GK: Диетическиe супы для похудания

Ксюш, ну так углеводы ты добавила свеклу, а не сахар с мукой, так что не страшно. Тем более что я не поверю что ты все время сидишь на первой фазе.
Вредно ето.

На здоровье вам и Давиду отдельный привет.

Слушай, совсем я забыла что у него ДР был. Поздравь с прошедшим.

]]> Tue, 16 Feb 2010 22:57:31 GMT Зоя 911611,8186 at www.good-cook.ru Нелличек, мы сегодня сварили суп похуда... https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=911361 Нелличек, мы сегодня сварили суп похудательный по новому методу. Спасибо, что обратила мой внимание на него. И правда тушение значительно улучшило его вкус. Я ещё пол-баклажана туда бросила и махонькую свёклу. (знаю, что углеводов больше, но как вкусно! Давид сказал, что это ОЧЕНЬ вкусный суп!

) ]]> Tue, 16 Feb 2010 15:12:00 GMT Xenia79 911361,8186 at www.good-cook.ru Рашелечка https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=911228 rachely
Рашелечка! На здоровье!

]]> Tue, 16 Feb 2010 07:33:39 GMT Зоя 911228,8186 at www.good-cook.ru официальное спасибо несу за идею пригот... https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=910896 Зоя
официальное спасибо несу за идею приготовления

без доказательств (фотик тю-тю)
это действительно вкусней!!! чем обычная варка! ]]> Mon, 15 Feb 2010 12:37:53 GMT rachely 910896,8186 at www.good-cook.ru Рашельчик, пожалуйста https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=909460 Рашельчик, пожалуйста!
Попробуй слегка притушивать овощи в начале, увидишь что вкуснее.

Девы, у меня совсем мозгов нет, забыла про сахар написать и про цуккини.
Сейчас вставлю еще в примечания. ]]> Thu, 11 Feb 2010 21:52:00 GMT Зоя 909460,8186 at www.good-cook.ru прекрасный рецепт https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=909106 Зоя
прекрасный рецепт!! спасибище!!!
я тоже делаю "диетические" супчики, но никогда не пробовала с зажаркой. надо сделать!

]]> Thu, 11 Feb 2010 10:07:08 GMT rachely 909106,8186 at www.good-cook.ru цитата:: я готовила чуть-чуть по-другом... https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=909026

]]> Thu, 11 Feb 2010 01:34:31 GMT Зоя 908997,8186 at www.good-cook.ru только подумала про эти супы, а тут они... https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=908812 только подумала про эти супы, а тут они уже появились!
Спасибо! Побе... нет, не добегу - поехала в магазин

]]> Wed, 10 Feb 2010 18:22:40 GMT Марусечка 908812,8186 at www.good-cook.ru Упс, Лена, про чеснок а допишу https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=908751 donchanka

Упс, Лена, про чеснок а допишу. Забыла, я не так готовила.
Еще думала что что-то забыла... ]]> Wed, 10 Feb 2010 17:13:28 GMT Зоя 908751,8186 at www.good-cook.ru Нель, хочу спросить про чеснок для этог... https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=908606 Нель, хочу спросить про чеснок для этого супа. Неужели целую головку класть?

Может все-таки 1 зубок?

]]> Wed, 10 Feb 2010 14:21:56 GMT donchanka 908606,8186 at www.good-cook.ru ага,Нель, я всё поняла https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=908512 Зоя
ага,Нель, я всё поняла. Спасибо! ]]> Wed, 10 Feb 2010 12:26:18 GMT nnsvz 908512,8186 at www.good-cook.ru о, моё любимое занятие - диетсупы варит... https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=908287 о, моё любимое занятие - диетсупы варить
уже и семью приучила есть их, им теперь на мясном бульоне тяжко, только зимой иногда варю такие
Нель, хорошо еще кислые щи из квашеной капусты помогают, я в них только лук припускаю и всё...ну и сметану не класть, само собой

]]> Wed, 10 Feb 2010 07:20:37 GMT Иpena 908287,8186 at www.good-cook.ru Наташа, на так называемом сельдерейном... https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=908274 nnsvz
Наташа, на так называемом сельдерейном супе я тоже как-то худела. Попытка сбросить за неделю 4 фунта удалась, но и вернулись же они, когда я стала плюшки кушать опять.
Здесь у супа другая цель. Похудение по ВН процесс длительный, да и вообще, это такой же образ жизни, как и ваш. Не временно, а постоянно, навсегда. Можно один день и торт съесть и стейк. Потом только не забыть разгрузиться и будет тип-топ всё.
Я сегодня супа по чуть-чуть 2 раза поела. Вечером салат. И к этому пару вкусных печенюжек к чаю. Подсчитала, все пункты в норме. Могла и бы третью печеньку съесть.

Ну вот, если непонятно написала, спрашивайте.

Если всё понятно, то рекомендую бежать в магазин, покупать овощи и варить суп.
Особенно, после воскресенья!

]]> Wed, 10 Feb 2010 06:53:31 GMT Зоя 908274,8186 at www.good-cook.ru Нель, а как часто ты такой суп ешь https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=908188 Зоя
Нель, а как часто ты такой суп ешь? И сочетаешь ли с теми рекомендациями, которые к нему прилагаются? Я на этом супе в первый раз очень хорошо похудела. Через год, решив повторить, скинула всего 5 паундов, которые вернулись вместе с друзьями и болями в желудке ]]> Wed, 10 Feb 2010 00:39:00 GMT nnsvz 908188,8186 at www.good-cook.ru На форуме www https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=908187 На форуме www.cook-talk.com этим рецептом поделилась Мила Setter.
Напишу рецепт, а в примечаниях допишу от себя.

