Птиц, ну ты вообще нас решила голодом изморить Натка-Фиалка говорила - можно так делать, ток подливу не есть! ]]> Tue, 17 Nov 2009 19:51:37 GMT Alenionok 860889,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=860772 СМАЙЛИК

Спасибо, Инуль! Точно завтра на обед сделаю.Кстати, у этой девушки, которая посоветовала такая же ситуация с мужем была...так он теперь только такие просит ]]> Tue, 17 Nov 2009 16:39:37 GMT gulchatay82 860772,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=860762 nnsvz

Да ? А в моём жалутке ане со всем сочетаются. ]]> Tue, 17 Nov 2009 16:18:03 GMT СМАЙЛИК 860762,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=860731 СМАЙЛИК
дык,без разницы.натюр или нет. Помидоры с крахмалами не сочетаются ]]> Tue, 17 Nov 2009 15:29:07 GMT nnsvz 860731,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=860684 nnsvz

Ну во первЫх совас тот был без соли и сахЕра (натураль), а во вторых я его пару ложек на дно линула и не ела вовсе.

gulchatay82

С уверенностью заверяю - делай, не пожалеешь . Это действительно вкусно. Только мы на обед и с хлебом ели что бы сытнее было . Я тоже долго не решалась на этот рецепт, из-за мужа. Он что перцы что голубцы только с мясом/рисом воспринимает. А тут ничего, ел с удовольствием. ]]> Tue, 17 Nov 2009 14:42:52 GMT СМАЙЛИК 860684,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=860611 СМАЙЛИК

Я недавно тож такой рецептик узнала...собиралась готовить, нео сомневалась в вкусноте...теперь и я приготовлю ]]> Tue, 17 Nov 2009 13:26:14 GMT gulchatay82 860611,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=860356

ага! Почти! Соус там нафиг не нужен А для цвета можно куркумы добавить и паприки ]]> Tue, 17 Nov 2009 01:21:35 GMT nnsvz 860356,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=860262 Рики
Про вес молчу . У меня тут стресс сплошной, а я на нервенной почве в топку кидаю всё подряд без разбору, остановиться не могу . Ладно, переживём, это дело временное.

А перчики у меня были мааааленькие и тушу я их в цепторе. Так что там и воды то не надо, я томата того так, для проформы добавила. Ну, чтобы цвет хоть был. ]]> Mon, 16 Nov 2009 21:29:39 GMT СМАЙЛИК 860262,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=860258 СМАЙЛИК
Молодец,Инночка!Правильно приготовила.
Но я бы лучше рис выкинула оттуда и кабачком бы заменила-мясоедка я..аха.Т.е. фарш+кабак и т.д.
И в духовке я их делаю,в стеклянной форме.На дно формы есчо лучка там покрошу,и подливкой немножко с том.пастой.Они (перцы)потом сока ещё много дают.
А так как перцы я люблю бооольшие такие,болгарские,толстостенные,то режу их напополам и в них так фаршику.
Но ем ,естессно,без хлеба.
Пришла к выводу,что мне надо хлеба поменьше есть,когда с крахмалами.Что бы не переусердствовать! А то на боках задерживаеться,гад

Как вес то,в норму почти вернулась? ]]> Mon, 16 Nov 2009 21:22:34 GMT Рики 860258,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=860250 А я впервые перцы фаршированные без мяса делала . Ну типа правильные разделенческие . А начинила я их рисом с грибами, луком жареным, петрушкой и перчиком. Никаких заправок не делала, а просто налила немного томатного соуса, натурального без всего. Вкуууусно вышло, даже не ожидала. Ну и поедала я всё это с хлебушком на обед. ]]> Mon, 16 Nov 2009 21:12:59 GMT СМАЙЛИК 860250,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859716 Liska,

Дык я и грю - крахмалы сьешь в 3-4 часа дня. Кашу можно и без масла. Ну и не обязательно ведь кашу - пирожки сделай с тыквой, иль с картошкой! Супец похлебай с хлебом.

Людуся,

Тогда лучше завтрак пропустить, или на фруктах пол дня посидеть. А с питьем - оно так. Я посему на водку перешла! Хлюп одну-две рюмочки, и жидкости не много, и хмель в голове ]]> Mon, 16 Nov 2009 07:43:58 GMT Alenionok 859716,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859670 Привет девули!
Представляете вот я такая типа вся правильная в доску, а вчера за праздничным столом накосячила так, что сейчас сижу с головной болью и полным желудком, такое ощущение, что теперь три дня есть не захочу Хотя наготовила правильной еды, и ела всё правильно, но только ВЕСЬ ВЕЧЕР! А ещё и пила, хотя пила правильное сухое вино, но МНОГО! Ужос! Побить меня надо! ]]> Mon, 16 Nov 2009 05:17:00 GMT Людуся 859670,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859616 Liska

Лиз, это психологическое. У меня тоже такое есть. Просто стараюсь по возможности себе напоминать. Главное не зацикливайся на этом сильно, ты ж еще и малыша кормишь. Аппетит пройдет когда перестанешь кормить.

С салатом, с грибами, с тыквой. Самое оно
Я последний раз кушаю в 8 вечера. И ничего, худеется. Главное еще морально это отпускать. А то я по себе замечала: чем больше боюсь что отложится что-то где-то, так оно и откладывается. ]]> Sun, 15 Nov 2009 22:58:33 GMT JouJou 859616,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859560 Рапунцель
до сна вообще то 3-4часа надо после еды выдерживать, 2 все таки маловато будет

Liska
после 6 я тоже ЗА. т.к это НЕ диета, а биологические часы так тикают. при РП или при любом другом режиме, а они всё по своему но в 6.30 на мой взгляд ничче еще не случится я иногда сажусь кушать только в 6. бывает и чуть позже.

кашу как раз с маслом кушать и можно, только чуть - если на обед. ну и множко если на ужин в табличку изредка заглядывай, вспоминай

я уже писала где то мой распорядок сейчас. может тебе тоже подойдет.
я встаю в 6-7 утра пью кофе, ем сладкое - варенье\шоколад. мне с утра просто необходим заряд быстрыми углеводами, иначе буду злая и голодная потом пока возвращаюсь с садиков\школ - уже 9-9.30 - кушаю что то крахмальное. если есть то макароны или рис, если ничего не приготовлено то бутер с маслом, овощами (или салатом). наедаюсь хорошенько!!!(2ст вареного риса\макарон, 2-3 бутера, с миской салата) следующий перекус после обеда часов в 3-4-5 когда проголодаюсь - фрукты. смотря какие фрукты, т.е через 2-3часа ужин. раньше 5.30-6 не бывает практически никогда!!! ужин белки, стараюсь чередовать рыбу-мясо-молочное-бобы.порции уже "ограниченые" т.е если чувствую голодно - больше овощей сьем, но огромных тарелок не накладываю. вечером чаи гоняю, травяные-фруктовые. ]]> Sun, 15 Nov 2009 21:39:24 GMT rachely 859560,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859549 Liska

А может ты зря на счет 6 вечера напрягаешься? Два - три часа до сна желательно выдерживать по правилам ведь? Я и в 9 вечера ела, если с работы поздно, и в пол 10-го и вес все равно вниз тихонько полз. ]]> Sun, 15 Nov 2009 21:18:51 GMT Рапунцель 859549,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859548 Alenionok
А с чем кашу кушать? С маслом ведь нельзя? А с таком невкусно Я почему-то думала, что крахмалы на ужин на весе сказываются, че-то у меня такой образ в голове засел.
JouJou
Да ты понимаешь, я-то осознаю, что больше одной тарелки съедать нельзя, но какая-то сила тянет меня жрать и жрать, мне кажется, что я не наелась. БОлее того, у меня малой постоянно на руках и нет возможности нормлаьно медленно поесть,в се набегу
rachely
Это от старой жизни, пытаюсь не есть после 6-ти, а все получается гораздо позднее. Часто не выдерживаю и нарушаю РП. ]]> Sun, 15 Nov 2009 21:18:09 GMT Liska 859548,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859522 Liska
слишком ранний ужин!!!!
не раньше 6 вечера ужинай!!!!!!!!

