшегося топленого масла в банку к золотистым осадкам и затвердевшей пенке и - вуаля"
Зачем нам хлопья и осадок?!

А, вот прочла про осадок "Белый осадок из марли не стоит выбрасывать, его можно добавить в овощные блюда при приготовлении, это будет очень вкусно".

Еще прочла, что топленное масло - Гхи, чуть ли не панацея от всех болезней и неприятностей... Поразило...
Еще статья фразой заканчивается, тоже аж слезы выступили:
"Не идите на поводу у бесполезного симптоматического лечения, которое только переводит болезнь на более глубокий уровень. Истинное воздействие лежит через изменение сознания и поведения. Если человек пытается обмануть природу, то природа придумывает новые болезни. Настоящее излечение - это привитие нравственности." (с)... Во как... ]]> Wed, 24 Mar 2010 08:39:16 GMT Кулюка 927699,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927677 Майка

Т.е. ты думаешь, не стоит топить, и так хорошо? Галь, а топленное на бутерброды вкусно, вот в школу малой, например, пойдет? Или на нем только готовить?
Осадок, который на марле остается, выбрасывать?

Basja

Басенька, не топила просто потому, что не приходилось, или потому, что считаешь, что оно и так хорошее, и полезнее его топлением не надо делать? (я правильно понимаю, что топленное масло полезнее?)
]]> Wed, 24 Mar 2010 07:58:29 GMT Кулюка 927677,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927671 irarosl
вакуумные пакеты вещь.. главное, чтобы они не сдувались, пока там что-то хранится.. нам эти пакеты при переезде в свисс пригодились = мы упаковали в чемодано такое кол-во барахла, что без пакета понадобилось бы все 3 чемодана.. ]]> Wed, 24 Mar 2010 07:46:53 GMT Shishanti 927671,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927667

Ксарочка
Ленусь,спасибо ...Дрожжи ага,разводиться во всём указанном количестве жидкости(пол литра).Попробуй,этот рецепт ну ооочень подходит для "не специалистов в области дрожжевого теста" !И потом,пирог из этого теста получается АБСОЛЮТНО ВСЕГДА,чесслово,чтобы его испортить нужно обладать недюжим талантом ...

Кулюка
Неа,я его в рецепты почему то не донесла ...Юляш,да там всё просто,после того как тесто первый раз подошло,делишь его пополам,одну часть выкладываешь ложкой на дно мульти,далее следует начинка,и снова тесто.Режим "Подогрев" на 20 минут,вот здесь поаккуратнее со временем,у меня,если бы пирог простоял чуть больше 20 минут,ловила бы я его по всей кухне,ага ...Ну и собственно "Выпечка" 65+20 минут.Юляшик,главное чтобы начинка для этого пирога не была жирной и влажной,а вот большое её(начинки) количество очень даже приветствуется ...Кстати в мульте этот пирог получается неимоверной высоты)...

nukri
Ириш,неа,мяско пропущенное через мясорубку+жареный лучок+ всякие-разные травки-муравки-специи-заправки ...За иидею с орешками спасибо,можно как-нить сделать,только у меня орешки никто не лю,поэтому я энтот пирог с орешками тебе с курьером передам ... ]]> Wed, 24 Mar 2010 07:30:17 GMT Кроша 927667,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927663

кухонька
Юляш,я купить купила,но всё как-то до неё руки не доходят ...стоит себе а кладовочке на полочке,ждёт своего часа...Отзывы об этом хлебушке весьма противоречивые(на сайте ХП можно почитать),кому то понравился,кому то как и тебе "бякой" показался.У нас Настёна Львица пекла,он у неё в ЖЖ есть ...А что именно тебя не устроило во вкусе?Или абсолютно всё ?

