Ань, так вот же они:
яблочный уксус (по Д.Джарвису)
уксус из кизила
яблочный уксус (на уксусной матке)

И это... я не Кутова, а Кутовая.
Фамилия сложная, поэтому можно называть моей реальной фамилией - Семёнова. ]]> Sat, 21 Jun 2014 09:23:08 GMT КутоваяИрина 1150227,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1150158 Вот всё,что написано давно Ирой Кутовой - правда.
При разных заболеваниях разные продукты запрещены.
И мы с мужем многие давно не едим,хотя вкусно.
Полезно для здоровых.
К сожалению,сейчас мало совсем здоровых людей.

А насчет уксуса. Всю жизнь покупали маленькую бутылочку
уксусной эссенции и разбавляли. Моя мама тоже так
делала. Но тогда синтетики не было.

А теперь буду проверять,хотя ,сама делать его не умею.
Уже многое делаю сама.Муж смеётся,что переходим на натуральное
хозяйство.
Может Ира Кутова даст рецепты тех уксусов,которые делает сама? ]]> Tue, 17 Jun 2014 20:06:39 GMT Gveret 1150158,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1150019

Не зря я такую аватару выбрала ]]> Wed, 11 Jun 2014 12:38:46 GMT Жгучая 1150019,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1148814

Что-то я не поняла про статью, она про еду которую мы не любим или которая не переваривается организмом? ]]> Thu, 01 May 2014 10:07:04 GMT Supikk 1148814,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1147886 ais20
да я знаю, что здесь не было. Поэтому и спросила ]]> Sun, 06 Apr 2014 10:44:01 GMT nnsvz 1147886,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1147883 nnsvz
я ее здесь не обсуждала, это было в ЖЖ. Расшевелить народ немного захотелось ]]> Sun, 06 Apr 2014 06:02:43 GMT ais20 1147883,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1147882 ais20
Алён, чего это ты про прошлогоднюю дискуссию решила вспомнить? ]]> Sun, 06 Apr 2014 02:34:51 GMT nnsvz 1147882,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1147873 Klyukva
Оля, поздравляю! Тебе повезло больше , чем мне )
Ксарочка
вот и у меня на винном долго пенка держалась (
Kriss

есть синтетический уксус, который делается из опилок или природного газа как побочный продукт при производстве минеральных удобрений. Несмотря на то что эта жидкость признана пищевой, в ней могут оказаться токсичные примеси.
Синтетический продукт можно распознать по названию: эссенция, уксусная кислота (в них 70-80%) или столовый уксус (он разбавлен водой до 9%).

А есть спиртовой уксус, который делают из зернового этилового спирта.

light225

ой, Люся... Если б нашим бутылочкам можно было верить. Вон у меня на бутылочке написано "натуральный рисовый уксус", а пена долго держится, так что выходит что не натуральный (ну это если верить этому методу проверки, я ведь не утверждаю что это истина )

]]> Sat, 05 Apr 2014 15:24:42 GMT ais20 1147873,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1147850 Meile

Галюня,википедия,частенько,откровенно тупИт,как и многие другие источники...Вспомни Высоцкого-"И если б водку гнать не из опилок...",т.е.,в любом случае,вначале,получают этиловый спирт,а далее,всё зависит от степени его очистки.В магазинах(в России),уже нет нормальной водки,только "палёнка",как её называют, это,именно результат очистки ,а следовательно и уксус сейчас идёт, неизвестного качества... ]]> Fri, 04 Apr 2014 15:02:45 GMT Kriss 1147850,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1147849 Я использую натуральные: винный, бальзамический, хересный...

Kriss

Гугл пишет другое:
Синтетический продукт можно распознать по названию: эссенция, уксусная кислота (в них 70-80%) или столовый уксус (он разбавлен водой до 9%)... делается он из опилок или природного газа как побочный продукт при производстве минеральных удобрений. Несмотря на то что эта жидкость признана пищевой, в ней могут оказаться токсичные примеси.
]]> Fri, 04 Apr 2014 14:51:23 GMT Meile 1147849,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1147846 Чёт,с большим трудом представляю себе синтетический уксус...В любом случае-производная этилового спирта,а вот чО в неё намешали для запаха,это вопрос... ]]> Fri, 04 Apr 2014 14:24:04 GMT Kriss 1147846,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1147844 light225

Порошком стиральным!

Ксарочка

Да я его и не трясла даже, ну не натуральный же он. ]]> Fri, 04 Apr 2014 14:10:33 GMT Klyukva 1147844,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1147841 ais20
Алена, а разве на бутылке не написано?

Klyukva
Оля, так ты теперь пахнешь виноградом? Или все таки синтетикой . ]]> Fri, 04 Apr 2014 14:02:08 GMT light225 1147841,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1147840 Klyukva Оль, а у меня обычный столовый даже пенку не сделал. Самый дешевый оказался самым настоящим? Винный и бальзамический- пенка осела секунд за 50. ]]> Fri, 04 Apr 2014 14:01:35 GMT Ксарочка 1147840,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1147838 ais20
Пошла трясти.

PS^ Потрясла яблочный. Натуральный оказался. Вишнёвый и малиновый трясти не стала, мне их Ира Кутовая привезла, она их сама делала. Виноградный закончился как раз, когда я его трясла, на себя последний вытрясла. Ну а обычный столовый, ясен пень, химия. ]]> Fri, 04 Apr 2014 13:45:15 GMT Klyukva 1147838,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=1147831 синететичекий или натуральный?...


Недавно услышала полезную информацию: как отличить синтетический уксус от натурального.
Тест простой и его можно проделать прямо в магазине, не вскрывая бутылку.
Нужно просто потрясти бутылку с уксусом до образования пены. Если пена осядет в течение 10 секунд, то уксус натуральный, если она долго держится - синтетический.
В результате опытов дома из четырех бутылочек уксуса, три оказались синтетическими Я в шоке!
А как вы выбираете уксус? ]]> Fri, 04 Apr 2014 12:36:01 GMT ais20 1147831,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=982761 А теперь немного минусов.
Помидор содержит много органических кислот вредных для печени. При гепатите помидоры во всех видах противопоказаны.