у меня всегда перекус в 4-5 ВЕЧЕРА или фрукты или шоколад, и около 6-7 ужин! я спать ложусь в 11 примерно. раньше поужинаешь - раньше проголодаешься ]]> Sun, 15 Nov 2009 20:38:42 GMT rachely 859522,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859518 Liska

Я стараюсь съедать за 1 раз не больше 400гр, но как когда... Вообще по себе следи, медленно кушай, и чтоб не было тяжести после еды. Если даже после правильных сочетаний тяжесть, то переела.
Так понемногу и определиш сколько тебе надо кушать чтоб было в норме. Я свою норму знаю, но увы... не всегда получается ее соблюдать, т.к. люблю кушать ]]> Sun, 15 Nov 2009 20:30:47 GMT JouJou 859518,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859502 Liska,

Не можно... яблоки докидывать не надо было. Только почему ты так рано ужинаешь? я бы сама к 9 вечера изголодалась. Надо было каши какой наесться, с дынькой например, т.е. крахмалы. А вечером уже творог и т.д. И не надо ограничивать порции! ты же еще и кормящая мама. Можешь жиры ограничить, но не порции! ]]> Sun, 15 Nov 2009 20:05:05 GMT Alenionok 859502,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859489

я ем большие порции.

нет,так нельзя. Лучше в 4 съесть фрукты,а через 2 часа поужинать ]]> Sun, 15 Nov 2009 19:49:14 GMT nnsvz 859489,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859472 Девоньки, у меня 2 вопроса.
Во-первых, какой примерно порцией должен насыщаться человек. Я понимаю,ч то все люди разные, но все-таки. А то я кушаю немеренными порциями. Хоть и раздельно, но все, что в какую-то группу по РП попадает, я не постесняюсь захавать и побольше. Наверное из-за этого вес не уходит, а постоянно скачет (+- 500 г).
И второе, существует ли такой фрукт, который можно было бы съесть вечером и наесться, не зависимо от того, чем я ужинала? Ну, я понимаю, что по правиласм РП такого фрукта нет, но по карйней мере, чтобы он был самым мене вредным для фигуры. Приведу пример. Сегодня я в 16.00 поужинала яблоками с творогом, сыром и орехами. А потом в 21.00 не выдержала и еще захавала 3 яблока. Можно так или от это терпимо? ]]> Sun, 15 Nov 2009 19:26:16 GMT Liska 859472,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859438 JouJou
честно я сама про массаж не очень знаю, знаю если регулярно - помогает но я себя не балую.... поэтому уже больше года после родов, а кожа на пузе так и не восстановилась .
слышала - кофейный скраб, круговыми движениями по телу (и очищение и тонус коже и массаж - всё в одном), кремом каждый день - масажировать "как тесто" кожу мять во все стороны вроде для бОльшей упругости .
меня пока хватало только на пару раз поэтому и результата нет ]]> Sun, 15 Nov 2009 18:51:42 GMT rachely 859438,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859364 Alenionok

Аленка, на это только и надежда, что пройдет как-нибудь

lokka

Нееетушки, я обратно свои килограмчики очень даже не хочу. Пускай гуляют где-нить без нас. Лора спасибо за мысль про сельдерей. Я его страсть как не люблю. Куплю несколько веточек, чуть что в рот его может и отобъет желание понямкать

Tanny

Я как раз себя и поймала на том, что порции начали неограниченно расти, по сравнению с предыдущим периодом. Причем подсознание, минуя сознания решило тельце подкормить получше. Вес воспрял духом и решил рвануть по линеечке в обратную сторону. Дала подсознанию по рукам, чтобы они от еды отпали и вес таки удержала Но чувствую битве еще не конец.

JouJou

Спасибо большое, почитала вот постики, аж как - то полегче стало. Силы на борьбу появляются

rachely

В ближайшие два месяца вряд ли. У меня после операции никак кровотечения не убирались. Нынешний препарат пока в этом отношении показывает себя лучше всех предыдущих (ттт). Лучше конечно голодной походить, чем кровищей обливаться. Но хочется то нормально существовать как-то
Спасибо милые за поддержку, это для меня очень важно! ]]> Sun, 15 Nov 2009 17:08:53 GMT Рапунцель 859364,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859360 Рапунцель
посмотри можно ли его поменять!
у меня была такая же фигня - на неустановившемся (после родов) гормональном фоне, таблеточки влияли не очч хорошо - постоянно голодная и слааадкого тоннами хотелось. к врачу ходила, отменили на время и потом другия взяла - всё нормально стало! никаких жоров и тп!

JouJou
складочки - а ты массаж делаешь? кожа знаешь ли складками бывает, безотносительно к жиру жир измерить - ну бооольшая проблема, а ты себя из за этого только накручиваешь - нафига? питайся нормально, занимайся спортом и прекрати фобии у себя развивать, на пустом месте ]]> Sun, 15 Nov 2009 17:01:00 GMT rachely 859360,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859318 Рапунцель
Ирин, я согласна с Ларой, здоровье дороже. Пройдешь курс и все будет гуд! А мы тебя будем морально поддерживать! ]]> Sun, 15 Nov 2009 15:41:01 GMT JouJou 859318,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859309 Рапунцель
А если порции увеличить? И сделать еду пресной? Помогает?
]]> Sun, 15 Nov 2009 15:31:50 GMT Tanny 859309,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859289 Рапунцель ОЙ как жалко тебя!!!!но ты погодь убиваться,Здоровье при выше всего!!!!!,ну вот кому ты больная нужна ,никому ....А вот Помпyшек даже многие ну очень Любят!!!!да и организма привыкнет ,это Шок такой ,2 месяца ,и уляжется Всё,а может и того меньше....,а Вот на пока ....попробуй сельдерей,веточки, жуй как голодуха мучить начинает,чай купи, такой настоящий ,с ромашкой и сбор всякий что токсины вычищает...,он горькучий паразит ,за еду забываешь, в орту как кошки....., мёд утром с чаем ,только ложкой до тошноты....,это всё полезное i Жёр тормозит
]]> Sun, 15 Nov 2009 15:15:22 GMT lokka 859289,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=859081 Ой сколько у нас тут всего! И хлебцы, и хомяки - котики, и оружие всяко - разно: от огнестрельного до холодного. Здорово! . Девочки, родные, ВЫРУЧАЙТЕ!!!!! Мне тут контрацептив поменяли (нужно было по мед. показаниям). Все вроде неплохо, кроме одного. Я есть хочу просто постоянно. Не просто есть, я ЖРАТЬ хочу Покушаю, как всегда нормально и что - бы ни кушала белки, крахмалы или фрукты - овощи, я через два часа готова слона стрескать. Причем это не аппетит, это реальный голод, аж в животе подвывает. И так уже две недели голодная хожу. Вес из последних сил удерживаю . Как с такой голодухой справляться? Это ж просто жизнь не в радость Может кто посоветует чего? ]]> Sun, 15 Nov 2009 07:54:47 GMT Рапунцель 859081,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=858969 rachely

Я складки жировые замеряю (9 складок) и по формуле считаю %

Ну я ж не только белок ем, вес откуда-то уходит... немного канечно, но уходит. Вообщем захадочное явление какое-то... но настараживает что % жира не меняется... ем-то я как обычно, каллории не считаю, только жиры уменьшила. ]]> Sat, 14 Nov 2009 23:40:07 GMT JouJou 858969,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=858938 gulchatay82,

