Такие симпотяжки, просто прелесть ]]> Mon, 15 Jun 2009 05:06:45 GMT HoneyBear 777768,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=699484 розмарин,какая смешная сервировка!!! во дают! ]]> Wed, 28 Jan 2009 19:20:26 GMT Нигуля 699484,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=699262 Рыбки чудесные, взяла на заметочку ]]> Wed, 28 Jan 2009 13:20:06 GMT nataly1954 699262,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=697470 Привет, всем!

Вот раздразнили меня селедками под шубой :-) и акулами :-)

]]> Sun, 25 Jan 2009 16:26:46 GMT VAlenaK 697470,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=693494

Розмарин

Какая оригинальная сервировка к грядущему 23 февраля, а раньше еще свекольные сердечки ко дню св. Валентина... Где-то я еще курочку в купальнике встречала :-) Есть чем на работе мужчин от работы отвлечь :-)
Спасибо!
]]> Mon, 19 Jan 2009 20:54:46 GMT VAlenaK 693494,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=674799



Пион из моркови ]]> Thu, 11 Dec 2008 20:03:33 GMT nataly1954 674799,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=672584 Пчёлки из оливок и маслин

]]> Mon, 08 Dec 2008 22:41:56 GMT Emerald 672584,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=663151 Салат "Гнездо глухаря"

]]> Fri, 21 Nov 2008 19:29:41 GMT КАТ 663151,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=663149 Салат "Подсолнух"


]]> Fri, 21 Nov 2008 19:27:42 GMT КАТ 663149,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=663146 Фаршированная щука, украшенная картофельными розами.

]]> Fri, 21 Nov 2008 19:26:52 GMT КАТ 663146,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=660550 Ищу в украшениях симпатичную луковичку с чкбом, видела вчера, а сегодня не найду! ]]> Mon, 17 Nov 2008 22:36:33 GMT zoy4 660550,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=659042

Фонтан из лук -порея



А это я тренируюсь к Новому году ]]> Fri, 14 Nov 2008 17:03:46 GMT nataly1954 659042,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=657255 ]]> Tue, 11 Nov 2008 16:18:48 GMT nataly1954 657255,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=656941 А это моя "сердечная" шуба с акулой какой-то
]]> Tue, 11 Nov 2008 06:21:08 GMT Нигуля 656941,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=656647

А вот и моя шуба подоспела ]]> Mon, 10 Nov 2008 19:20:16 GMT nataly1954 656647,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=656645 ]]> Mon, 10 Nov 2008 19:18:38 GMT nataly1954 656645,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=656644

Хризантема из перца ]]> Mon, 10 Nov 2008 19:17:59 GMT nataly1954 656644,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=655047 nataly1954
да,перевернула. но по-моему можно даже не переворачивать,если аккуратно за плёночку со всех сторон поднять. ]]> Fri, 07 Nov 2008 16:40:58 GMT Нигуля 655047,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=655004 наверное перевернула, типа грибной поляны ]]> Fri, 07 Nov 2008 15:49:38 GMT nataly1954 655004,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=654533 muffi
я как поняла,ты в формочке от торта делала?а как переложила? ]]> Thu, 06 Nov 2008 19:24:27 GMT Нигуля 654533,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=654431 Толстая шуба, теплая, хорошо селедке ]]> Thu, 06 Nov 2008 16:32:52 GMT nataly1954 654431,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=654283 СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ



]]> Thu, 06 Nov 2008 12:19:47 GMT muffi 654283,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=653333 ]]> Tue, 04 Nov 2008 20:56:46 GMT nataly1954 653333,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=653331 ]]> Tue, 04 Nov 2008 20:55:41 GMT nataly1954 653331,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646360 Моя тема называется - МАСТЕР - КЛАССЫ ПО ДЕКОРАТИВНОЙ РЕЗКЕ ПО ОВОЩАМ И ФРУКТАМ ]]> Thu, 23 Oct 2008 09:13:20 GMT ellisa 646360,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646345

Очень бы хотелось пообщаться с Вами поподробнее! Заходите,пожалуйсто,на мою тему - Декоративная резка по овощам и фруктам ! Я Вас жду и надеюсь на дальнейшее общение!! ]]> Thu, 23 Oct 2008 08:53:16 GMT ellisa 646345,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646344

