Класс! ]]> Wed, 04 Dec 2024 11:44:27 GMT KarinaVeselova 1177676,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=1165910 Сделала и дип из артишоков и икру из перцев, у меня мультиварка редмонтовская на две чаши, так что одновременно без всяких проблем сделала. ]]> Mon, 09 Apr 2018 17:08:02 GMT lera85 1165910,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=966431 innok

Не поверишь:баклажаны куплены именно для этих двух рецептов.В ближайшие дни воспроизведу и отчитаюсь,спасибо!На самбол смотрю давненько,все перцы не отловлю.А хочется в точности повторить. ]]> Sat, 03 Jul 2010 06:12:00 GMT Natalia5656 966431,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=966296 Наташ, очень рада! На здоровье Знаешь, хотя и приятно иногда на кухне погорбатиться часа 3 над одним блюдом, но вот именно такие неожиданные рецепты люблю больше всего. И ты абсолютно права, когда берётся минимальное кол-во продуктов и все они весьма обычные, а итог получается ну сооооовсем неожиданным, ето очень радует. Я тебе ещё рекомендую обязательно Самбол сделать и баклажаны по-китайски - тот же еффект ]]> Fri, 02 Jul 2010 14:07:07 GMT innok 966296,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=966257 innok

Инна!Спасибо большое ,рецепт замечательный!Очень люблю такие неожиданные повороты в любимых продуктах.А порцию,действительно,нужно делать двойную! ]]> Fri, 02 Jul 2010 12:07:22 GMT Natalia5656 966257,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=956733 Спасибо, Инн. Скопировала, обязательно попробую. ]]> Sun, 06 Jun 2010 20:36:25 GMT Jenna 956733,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=956603 Смотри, вот тебе на вскидку пара дипов один горячий (он больше для крекеров) и второй холодный (хорош для овощей свежих, печёной картошки).

ДИП ИЗ АРТИШОКОВ

Нужно равное по весу кол-во маринованых артишоков, сливочного сыра, тёртого пармезана и смеtаны, соль, перец.
Артишоки мелко нарезать. Сметану, сыры хорошенько перемешать (сливочный сыр должен быь комнатной температуры). Соеденить с артишоками, посолить, поперчить. Выложиь в огнеупорную миску (я использую "миску" для макарон), накрыtь фольгой и запекать при 350Ф 30 минут. Снять фольгу и запекать ещё 5-10. Подавать сразу.

СМЕТАННЫЙ ДИП (несмотря на простоту - любимый дип моих сыновей)

Равное кол-во сметаны и маjoнеза. Соль, чеснок (я кладу побольше, чtобы вкус был резким), нарубленный свежий укроп, красный или чёрный перец. Перемешать и поdавать. Пробовала делаtь с одной сметаной - не то....

А вообще, посмотри у меня в оглавлении, ам их какое-то кол-во есть ]]> Sun, 06 Jun 2010 14:26:42 GMT innok 956603,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=956451 знаю... не ругайте меня
вот сделаю... может не захочет он покупать больше... собралась как-то шпинатовый дип сделать, попросила купить шпинат, а он в банке сам дип купил. ]]> Sat, 05 Jun 2010 19:53:29 GMT Jenna 956451,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=956443 Жень, обычные сладкие перцы "bell peppers". Ну, милая, дипы покупать - последнее дело . ]]> Sat, 05 Jun 2010 19:26:49 GMT innok 956443,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=956427 Извините... а красные перцы... это какие? Острые или сладкие? Как они в здешних магазинах называются?
Тоже скопировала, мужа моя страсть как всякие дипы любит, но я их пока только покупаю ]]> Sat, 05 Jun 2010 18:32:48 GMT Jenna 956427,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=956368 Иришка! На здоровье, милый! Очень рада, что понравился

Леночка, да просто сырые стебли сльдерея. Макать в ету штуку и есть ]]> Sat, 05 Jun 2010 15:51:40 GMT innok 956368,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=956367 innok
а я сделала...два дня делала))))
вкусный и красивый паштет получается, спасибо ]]> Sat, 05 Jun 2010 15:49:31 GMT Иpena 956367,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=955254 Иpena
Не... интуитивно я догадывалась, но хотелось бы уточнить(с) ]]> Wed, 02 Jun 2010 11:29:32 GMT chajka 955254,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=955209 chajka
конечно смысл в том, чтобы придать остроты икре, потому хлопья должны принадлежать перцу-чили или как там его еще зовут ]]> Wed, 02 Jun 2010 09:20:24 GMT Иpena 955209,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=955194 Иpena