Майка
Галюнь,а что за марка продуктов ?Название в студию можно ? ]]> Wed, 24 Mar 2010 07:24:16 GMT Кроша 927663,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927660 Майка
Галь, у хозяйки сайта - Иры Кутовой есть отличная идея про жульен в булочке. Я одно время подсела на них. Очень эффектно получается и вкусно.
AnnaSevashova
Ань, у меня у свекров была эпопея с соковыжималками, брали в магазине, пробовали-возвращали и так несколько раз. Им нужна была для отжима моркови преимущественно, так вот всякие бош, мулинекс, тефаль, юнит - отжимают морковь неважно.
Читала форумы в свое время, хвалили ... угадай какую.... Панасоник.
Только она большая размерами и не очень эргономично-космически выглядит.

Хвастаюсь. Я тут на днях прикупила в СП вакуумные пакеты для хранения вещей. Вчера вечером забавлялась. Упаковала кучу шмоток и пришла к тому, что еще хочу этих пакетов, мало взяла. Буду второй раз заказывать. ]]> Wed, 24 Mar 2010 07:13:58 GMT irarosl 927660,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927656 кто-тут маслом интересуется - по мне так самое вкусное - настоящее ВОЛОГОДСКОЕ.. но сейчас продают типа вологодского, которое сделали где угодно, но не в вологде.. Так вот - настоящее масло могут производить только в 3х местах вологодской области - в самой вологде, а вернее в п. Молочное, в г. Шексне и в Великом устюге. Чаще всего можно встретить вологодское из Вологды, оно в зеленых пачечках... Все остальные масла под брендом вологодское жалкая пародия... ]]> Wed, 24 Mar 2010 07:07:31 GMT Shishanti 927656,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927639 Девчонки!
Кто-нибудь пек хлеб цельнозерновой с клюквой из Икеевской смеси? Что-то я вторую булку испекла и как-то ""беее", не вкусно... Вот и думаю, то ли у меня руки кривые, то ли смесь несвежая, то ли он сам по себе такой? ]]> Wed, 24 Mar 2010 06:12:14 GMT кухонька 927639,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927638 AnnaSevashova у меня Борг,нормально сок выжимает.
Кулюка Юльчик. Вообще то масло так и должно пахнуть,но я рыночное масло никогда не топила. Попробуй кусочек небольшой если все нормуль, то можно и потопить. у нас сейчас плохо масло отжимают, и поэтому когда намазываешь бутер, выступает вода . я его перестала покупать.
]]> Wed, 24 Mar 2010 05:55:01 GMT Basja 927638,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927635 Умочка
Наташ, идея булок с грибами -супер .. это ведь можно с собой на шашлыки наделать? .. ) Про мужчин друзей я с тобой заодно .. ))Бывает такое .. точно бывает .. )
Кулюка
Юль, с твоей подачи я теперь покупаю белорусскую сметану, масло.. сыр ..ну и что еще попадется .. ) спасибочки за наводку .. Кстати, из белорусского творога сырники не расползаются .. )
Я вот масло купила сливочное белорусское, тоже вчера хотела топить .. но что-то заленилась .. А то, что у тебя масло имеет вкус сметанки, мне так наоборот вкусно .. я думаю, что настоящее таким и должно быть .. ]]> Wed, 24 Mar 2010 05:44:30 GMT Майка 927635,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927627 Всем доброе утро !А я с утра с ТВОРОЖНЫМИ КЕКСИКАМИ:



Угощайтесь ... ]]> Wed, 24 Mar 2010 04:30:32 GMT Кроша 927627,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927596