Я постараюсь научить Вас всему тому,что научилась сама,и дальше учиться вместе с Вами.Прошу Вас на мою страничку - Декоративная резка по овощам и фруктам! Жду Вас с нетерпением! Сегодня начинаем учиться!!! ]]> Thu, 23 Oct 2008 08:50:05 GMT ellisa 646344,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646343

По Вашему совету я открыла свою тему - Декоротивная резка по овощам и фруктам - заходите сюда,будем общаться и учиться вместе! Спасибо за хороший совет и хорошие слова в адрес моих работ!!! ]]> Thu, 23 Oct 2008 08:47:14 GMT ellisa 646343,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646339

Я приглашаю всех на свою страничку Декоративная резка по овощам и
фруктам, там я отвечу на все Ваши вопросы и,если захотите,то и покажу все поподробнее.Жду Вас! ]]> Thu, 23 Oct 2008 08:44:04 GMT ellisa 646339,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646328 ellisa
здорово!!!

у меня просьба, а можно поподробней?
например мне неясно как делать "узор мелкой клетки", какой толщины должны быть "лепестки", как именно делать надрезы - это просто надрез или же какая то часть вырезается? как запихивать лепестки в разрезы ...
это я попробовала... но за неимением достаточной информации..просто сожрала эти лепестки с горя ]]> Thu, 23 Oct 2008 08:28:12 GMT rachely 646328,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646294 После изготовления - цветок надо положить холодную воду.Посмотрите потом как изменится цветок. В холодной воде можно хранить его до 3 недель.Можно сварить и украсить готовое блюдо

]]> Thu, 23 Oct 2008 07:07:25 GMT ellisa 646294,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646292

]]> Thu, 23 Oct 2008 07:03:44 GMT ellisa 646292,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646288 3.Делаем заготовку шаровидной формы со срезом внизу для основы цветка

4.Сверху на основе для цветка нанести узор мелкой клетки

5.По бокам основы делаем в шахматном порядкетолстые и глубокие прорези для крепления в них лепестков. Потом закрепляем лепестки и украшаем центр.

]]> Thu, 23 Oct 2008 06:59:39 GMT ellisa 646288,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646286

Начнем мастер-класс по изготовлению цветка из моркови. Он изготовляется простым ножом.
1.Очищаем морковь ,делаем заготовку и делаем равномерные надрезы.

2.Нарезаем заготовку на кружочки-лепестки

]]> Thu, 23 Oct 2008 06:47:59 GMT ellisa 646286,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646105 innok
ППКС!!! Пока не увидят - не додумаются предложить.
Я в восторге и полном очумении....
ellisa
Набор не покупаю из-за того, что боюсь, валяться будет. Хотя у нас некоторые ножи можно купить и поштучно, из набоорра.
А если что-то покажешь, то здорово будет. Начни с самого простого и то, что можно сделать без спецножей. Многие ведь и понятия не имеют, как это делается. Рады будут многие, хотя, может, и не все сразу рискнут.
Только, думаю, отдельную темку нужно открыть для этого. ]]> Wed, 22 Oct 2008 20:28:12 GMT chajka 646105,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646104 Очень и очень красиво!!! ]]> Wed, 22 Oct 2008 20:27:36 GMT chajka 646104,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646036 ellisa
Сделай красивые фотографии, оформи чтобы профессионально смотрелось. И иди по ресторанам. Они ж банкеты устраивают - оставляй визитную карточку и предлагай позвонить, когда понадобятся твои услуги.
]]> Wed, 22 Oct 2008 19:29:15 GMT innok 646036,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=646012 ellisa
Вот здорово, если ты нас хоть каким то азам научишь. Чемоданчик с инструментами уже года полтара лежит в шкавчике, а никак не собирусь поэкспереминтировать с этим. Я думаю , что сначала нужно нарисовать, а потом уже вырезать, а рисовать я ну не умею, ребёнок с дет сада нарисует лучше . А ведь когда покупала, и сколько это стоило,и не только денег, но и сам поиск долго длился. Ну вот и лежит, как говорится "зато есть". Так, что бум с дочей только рады, научится. ]]> Wed, 22 Oct 2008 18:56:49 GMT Яороший 646012,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=645974

