https://forum.good-cook.ru/topic7898.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2026. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Thu, 03 Dec 2009 05:48:53 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png https://forum.good-cook.ru/topic7898.html?view=findpost&p=871039 симпатичная подача
за крокеты война не шла?

о, а так можно и всё пюре в крокеты превратить и подать
мы с Надькой их любим, а муж - нет ]]> Thu, 03 Dec 2009 05:48:53 GMT Иpena 871039,7898 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7898.html?view=findpost&p=871027 КАРТОФЕЛьНОЕ ПЮРЕ С КРОКЕТАМИ

Я дам оригинальный рецепт, и помечу какие изменения в него внесла. Если следовать оригинальному рецепту, то ето блюдо может вполне являтся основным, мне же нужено было просто украшение на пюре.

2 ч картофельного пюре
1 желток
1 яйцо
2 ст л мелко натёртого сыра пармезан
0.5 ч мелконарубленной ветчины (пропустила)
0.25 ч мелко нарубленой петрушки (пропустила)
мука
яйцо
сухари
масло для жарки

Смешать все ингредиенты кроме 4х последних. Поставить на час в холодильник. Сформировать из массы груши и опять поставить в холодильник, теперь на 0.5 часа. Легко обвалять в муке, в яйце и в сухарях. Вставить "хвостик" - кусочек тонких макарон. Жарить в очень гпрячем масле до "золота".





Прошу прощения за фото - делалла впопыхах - семья сидела за праздничным столом и требовала начала банкета. ]]> Thu, 03 Dec 2009 05:09:25 GMT innok 871027,7898 at www.good-cook.ru