https://forum.good-cook.ru/topic5992.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2026. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Wed, 19 Mar 2008 17:04:47 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png https://forum.good-cook.ru/topic5992.html?view=findpost&p=543497 Салаты
Хориатики (греческий салат) от MaKosh
Салат из греческого отеля от Nadi
Салат с капустой и изюмом от Nadi
Салат с артишоками и бобами от xamsa

Закуска
Сырные тефтельки от Emerald
Фета с горьким перцем от Emerald
Тарамасалата от marasna
Тарамасалата от marasna

Блюда из мяса
Гирос от Alexandra
Мусака от Yelena
Мусака от Oxana-MONAMI
Улитки с луком от Lyubava
Пастицио от marasna
Мусака от marasna
Мусака с шампиньонами и пармезаном от xamsa
Сувлаки из курицы от xamsa
Гювеч с цыплёнком в духовке от xamsa
Барашек с анисом и яично-лимонным соусом от xamsa

Блюда из рыбы
Запечённые анчоусы или сардины с орегано от xamsa
Рыба на подушке из фенхеля и порея от xamsa

Несладкая выпечка
Пирог с фаршем по-гречески от Olja (romashka)
Тиропитакья - Маленькие пирожки с сыром от Oxana-MONAMI
ΤΥΡΟΠΙΤΑ - Тиропита от marasna
Критские пирожки с сыром или мясом от xamsa

Овощные и блюда из бобовых
Грибы с тимьяном от Emerald
Перчики с сыром от Hator
Жаренные перчики от marina5
Имам Байлды от Hator
Картофельные оладушки по-гречески от Julchen
Буюрти от kiki3
Виноградные листья,фаршированные рисом по-гречески от innok
Картофельный кефтедес от Ardy
Долмадакя
Буюрды
Папуцакя
Тушёные баклажаны с сыром кефалотири
Критские оладья из кабачков с фетой
Фава из сухой фасоли с оливковым маслом


Сладкая выпечка
Паштет с ванильным кремом - GALAKTOBOURIKO от jalo
Сладкая пита-бугаца

Соусы
Дзадзики от Hator
Македонская от Emerald
Тсатсики от marasna
Дзадзики с огурцом от xamsa

Напитки
Фрапе от marasna

Разное
Ссылка на рецепты греческой кухни от MaKosh
Греческий кулинарный словарик от marasna ]]> Wed, 19 Mar 2008 17:04:47 GMT light225 543497,5992 at www.good-cook.ru