Понял! Меня смутило слово "Хлопья"
Тока мне кто-нить еще объяснит - почему еще и сухой нужен? В этом есть определенный смысл или перец должен быть другой? Ну,типа - первый сладкий. второй жгучий ]]> Wed, 02 Jun 2010 08:59:03 GMT chajka 955194,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=955090 light225
Иpena
Спасибо за "прозрение"! ]]> Wed, 02 Jun 2010 05:16:53 GMT Zlatovlaska 955090,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=954771 chajka
Лорик, возьми сухой красный перец и подолби его скалкой хорошенько, будут тебе хлопья ]]> Mon, 31 May 2010 22:45:57 GMT Иpena 954771,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=954749 chajka Лариса
Zlatovlaska Лена
Есть молотый в порошок красный острый перец, а есть такой более крупного помола, в пакете как-будто хлопья с семечками от перца. На фотографии в центре.

]]> Mon, 31 May 2010 21:38:32 GMT light225 954749,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=954613 innok

А можно рецептик? И какой сельдерей? черешковый или корневой?

А что такое - хлопья красного перца? ]]> Mon, 31 May 2010 14:21:19 GMT Zlatovlaska 954613,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=954255 Очень хороша эта вещица с сыром с плесенью: если гламурненько, то сыр порезать на кубики, в них шпажки - окунать в дип, то бишь в НАШУ ИКОРКУ, а если на завтрак, или перекусон, то на тарелочку икры, а сверху посыпать сыром. Приятного вам смака! ]]> Sun, 30 May 2010 14:35:41 GMT валерия66 954255,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=953973

А у меня тоже всего 1 красный был! ]]> Sat, 29 May 2010 19:13:39 GMT lulita 953973,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=953850 innok

это вот шо такое? ]]> Sat, 29 May 2010 11:22:32 GMT chajka 953850,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=952631 Ага! Вернулась сегодня из дальних стран - навернула Икры ... Хорошо!!!! Посыпала петрушечкой.... ]]> Tue, 25 May 2010 20:50:52 GMT валерия66 952631,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=952155 Лерчик, ОЧЕНь рада! А почему жидковата? Может перцы у тебя более сочные? В следующий раз, просто, орехов добавь побольше для густоты. Не, правад, мне очень приятно, что вам вкусно было ]]> Mon, 24 May 2010 20:18:36 GMT innok 952155,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=952093 innok Нет, я все-таки подождала до утра, чтобы купить вторую красную паприку... Немного получилось жидковато. Но это ничего, тк очень веселенькая вещичка! Вместо уксуса добавила лимонный сок. Ну, очень вкусно!!! Чесночка тоже брала по-больше!
]]> Mon, 24 May 2010 17:06:23 GMT валерия66 952093,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=951685 И где ж я бегала до этого момента??? Это ж мое... Правда в холодильнике только одна красная, а остальные желтые...Но похоже меня это не остановит! ]]> Sun, 23 May 2010 16:37:28 GMT валерия66 951685,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=949796 Торты... торты... лето на носу! О хвигуре думать надо!
Освежаем темку замечательной фоотграфией от lulita

]]> Mon, 17 May 2010 23:05:15 GMT innok 949796,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=935887 innok
Тарталетки, ага, чтобы хватать и жадно кушать! ]]> Mon, 12 Apr 2010 21:24:43 GMT nukri 935887,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=935876 nukri
Иришка, на здоровье! А как глямурно-то! Ето тарталетки или мааааленькие блинчики? ]]> Mon, 12 Apr 2010 21:09:49 GMT innok 935876,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=935864 innok
Инн, я опять сделала ЭТО!
Очень вкусно, гости хвалили!
На фото остатки-сладки, я их съела на завтрак.

]]> Mon, 12 Apr 2010 20:50:25 GMT nukri 935864,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=907057 Очень вкусная намазка на цельнозерновой xлеб!! Спасибо за рецепт!! ]]> Mon, 08 Feb 2010 03:40:59 GMT Lue 907057,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=902270 Mayo
Ага, Наташ, я тоже такие люблю очень. Очень-очень рада, на здоровье
JouJou
Алён, должно быть очень вкусно в такой комбинации А вот, кстати, о баклажанах... не помню, ты Самбол делала? Сделай, тебе понравится - уверена!
]]> Sat, 30 Jan 2010 03:45:39 GMT innok 902270,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=902034 О!!! Ну Ин, порадовала Такое и на баклажанчики и с сыром... ммм... усе, пойду перцы покупать ]]> Fri, 29 Jan 2010 18:27:05 GMT JouJou 902034,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=901861 innok
Иннуль, и я ее сделала! Люблю такие рецепты - делать просто, а в результате получаешь море удовольствия. Очень вкусно, но в следующий раз буду делать двойную порцию. Чтобы больше досталось! Спасибо за еще один чудный рецепт!

