Мощность 350W. А я наоборот искала стационар: он сам работает и миску вертит, пока я что-то другое смешиваю или смазываю. В руке держать не нужно и ждать пока белки взобьются. У иеня до этого был "ручной", так сейчас я как из дикого племени: понимаю, что бывает цивилизация. Я ещё купила новый блендер с измельчителем в подарок.Уже орешков себе литровую банку измельчила: ассорти из грецких, кешью и миндаля. Блендером я супы-пюре( прямо в кастрюлю с горячим супом вставляю) делаю и омлеты. ]]> Tue, 29 Jan 2008 19:39:21 GMT lusek 521559,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521526 Я все таки хочу еще раз сказать спасибо доброму человеку- Жануле, давшей рецепт Карамельного торта "когда дома шаром покати"... Значится так, я в первый раз торопилась, готовила сразу несколько блюд и тортик сделала не правильно. То есть я отмерила сахар и должна была его "поджарить" до золотистого цвета. Я в торопях и в других мыслях налила в него воду и стала варить сироп.
Опомнилась сразу, поняла, что сделала ошибку, решила исправить положение, добавила чуток растворимого кофе, остальное все по рецепту. Вышел такой нежный кофейный корж, который я промазала кремом и получился домашний тортик.
А сегодня!!! Сегодня я сделала все как надо, отбросив ненужные мысли, сахарок расплавился и зарумянился, я туда водички, ну и вообще все по рецепту, без отступления. Я поняла, ЧТО это будет еще пока он пекся, так как запах стоял изумительный. Пекла его 30 минут всего. Прекрасно пропекся. Знаете, я не успела глазом моргнуть, как его не стало. Мы его слопали на одном дыхании втроем (сыновья не захотели сладкого), без крема, без присыпок, безо всего. И вот сижу я и думаю, а был ли тортик??? Обалденный карамельный вкус, запах. Завтра я его снова буду печь, а может даже 2... И с кремом! Про такой торт можно сказать, что вкус у него божественный. ]]> Tue, 29 Jan 2008 18:45:58 GMT АфинаПаллада 521526,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521496 Борисыч, Светла77
Ой..прям вынуждаете попробовать что там за чудо из капустки ]]> Tue, 29 Jan 2008 17:53:06 GMT Моргана 521496,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521490 Я уже с шарлоткой капустной!!! Вкуснотища получилась... Майонез оказался не 250 г, а 200. пришлось добавить 50 г. кефира. На дно выложила лук сырой кольцами, сверху промытую квашеную капусту, перемешанную с жареными шампиньонами( все-таки решила их не просто разморозить, а еще и пожарить )
Поднялась хорошо, больше 5 см. :

Муж с порога спрашивает кто жарит пирожки с капустой ]]> Tue, 29 Jan 2008 17:43:46 GMT Светла77 521490,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521460 МаДаМа

Он стоял на табуретке на балконе. Кастрюлька - в ней чиз. А наверх (как шапку) я надвинула просторный полиэтиленовый пакет. (Всё же балкон, чтобы ничего не пылилось). Пакет был свободный, но доставал до табуретки. Как бы кастрюля была "под колпаком".
Я его вынесла через час после пиканья, но он был ещё прилично горячий. (Рукам было горячо!")

Получается, что у тебя он просто при комнатной температуре остывает в кастрюле, а у меня при +5+10. В этом разница? Или пакет виноват - конденсат собрал??? ]]> Tue, 29 Jan 2008 17:00:42 GMT lusek 521460,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521458 lusek
ПО ПУНКТАМ!!!! В КАКОМ пакете он был?? Ты его ГОРЯЧИМ поставила в пакет и вынесла на балкон?? Если так - то всё ясно - КОНДЕНСАТ накапал, размочил творог, и поэтому он прилип и размок снизу.
Я делаю так: пропипикал - 20 минут выжидаю (полностью отключив) и вытаскиваю кастрюльку. Останет полностью - переворачиваю. Проколов не было. ]]> Tue, 29 Jan 2008 16:57:46 GMT МаДаМа 521458,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521457 ЕленаБо