До сказки им пока далеко, Динуль, но за комплемент спасибо Я не волшебник, я только учусь. С ними, хлебами, на закваске, надо консистенцию теста на ощупь определять, с опытом, так сказать. А с закваской у меня опыт всего месяц. Но получилась она с первого раза, и довольно крепкая. О муке, закваске можно почитать тут. Элементарно обьясняя - по 50 гр. воды и ржаной муки смешивать каждый день, в течение 5 дней. И уже можно на ней печь, предварительно отложив пару ложек в холодильник.
А насчет хлеба на тыкве - тоже у кого-то на форуме видела рецепт, я не выкладывала. На закваске не делала, а в х/п - готовила в кастрюльке на воде кашицу из тыквы, минут 10 (тыква за это время разваривается), толкла смесь. В х/п закладывала эту кашицу (грамм 200), соль, муку и ложечку дрожжей. На самом простом режиме. Достаточно воды или муки - смотрела как формируется шарик, и добавляла что требуется, чтобы было в меру эластичное тесто.
Мда... не умею я обьяснять Динуль, сделаю (тыква имеется) дня через 2-3 (ато сегодня как раз 2 хлеба испекла), измерию чего и сколько, и выложу ]]> Sat, 14 Nov 2009 20:55:43 GMT Alenionok 858938,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=858888 JouJou
только на бодибилдеров не равняйся! женщины бодибилдеры - фи! какая гадость!
и жирок ты как взвешивала?
если ты кушаешь белок + качаешь мышцы, то мышцы не исчезают им некуда исчезнуть! у них и питание и работа есть ]]> Sat, 14 Nov 2009 19:09:59 GMT rachely 858888,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=858814 Alenionok

Аха... у меня до того это прочто в голове засело, что просто сил нет... без завтрака я не могу совсем.

Ален, он не питается по обыкновенному. Он соревнующийся за Канаду бодибилдер. У него с питанием заморочки еще похлеще чем у нас ну да там не только питание. Я его просто спрашивала, что вот при моих тренировках и вот таком вот моем питании, вес падает, но % жира остается не изменным... т.е. сразу ясно что теряю мышцы, а мне этого не надо.
Поэтому он мне и сказал следить за кол-вом жира которое потребляю и стараться быть с черте 1200 ккал. ]]> Sat, 14 Nov 2009 16:52:07 GMT JouJou 858814,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=858746 JouJou,

Аленчик, это ж хорошо, завтракать надо! Я раньше по старому питанию завтракала всегда, а сейчас правда нет. Если вечером плотно белков покушаю, то мне утром и не хочется. Стараюсь хотя бы сок выпить с мякотью свежий. Это в будни, встаю тоже в 6-20. А в выходные (встаю попозже), ем всегда завтрак. Иначе у меня день не так начинается, чего-то не хватает. Но это наверное более на психологическом уровне...

Что такое плацинды, я только на этом форуме узнала, но пока не делала. Раньше мне такое блюдо неизвестно было.

Тренер твой калории считает, ибо он по обыкновенному питается! А тебе зачем?

lokka,

И хто тут в черном теле?? я на ночь пиццу не лопаю!!!

nnsvz,

дык сама знаю... А как пирожки делать на закваске? умеешь? я - нет. Научи
Пойду я пирожков наварганю, что ли ]]> Sat, 14 Nov 2009 14:55:24 GMT Alenionok 858746,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=858515 lokka
Лар, а вот у меня заворота кишок нет... но зато сразу аппетитус просыпается немаленький. Я и так ем больше чем муж У меня аппетит ого-го, особенно после тренировок.
Тренер сказал ничего жирного и ккал до 1200 в день. Но я так не могу... точнее могу, но плоха получается пока еще...я как Джулия Чайлд: "что ты любишь делать?" - "Кушать"

Ничего, для того мы тут и есть, чтоб всех отъехавших поддержать и подкормить по правильному

ЗЫ: у вас планы на зимние каникулы какие? ]]> Sat, 14 Nov 2009 00:11:01 GMT JouJou 858515,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=858445 JouJou
Алёна! Ты же встаёшь наверное рано. Поэтому и завтрак плотный. А я например завтракаю часов в 9 мне лёгкого завтрака до 13.00 хватает.
]]> Fri, 13 Nov 2009 20:44:05 GMT Tanny 858445,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=858443 Девченки, а я вот без завтрака не могу, т.к. кушаю в 7 утра. Хотя вот сегодня съела фрукты, а после навернула салат капустный с 2 ломтями цельнозернового хлеба. Без завтрака я устаю сильно быстро.

Alenionok
Ален, а я с тыквой плацинды делаю. Помню мама нам часто пекла в детстве. Правда я тесто не умею делать для плацинд… она мне как-то по мылу присылала, да я все не опробовала еще. Так беру просто или тесто фило в несколько слоев, или слоеное. А в начинку тыкву тру на крупную терку и немного посыпаю солью и фруктозой.
Фкуснааа… в дествте еще любила это дело молоком запивать. ]]> Fri, 13 Nov 2009 20:42:14 GMT JouJou 858443,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=858375 immigrantka
Да ты права, это и от сорта зависит. Я вот последний раз запекала яблоки которые с сильной кислинкой, мне они не очень подошли. Тоже люблю определённого сорта. Ранних завтраков у меня тоже нет поэтому с утра мне хватает фруктового перекуса.
]]> Fri, 13 Nov 2009 19:24:05 GMT Tanny 858375,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=858353

ЖАРЕНЫЕ ??????????????????В М А С Л Е ]]> Fri, 13 Nov 2009 18:48:56 GMT lokka 858353,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=858293

Спасибо Танюш, действительно не сочетаются.

Дело в том, что я поздно встаю и мой завтрак плавно переходит в обед. Поэтому я и не голодна с "утра". А вечером я кушаю плотно и не испытываю необходимости в перекусах или в заедании чем-нибудь ещё. Так наверное и буду питаться некоторое время пока не надоест. Особенно яблоки мне полюбились печеные, да со свежей\замороженной вишней и очень они насыщают. Хотя может сорт такой подобрался? ]]> Fri, 13 Nov 2009 17:42:04 GMT immigrantka 858293,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=858165 lokka, Лорик, я тя разочарую, но признаюсь, так и быть - пирожки я довольно часто делаю Ток правильные, по РП ]]> Fri, 13 Nov 2009 14:33:22 GMT Alenionok 858165,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=857858 immigrantka

А почему ты не можешь кушать белки или крахмал в течение дня? Я к примеру часто ем яица (белок) и рыбку в обед с салатиком... и ничего, отлично все! Правда может это еще привыкнуть надо....

Tanny

Тань, вот у меня тоже кислотность повышенная. А тебе кровь проверяли? Анализы на кислотность делали? сейчас как раз этим и занимаюсь что расследую чего такого с моей кислотностью, а то что-то реакции участились. Пока по крови определили что это вызвывает бактерия которая у меня там откуда-то живет... правда еще анализы делать будем, чтоб определить как это предотвращать в будущем. ]]> Fri, 13 Nov 2009 01:53:04 GMT JouJou 857858,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=857650 nnsvz
Ага, значит в следующий раз туда больше всего напихать мона?

Ну успехи хилые, -3 из 6, но это паунды а не килы . Но, как говорится хоть что то лучше чем ничего. На меня чевой то вечером жор стал нападать. Терплю, терплю, а потом и запихну чего не поподя. Нервенное это наверно. ]]> Thu, 12 Nov 2009 20:56:55 GMT СМАЙЛИК 857650,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=857643 СМАЙЛИК
можно. Горошек - зелёный,некрахмалистый. Кукуруза - крахмал. Всё сочетается
Как успехи? Есть? ]]> Thu, 12 Nov 2009 20:49:17 GMT nnsvz 857643,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=857539 Девули, всем привет.
А я к вам за разбором полётов . Супец я сегодня на обед имела (давно супы не варила, а тут чего то потянуло), так решила проконсультироваться не напортачила ли чего с ним. А то он у меня ещё и на завтра есть.
Значит супец был на курином бульёне, но не на крепком, разбавленном. А напихала я туда: капуста простая, капуста цветная, брокколи, красный перчик (для цвету вместо морковки), картошечка и зелень. И поедала всё это с хлебушком домашним на закваске.
Ну? Что скажете?