Морковь - при переедании возникают симптомы отравления - головная боль, рвота, сыпь. Печень получает каротиновый удар и от этого желтеют кожа и белки глаз.

Грецкие орехи уменьшают сопротивляемость организма при простудных заболеваниях.

Бобовые культуры это вообще страшная вещь. И для здорового организма их переваривание довольно тяжёлый труд, а для больных людей бобовые вообще запрещены. Дело в том, что в бобовых есть вид белка, который подавляет выделяемые желудком ферменты. Из-за долгого переваривания в желудке и кишечнике начинается брожение, что ведёт за собой пучение живота, газы и дискомфорт в желудке.
А уж собакам бобовые культуры вообще настрого запрещены для применения в пищу.

Короче говоря, практически у любого продукта есть как полезные свойства, так и вредные. На какой-то орган продукт действует как лекарь и одновременно на другой - как разрушитель.
]]> Fri, 27 Aug 2010 15:02:20 GMT КутоваяИрина 982761,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=982752 Полезно знать!
Создатель оставил нам замечательные подсказки - какой плод полезен для
какой части нашего тела.

Итак, Божественная Аптека!

Все эти растения действуют лучше и более мощно, когда мы едим их сырыми.

Срез моркови похож на человеческий глаз: зрачок, радужная оболочка и
расходящиеся радиальные линии... ДА, наука подтверждает, что морковь
улучшает кровоснабжение и функцию глаз.

Помидор имеет 4 камеры и он красный. Наше сердце тоже красное и имеет
4 камеры. Все исследования показывают, что помидоры просто заполнены
ликопином и на самом деле питают сердце и кровь.

Виноградная гроздь имеет форму сердца. Каждая виноградинка выглядит
как кровяная клетка, и все современные исследования показывают, что виноград
питает сердце и улучшает качество крови.

Грецкий орех выглядит как маленький мозг, левое и правое полушарие,
верхний и нижний мозжечок. Складки на орехе похожи на кору головного мозга.
Сейчас мы знаем, что
грецкий орех способствует выработке около 40
биологически активных химических веществ - нейромедиаторов - для
функционирования мозга.


Бобы похожи на почку,и действительно помогают поддерживать почечную функцию.

Сельдерей, ревень, китайская капуста и многие другие стебли похожи на
кости. Эти продукты усиливают костную структуру. Кости на 23% состоят из
натрия и эти продукты содержат 23% натрия. Если в вашей диете не хватает
натрия, организм начинает брать его из костей, ослабляя их. Эти продукты
восполняют нужды скелета в нашем теле.

Авокадо, баклажаны, груши оздоровляют женскую матку и шейку матки - и
выглядят как эти органы. Современные исследования показывают, что если
женщина ест 1 авокадо в неделю, это балансирует гормональный фон, уменьшает нежелательный послеродовый вес, и предотвращает рак шейки матки.
Требуется ровно 9 мес.чтобы из цветка вырос зрелый фрукт авокадо. В каждом из этих фруктов находится более 14000 фотолитических химических составляющих
(современная наука изучила и описал только 141 из них).

Фиги (инжир) полны семян и растут парами. Фиги увеличивают мобильмость
спермы и увеличивают ее количество, борясь с мужским бесплодием.

Сладкий картофель (батат) выглядит как поджелудочная железа и
действительно балансирует гликемический индекс у диабетиков.

Оливки (маслины) улучшают здоровье и функции яичников

Апельсины, грейпфруты и другие цитрусовые выглядят как женские
молочные железы и действительно улучшают движение лимфы в груди.

Лук похож на клетки тела. Современные исследования показывают что лук
помогает выводить шлаки из всех клеток организма. Лук также способствует выработке слез, которые промывают эпителий наших глаз.

Его соратник, чеснок, очищает организм от шлаков и свободных радикалов. ]]> Fri, 27 Aug 2010 14:29:28 GMT malibu 982752,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=982145 homyak насчет холестерина в орехах- я когда то прочитала, с тех пор вроде как знаю Живой пример: Наша соседка -ей уже 85 лет что ли, ежелневно ела грецкие орехи и помногу. Она себе такой холестерин наела- врачи ей грецкие орехи запретили в первую очередь.
А мне макадамия гравится...к ним привыкнуть надо, они без сильно выраженого вкуса, как грецкие или настоящий фундук. О я вообще орехи люблю, кроме арахиса.
]]> Wed, 25 Aug 2010 20:10:26 GMT кенга 982145,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=982077 кенга
а в орехах (любых) холестерина нет по-моему. Холестерин, собственно, бывает только в продуктах животного происхождения. И, насколько мне известно, количество холестерина в организме регулируется печенью, у людей, переходящих на вегетарианскую диету, он вначале повышается, именно потому, что печень начинает вырабатывать холестерина больше, чем обычно.
innok
Инн, я тоже, макадамию пробовала когда-то, но не сильно впечатлилась. Правда, возможно, орехи у нас продавали не самые свежие. Поэтому я тоже гораздо больше люблю фундук и миндаль. ]]> Wed, 25 Aug 2010 17:09:36 GMT homyak 982077,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=982054 Вот полезная информация( получила на мыло):