Огромное спасибо за теплые слова!!! Вы из Украины? Я живу в таком захолустье,что здесь это никому не надо Хотелось бы заняться этим профессионально,да нет возможности,увы..... А если хотите,то я могу Вас научить тому,что можно сделать без спец.ножей. ]]> Wed, 22 Oct 2008 18:20:46 GMT ellisa 645974,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=645966

Спасибо ,даже не удобно за такие похвалы Многое из этих работ можно делать обычным ножом,только маленьким с заостренным кончиком.Я смогу выложить пошаговые фото с коментами.Если захотите,то я всегда готова ]]> Wed, 22 Oct 2008 18:14:01 GMT ellisa 645966,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=645959

Спасибо за хорошие слова! А сделать это сможет каждый,главное этого очень хотеть.Я этим занимаюсь менее двух месяцев,а уже что-то получается.Если захотите,то я смогу Вас научить,хотя бы простым вещам ]]> Wed, 22 Oct 2008 18:09:38 GMT ellisa 645959,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=645894

А сделай мастер- класс !!!!!!!!!!!!!!Я бы розы поучилась делать. ]]> Wed, 22 Oct 2008 16:26:20 GMT lulita 645894,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=645892 ellisa
Тут не поддержка, а одни восторги, раньше видела такое только в ресторане и в интернете, а тут реальный человек да еще землячка , такие шедевры вытворяет. Рот просто привязывать уже нужно от восторга увиденного .
Ты молодец умничка, так красиво это делаешь да еще на разных овощах и фруктах.Тебе нужно увлечение превратить в профессию, покажи фото своиx работ в престижных ресторанах, у тебя от заказов отбоя не будет. ]]> Wed, 22 Oct 2008 16:25:18 GMT alisia 645892,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=645890 Я вот уже который раз ,за последние пару дней сюда захожу .Красота !!!!!!!! Сама бы тоже попробовала да инструментов нет. Вот теперь хочу приобрести .Как же всетаки здорово ,когда умеешь такое творить своими руками ]]> Wed, 22 Oct 2008 16:23:12 GMT lulita 645890,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=645875

дык,все дар речи от восторга потеряли! Я такое никогда в жизни не смогу сделать... Красота! ]]> Wed, 22 Oct 2008 15:59:07 GMT nnsvz 645875,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=645859

Я тоже игралась с ножами,а теперь мне это очень нравится.А эти изделия из овощей могут храниться в холодной воде/в холодильнике/ от двух недель до месяца.Правда - это удобно? Причем,свеклу и морковь,можно варить и использовать для украшения.При этом изделия из них не теряют своей привлекательности. Спасибо Вам за поддержку ]]> Wed, 22 Oct 2008 15:44:44 GMT ellisa 645859,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=645641 ellisa
А что тут скажешь!... Я рот открываю и ... снова закрываю. Мастерская работа! У меня есть набор для карвинга, играла довольно долго на мелких формах (не арбузное было время). С удовольствием бы делала овощные урашения к праздникам, но, как правило, времени настолько в обрез бывает, что не до украшений. Надо как-то для души хоть поиграть. Мне очень нравится хризантема из, если не ошибаюсь, китайской капусты. Розочки из картофеля во фритюре я делала и показывала в теме у SANY (Тани), кстати, использую не так уж и редко. У тебя они очень хороши, просто образцовые!
Интересно, как долго можно хранить эти украшения. В инструкции об этом сказано, что можно, а как долго, не знаешь?
А то, что форумчане не сразу реагируют, не огорчайся, пожалуйста. Может, кто-то тоже, как и я, просто слов нашел. Или не видел еще, или другие интересы.
]]> Wed, 22 Oct 2008 08:14:47 GMT KOK 645641,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=645613

Ну,если,кто-то читает эту тему,напишите что нибудь!А то,вроде бы,сам с собой общаешся просто палата номер 6 ]]> Wed, 22 Oct 2008 07:13:57 GMT ellisa 645613,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=644868 завтра еще выложу несколько фото

]]> Mon, 20 Oct 2008 19:20:13 GMT ellisa 644868,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=644865 и еще

]]> Mon, 20 Oct 2008 19:17:26 GMT ellisa 644865,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=644863 а вот еще несколько фото