а горошек и кукурузу из банок туда можно было добавить? Что то я не рискнула, картошку вместо них бухнула. ]]> Thu, 12 Nov 2009 19:45:27 GMT СМАЙЛИК 857539,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=857476

immigrantka

Я бы тоже не смогла выдержать после такого салата. Кстати кукуруза и креветки с яйцом не сочетаются.
Заметь какими продуктами ты провоцируешь себе аппетит. Его надо приглушить. Например если я креветок "пощёлкаю", что ел что не ел. Только сильнее есть буду хотеть. Даже если их будет полкило. Но я знаю, что у меня повышена кислотность желудка и такие продукты как например: грейпфрут, апельсин, лимон, только раздражают его.
У меня подобрался такой режим, что с утра я ем фрукты (если поздно встала и никуда не спешу это получается часов 9. Потом гдето в 12.30 у меня обед. обычно это крахмалы (гречка, картофель, спагетти) и гарниром к ним чтонибудь из зелёных овощей (например мои любимые добавки шпинат тушеный с луком и немного сливок, грибы , рагу овощное смесь - сегодня например делала кубики баклажан, цуккини, лук и немного зелени. Потом тушу капусту или цветная капуста, фасоль стручковая. В общем стараюсь чтобы в холодильнике был определённый набор овощей из которых по желанию быстро можно что то сообразить.
Иногда и суп добавляю. Салаты : капуста, огурцы, черешки сельдерея. Все эти гарниры из зелени если остаются идут вечером к белкам. Иногда мне хочется например пирожков с картошкой или капустои или вареников - делаю на обед. Но это очень редко.
Вечером стараюсь пару раз в неделю запечь рыбу в фольге, творог с орешками тоже пару раз в неделю. Мясо отварное и потом обжариваю, в основном курица или говядина. Или котлетки. Вот при таком режиме я спокойно выдерживаю временные интервалы. а несколько раз делала яично креветочные салаты - только желудок подразнила.
К чему я это тебе написала? попробуй ужин сделать сытным, тогда на следующий день, возможно, ты сможешь интервалы выдерживать. ]]> Thu, 12 Nov 2009 19:04:14 GMT Tanny 857476,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=857359 Я вот теперь питаюсь в одном режиме:
весь день фрукты или печёные яблоки (спасибо Tanny), а вечером полноценный ужин. Вчера ужинала сырами, томатами, сметаной, орехами. Сегодня жареная капуста и пшеничная каша со сливочным маслом.

Докладаюсь - коровки пока забросила (мож наелась ). В магазине хожу мимо этого прилавка, дабы не поддасться соблазну купить их.

Так вот, чувствую себя замечательно, но вот только меня немного беспокоит мой режим питания. Хотя на днях съела на обеда салат из вареных яиц, королевских крветок, салатных листьев и кукурузы с луком - так не могла дождаться когда же пройдут 6 часов. Слишком это долго для меня. Мне проще питаться чем-нить на два\три часа, чем на 6 часвов. Вас почитаю - вы почти все едите супы, крахмалы, протеины в течение дня, а я только вечером. ...Какие мысли по этому поводу будут? или забить на эти переживания? А? ]]> Thu, 12 Nov 2009 16:54:20 GMT immigrantka 857359,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=857155 Рики, читала я про участь твоей хлебопечки и ранее, мне ее еще тады стало жалко... Мармелады в моей тож мона делать, но я не пробовала. Никто у нас мармеладов не ест дома... А хлеб - это да, как только она у меня появилась, я каждый день пекла, через день. И так было несколько месяцев, потом сюды вот попала, и поменяла взгляд на дрожжи. Сначала боялась закваски, но сейчас уже ращу-питаю регулярно, пеку раз в неделю, сразу несколько хлебов в духовке. А в хлебопечке, конечно, легче. Пытаюсь эксперементировать - хлеба на закваске делать в х/п.
А запах какой, запах!!! У нас выбор хлебов тоже огромен, и вкусный... Но например до появления х/п мой муж ел только белый хлеб магазинный, как я с ним не боролась. А теперь на белый смотреть не может, подавай ему цельнозерновой, или со смесью со ржаной мукой. Ну и вкус домашнего хлеба не сравнится с магазинным....

JouJou, тады все ясно... кукурузную я тож иногда добавляю, ага. Помню, поначалу, как бухнула кукурузной в ХП, потом еле связала этот хлеб, такая каша была - эксперементировала!
А травки я добавляю, ага - майоран, базилик, смесь прованских. Чайной ложки достаточно, и уже аромат.
В ХП я тоже замесы делаю, но если хлеба смешанные. Если чисто ржаной - достаточно в миске пару раз перемешать. ]]> Thu, 12 Nov 2009 12:17:30 GMT Alenionok 857155,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=857144 Alenionok

аха, кукурузная мука. Использую сухую.
да, про киноа все ясно у вас... по такой цене ее точно не надо. У нас 1,5 кг 8$ стоит.

Так же добавляла по ложке сухими (не запаривала).
Но при этом надо урегулировать кол-во воды... я на 3 ст ложки больше добавила, чем по рецепту.

Кстати добавлять модно не только лук, но и всякие типа прованские травки муравки. Я еще не пробовала, но вот как нынешнюю буханку доедим, так попробую обязательно.

Рики
Лар, я в ХП только замес делаю. Пеку все в духовке на камне или в форме кирпичиком. Хотя ХП у меня тож много всего делает... но как-то мне в духовке больше нравится. ]]> Thu, 12 Nov 2009 12:07:37 GMT JouJou 857144,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=857116 LYA, а ты порции этой каши приличные ешь? Я ранше, перед РП, кашами вообще не наедалась. Эдакое оЧучение недоедания было, и через час я могла себе уже бутерброд сделать. А сейчас очень даже - если я знаю, что мне на 6-8 часов надо наестся, лопаю кашу, и маслица туды малость.

JouJou, Быстро ты закваску вырастила! я свою дней 5 подкармливала, пока первый раз попробовала... Вчерашний хлеб получился обалденный, выложу из дома потом рецепт и фото.
Теперь расчленю твои добавки
- овсянку - тоже добавляю
- мамалыгу - в смысле кукурузную муку запаренную? иль че это?
- киноа 1 ст ложку - у нас ее днем с огнем не сыщешь, но в одном магазине я видела - как БИО продукт, в отделе для вегитарианцев и т.д. - в обЧем пакетик 300 гр стоил что-то около 5 баксов... да ну ее, киною, с такой ценой...
- пшено - целиком зерна? дробила, запаривала?
- молотое льняное семя - эт я тоже кладу
- гречка - не додумалась я... запаривала?
- красная чечевица - то же самое - запаривала, или отваривала?
- сухой лук -е-мое, у меня ж есть! эт мысля. В принципе, у нас его редко найдешь, но я покупала из интернет-магазина, для колбас домашних.

Ну а про отруби - так бы сразу и сказала я их тоже пихаю везде по маленьку - и в оладьи, и в хлеб: овсяные, ржаные, пшеничные отруби. Но не вместо муки, а в качестве добавки к муке. Их ведь много тоже нельзя кушать. ]]> Thu, 12 Nov 2009 11:34:27 GMT Alenionok 857116,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=857094 Alenionok
Ален, вот пекла вчера первый хлеб на новой закваске... фоткать не буду, т.к. она особо мне хлеб не подняла, все ж таки еще не сильная.
Я написать хотела про добавки что я в хлеб кинула: овсянку 90гр, мамалыгу 1ст л, киноа 1 ст ложку, пшено 1 ст ложку, молотое льняное семя 1 ст ложку (скажут что низя... я все равно добавляю ), гречка 1 ст л, красная чечевица (которая быстро разваривается) 1 ст л и сухой лук (у нас продается в банках dried onion) 1 ст л.
Ох, Ален, запах.... ум отъешь. Так что смело можно все что угодно внутрь добавлять.
Кстати выпекался хлеб поздно ночью мужем по инструкции, вроде как все гуд Буду с салатиком сегодня кушать.