Орехи
Много чего написано о грецком орехе. Но этот материал, на мой взгляд,
однозначно достоин прочтения.
Проблем с половым бессилием не возникает, если в рационе мужчины присутствуют грецкие орехи. А если их охотно едят женщины, у них не будет мастопатии. Получается, это продукт молодёжный? Ни в коем случае! Орех спасает и от старческого склероза, и от гипертонии. В общем, узок круг недугов, с которыми бы не справился грецкий орех.
Первое средство от склероза. Bрачи считают, будто склероз болезнь неизлечимая. А одна моя знакомая доказала, что и этот тяжёлый недуг способен отступить под натиском ежедневной ореховой атаки. Вернее, даже не атаки, а приёма нескольких грецких орехов в день, вместе с другой едой.
С древних пор бытует мнение: будто внешнее сходство ядер грецкого ореха с
головным мозгом не случайно, это подсказка высших сил для лекарей, способ
заставить их обратить внимание на орех.
Мозговая активность под действием грецкого ореха и впрямь усиливается,
потому что ядра содержат до 82% великолепного по качеству масла, превосходящего вкусом прованское. И это масло питает мозг и одновременно чистит от известковых отложений. Наряду с этим масляный ореховый "душ" принимают все крупные кровеносные сосуды тела. После такого "душа" рассасываются холестериновые бляшки, закупоривавшие кровяное русло, и приток крови к головному мозгу увеличивается. Получается, каждым приёмом семян грецкого ореха мы убиваем двух зайцев чистим сосуды и усиливаем кровоток в головном мозге. Профилактика не только атеросклероза, но и инфарктов и инсультов.
Другой особенностью ореха является его ярко выраженное свойство афродитика продукта, способного поддерживать половую и репродуктивную
систему в полном порядке. Особенно это касается мужчин. Если бы они знали, что 5 орехов в день при долгосрочном приёме (от 10 месяцев до нескольких лет) избавят их от импотенции, то вряд ли стали бы искать иное средство.
Но тут, подчёркиваю, важно терпение и последовательность, методичный
подход к решению проблемы. Перерыв в таком лечении нежелателен. Кроме того, после каждого полового акта с потерей спермы следует сразу же восстановить силы с помощью нескольких ядер. Ведь что такое сперма? Это самый высококачественный белок, выработанный организмом. Его потеря подразумевает полноценную замену. По своему составу на такую замену может претендовать лишь один продукт растительного мира - грецкий орех.
Грецкий орех в полной мере янский, мужской продукт и для питания, и для
лечения. Но если женщине не хватает янского начала для каких-то своих задумок, а тем более если она бизнес-леди, то без грецких орехов в рационе ей не обойтись. Любые орехи стимулируют приток грудного молока. Однако при этом жирность повышается, и молоко становится более вязким. Это крайне важно, когда период вскармливания только начинается. Молодые мамы, чтобы "не спугнуть" молоко, идут на всё, лишь бы его стало больше, и кидаются на очень концентрированные продукты, в том числе на семечки, орехи. "Процесс пошёл", но младенцу трудно сосать очень жирное, густое молоко. И отцедить его сложно. А вот молоко, выработанное с помощью грецких орехов, хотя и жирное, но содержит специальные вещества, убирающие эффект вязкости. Ребёнок спокойно сосёт грудь матери и при этом не только насыщается, но и принимает лёгкое природное слабительное, производство которого стимулирует орех с его уникальными свойствами . Кстати, парфюмерия обязана маслу грецкого ореха тем, что оно растворяет и
выщелачивает из сырья дорогие эфирные масла: розовое, розмариновое,
померанцевое. Витамины, минералы Мичурин называл орех вторым хлебом. И не случайно. На воде и хлебе можно безбедно жить долгое время. На орехах и больше того. Хлеб не заменит мяса и белковых продуктов, а орех вполне способен на это. Причём его белок по усвояемости стоит на первом месте среди растительных продуктов, ему даже горох и бобы с соей уступают. К тому же, сидя на одних орехах, вы бы не нуждались в витаминах: в нём есть жирорастворимые витамины А, Е, богатый минеральный комплекс. А по содержанию витамина С грецкий орех превосходит все ягоды, включая чёрную смородину. Например, в незрелых орехах витамина С в 50 раз больше, чем в лимонах и апельсинах!
Аскорбиновой кислоты в ядрах по мере созревания плодов становится меньше.
Зато её более, чем достаточно в околоплодниках зелёных "пелёнках",
защищающих орех: в 15 раз больше, чем в чёрной смородине! И, кажется, мы могли бы преспокойно есть эти околоплодники, покуда они бывают зелёными и сочными, то есть пока не станут чёрными, отомрут и отвалятся. Не тут-то было! Витамин С нужен самому дереву. Никто из людей не позарится ни на плоды, ни на их одёжку, потому что недозрелые орехи есть противно, горько и пахнут чистейшим йодом. Запах йода наличествует в орехе, и красит плод, словно йод, а обнаруживаются в растении только лишь следы, а это значит практическое отсутствие. Но ведь пахнет же!. Обманщиком в составе орехов является юглон- вещество, имитирующее запах йода и его свойства. Не знающие о юглоне лекари назначают ореховые настойки тем, у кого в организме наблюдается дефицит йода, больным с аномалиями работы щитовидной железы. Представьте, помогает! Но вовсе не из-за устранения дефицита йода, а оттого, что в орехах много незаменимых и заменимых аминокислот, в том числе тирозина.
Югон- это "изюминка" ореха, которой ни у одного растения нет; он убивает все болезнетворные микробы не хуже йода. Сделайте лекарство сами. Для
этого приготовьте отвар из околоплодных зелёных оболочек или листьев: 1 столовую ложку сухого сырья залить 2 стаканами кипящей воды и настоять два часа. Принимать при сахарном диабете и как антипаразитарное средство
Ореховая атака Юглон проявляет активность при лечении туберкулёза, воспаления лёгких, септических состояниях. "Убийственные" свойства листьев и околоплодников действуют на многие болезнетворные бактерии и грибки. Поэтому ими можно с успехом лечить любые инфицированные поверхности, обрабатывать гнойные раны, полоскать горло при ангинах. При грибковом поражении пальцев ног тоже подойдёт отвар или спиртовая настойка из ореховых листьев либо зелёных орехов. Вообще-то в доме замечательно иметь ореховый бальзам, пригодный на все случаи жизни: при травмах, как общеукрепляющее средство по чайной ложечке в утренний кофе, для укрепления волос и избавления от перхоти, "зализывания" мелких ран и порезов.