]]> Mon, 20 Oct 2008 19:14:32 GMT ellisa 644863,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=643976 и эти ромашки

]]> Sat, 18 Oct 2008 07:32:06 GMT ellisa 643976,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=643975 Я заказывала ножи в Киеве,но в некоторых областных городах есть люди,у которых,можно купить эти ножи .Зайдите на сайт karving.ru и прочитайте,там есть данные о прдаже изделий этой фирмы. Хочу Вам показать еще один арбузик

]]> Sat, 18 Oct 2008 07:30:16 GMT ellisa 643975,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=643971 Elisa, я тоже с Украины, а где вы заказывали ножи и сколько это стоит ]]> Sat, 18 Oct 2008 07:15:26 GMT nataly1954 643971,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=643205

Спасибо за оценку моих работ,я польщена!!!! ]]> Thu, 16 Oct 2008 19:11:05 GMT ellisa 643205,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=643202

Я случайно увидела фото вырезанных овощей и фруктов,и влюбилась в карвинг с первого взгляда.Две недели искала,где можно купить ножи для карвинга на Украине.Нашла,заказала,хотя меня и отговаривали от этого,советовали не тратить зря деньги.Получила я эти ножи в конце августа/этого года/ и нчала сама учиться этому искусству/как всегда - методом научного тыка/.Чему я научилась,Вы увидели из моих фото.Через 10 дней будет 2 месяца,как я взяла в руки тайский нож.Естественно,о профессионализме говорить просто смешно!Я просто новичок в карвинге,только учусь.Я очень рада,что Вам нравятся мои работы! Спасибо ,Вам,за высокую оценку моих работ!!!!!! ]]> Thu, 16 Oct 2008 19:08:29 GMT ellisa 643202,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=642018 nataly1954

Какая прелесть! Браво!
]]> Wed, 15 Oct 2008 04:08:58 GMT KOK 642018,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=642017 ellisa
Слов нет красота какая. А ты этим занимаешся профессионально или для себя
]]> Wed, 15 Oct 2008 03:49:48 GMT lana094 642017,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=641927

]]> Tue, 14 Oct 2008 20:23:40 GMT ellisa 641927,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=641312

это несколько моих работ по арбузам.А есть у меня работы по разным овощам и фруктам ]]> Mon, 13 Oct 2008 21:13:04 GMT ellisa 641312,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=641310

]]> Mon, 13 Oct 2008 21:09:57 GMT ellisa 641310,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=641309

]]> Mon, 13 Oct 2008 21:06:23 GMT ellisa 641309,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=641306

]]> Mon, 13 Oct 2008 21:02:45 GMT ellisa 641306,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=641304

]]> Mon, 13 Oct 2008 20:59:20 GMT ellisa 641304,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=641300

]]> Mon, 13 Oct 2008 20:40:17 GMT ellisa 641300,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=641299 сначала арбузики ]]> Mon, 13 Oct 2008 20:37:56 GMT ellisa 641299,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=641297 Я хочу показать Вам свои некоторые работы! ]]> Mon, 13 Oct 2008 20:34:04 GMT ellisa 641297,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=637531 Саяногорочка, только помидоры нужны обязательно сливки. Сфотографируй , что у тебя получится ]]> Mon, 06 Oct 2008 03:42:13 GMT nataly1954 637531,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=637412

у меня скоро у ребенка день рождение-обязательно спиарю ]]> Sun, 05 Oct 2008 15:39:12 GMT Саяногорочка 637412,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=637376

Всем хвастаюсь свои букетом . ]]> Sun, 05 Oct 2008 14:17:25 GMT nataly1954 637376,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=627604 Бутерброд Ломтик арбуза





Батон ( у меня был серый)
масло
помидор
сыр
зеленый перец
оливка 1 штука ]]> Sun, 14 Sep 2008 03:15:33 GMT Саяногорочка 627604,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=626705


Кушаем салатики ]]> Thu, 11 Sep 2008 16:52:47 GMT nataly1954 626705,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=620079 УУУУУ Ну и красота!!!!! Одни только восклицания вызывает такая изысканность
А у меня набор для карвинга целый год на балконе лежит….. эх не научили… найти бы курсы в Москве приемлемые по цене.
]]> Wed, 27 Aug 2008 16:48:06 GMT Beregina 620079,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=620059


Конфета из слоеного теста, внутри слива ]]> Wed, 27 Aug 2008 15:55:32 GMT nataly1954 620059,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=613836 nataly1954
здорово, а подробнее как делала напиши ]]> Sun, 10 Aug 2008 15:46:28 GMT Саяногорочка 613836,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=613825

Закусочный торт - "Рояль в кусиах" ]]> Sun, 10 Aug 2008 15:26:38 GMT nataly1954 613825,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=613084 Лида, очень красиво .