]]> Fri, 29 Jan 2010 13:32:29 GMT Mayo 901861,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=899099 nukri
Ириш, читать тебя - сплошное удовольствие ]]> Mon, 25 Jan 2010 20:52:04 GMT innok 899099,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=899093 А я сделала-сделал-сделала-ла-ла-ла-ла
В голове параллельно с блендером крутилась только одна мысль: "Почему же я не нарушила рецепт и не сделала больше?"
Вовремя остановилась, чтобы мужу досталось (вспомнила, что "вместе и в беде, и в радости")...

]]> Mon, 25 Jan 2010 20:49:05 GMT nukri 899093,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=892167 Люсь, радостный цвет какой - спасибо
Ларчик, я тебе по секрету скажу, я знаю, что ложками вкуснее Но с сельдереем - глямурнее ]]> Wed, 13 Jan 2010 00:30:16 GMT innok 892167,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=892149 innok
Иннусь, я без доказульки. ПОловины порции уже нет, хотя бледер я выключила минут 20 назад. Вкусно есть ее ложками! Хотя с сельдереем тоже должно быть вкусно, но ложками - вкуснее! Я тебя люблю! ]]> Tue, 12 Jan 2010 22:59:57 GMT Ляська 892149,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=892068 Вот, принесла доказательство, вкуснооооо :

]]> Tue, 12 Jan 2010 20:41:00 GMT light225 892068,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=891585 Иннуль! Вкусная весчь получилась, однако!

А что там про сельдерей с орехами? тоже хочу...много...
]]> Tue, 12 Jan 2010 01:56:55 GMT SlavaDi 891585,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=891372 light225
Люсенька, на здоровье! Очень рада
]]> Mon, 11 Jan 2010 17:44:42 GMT innok 891372,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=891349 innok
Инна, готова, мне очень понравилось , теперь жду возврата домой фотоаппарата для доказательства . ]]> Mon, 11 Jan 2010 17:11:22 GMT light225 891349,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=891301 Люсь, ну судя по разрыву во времени между твоим постом и моим ответом, икра должна быть уже готова. Ну как? С ней знаешь какая история... Я одно время часто делала дип из грецких орехов (с сельдереем - безумно вкусно). А потом года на 3 про него забыла... А тут что-то захотелось и не могу найти. Листаю книгу и вижу етот, ну и... решила дальше не искать.

Иришка, а чего там копировать? Делать и есть ]]> Mon, 11 Jan 2010 15:49:41 GMT innok 891301,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=891211 innok
Ух ты, прямо по описанию видно, что это вкусно!
Инночка, скопировала! ]]> Mon, 11 Jan 2010 12:31:25 GMT nukri 891211,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=891116 innok
Инна, все, ушла готовить . Только я попробую в комбайне, блендер у меня на кухне как музейный экспонат, использовала только два раза . ]]> Mon, 11 Jan 2010 06:55:25 GMT light225 891116,8056 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic8056.html?view=findpost&p=891113 ИКРА ИЗ ПЕРЦЕВ И ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ

Подходит ета закуска и в качесте икры и как дип для свежих овощей, хлебных палочек, крекеров, хорош он и в качестве начинки для стеблей сельдерея или шляпок сырых шампиньонов. Сочетание может показаться неожиданным, но в конечном продукте оба продукта соединяются в замечательный ансамбль. Из-за грецких орехов, консистаенция дипа крупитчатая, что ничуть не мешает. Ну и к плюсам етого блюда (кроме вкуса) можно отнести минимум ингредиентов и скорость приготовления.

2 красных перца (запечеённых в духовке и очищеных от шкурки и семян).
4 ст л оливкового масла
1 луковица, мелко нарезать
1 измельчёная долька чеснока
0.5 ч л хлопьев красного перца
0.5 ч грецких орехов
2 ч л красного винного уксуса
0.25 ч л соли

Нагреть 1 л масла и поджарить лук и чеснок до мягкости. Вмешать хлопья перца. Грецкие орехи прокрутить в блендере до мелкой крошки, добавить печёные перцы и луковую смесь и остальные ингредиенты. Прокрутить до состояния пасты.
В холодильнике может хранится в закрытом контейнере 5 дней.

]]> Mon, 11 Jan 2010 06:09:41 GMT innok 891113,8056 at www.good-cook.ru