Рецепт орехового бальзама:
B стеклянную банку или бутылку насыпать зелёных незрелых орехов, залить их водкой или медицинским спиртом и настаивать в тёмном тёплом месте недели две. Процедить. Держать в тёмном месте, не обязательно в холодильнике. Пить его как водочную настойку категорически нельзя. Да вы и сами это поймёте. Вкус бальзама получается резкий, запах похож на йодовый, рот обжигает. Так что без разбавления ни-ни!
Орехи, сохраняют без потерь свои витамины и питательные свойства два года.
> > Очень полезны орехи при анемии. Рекомендуется съедать в день за 3...4 приёма 100 г толчёных грецких орехов, смешанных с мёдом. Если при этом слабенькая сопротивляемость организма, прибавьте в эту смесь прокрученное на мясорубке алоэ, сок лимона, изюм.
В орехах много фтора, фосфора и кальция. Поэтому это хорошее профилактическое средство для поддержания зубов и костной системы в надлежащем состоянии.
Применяют орехи при лечении рахита у детей и остеопороза у пожилых людей.
Хороши орехи, но не для всех. Есть категория болезней, которые и возникают-то при высокой чувствительности к белку или к его избытку. Поэтому у тех, кто страдает аллергией, могут возникнуть аллергические реакции.
Экзема, псориаз, нейродермит тоже "не дружат" с орехами. Высокая питательная ценность орехов- предостережение страдающим ожирением. Пять орешков в день для них полезны и даже необходимы, в том числе для похудания (орехи чистят сосуды и тем самым нормализуют обменные процессы в организме, а это основа для усиления метаболизма, в конечном итоге - похудания), но больше этой нормы .
]]> Wed, 25 Aug 2010 16:11:09 GMT malibu 982054,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=982049 У нас макадамия немного подороже, чем остальные орехи, но не сильно. Инфа про дороговизну устаревшая! Знакомые уехали в Парагвай, из завлекали тем. что будут сажать макадамибю, потом продавать и будут жить, как графья. Но макадамия растет долго, пока плодоносить начнет, больше 10 лет до хорошего сбора. За это время макадамия подешевела!
Достоинство макадамии- не повышает уровень холестерина, а даже немного понижает. Так что теперь ее чаще рекомендуют употреблять тем, у кого холестерин повышенный, а витамины и микроэлементы нужны. ]]> Wed, 25 Aug 2010 16:04:08 GMT кенга 982049,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=982026 innok
Ага, с золотого . ]]> Wed, 25 Aug 2010 14:58:34 GMT light225 982026,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=981988 Люсь, я вчера зашла к нам в магазин. Орехи макадамия (чищеные, на развес) $10.99 за 450г. Взяла фундук за $7.99 . Причём ето магазин здоровой пищи, там залежалого не продают . Не знаю, может, за 3000 продают с какого-то определённого дерева . ]]> Wed, 25 Aug 2010 13:42:56 GMT innok 981988,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=981962 А я обожаю макадамию. По-моему, их вкус даже сравнитъ нельзя ни с какими другими орехами. ]]> Wed, 25 Aug 2010 11:17:02 GMT rosarose 981962,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=979610 innok
но дешевле. Какой же смысл его есть, когда есть такой дорогой с похожим внешним видом . ]]> Wed, 18 Aug 2010 16:42:18 GMT light225 979610,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=979604 Meile

Галя извини что с опозданием, но только увидела твой вопрос, не зналa что ты делала с manos de Buda, но если вдруг снова решишь купить его. То этот фрукт обычно используют в парфюмерии, или для кондитерских изделий в качестве ароматизатора. Ведь в нем одна цедра без мякоти, и в быту он идет на цукаты, или цедру, рецепт Приготовление цедры и цукатов из апельсин и лимонов . Применять потом можно как в выпечку, так и для приготовления рыбы и мяса. ]]> Wed, 18 Aug 2010 16:27:24 GMT alisia 979604,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=979600

А я не люблю ... фундук, на мой взгляд, гоАраздо вкуснее ]]> Wed, 18 Aug 2010 16:11:08 GMT innok 979600,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=979544 4. Золотое карри
Лондонский ресторан "Bombay Brasserie" предлагает самое дорогое карри в мире по цене в 2273 евро. Блюдо включает в себя: лобстеров, икру, белый трюфель, морских улиток и съедобную золотую пудру.

5. Орех Макадамия
Это самый дорогой орех в мире. Его трудно культивировать, он требует специальных климатических условий. По вкусу напоминает фундук, но мягче и гораздо полезнее. 1 кг орехов стоит больше 3000 долларов. ]]> Wed, 18 Aug 2010 12:40:58 GMT light225 979544,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=979541 КутоваяИрина
А главное гораздо дешевле . ]]> Wed, 18 Aug 2010 12:24:50 GMT light225 979541,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=979517

Фигня вопрос. Яйца есть, картошка тоже. Вместо лобстера - раки (у нас на каждом углу продают). А вместо севрюжьей икры - минтайскую пробойную.
Ещё и вкуснее приготовим!
]]> Wed, 18 Aug 2010 11:07:54 GMT КутоваяИрина 979517,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=979506 Кажется мне сюда.
Нашла на израильском блоге вот такую информацию:
10 самых дорогих блюд мира:

1. Икра "Алмас"
Самая дорогая икра в мире. Отличается светлым цветом. Это икра белуги-альбиноса из Каспийского моря. Продается в баночках из золота в 24 карата. Ее стоимость от 16 до 25 тысяч долларов за кг.




2. Белые трюфели
Несколько месяцев назад, на лондонском аукционе, женщина заплатила 105 тысяч долларов за гриб весом в 1200 гр.

3.Омлет за 1000 долларов
Омлет за 1000 долларов вам предложит ресторан отеля «Le Parker Meridien» в Нью-Йорке. Блюдо украшено целым лобстером, возлежит на подушке из картофеля и подается с икрой севрюги (ее там ни много, ни мало 10 унций).