Цветик -семицветик ]]> Fri, 08 Aug 2008 03:47:39 GMT nataly1954 613084,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=612196 Свежие фаршированные огурцы



У свежих огурцов срезать кончики, удалить середину, сделав стаканчики. Наполнить фаршем, поставить на тарелку и украсить укропчиком.
фарш: консервированный в банке кальмар, слить жидкость, перемешать в блендере, Заправить майонезом, поперчить. Свежие кальмары отварить. Наполнить стаканчики из огурцов.


это блюдо стоит в теме морских блюд, но из за украшения можно здесь поставить ]]> Wed, 06 Aug 2008 07:33:48 GMT Саяногорочка 612196,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=612176 господи,да какие умельцы тут сидят!!! ]]> Wed, 06 Aug 2008 07:14:33 GMT Нигуля 612176,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=611881 Овощная нарезка (украшение блюда)

Огурцы
помидоры



]]> Tue, 05 Aug 2008 13:21:21 GMT Саяногорочка 611881,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=611240

Тогда это должно быть недолго. А во что фужеры ставятся? Вообще же очень красиво получилось!! ]]> Mon, 04 Aug 2008 02:49:45 GMT HoneyBear 611240,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=611122

]]> Sun, 03 Aug 2008 17:31:38 GMT nataly1954 611122,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=610819 Я написала Шурке ответ в личку, а сам процесс застывания никогда не засекала по времени, обычно делаешь его параллельно с чем-то , Слой делаешь 7-10 мм толщиной, время застывания 10-15 минут . ]]> Sat, 02 Aug 2008 16:04:44 GMT nataly1954 610819,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=610242

я думаю, делалось это так: фужерчики наклонялись и заливалось желе. Только фужер нужно закрепить в наклонном положении, чтобы желе застыло. Интересно, сколько времени занимает сам процесс? ]]> Fri, 01 Aug 2008 04:50:30 GMT HoneyBear 610242,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=606836 nataly1954
как красиво... никогда раньше не заходила в эту тему, а теперь сижу и слов не нахожу для похвалы
поделитесь, пожалуйста, секретом, как вы желе в фужеры заливали? И в чем у вас вишенки - тоже в желе? Из рюмочки или как-то иначе? Заранее спасибо ]]> Wed, 23 Jul 2008 02:03:23 GMT lllypka 606836,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=606810 Способ подачи сушими. Белый цветок из дайкона, на "перинке" из очень тонкой соломки того же дайкона и зелёного лука.

]]> Tue, 22 Jul 2008 21:12:08 GMT innok 606810,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=606776

]]> Tue, 22 Jul 2008 19:48:04 GMT nataly1954 606776,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=600629 innok, спасибо за совет!!! ]]> Mon, 07 Jul 2008 18:49:39 GMT BlackMamba 600629,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=600035 BlackMamba
Всего я резала 3 раза, тот, что на фото (большой лист) - самый первый. Просто посмотри принципы работы и всё получится. Да и что ты можешь испортить арбуз-то вкуса не потеряет. Не получится в первый раз, ну нарежешь его на кусочки и так сьедите Единственный совет, хотя бы пару первых раз - ескиз на арбусе нарисуй, иначе в процессе трудно всю композицию в голове держать. ]]> Sun, 06 Jul 2008 15:54:03 GMT innok 600035,76 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic76.html?view=findpost&p=600017 Девочки!!!!Как красиво!!!!МОЛОДЦЫ!!!!
innok, красота какая! А сложно делать в первый раз? Я все боюсь испортить ]]> Sun, 06 Jul 2008 15:23:34 GMT BlackMamba 600017,76 at www.good-cook.ru