Ах, да, я ж туда еще и wheat bran и wheat germs тоже добавляла.

Так вот wheat bran и wheat germs это пшеничные отруби (wheat bran) и пшеничные ростки (wheat germs). Они у нас продаются уже молотые, просто добавляю в кашки или в хлеб, ну и когда оладьи делаю, то добавляю туда тоже вместо муки. Цвет конечно немного меняется... но мне вкусно и я на изменения цвета не особо реагирую. ]]> Thu, 12 Nov 2009 11:08:10 GMT JouJou 857094,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=857050

Э-Эх! Как говорится, сила есть и воля есть, а силы воли нету!
Я на работе занята весь день, иной раз и про обед забудешь. А дома... Пыталась кашей утро начинать, думала надолго хватит. Так нет же, ноги просто сами к холодильнику несут! Через час уже ходишь вокруг него, окаянного, кругами. ]]> Thu, 12 Nov 2009 10:16:50 GMT LYA 857050,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=856983 Tanny
LYA,

Девульки, у меня раньше тоже была проблемма с тем, как мне запланировать питание в выходные. Если я хожу на работу в течение недели, у меня по времени все удобно раскладывается. А в выходные - не получалось. Сейчас я в выходные встаю (обычно попозже, чем в будни, т.е. не в 6 часов, а в 9 утра) и завтракаю поплотней - кашей, тосты и т.д. Т.е. в основном крахмальным, и потом уже только вечером, часов в 7-8 ужинаю белком. Если утром сьела мало - могу часа в 4-5 яблоко пожевать. Ну а в будние дни я ем минимум 3 раза в день, потому как этот самый день у меня длиннее.

Гости - ну так и попейте с ними чайку, и пироги им выложите! а сами пирогов не ешьте. Я всегда говорю - да только что пообедала/поужинала, уже не лезет, я чайку попью. ]]> Thu, 12 Nov 2009 07:44:55 GMT Alenionok 856983,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=856935
LYA
Да, та же самая история. Смотрю на твою подпись. Начинаю всё сначала. Вот и я. Был хороший результат. Я похудела на 10 кг. С 82-х. Если бы не бросила, была бы, как берёзка. Так нет, что-то помешало. Теперь сначала. Вот сегодня с утра пожинаю плоды, вчерашнего ночного чаепития. Сразу +1 кг. И всё в отёки. ]]> Thu, 12 Nov 2009 05:15:22 GMT Tanny 856935,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=856934

А у меня выходные наоборот проходят спокойно, мне нравится, что после еды могу 5-6 часов не думать о ней, а раньше было пообедаешь пойдёшь куда-нибудь часа через два хочется закинуть в себя чего-нибудь, в кафешку приходится забегать, а то ли дело сейчас пообедал в 13.00-14.00 и до вечера совершенно свободен! ]]> Thu, 12 Nov 2009 05:08:39 GMT Людуся 856934,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=856922

У меня тоже такая мысля возникает, про необитаемый остров. Особенно в выходные. Пока,блин, на работе - РП как по маслу. Стоит только дома задержаться на денек и все, прощай фигура. Обязательно кто-нибудь придет в гости или домашних на выпечку пробьет. ]]> Thu, 12 Nov 2009 04:07:43 GMT LYA 856922,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=856802 Tanny, до ЖЖ никак не доберусь, но они у меня в избранном, на заметке, обязательно почитаю. Если на дрожжах, то это по-другому. Я вот модифицирую-колдую так, чтобы вообще без дрожжей. ]]> Wed, 11 Nov 2009 19:47:49 GMT Alenionok 856802,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=856791 Alenionok

Алён, я хлеб нерегулярно пеку. У нас в продаже очень хороший и разных сортов. Это я так иногда балуюсь. Поэтому когда я за это тесто забываю, потом приходится заново начинать. Первый хлеб на дрожжах, а потом от него кусочек. Я там ссылку давала.http://crucide.livejournal.com/?skip=140 Почитай. Очень интересный журнал о хлебе. ]]> Wed, 11 Nov 2009 19:39:43 GMT Tanny 856791,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=856481 JouJou

конечно - и температура, и влажность воздуха, и многое другое влияет. У нас дома было в основном всегда 25-26 градусов, а тут наш папА начитался-наслушался советов по профилактике гриппа, что в квартире должно быть не долее 22 градуса, батареи отключил, и сейчас у нас 21. Я уже шерстяные носки одела!! Посмотрим как будет вести себя хлеб в такой температуре.

Tanny, вот и я - супчик уже сварила, теперь оладьи из кабачков затеяла. Их и на работу с собой удобно брать, с салатиком каким. Только они, паразиты, почему-то разваливаются малость... Сколько я их уже делала, первый раз такая беда.
Еще у меня к тебе вопрос насчет хлеба - ты говорила, что не держишь закваску, а откладываешь кусочек предыдущего теста. Это я уже читала и у других. Но гложут меня сомнения - ведь если хлеб у тебя с солью (необходимой для структуры хлеба, но нежелательной для закваски), или хлеб со смешанными сортами муки, или с отрубями - все равно такое тесто откладываешь? или какие-либо извращения добавляешь иже после этого "отщипа" теста?
А насчет веса - у меня +400 гр Хотя беря во внимание, какой у меня в последнее время жор и какие я ем порции (но по РП!), это наверное и неудивительно...


]]> Wed, 11 Nov 2009 12:59:16 GMT Alenionok 856481,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=856464 Alenionok

Еще бывает температура влияет, у меня дома холодно... обычно хорошо поднимается при 20-24 градуса. У меня вот последний хлеб отлично поднимался, и тоже быстрее немного чем было указанно.

Я раз в неделю кормлю. Т.е. когда опару на хлеб делаю, от нее же и забираю 50-60 гр в баночку и после в холодильник.

Я вот теперь тож в контейнере хранить буду... ]]> Wed, 11 Nov 2009 12:12:52 GMT JouJou 856464,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=856326 JouJou,

Ты знаешь, мой бебик получился такой ядерный, что пока хлеба поднимает без проблем (ттт). В рецептах иногда написано оставить на 3 часа на расстойку, а у меня в 2 раза быстрее справляется. Как он таким получился, знать не знаю Но читала, что раз через раз надо его подкармливать ц/з ржаной мукой, это его укрепляет.
В холодильнике закваска у меня в пластиковом контейнере, грамм 100. Как раз задумывалась о том, чтобы купить стеклянную банку, да поболее размером. Теперь не буду

]]> Wed, 11 Nov 2009 08:58:36 GMT Alenionok 856326,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=856296 JouJou
ну некоторые просто не могут "пройти мимо" когда у кого то, что то меняется меня родители до сих пор подкалывают насчет религиозности, а прошло уже более 10 лет! про раздельное питание вообще молчу - каждый раз "вопрос" - ну ты как, еще разделяешь или уже закончила с этой белибердой? знакомые тихо вздыхают - что, опять на диете? (это когда в 9-10 вечера я отказываюсь от пирогов с печеньками "за компанию" )

lokka
лорачка, солнышко ты моё! раздельных теорий есть воз и маленькая тележка! и в некоторых не имеет большого значения алькоголь, время трапезы и время между трапезами - и они тоже работают! так, что все таки главное мух от котлет отделять, а не здоровый образ жизни 100% вести . к тому же праздники не каждый день бывают

Tanny
вооот! у вас получились красные, а у кого то на зеленые аллергия. у старшего моего была аллергия на виноград - много ли людей с такой аллергией есть? я до сих пор не слышала про таких . на виноградный сок - слышала, на вино слышала, а конкретно на виноград - не слышала ]]> Wed, 11 Nov 2009 08:10:46 GMT rachely 856296,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=856273 lokka

Лор, да как-то и не трудно это, а очень интересно даже. А какая разница, собстно, в трудозатратах, по РП салат резать или нет, все равно ж купить-помыть-сварить-порезать... А рецептов новых и интересных много . У меня уже почти все рецепты поукрадали гости. Им тоже стандартный набор шуба-оливье-мимоза-русский наверное надоел.