bambini, пичак - узбекский нож, Лиза, если гвозди рубмт, то настоящая хорошая сталь, очень много подделок, для туристов делается. ... ]]> Tue, 23 Mar 2010 23:21:10 GMT Пакат 927596,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927591 Умочка ну нож не то что для баранины, просто узбекский нож, там сталь интересная, рисунок типа дамасской и ручка в национальном узоре я его очень люблю, особенно когда плов делаю, люля, манты и тп...
nukri ой , недорого, рублей чтоль 90 в ашане. они в пакете замороженые и по размеру побольше были, потом скукожились ]]> Tue, 23 Mar 2010 22:53:44 GMT bambini 927591,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927580 bambini
Лиза, мойва это такая вкуснотень Давно не ела ее, она как семечки улетает.
А осьминожки - просто чудо! Где взяла? Дорого?
]]> Tue, 23 Mar 2010 22:23:36 GMT nukri 927580,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927576 Кулюка ой, а я люблю мясо жареное (баранина на первом месте) Люблю шашлык и мясной и овощной, люблю свежесть овощей (не шашлык) и травок, больше люблю зеленые овощи и люблю супы. Ааааа, еще кальмаровый салатик и маринованные огурци как делает моя мама и еще квашеную капусту.
]]> Tue, 23 Mar 2010 22:08:15 GMT Умочка 927576,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927567 Пакат
ну я так , для того чтоб привезти... думаю там и смеси достойные, я то в плов только зиру в основном. а на счет риса, просто дев зиру и у нас можно купить, чунгару да забыла, а у меня давняя мечта дастыр сарык попробывать ))
а еще мне нож привезли суперский оттуда я им только с баранинкой работаю
у меня вообще мечта на базар в Узбекистане попасть...думаю несбыточная, но я бы оттуда потом не улетела, за перевес )))
а вот добрые люди мне помогли мой ужин. подружка открыла для меня мойву, муж пожарил, вкуснотееень!!!


и осьминожки на грилле под лимонным соком!

]]> Tue, 23 Mar 2010 21:56:25 GMT bambini 927567,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927556 Пакат
Пашуль, спасибо за скоковыжималку. Она вроде мясорубки, ага. Цены не самые веселые!
У меня засела мысль, что где-то ты уже просвещал народ..
И точно ЗДЕСЬ! Заметь 2 года назад тоже в марте
Юляш, рейтинг...трудно сказать, я тут зашла в тему Нелюбимая еда и до сих пор думаю, чего же я не люблю
]]> Tue, 23 Mar 2010 21:45:08 GMT nukri 927556,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927548 Мейта
Танюш, мне все понравилось. Делала с Несквиком. Но мне бы еще вишню покислее, чтоб такая..вырви глаз Но в загажнике такой нет, к сожалению...
Barbariscka
Я почему-то сразу о вишневой прослойке подумала. Видимо потому что беспроигрышное сочетание и любимое Я за долгое время сегодня аж два куска умяла

Кулюка
Юль, масло и завтра от тебя никуда не денется ]]> Tue, 23 Mar 2010 21:25:06 GMT Моргана 927548,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927547 Наташа, Умочка - выздоравливай - негоже болеть.. а от кашля я тут стала пользоваться советом дохтора Комаровского - воздух повлажней и в квартире попрохладней, побольше питья и поменьше лекарств. а в нос сосудосуживающие только в самом крайнем случае.. ]]> Tue, 23 Mar 2010 21:24:16 GMT Shishanti 927547,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927541 Кулюка

Юль, я в деревне летом делала. Выловили, почистили и в мультиварку. Я из местных рыб в лицо только щуку и знаю, ну и судака ещё, но он редко попадается. Камбалу тоже отличу, но в нашей речке я её не видела .

А у меня "Яйцо всмятку" ]]> Tue, 23 Mar 2010 21:14:11 GMT ilga 927541,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927539 Умочка

Ну вот, Ума-мума, вместо того, чтоб пойти спать, я теперь пойду масло топить!

Что-то я сидела и подумала про рейтинго своих любимых блюд. Жареная картошка, жаренные крылышки, цветная капуста, баклажаны, вареники с вишнями и брауниз... А вместо этого всего у меня рыба. И халва в шоколаде.
А у вас какой рейтинг? ]]> Tue, 23 Mar 2010 21:09:14 GMT Кулюка 927539,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927535 Кулюка
Юль, я бы протопила б. Да Бог, не будет кислинки в топленом. А то бывает такое, я не люблю, т.к. кислинка не девается никуда. Тока если оладьи классические печь или в выпечку с кефиром использовать. Надеюсь кислинки не будет. Топи масло! Топи! =) А почему б не оставить в мульте на утро???? Я б оставила б.
]]> Tue, 23 Mar 2010 20:54:00 GMT Умочка 927535,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927530 Barbariscka

