GK: Помогите выбрать между блендером и комбайном https://forum.good-cook.ru/topic7092.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2026. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Thu, 02 Apr 2009 20:24:29 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png Хорошая кухня у меня и блендер и комбайн https://forum.good-cook.ru/topic7092.html?view=findpost&p=739804 у меня и блендер и комбайн. Больше пользуюсь блендером. ]]> Thu, 02 Apr 2009 20:24:29 GMT Феофания 739804,7092 at www.good-cook.ru цитата:: Говорят, в блендере фарш мясно... https://forum.good-cook.ru/topic7092.html?view=findpost&p=733735 Жюли
цитата::
Говорят, в блендере фарш мясной получается как паштет, это мне не нравится.

У меня комбайн старый перемалывает в паштет. Для мяса это ужасно, поэтому купила себе обычную мясорубку старого образца. Так что, если что - то только с мясорубкой. ]]> Mon, 23 Mar 2009 11:47:02 GMT chajka 733735,7092 at www.good-cook.ru У меня блендер, но без шинковки https://forum.good-cook.ru/topic7092.html?view=findpost&p=733715 Жюли
ЖеняЬ
У меня блендер, но без шинковки. Мясо в нем не рублю, печенку превращает в паштет, да. А вообще блендер и комайн-разные вещи. Я часто пользуюсь погружным блендером для пюрирования ягод в кисель\желе\морс, супов-пюре, часто поьзуюсь простым блендером для измельчения зелени, орехов, крошек печенья, чеснока, лука, приготовления соусов. Венчик для взбивания очень слабый, не пользуюсь, шинковки у меня нет, но думаю, что она мне не нужна.
Комбайн больше по объему, занимает больше места (хотя и блендер состоит из как минимум 4х частей, что тоже место не экономит), в комбайне есть терки, шинковки (кто пользуется, говорят очень удобно...но лично я в промышленных масштабах заготовок не делаю, поэтому мне не актуально), плюс как правило чаша больше по объему. что полезно при большой семье и заготовках, мне тоже не актуально.
Шинкую на терке Бернера, мне достаточно. А у мамы оставила простенький бошевский измельчитель (очень удобный) и миксер с накручивающимся погружным блендером...мне хватало.
Сейчас пользую Брауновский мультиквик без шинковки но с двумя чашами, отдельно ручной миксер, электро мясорубку и терку Бернера. Но хочу большую кухонную машину типа Кенвуда или Китченэйда (она же миксер и тестомес) сразу с мясорубкой, шинковкой и оставлю погружной блендер отдельно, все остальное куда- нибудь пристрою.
Но тем кто только начинает свои кулинарные подвиги советовать сложно, так как каждый выбирает то, что нужно имено ему только путем проб и ошибок...так что нжно с чего-то начать. ]]> Mon, 23 Mar 2009 11:24:26 GMT anna100 733715,7092 at www.good-cook.ru Такая же проблема https://forum.good-cook.ru/topic7092.html?view=findpost&p=733606 ЖеняЬ
Такая же проблема! Я разрываюсь между брауновским мультифункциональным блендером и кух.комбайном с мясорубкой.Говорят, в блендере фарш мясной получается как паштет, это мне не нравится. А купить надо что-то одно... пока unsure.gif ]]> Mon, 23 Mar 2009 08:54:59 GMT Жюли 733606,7092 at www.good-cook.ru Здравствуйте https://forum.good-cook.ru/topic7092.html?view=findpost&p=733559 Здравствуйте.

Помогите пожалуйста разобраться. Не могу выбрать что купить блендер Braun MR-6550 M FP HC или комбайн Braun CombiMax K 600 (или как вариант k 700)

Готовить не особо люблю.. Часто блинчики, омлет. Периодически нужны драники, мясо, салаты.

что удобнее использовать? в чем вообще их принципиальное отличие..

Подскажите , плохо уже ]]> Mon, 23 Mar 2009 06:28:22 GMT ЖеняЬ 733559,7092 at www.good-cook.ru