]]> Wed, 18 Aug 2010 10:20:42 GMT light225 979506,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=969268 lana094

Я думала, что это что-то новенькое в твоей селекции. Но прикольненько.
Есть сорт помидор, которые похожи на женскую грудь с возбужденным соском.
Кстати, очень даже вкусные и стоят дороже немножко обычных помидор.
Вот жаль, что такую помидорку я уже съела. ]]> Tue, 13 Jul 2010 14:28:42 GMT Гну 969268,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=969265 Гну


Нет, не все - еще штучки 2-3 может и выростет таких....
]]> Tue, 13 Jul 2010 14:20:57 GMT lana094 969265,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=969260 lana094
Ты знала что выращивала.
Это только два таких красавца получились или все под ряд? ]]> Tue, 13 Jul 2010 14:01:12 GMT Гну 969260,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=969122 Думала куда мне пойти со своим урожаем помидоров. Вроде и похвастаться хочеться а где не знаю. Посмотрите какой я новый сорт вырастила в этом году.
И смех и грех:



Если администраторы заругаются то уберу ]]> Mon, 12 Jul 2010 22:02:11 GMT lana094 969122,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=819814 Meile
А я знаю такой лимончик! Хотела домой деревце, да не знаю где купить. На форуме цитрусоводов предлагали привить, если есть свой подвой. Вот выращу его и привью , будет мине счастя!
]]> Sat, 12 Sep 2009 18:49:17 GMT anna100 819814,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=819813 Рики

Какую запеканку, Лар ? Ежели творожную, то ты точно говорю - сошла с ума...Она же сгорит!!! Быстро убавляй градусы!!! 175°C, не больше! Я её ваще в МВ пекла - там температура на "выпечке" 140-170! Сгорит, как пить дать сгорит запеканочка ...а виновата баушка будет...а кто ж ещё ?... ]]> Sat, 12 Sep 2009 18:45:16 GMT marele 819813,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=819812 Meile
Ну и чудеса...Хочу попробовать пальчики ]]> Sat, 12 Sep 2009 18:44:53 GMT nukri 819812,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=819810 Рики

Честно сказать не знаю как их применяют... Я купила потому, что тоже первый раз увидела... принесла домой, порезала мелко мелко и смешала с медом. Я люблю чаи гонять... А так кончики пожевала ну совершенно ничем не отличается от лимона. Рики
]]> Sat, 12 Sep 2009 18:39:08 GMT Meile 819810,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=819808 Meile

Удивила....Вот первый в жизни такое вижу-даже на картинке.А если шкурку очистить-шо там останеться ,интересно?Если они в одиночку не крупные...лимончики хоть толстенькие...а на вкус как лимон,или сладше-кислее? И применяють как лимоны их?Колись давай,просвещай,Ломоносова ты наша

Хи-хи,надо было в салаты отнести-сказалабы,што фсюночь форму заливала,да соеденяла,да красила и т.д.И как твой дорогой фсё съел урча,ты еле тарелку отбила на 3 сек.-для фотки

Или что ты 2 года выыращивала у себя на подоконнике,што бы нас фсех удивить
]]> Sat, 12 Sep 2009 18:32:24 GMT Рики 819808,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=819805 Искала, искала куды бы ету хрукту закинуть... ничего по теме не нашла... Смотрите туточки... Купила сегодня на базаре...
Хто знает что енто за Хрукт такой?



Не буду томить... называется он manos de Buda(руки Будды). Ето цитрусовые, вкус как лимон, только форма как пучок молодой морковки :Д ]]> Sat, 12 Sep 2009 18:23:20 GMT Meile 819805,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=818669 Extra75
redcat23
МаДаМа
Meile
Девы, всем спасибо за советы! Семечек в ём вообще почти не было и оказался он очень вкусный. Только я - маньяк-шизофреник... В моей шизе прошу винить Иннку!
]]> Thu, 10 Sep 2009 12:27:59 GMT Klyukva 818669,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=818283 Klyukva
Оль, у нас в темке по МВ Иришка-Моргана делала из такого торт слоями. Если интересно - стукни мне в личку, я у Иришки спрошу, она у меня в аське есть. Очень красиво было. ]]> Wed, 09 Sep 2009 15:47:58 GMT МаДаМа 818283,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=818267

Klyukva
О, кажется, сорт "черный принц" называется. Я один год такие на даче выращивала. Но, боюсь, в твоем экземпляре уже будут зрелые семечки. Из таких я обычно рагу готовлю - режу на кусочки, замачиваю в подсоленной воде. Кроме того, что баклажан равномерно просолится, ищ него и лишние семечки вымоются. Ну а дальше лук, перц, морковь, томаты - короче, простор фантазии. ]]> Wed, 09 Sep 2009 15:10:06 GMT redcat23 818267,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=818265 Klyukva
знатная штука..для хорошей фаршировки ]]> Wed, 09 Sep 2009 15:06:12 GMT Extra75 818265,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=818257 Девы, гляньте, чего мне Тёма принёс!
Сижу, думаю, что из этого готовить... В чашке 250 мл, если чё...
]]> Wed, 09 Sep 2009 14:44:21 GMT Klyukva 818257,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=776947 Иpena
Ириш, тебя прочитала и вспомнила из "Небеса Обетованные": в продуктах - ето, в воде - то, в воздухе - третье, прям не знаешь от чего помереть." ]]> Sat, 13 Jun 2009 13:10:22 GMT innok 776947,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=776752 даааа, жизнь вообще штука вредная - от неё умирают
маянез - яд, сахар - сладкий яд, соль - отрава, сливочное масло - холестерин.....лечь и помереть ]]> Fri, 12 Jun 2009 23:50:52 GMT Иpena 776752,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=776481 Жизнь, це болезнь со смертельным иcxодом, передающаяся половым путём... ]]> Fri, 12 Jun 2009 16:20:31 GMT innok 776481,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=776477 innok