мне надо и особенно маме моей, т.к. у нее силы воли меньше, чем у меня, и руки все еще тянутся к нераздельно-незабытому вкусу типа бутера с икоркой. А я тут ей вместо бутера, яйцо с той же икрой, и волки сыты, и овцы целы. И гости лишних вопросов не задают. Я не люблю сидеть за столом, и вместо обсуждения новостей рассказывать принципы РП и как я докатилась до такой жизни...... бла-бла-бла.... А то, что со временем и спиртным все равно косяк... ну и что, зато хоть что-то, и тяжести в животе все равно нету, как с мешанины, а сутра обратно на режим.

а ты знаешь, как ни странно, но у меня проявления его самого стали меньше. Может и правда спасает.........
]]> Wed, 11 Nov 2009 07:38:34 GMT Ksentia 856273,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=856226

rachely
Наш педиатр то же самое говорила. У моего сына был сильнейший диатез на определённые продукты. Выясняли так: Ведёшь пищевой дневник. 3 дня рисовая диета на воде. Рис нейтрален + он выводит всё лишнее (абсорбирует) из организма. На 4-й день начинаешь вводить в рацион подозрительные продукты по одному и смотришь на что реакция ( у нас она буквально через пол часа после кормления наступала. Сразу покрывался сыпью). Так и выяснили что аллергия на красные фрукты и манную кашу. Да и ещё ограничение сладкого. Сладкое само по себе не аллерген, но на фоне его приёма усиливается действие другиг продуктов.
]]> Wed, 11 Nov 2009 06:07:26 GMT Tanny 856226,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=856126 lokka
Я на работе читала... пожалела бы моих бедных сотрудников, переживали что я того объелась

Кстати девы, вот вы говорите про отношение сотрудников к вашим изменениям... Мои например тоже завидуют, но это выражается совсем не так как у вас. Они просто за спиной про меня говорят. Я пару раз случайно услышала: типа помешанная на спорте и диетах, ей даже предложить с нами покушать нельзя отказывает все время (ну это смотря кто нас спрашивает Мы, Николай Второй, с кем попало не кушаем )
А сами когда им надо приходят советоваться как бы им питаться и какие бы им упражнения поделать... один мальчик даже бедняга в тот же самый спорт зал записался, говорит бум вместе ходить...

Мне сперва было странно, потом меня просто бесило, а теперь мне как-то все равно. Каждый сам себе кузнец своего счастья

Alenionok
Алёнк, а я вот закваску по второму разу выращиваю... раскокалась баночка в воскресенье Я Неллику уже жаловалась. А я так радовалась что она силу набирает. Теперь вон снова с бэбиком вожусь ]]> Tue, 10 Nov 2009 23:58:48 GMT JouJou 856126,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855864

Спасибо, я так и делаю! ]]> Tue, 10 Nov 2009 17:45:00 GMT Liska 855864,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855831 lokka, эт как - поел перед гостями за 20-30 минут, и потом все застолье, часов на 5, ни крошки в рот, ни рюмки мимо - только гостей кормить? ]]> Tue, 10 Nov 2009 16:58:25 GMT Alenionok 855831,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855814 готовящим для гостей по РП-девы, ну Вы меня удивляете...,моё мнение... составить такое меню ,это великий труд, да ещё приготовить-не пуд изюма съесть-всё скрупулёзно,педантично красиво и главное ,очень здоровая пища!!!!!а теперь суть вопроса-и кому Енто надо????,для себя?! -что бы не напортачить,так всё равно времени ,сесть и в спокойной обстановке ,не смешивая ,не запивая,за 25-30 минут ,покушать -НЕТ!,что бы гости не страдали ,от тяжёлой и жирной пищи ,Оздоровить,так сказать?!так всё равно Спиртное пЬютЬ-вся диета наперекосяк!!!!от Будуна Рп не спасает....!
так чего ради, так мучится????понятно,гостеприимство -это святое!!!понятна цель сего собрания:-Отметить Дату,Торжество,в хорошей компании с близкими(по духу), людьми...,я так думаю ,наши взгляды на традиционные Сабантуи, одинаковые...,т.к.страна где родились у нас одна ,и исторические ценности хорошего застолья -одинаковые !!!!!ведь начинается гулянка загодя ,с первой фразой ,адресованной мужу -"...а ты, купи что выпить ,на столько-то человек,и чем запивать не забудь .....",и ВСЁ!!!!с этой минуты ,ваше старания ,о Здоровом застолье -просто не имеют смысла!!!!! ]]> Tue, 10 Nov 2009 16:28:55 GMT lokka 855814,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855744 Alenionok
а я люблю листать книги в интернете можно идею подглядеть, типы всякие, а вот рецептики я люблю из книг выуживать оссобенно люблю всякие "тематические" - марроканская кухня, французская, триаполитанская, разновидности риса, халы и тд и тп
летом я по винограду, персикам и арбузам а сейчас бананов, хурьмы и пиписинов хоцца манго еще не отошли, но к нам зеленые завозют они НЕ доходят сами, и на вкус - мыло! бе! мне до рынка не выбраться, а жаль! я обожаю манго

Liska
знач так - семеренка, кислый сорт! бери к кефиру не промахнешся! (

я тебе мнение аллерголога про хрюкты и овощи скажу (русская кстати!) - кушаешь и смотришь на реакцию - реакции нет? - кушай смело и не заморачивайся! я специально спрашивала и на цвет и на конкрентные фрукты\овощи. она мне так и ответила, грит цвет значения не имеет, индивидуальная переносимость - рулит ]]> Tue, 10 Nov 2009 14:23:06 GMT rachely 855744,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855731 Девоньки, у малого ни на вишни, ни на красное аллергии нет. Так что я могу смело это кушать. Видать в яблоках у меня ваще все вкусы перепутаны . ]]> Tue, 10 Nov 2009 14:08:24 GMT Liska 855731,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855730 rachely, выводы-выводами, а я фрукты всеменьше ем. Впрочем, у меня это нормальное явление - летом я фрукты-ягоды тоннами поглощаю, а как похолодает - фруХты мне не хоцца. Ну разве что сезонную грушу слопаю, или аплеьсиновый сок выпью. Раньше, конечно, на перекус часто яблоки например на работу с собой брала, но сейчас-то низзя. Я беру полноценный обед.
А о кулинарных книгах - я уже давно их не покупаю... иногда покручу-полистаю в магазине: ага, этот рецептик ничего, этот тоже, а все остальные мне не очень. Ну и покупать из-за одого-двух рецептов, имея такую кладезь информации в интернете например, да еще и с наглядными пособиями? это конечно мое ИМХО. ]]> Tue, 10 Nov 2009 14:06:34 GMT Alenionok 855730,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855631 Людуся
как на людёв РП действует! кто бы меня разбудил!