Диетический суп для похудания по ВН

Слова автора, источник
•1/2 - качана капусты (или 1 маленький)
•5-6 стеблей сельдерея
•3-4 морковки
•1 луковица
•1 ст.л. растительного масла
•2-3 болгарских перца
•1 баночка 170 г (6 oz) томатной пасты
•1 головка чеснока
•1 пучок укропа
•1 пучок кинзы
•лавровый лист
•соль, перец - по вкусу
•(можно добавлять цукини, стручковую фасоль)
•вода
*Пропорции даны на большую кастрюлю 6 литров.

Этот суп я подстроила под себя, взяв базовый рецепт из программы "Весонаблюдателей". Делаю я его очень густым и ем в течении дня. Он хорошо наполняет желудок, а большое количество сельдерея помогает сжигать калории. Я могу сказать, что для меня он работает великолепно. Конечно же есть его изо дня в день надоедает. Поэтому, одну неделю ем - одну отдыхаю, но заметила, что потеря веса происходит быстрей, когда ем суп.

И так, нашинкуйте овощи (я это делаю в фуд процессоре), морковь натираю на тёрке.

На растительном масле обжарить лук, добавить все овощи одновременно и тушить минут 10-15. Овощи выпустят сок, что придаст насыщенный вкус супу. Добавить томатную пасту, хорошо перемешать и протушить ещё несколько минут.

Влить воду - количество зависит от того, какой густоты вы хотите суп. На этом этапе, это легко регулировать, т.к. овощи уже уменьшились в размере во время тушения. Довести до кипения и уменьшить огонь. Добавить соль, перец, лавровый лист и варить 10-15 минут или до желаемой мягкости овощей.

Почистить и выдавить целую головку чеснока, добавить в суп и проварить 1-2 минуты. Мелко нарезать зелень, добавить в суп и сразу выключить огонь. Для того, что бы зелень не потемнела, я не накрываю кастрюлю крышкой до полного остывания.

Надеюсь, что этот суп поможет вам в потере веса так же, как и мне.

Мои примечания:
-я похожий суп варила, но по другой немного технологии: с забрасыванием всех овощей в воду сразу. Скажу честно, что предварительное тушение овощей мне понравилось больше, вкус насыщеннее и суп вкуснее выходит.
- я готовила чуть-чуть по-другому, мне головка почти сырого чеснока в супе много.
Сначала обжарила лук, морковь и сельдерей минут 5 на среднем огне. Затем добавила 4 мелко порезанных зубочка чеснока, обжарила с ним пару минут и только после етого добавила остальные овощи. Далее протушила и залила водой и т.д.
Если вы любите чеснок, хорошо его переносите и вам не надо идти на работу и общаться с людьми, то можете готовить так как рекомендует автор.
-я добавляю фенхель, кабачки, цуккини, лук порей, перец чили(свежий), сверху посыпаю зеленым луком.
-Цуккини (кабачки, бок чой, мороженный горошек, брокколи) надо в такой суп минут за 5 до конца варки бросать. Им достаточно.
-Поскольку довольно много томатной пасты, то для баланса вкуса рекомендую добавлять примерно грамм 10- одну столовую ложку сахара.
-можно добавлять и некоторые другие овощи. Там же на КТ в обсуждении рецепта Мила приводила Вот ещё список подобных овощей и фруктов на сжигание которых организм затрачивает больше энергии:

Обладающие более сильными свойствами
Овощи
Баклажаны
Белокочанная Капуста
Огурцы
Фенхель
Тыква
Редис
Помидоры
Листья салата

Ягоды и фрукты
Черника
Гуава
Лимон
Дыня
Малина
Ревень

Менее сильные:
Овощи
Спаржа
Брокколи
Морковь
Цветная капуста
Лук Порей
Болгарский перец
Шпинат
Репа

Ягоды и фрукты
Абрикосы
Чёрная смородина
Мандарины
Грейпфрут
Персики
Сливы
Клубника
Арбуз

-совершенно не обязательно из-за этого супа переходить на систему питания по ВН. Можно варить его на пару дней и разгружаться таким образом.
-я варю его на три дня. Едим с мужем вместе. Он на ланч, я на ланч и ужин. Или только ланч. Или только ужин. Не пробовала 3 раза в день и целую неделю, не скажу. Я утром люблю или сэндвич съесть или яичницу или творог. А вот для ужина он как раз хорошо подходит лично мне.
-на всякий случай, для тех кто придерживается системы ВН, в одной порции(примерно 1 1/2 чашки) грубо говоря 1.5 пунктов. Или 1. Зависит от того сколько моркови, лука и томатов. ]]> Wed, 10 Feb 2010 00:27:34 GMT Зоя 908187,8186 at www.good-cook.ru Ни для кого не секрет, что есть некотор... https://forum.good-cook.ru/topic8186.html?view=findpost&p=908186 Ни для кого не секрет, что есть некоторые блюда употребление которых не отражается пагубно на фигуре и здоровье. К разряду их относятся похудательные (разгрузочные супы).
Благодарю большому количеству овощей, на переваривание которых, нашему организму требуется больше энергии, эти супы хорошо утоляют чувство голода и насыщают. Также, они способствуют выводу лишней жидкости.
Можно готовить такие супы на один или два дня и устраивать себе разгрузку. Очень рекомендую после праздников или после застолий.

Я очень часто варила Дренажный суп от Люды Сэнди и готовила так называемый Сельдерейный суп. В этой теме соберу их и поделюсь своими ощущениями о них.

Дренажный суп от Люды Сэнди
Диетический суп для похудания по ВН ]]> Wed, 10 Feb 2010 00:25:31 GMT Зоя 908186,8186 at www.good-cook.ru