Может потому, что в конечном итоге всё в неё превращается ?
Тада ваще - всё "кака" ...
]]> Fri, 12 Jun 2009 16:19:24 GMT marele 776477,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=776458 Breeze
А почему "кака"? Что плохого в оливковом масле, яйцах и лимонном соке? Чем ето, скажем, отличается от зелёного салата с крутыми яйцами, заправленного лимонным соком с ол.маслом? ]]> Fri, 12 Jun 2009 16:00:08 GMT innok 776458,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=776440 Ежик
Ой, а я все никак проснуться еще толком не могу. Хотя уже и на работе сидю. А майонезик предпочитаю свой. Когда делать не лень. Но не проверяла и не хочу, потому как все равно кака - с какой стороны не посмотри. ]]> Fri, 12 Jun 2009 14:45:06 GMT Breeze 776440,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=776395 Breeze, так ушла уж спать, а тут с утра опять продолжают разжигать это самое любопытство.. ]]> Fri, 12 Jun 2009 12:53:57 GMT Ежик 776395,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=776303

Ага.
А ещё поделиться хорошим рецептом домашнего майонеза.
У каждой хозяйки он свой. ]]> Fri, 12 Jun 2009 08:39:03 GMT tishka 776303,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=776265 Tanny
Такс....видимо придется купить майонез, плюс приготовить домашний и провести эксперимент...с фотоотчетом ]]> Fri, 12 Jun 2009 07:02:11 GMT anna100 776265,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=776228

Ну вот не было же написано в этой статье что качественный майонез превратится при нагреве в 100% масло. Я думаю, что "почти" и подразумевало эти самые хлопья.
А вот "Слобода" сразу свернулся в белый комок , как кусок манной каши. ]]> Fri, 12 Jun 2009 05:00:43 GMT Tanny 776228,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=776216 Ежик
Спать, спать иди! А то я из любопытства тоже тут торчу. ]]> Fri, 12 Jun 2009 03:47:13 GMT Breeze 776216,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=776215 Проверила домашний майонез, получилось много масла и плавающие в нем белые хлопья... Желтки-то ведь тоже сворачиваются...(Блин, уже и посуду вымыла, и спать собралась, а природное любопытство взяло свое ) ]]> Fri, 12 Jun 2009 03:14:50 GMT Ежик 776215,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=775643 anna100
А я именно так и написала -
"Я пробовала - ведет себя так же, как промышленный, тоже белые хлопья наверху". ]]> Thu, 11 Jun 2009 08:18:24 GMT redcat23 775643,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=775603 redcat23
Белки мяса тоже сворачиваются с образованием непрозрачной субстанции (вспомнить хотя бы пену на бульоне).
Я не совсем понимаю как даже из домашнего майонеза может образоваться чистая прозрачная субстанция, наподобие масла...все равно должны быть хлопья, никуда не денешься. Другое дело, что их будет мало. ]]> Thu, 11 Jun 2009 07:20:37 GMT anna100 775603,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=775511 innok
Кажется, на цельных яйцах. Я что-то сейчас засомневалась - это было полтора года назад.
Но вопрос ты задала хороший. Может, в этом-то как раз и "собака порылась"? Надо будет попробовать сделать только на желтках. Конечно, в них тоже есть белок, но, возможно, он обладает другими свойствами? Как, например, белки мяса? (это только мое предположение). Проверю при случае. ]]> Thu, 11 Jun 2009 04:20:53 GMT redcat23 775511,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=775258 redcat23
а ты делала на цельных яцах или только на желтках? Хотя по логике разницы быть не должно... белок и там и там. ]]> Wed, 10 Jun 2009 14:33:36 GMT innok 775258,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=775054

Я пробовала - ведет себя так же, как промышленный, тоже белые хлопья наверху. Я думаю, это потому, что яйцо при нагревании сворачивается, ну а масло - кудЫ ж ему деваться-то? В нем потом мясо плавает. ]]> Wed, 10 Jun 2009 07:02:01 GMT redcat23 775054,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774808 innok
]]> Tue, 09 Jun 2009 20:01:07 GMT Tanny 774808,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774805 Tanny
Но даже тот "старый" в чистое масло не превращался...
Не, после отпуска делаю домашний и пробую нагреть, отчитаюсь по результатам ]]> Tue, 09 Jun 2009 19:58:58 GMT innok 774805,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774803 innok
Инна! Да я тоже помню что вот тот старый майонез, который был раньше, у нас его ещё наразвес продавали, был более маслянистый. А сейчас , для красоты и густоты в майонез действительно наверное добавляют много загустителя (сухое молоко или что ещё там крахмал?) Да плюс уксус вот оно и горит на сковородке. ]]> Tue, 09 Jun 2009 19:56:37 GMT Tanny 774803,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774787 Tanny
Интересно, но непонятно... мне кажется, что ето для домашнего... А куда денутся яичный порошок, сухое молоко, горчица? У них ведь температура горения ниже, чем у чистого масла, они загорятся.
Вспомни, даже в самые застойные времена, мясо по fранцузски плавало в жире, а сверху была ета самая "белая масса". Я думаю произвести промышленно м., чтобы он отвечал данному тесту маловероятно... Интересно, кстати, на домашнем попробовать... ]]> Tue, 09 Jun 2009 19:35:59 GMT innok 774787,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774780 Tanny
Этот способ я знаю. Не проверяла сама, правда. Вот только способ этот скорее для домашнего майонеза. Промышленный, даже с более-менее натуральным составом более стойкая эмульсия в любом случае. Но не думаю, что производителю имеет смысл так врать.... Все равно купят ведь. ]]> Tue, 09 Jun 2009 19:28:33 GMT anna100 774780,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774716

Анна100 Аня!