я с субботы решила больше не филонить. только с горячими напитками мимо - то горло болит-першит. то холодно у нас.... и на завтрак могу печеньку заточить зато поняла - ВСЕГДА есть выбор чё покушать! было бы желание!!! я с суботы только крахмалами питалась - рис, картошка, хлеб... когда в дороге была - булку просто покупала и кушала, никаких смешаных сендвичей не надо, и булкой можно насытиться сегодня зато меня на белки прорвало - хотя купила свой любимый ржаной хлебушек, а на него смотреть не могу! надоели организме крахмалы, белков захотелось. сегодня на обед сьела 4кружочка пастрамы, 5 крыльев и 3 вареных яйца, закусила огурцом - всё на бегу! времени нет на ужин хочу супчик сварить, но не знаю успею ли.... или фрукту сьем. фрукты кстати тоже уже несколько дней не ела. жалко вес проверить не могу - КД ]]> Tue, 10 Nov 2009 11:29:28 GMT rachely 855631,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855483 Alenionok

а у меня легкость не только в животе, но и во всём теле, я раньше была как сонная муха, с работы приду поем и на диван, а сейчас столько энергии иногда прям проблема куда её деть, муж поест и на диван, а я всё бегаю и чем-нибудь занимаюсь, он уже иногда психует, говорит хватит мельтишить перед глазами, угомонись А мне самой непривычно моё состояние, я всегда думала, что я от природы такая сонная муха была, а оказывается от неправильной еды За это ещё раз большущее спасибище нашей Фиалке, шоб я без неё делала ]]> Tue, 10 Nov 2009 08:23:41 GMT Людуся 855483,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855479 Людуся,

Вот-вот, Люд, это окрыляет прямо! мне уж девченки на работе говорят, хватит худеть. А я им говорю - а я не худею, я просто правильно питаюсь. И вес почти уже не уходит, т.е. более или менее стабилизируется. Как я и писала ранее, наверное дойдет максимум до 60 кг, и все. А мне и сейчас уже комфортно.
Самый прикол, девули, что у меня тут появился ученик на расстоянии 5 000 км В апреле была в Казахстане на свадьбе брата, у него дружкой был друг, прикольный парень такой. Потом мы общались по асе, и он основы РП знал, т.к. мама его когда-то так питалась, и он, еще в детстве, с ней. Так что преимущества описывать ему не надо. Так вот теперь я как энциклопедия, по утрам на асе анализирую его рацион дневной, и он строго придеживается Забавно так. И ведь мужчина! моего мужа ни за какие коврижки не уговоришь так питаться, но я усердно над этим работаю. Знакомый этот довольный, первый результаты появляются, легкость в животе - он такой довольный, и я вместе с ним
]]> Tue, 10 Nov 2009 08:12:51 GMT Alenionok 855479,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855474 Alenionok

Так вот вижу Ален, что завидуют, заглядывают в мою тарелку, а в лицо говорят, типа ты совсем дистрофиком стала, бледная и всякую гадость, а сами при этом сидят и шаурму жрут едят из ларька, бесит...
А у меня прям кайф сейчас такой, вкусно и правильно питаюсь, дискомфорта никакого нет, а главное я себе нравлюсь такой! ]]> Tue, 10 Nov 2009 08:01:17 GMT Людуся 855474,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855466 Рапунцель,

Ириш, а я уже где-то писала. Было время, дня 3 подряд ее ела, так мне понравилось. Не знаю уж, у кого сперла идею, но в основном мысля моя Рис варим до готовности, чтобы он рассыпчатый был (тогда вкуснее). Отдельно на сковороде на 1 ч.л. сливочного масла поджариваем до мягкости тыкву, порезанную кубиками 1см., слегка подсаливаем. Как только она стала мягковатой, заливаем ее, тыкву, сливками, можно водички малость капнуть (если жира боисся) и потушить минут 5 еще. На тарелку выкладываем рис, а сверху вторым слоем эту тыкву в сливках. В общей сложности за 15 минут (максимум!) блюдо готово. И что самое интересное - мне вкуснее, когда на слое риса слой тыквы. А если перемешаешь - уже не так Тыкву желательно послаще (мне последняя вообще какая-то пресная попалась). Ну и из-за наличия жира есть такое желательно на ужин наверное. Но я вчера брала на обед, а до ужина у меня перерыв получился часов 8.

nnsvz,

Про яблоки и я что-то не так знаю... Птиц, сестра твоя хде? в родном городе? мне просто интересно, где такая же школа, какой меня учили.

Кстати, девули, рекомендую посмотреть интересное интервью с врачем-инфекционистом. ]]> Tue, 10 Nov 2009 07:48:30 GMT Alenionok 855466,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855371

Консервированные

Остальное - витамины и минералы

Свежие надо?

]]> Tue, 10 Nov 2009 01:44:05 GMT nnsvz 855371,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855368 Девоньки, дорогие, привет всемммм))
Я не пропала (это если вы плохо обо мне подумали). Мы сильно болели. У сына были подозрения на свиной грипп, но слава Богу, не потвердилось. Провалялись с высоченной температурой. В аптеках - пусто. Каникулы детям продлили. Вообщем жуткая-жуть, как у многих. В связи с болезнью, питалась не правильно (только пожалуйста сильно не бейте ), еще и КД. Вчера встала на весы и случился со мной инфаркт миокарда - вооот такой рубец. Набрала много. И, самое страшное - я очень хочу кушать, меня АЖЖЖ тошнит от голода. ]]> Tue, 10 Nov 2009 01:14:07 GMT Наталишечка 855368,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855366 Девченки-американки-канадки, к чему у нас относятся Сердцевинки пальмы? Palm hearts которые?

Я сегодня бухнула их в некрахмалистые с дуру, но по структуре и вкусу больше походят на тыкву...

Мнения? ]]> Tue, 10 Nov 2009 00:56:01 GMT JouJou 855366,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855340

Антоновка????? Сладкая?????? Белый налив - кислый?????? Тогда ой.
Моя сестра сейчас кормит,так ей тоже врачи запретили всю пищу ярких цветов. Сидит,как она выражается,на силосе.... Так что вишню я бы тоже не советовала ]]> Mon, 09 Nov 2009 22:45:16 GMT nnsvz 855340,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855287 Alenionok
Аленка, расскажи плииз про рис с тыковкой и сливками. А то у меня часть тыквы заморожена в холодильнике. С первого кусочка потушила себе рагу: картоха, тыква, лук. А вот про кашку с тыквой слышала на молоке, но у тебя какой-то хитрый вариант ]]> Mon, 09 Nov 2009 21:34:31 GMT Рапунцель 855287,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855270 Liska, посмотри привозные яблочки. Я почему на зеленых настаиваю - я когда-то Хельке обьясняла, что меня педиатр учила, как кормящей мамочке, нужно было избегать красных продуктов, они не вызывают аллергических реакций у детей. Причем у нас это было повсеместное правило, все мамочки его знали. Но, видимо, что край, то обычай, т.е. везде свои причуды. А зеленые они чаще кисленькие попадаются. А вишня - разве не аллерген? ну опять таки, у меня мои тараканы в голове - я б не рискнула красное есть ну или вводить в рацион постепенно. У моей дочи до 4 лет была аллергия на вишню. ]]> Mon, 09 Nov 2009 21:16:35 GMT Alenionok 855270,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=855169

Я про кефир спрашиваю, потому что вечером в основном кефир и творог кушаю, а сладенького-то хочется. Про ананасы не знаю, но вот вспомнила, что можно вишню замороженную покупать
А разве зеленые яблоки кислые? Антановка и семиренко, а тем более голден - так вообще ксло-сладкие, если не сладкие. Для менякислые - это белый налив. Но они только ранним летом бывают. ]]> Mon, 09 Nov 2009 19:22:39 GMT Liska 855169,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854806 Людуся, я себе представляю разницу между Ташкентом и Сибирью в овощах и фруктах... да уж...

Ksentia, Ксюш, ну ты молодчинка, уже профи в приеме гостей по-раздельному Я в Монастырский тоже горошек добавляла. Мясо-Провансаль заинтересовало, буду искать. ]]> Mon, 09 Nov 2009 11:55:42 GMT Alenionok 854806,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854783 Все привет
Я вчерась пережила очередное застолье. Доче исполнилось 11 лет.