Значит все -таки дело в том, что у меня было какао... Понимаешь, Васенька, он не то что сухой был, в смысле как черствый, а похож больше на констистенцию черного хлеба у меня был... Не жирный, что ли... При этом при всем он моими подружками-кофеманками-черношоколадницами до сих пор вспоминается.

ilga

Спасибо, Оля! Я еще думаю, может зависит от свежести рыбы провариваемость косточек, моя-то щука сутки назад еще плавала в Днепре, не морозилась, даже не охлаждалась...
Мне хочется попробовать еще мелкую рыбу...

Умочка

Нет . Умик, отек носоглотки мешает дышать, а не насморк как таковой... Питье, питье, питье... Воду соленую с капелькой йода втягивать носом, если совсем тяжко...
Де-е-евочки, топить масло или нет.... А если топить, то его сегодня разливать надо, на утро ж в мульте не оставлять? ]]> Tue, 23 Mar 2010 20:46:40 GMT Кулюка 927530,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927528

Ириш, да, она низкооборотная, больше полезных веществ в соке остается, сильнее отжимает, отходы почти сухие.
Мощность у них всех высокая. У меня Champion, уже лет 15, сейчас бы купил более современную, но они дороже...
Они бывают одним шнеком, или с двумя шнеками, но навряд ли утебя будет большой выбор... ]]> Tue, 23 Mar 2010 20:42:12 GMT Пакат 927528,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927527 Кулюка
Ты понимаешь, я пшикаю в нос не часто, просто когда уже от дыхания ртом губы трескаться начинают, даю передых рту и дышу некоторое время носом, а если еще учесть то, что горло начало щипать, то ртом-то не очень так подышишь.. вот и пшикаю реееееденько так.. можно, Юльчик? а?

Вот еще вам и себе сварганила булочки с грибно-сырно-чесночной начинкой. Кушайте и не болейте! Булочки, правда, покупные, но тоже полезные - называются "Аппетитные с отрубями"
]]> Tue, 23 Mar 2010 20:39:43 GMT Умочка 927527,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927524

bambini, Инна просила только специи, я и так добавил там...
Лучше не покупать наборы для плова, а иметь дома их составляющие и по своему вкусу добавлять в плов.
А рис уж лучше девзиру, или чунгару... Не бывает в Узбекистане плохих базаров...

Ириш, закрыли, и Алайский, и Госпитальный, и Чор-Су, и Фархадский, и мелкие базары... ]]> Tue, 23 Mar 2010 20:29:04 GMT Пакат 927524,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927521 Ксарочка
Лена, его и пекли изначально в духовке. Это уже мы приспособили к мультиварке. Но, в духовке его пекут 35 минут при 170 гр. ]]> Tue, 23 Mar 2010 20:27:19 GMT Barbariscka 927521,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927517 Чтой-то вы меня этим Куши соблазнили А в духовке его печь можно? ]]> Tue, 23 Mar 2010 20:21:17 GMT Ксарочка 927517,8289 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8289.html?view=findpost&p=927509 Умочка
Наташа, супчик чудесный...Я такой тоже готовлю, особенно, когда кто-нибудь из семейства на диете. Покушаешь и вылечишься. Но старайся из дома не выходить, чтобы не затянулось. Отлеживайся больше по возможности.
Моргана
Ириша, рада, что тебе понравился Куши. И что значит спец по тортам. Прослоичка вишнево-желатиновая туда просто просилась. Я еще думала повидлом намазать, но получалось приторно, крем и сливки не хотела,а это самое то, кислинка будет приятная. Так что спасибо за идею. Но правда, и не пропитанный, сухим он не был (это уже для Юли-Кулюки).
nukri
Ириша, пеки Куши, не пожалеешь. ]]> Tue, 23 Mar 2010 20:11:33 GMT Barbariscka 927509,8289 at www.good-cook.ru