.... способ проверки качества майонеза: столовую ложку майонеза положить на сковороду и немного подогреть.
Если майонез доброкачественный, эмульсия распадется, и на сковороде получится почти чистое масло, на котором можно поджарить до подрумянивания любые продукты.
В случае суррогатного майонеза на сковороде образуется шипящая и булькающая молочно-белая масса, напоминающая манную кашу, или вообще без видимых признаков отделившегося масла, или со скудными отдельными масляными каплями. При дальнейшем нагреве эта масса быстро подгорает с характерным запахом подгоревшей манной каши.
Я проверяла "Слободу". Получилась "булькающая молочная масса". А я его считала более-менее натуральным. ]]> Tue, 09 Jun 2009 18:39:43 GMT Tanny 774716,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774677 А что, если вычеркнуть фразу о сметане, смысл не понятен?
ну не по адресу, так не по адресу...
Пардон, чёрт попутал... оно, действительно лучше, когда у тебя - своя свадьба, у меня - своя. Вроде как и на русском языке обе пишем, а понять друг друга никак. Ну так на том и порешим...
Я тебя искренне прошу, не надо реагировать на мои посты. Глупо получается, меня вроде как на разговор вызывают, зная, что отвечать я не хочу... ]]> Tue, 09 Jun 2009 17:58:44 GMT innok 774677,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774674 innok
Стёб хорошее дело, но не по адресу. Так что про сметану с водой давай не будем. Я лично не видела как это делают посему и говорить не о чем. Как говорится в русской поговорке Говорят , что кур доят...



Дамы, а Оливковый Хелманс вполне стоящий продукт оказывается. Только что глянула на надпись на баночке. Из непонятных компонентов только
calcium disodium edta. Может тут как раз и кроется самое коварное? ]]> Tue, 09 Jun 2009 17:53:08 GMT pasha 774674,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774653 anna100
Ань,так я на тот состав и отреагировала,который ты дописала ]]> Tue, 09 Jun 2009 17:17:51 GMT nnsvz 774653,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774650 Иpena
Вот и я не ем...покупаю только "слободу" и то по праздникам, для гостевых салатов.
Сода, сода....натурпродуХт практически ]]> Tue, 09 Jun 2009 17:15:18 GMT anna100 774650,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774648 anna100
радует то, что последние годы я уже майонез и не покупала и практически не ела.....чем очень расстраивала нашу повариху на работе, она почти все с ним делает и покупает ведрами (ну такой, в упаковке красного цвета с половинкой яйца)
а Кальве всегда был просто брррррр со вкусо крахмала и еще чего-то, что всей их продукции придает один вкус (сестра их соусы любит) ]]> Tue, 09 Jun 2009 17:09:43 GMT Иpena 774648,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774643 nnsvz
Я в предыдущем посте еще несколько составов популярных майонезов написала, Балтимор, МЖК, Моя семья.... ]]> Tue, 09 Jun 2009 17:02:02 GMT anna100 774643,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774640 жуть ]]> Tue, 09 Jun 2009 16:58:26 GMT nnsvz 774640,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774630 nnsvz
Лучше уж сода....на самом деле я просто взяла состав с к акого-то сайта, упаковки у меня нет.
вот состав майонеза на перепелиных яйцах, тоже от "слободы"
Состав:
масла подсолнечное и оливковое, вода, продукты яичные: яичный желток, порошок из перепелиных яиц, сахар, соль поваренная, экстракт паприки, горчичное масло, уксусная кислота. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры не менее 67,0 г, углеводы - 2,2 г. Энергетическая ценность 6616 Ккал

Для сравнения первые попавшиеся популярные продукты:

Майонез «Обжорка» Классический, пакетик 125 г
Состав:
Подсолнечное масло; вода; яичный желток; сахар-песок; соль ; крахмал модифицированный; стабилизаторы: ксантановая камедь, гуаровая камедь; уксусная кислота; лимонная кислота; специи; ароматизатор идентичный натуральному «горчица»; консерванты: сорбат калия и бензоат натрия; краситель - бета-каротин; антиокислитель «гриндокс».
Описание:
Майонез высококалорийный. Массовая доля жира 55,5%. Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 1,7 г, жиры -55,5 г, углеводы – 3,5 г. Калорийность – 521 ккал.

Майонез " Моя Семья "Классический"; 28%, 240г.
Состав:
Вода, растительное масло, крахмал, сахар, соль, уксус, эмульгатор, пектин, стабилизатор, консерванты, ароматизатор, идентичный натуральному, краситель (бета-каротин), ЭДТА

Майонез классический высококалорийный "Московский провансаль" (МЖК)
Состав:
масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, сахар, комплексная система (сухой яичный желток, модифицированный крахмал, камеди: гуаровая, ксантановая, тары), соль, уксусная кислота, молочная кислота, ароматизатор идентичный натуральному, краситель (бета-каротин), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия).
Описание:
Масса нетто 250 г. Пищевая ценность 100 г продукта: жиры - 67,0 г, углеводы - 2,6 г; белок - 0,3 г; калорийность - 618 ккал.

Майонез "CALVE"; 55%, 250мл.
Состав:
Масло растительное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, сахар, загуститель: модиф.крахмал, соль, уксусная кислота, концентрат белка молочной сыворотки, регуляторы кислотности: молочная кислота, Е507; консерванты: сорбиновая кислота, Е385;
Описание:


Майонез "ОЛИВКОВЫЙ"; 55%, 260г. Балтимор.
Состав:
Масло растительное рафинированное дезодорированное (подсолнечное или соевое), вода, уксус, масло оливковое, яичный желток, сахар, модиф.крахмал, соль, молочные белки, молочная кислота, стабилизатор, консерванты, сода пищевая, ароматизатор идентичный натур
Описание: ]]> Tue, 09 Jun 2009 16:45:19 GMT anna100 774630,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774626 anna100
Ань,сода в майонезе????? ты меня убила ]]> Tue, 09 Jun 2009 16:35:13 GMT nnsvz 774626,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774621 Иpena