Так вот. Стол делала белковым, все-таки это намного удобнее. Опять наэксперементировалась, всем понравилось, мне тоже. Щас буду хвалить рецепты. Готовила:
Мясо-Провансаль - ооооооооочень вкусно, выглядит эффектно и оказывается просто готовится. Не найти, где взяла рецепт. И кто его давал......
Салат Министерский, добавила горошек и вместо вареного мяса была копченая курица и Салат Морской, только икру не клала - от Птички, спасибо ей.
Салат Зеленый (пекинская капуста, зеленый болг. перец, горошек, огурец, майонез)
Баклажаны печеные в духовке с чесночком. Нарезка еще была, мясо, овощи, Оливье гостям (в прошлый раз осталась не съеденной нераздельная Шуба, вчера нераздельное Оливье, все раздельное слопали под чистую, вывод ): - вкусно мы кушаем ). Бутербродики с икрой и красной рыбкой. А себе и маме яйца фаршированный икрой.
На горячее курица, с картошкой для гостей и торт Зебра, все были от него в восторге .

Вот такие пироги .
На обед доедаю картошку печеную. Больше ничего не досталось ]]> Mon, 09 Nov 2009 11:11:12 GMT Ksentia 854783,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854719 Людуся
А грибы у вас есть? Они сочетаются со всем и с мясом и с крахмалами и с зеленью.
Моя тётя и свекровь жили на севере (Магадан и Якутия), те грибы которыми они меня угощали, до сих пор помню. ]]> Mon, 09 Nov 2009 09:42:13 GMT Tanny 854719,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854687 Людуся, а, ну так оно у меня и получается тоже...
А знаю, людей, которые готовят только на один раз, и чтобы каждый день все свежее, разогретое не едят Для меня это немного дико, ведь сколько времени на еду надо тратить. Да и получается, что рацион из быстро-приготовленного. А ведь борщ например вкуснее на второй день, когда он постоит.

Tanny, ты спрашивала про рацион дневной, пишу свой:
6:30 - свежевыжатый сок с мякотью из одного большого апельсина
9:00 - кофе с кусочком черного шоколада
11:30 - по плану (взяла с собой на работу) отварной рис с тыквой в сливках
19:30 - по плану ужин: говядина (с луком, петрушкой) и брокколи. ]]> Mon, 09 Nov 2009 09:00:21 GMT Alenionok 854687,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854565 Alenionok

У меня раньше тоже была такая же проблема, жалко было выкинуть, за детьми доедала, сейчас лучше выкину чем себя насиловать перееданием

Девочки, помню в прошлых темках читала эпопею про сыворотку, а чем всё закончилось и куда её всё-таки относить скажите пожалуйста, а то вчера детям блины делала на сыворотке и сама несколько штук слопала,а потом задумалась ]]> Mon, 09 Nov 2009 02:32:31 GMT Людуся 854565,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854512 Liska
Антоновку можно с кефиром.А почему именно с кефиром. Яблоки зелёные тебе можно в любое время безо всего.Хоть сладкие,хоть кислые,хоть смешанные.Ананасы тебе тоже нельзя? Вообще любые КИСЛЫЕ фрукты с кисломолочкой можно ]]> Sun, 08 Nov 2009 21:27:59 GMT nnsvz 854512,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854474 Liska, но тебе, как кормящей мамочке можно кислые зеленые яблоки! сама такие ела... поищи такой сорт. ]]> Sun, 08 Nov 2009 19:51:49 GMT Alenionok 854474,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854441 Liska

Лиза! Мне например нельзя точно. Такого сочетания мой организм точно не выдержит. ]]> Sun, 08 Nov 2009 18:55:55 GMT Tanny 854441,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854438

В том-то и дело, что нельзя мне ни клубники, ни апельсинов - аллергенные продукты, я детенка кормлю ]]> Sun, 08 Nov 2009 18:51:51 GMT Liska 854438,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854426 Alenionok

Ален, вот у меня то же самое... Правда я собаке отдаю иногда. Или в холодильник сразу, доедаю на следующий день. Но сейчас уже больше стараюсь готовить маленькие порции, чтоб не надо было выкидывать и не переедать.
А то с перееданием эт тож проблема.

Liska
Лиза, с кефиром лучше клубнику или апельсины... яблоки у нас даже кисло-сладкие относятся к кисло-сладким фруктам, но никак не к кислым. ]]> Sun, 08 Nov 2009 18:39:54 GMT JouJou 854426,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854405 Девочки, а кто-нибудь знает, можно ли с кефиром кушать кисло-сладкие яблоки? ]]> Sun, 08 Nov 2009 18:11:59 GMT Liska 854405,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854321 Девчёночки милые всем привет! Я соскучился тоже по всем, конечно вы тут исписали не мало страничек, как зайду- так и читаю что пропустила, а писать некогды...

У меня вес конешна стоит- нарушения позволяю иногда -если в гостях, особенно готовить времени нету поетому моё МЕНЮ как то не складывается в последн.время
Утром всё супер- Кофе+ Апельсиновый фреш
Патома как придется в обед( если ничего не приготовлю на работу- капут голодаю на кофее и воде) чаще запихну 2-3 Хурмы ( тоже КАки у нас наз. )
и вечером кусок мяса+салат иле тарелька спагетти с маслом . ]]> Sun, 08 Nov 2009 16:21:46 GMT Ange 854321,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854312

Alenionok
Да, запах у него специфический. Но я отношусь к нему как к лекарству. Стараюсь покупать те которые белого цвета, они более сочные и не такие "Ароматные". ]]> Sun, 08 Nov 2009 16:13:00 GMT Tanny 854312,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854306 lokka,

Oй, Лорик, все крайности нехороши. А старший твой очень даже и молодец - он ведь ничего не теряет, не лопая мороженого, конфеты и булки. Получается, очь даже правильно питается...
А у меня, девы, наоборот раньше было. Как-то принято было дома, что сьедаться должно все то, что на тарелке. Т.е. бабушка, пережившая голод, всегда говорила, что еду выкидывать нельзя, надо все доесть. И мы все свято слушали. Не было известно мне правило "вставать из-за стола с чувством легкого голода", вечно переедала. Очь долго я в голове своей это правило меняла, ито наверное не до конца изжилось. Останется 3 ложки картохи например - ну не могу я ее выкинуть никак... ]]> Sun, 08 Nov 2009 16:09:27 GMT Alenionok 854306,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854299 Tanny
Тань, у меня меню на сегодня вот такое:

Завтрак
2 кусочка цельнозернового хлеба подрумяненные в тостере (т.к. хлеб из морозилки)
салат из свежей капусты с пророщенными ростками бобов (заправлен просто маслом из виноградной косточки)
Перекус
яблоки и сливы
Обед
Курица гриль (купленная в магазине) опять же с салатом из капусты (я 6 часов на переваривание даю)
Ужин
Баклажаны с помидорами и сыром (а может и без сыра, еще не знаю )

ЗЫ: я просыпаюсь рано... успеваю по времени все покушать ]]> Sun, 08 Nov 2009 16:02:23 GMT JouJou 854299,7587 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic7587.html?view=findpost&p=854251

ну давай сразу 2...,тока возраст ну хотя бы 37,а то как приведёшь пример на новорожденной....,я мож как сына 1го родила 44кг весила,он родился 4.300...,муж боялся с коляской гулять отправлять,чтоб кормящего шкилета ветром не унесло...,после второго ,уже на человека стала похожа 55кг ,за диеты знать не знала,всю жизнь меня как утку пичкали,видать откладывалась а после 40 проявилось...,зато теперь "бади" очень благодарное,сразу видно что сдобу люблю...,вот так толстуха с психологией дистрофика,лучше б наоборот...,как мой старший до 11 лет был пончик,а потом на диету сел,тока от куда в человеке сила воли в таком возрасте?! так вот, он скелет, с психологией толстого человека,есть такое что он даже вкуса не помнит:мороженое,шоколад,торты,булки,конфеты,пюре,жареная картошка....,всё осталось в раннем детстве... ]]> Sun, 08 Nov 2009 15:02:21 GMT lokka 854251,7587 at www.good-cook.ru