Везут, везут. У нас, правда, и местное производство не хилое. И конфеты русские делают, и колбасу... ]]> Tue, 09 Jun 2009 16:27:12 GMT Breeze 774621,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774619 Иpena
Ирен, конечно, есть со всего мира. Но много действительно российско-украинских товаров, прибалтийские тоже есть, грузинские, армянские... ]]> Tue, 09 Jun 2009 16:26:19 GMT innok 774619,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774613 Breeze
Ален...к вам в русские магазины везут российские продукты????
тут в в тех русских магазинах, где я успела побывать, сплошь немецкое производство, на край - прибалтийское, редко-редко что когда российское или украинское попадется ]]> Tue, 09 Jun 2009 16:16:28 GMT Иpena 774613,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774608 Breeze
Бывает 4х видов: оливковый, провансаль, стрелецкий и с лимонным соком. Я больше любила оливковый.
Состав:
Подсолнечное масло, вода, яичный порошок, сухое молоко, сахар-песок, соль поваренная, горчичное масло, уксусная кислота, молочная кислота, сода
Выглядит примерно так:
]]> Tue, 09 Jun 2009 16:10:09 GMT anna100 774608,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774603 anna100

Не уверена, что встречала такой. Но посмотрю на русской базе. Спасибо. ]]> Tue, 09 Jun 2009 16:03:42 GMT Breeze 774603,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774600 Breeze
Ален, если в русских магазинах есть майонез "слобода", попробуй. По составу он самый натуральный из всех и по вкусу мне нравился. Я покупаю в салаты на праздники, когда гости приходят и требуют "оливья" . "МЖК" стал не таким как был. ]]> Tue, 09 Jun 2009 15:59:57 GMT anna100 774600,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774595 nnsvz

А я этот майонез не ем. Меня от него чо-то тошнит. Делаю сама, но на крайний случай покупаю "Балтимор" легкий. ]]> Tue, 09 Jun 2009 15:52:25 GMT Breeze 774595,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774592 nnsvz
я поняла В теорию о связи МСГ и заболеваний мозга я не верю, но подозреваю, что моя мигрень приходит после употребления продуктов с етой добавкой, поетому и ограничиваю. ]]> Tue, 09 Jun 2009 15:47:24 GMT innok 774592,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774591 innok
Про майонез спросила,потому что инфу про натур.добавки взяла с банки"Хелманса" ]]> Tue, 09 Jun 2009 15:44:12 GMT nnsvz 774591,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774586 nnsvz
Ну и чудно
Майонез на бутеры (ребёнку, тонким слоем), очень изредка в салат (мы просто не любим такие салаты), и в заказные торты - покупной. Майонез как соус к грилованым овощам, яйцам, спарже - только самодельный. ]]> Tue, 09 Jun 2009 15:31:59 GMT innok 774586,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774584 nnsvz
Все мы немножко лошади, ага ]]> Tue, 09 Jun 2009 15:29:57 GMT anna100 774584,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774576 anna100
Ань,по мне,так всё,что извлечено из продукта каким-либо способом,всё химия Впрочем,как и сами продукты - не что иное,как соединение разных химикатов(органических и нет).А итог - овощи-фрукты и даже человек ]]> Tue, 09 Jun 2009 15:22:46 GMT nnsvz 774576,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774573 nnsvz
Наташ, Инн, Е добавки бывают как натуральные так и химические. Например сахарная карамель как краситель - это тоже Е и экстракт паприки Е
таблица ]]> Tue, 09 Jun 2009 15:18:33 GMT anna100 774573,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774570 nnsvz
Ты что ? Но старший мой вынужден был научиться ЭТО кушать . Другого хлеба в его досягаемости просто нет. Дело даже не в вате (он нашёл более менее съедобные сорта), а в том что он не портится. Вообще. Денис уезжая на зимние каникулы забыл на столе остатки хлеба. Вернувшись почти через месяц обнаружил что хлеб тот даже не заплесневел....... ]]> Tue, 09 Jun 2009 15:14:21 GMT СМАЙЛИК 774570,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774566

Инн,а ты эту вату покупаешь????? ]]> Tue, 09 Jun 2009 15:10:26 GMT nnsvz 774566,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774564 innok
Майонез ты сама делаешь?
А разве я сказала,что Е -это натуральная добавка?И ,вообще,я это сказала к тому,что ЗАМАЛЧИВАЕТСЯ,а не к тому,что я покупаю,а что нет ]]> Tue, 09 Jun 2009 15:08:17 GMT nnsvz 774564,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774563 Очень познавательная беседа . Про майонез поговорили, про мороженное. А хотите про хлеб поговорить, магазинный, американский? ]]> Tue, 09 Jun 2009 15:08:13 GMT СМАЙЛИК 774563,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774559 pasha
Абсолютно беспредметный! Из Ваших постов я поняла только, как оно ДОЛЖНО быть, ну и что? В каких инструкциях было написано, что сметану следует разводить перед продажей? Мы же говорим о том, что ЕСТь.

nnsvz
Наташ, если ты не хочешь что-то потреблять, то тебя должно волновать не то, что не перечислены все, а то, нет ли там того, чего ты не хочешь. Я, например, не употребляю MSG, поетому продукты с "натуральными добавками" не покупаю, если на них нет специального знака "нет MSG", остальные меня не волнуют.
А разве Е ето "натуральная добавка"? А если она входит в "искуственные добавки и красители", то какая тебе разница есть ли там кроме Е остальные 34 буквы алфавита? ]]> Tue, 09 Jun 2009 14:56:05 GMT innok 774559,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774556 pasha
Так я тоже говорю о мороженом...все его так зовут и все едят...вот только это не мороженое.
http://www.rbcdaily.ru/2009/04/13/market/410224
http://article.unipack.ru/26127/
ГОСТ ]]> Tue, 09 Jun 2009 14:50:02 GMT anna100 774556,610 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic610.html?view=findpost&p=774550 innok
Инн,про коку это я к слову.Вообще,про натуральные и ненатуральные добавки...В принципе,все эти Е и пр должны быть перечислены на упаковке.А так получается,прежде чем идти в магазин,я должна позвонить фирме,узнать,чего они там напихали в продукт,а потом решать,надо мне в этот магазин или нет....
Так что умалчивают инфу везде ]]> Tue, 09 Jun 2009 14:45:55 GMT nnsvz 774550,610 at www.good-cook.ru