Нет, балкон застеклённый. Там плюс 10 точно... ]]> Tue, 29 Jan 2008 16:57:21 GMT lusek 521457,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521456 МаДаМа

Да, всё как всегда. Смазывала. Единственное - впервые делала из сыра "Рамы", но делала из Филадельфии, творога, маскарпоне и т.д.. Всегда одинаково. А сейчас он светлый, совсем не пригорел, всё как надо, но весь нижний коричневатый слой мокро залип в дно! Может всё же от сырости и тяжести вдавился и размок внизу? Туда воды накапало: он в пакете был.Хотя края отшли, а именно центр размером с кофейное блюдце и высота около 1,5 см оторвались. И вообще потом при мытье кастрюли этот коричневый налёт влажный снимался как мягкий пластилин: жир, вода и размокшая корочка. ]]> Tue, 29 Jan 2008 16:56:33 GMT lusek 521456,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521455 lusek, а может он всё-таки немного примёрз? Может надо было немного подождать, чтобы "оттаял"?
]]> Tue, 29 Jan 2008 16:55:38 GMT ЕленаБо 521455,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521453 lusek
а кастрюльку смазывала?
]]> Tue, 29 Jan 2008 16:49:34 GMT МаДаМа 521453,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521451 Европа

Я безумно довольна своим новым миксером. Он стационарный ,с чашей. Насадки для взбивания и для замешивания теста. Пять скоростей, есть турбо-кнопка для быстрого взбивания. Белки без моего участия любой температуры и без стараний взбиваются в густое безе за 5 минут. Я сейчас попробую его фото вставить сюда. ]]> Tue, 29 Jan 2008 16:47:51 GMT lusek 521451,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521448 А у меня сегодня что-то с чиз-кейком. Может знатоки подскажут из-за чего. Оговорюсь, что делала его уже примерно 8-ой раз и всегда без осечек. Обычно вытаскивала из кастрюльки через час-два после готовности. Сегодня было нЕкогда, он отключился и через час я его не вытащила на тарелку , а вынесла кастрюльку с ним на балкон для остывания. И ушла до вечера. Сейчас прихожу, смотрю: красивый, края на 0,5 см отошли от стенок, весь в мелких капельках. Я его переворачиваю на вставленную тарелку, а он НЕ хочет выпадать. Я потрясла аккуратно, он начал шевелиться, опять перевернула на маленькую тарелочку - он вышел без середины! середина дна с двумя см высоты осталась приклеенной к дну кастрюльки. Ложкой прекрасно и мягко соскреблась. Как думаете - отчего такой казус? Т.к. остывал в кастрюльке? (Но Лола оставляет остывать на ночь..). Или от резкой смены теипературы: горячий - на балкон? Я что-то не понимаю.
]]> Tue, 29 Jan 2008 16:45:13 GMT lusek 521448,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521428 Макароны по-флотски!!!!
КТО ДАВАЛ ЭТОТ РЕЦЕПТ????!!
Я ОБОЖАЮ ЭТОГО ЧЕЛОВЕКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ]]> Tue, 29 Jan 2008 16:14:42 GMT МаДаМа 521428,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521422 уф... осилила кучу страниц, захомячила рецептиков

Моргана
бамия замороженная, фирмы 4 сезона есть в Утконосе, если вы им пользуетесь


а у меня сейчас томятся щи на курином бульоне... запах - просто ах..
надеюсь, не забуду сфотографировать

Кстати, куриный бульон я окончательно освоила в таком варианте:
- ножки - голени, 4 штучки
- заливаю кипятком
- кидаю нарезанную морковку
- можно чуть-чуть картошки, если кто любит так
1,5 часа в режим Тушение
- минут за 20 до конца - кидаю домашней лапши. если паутинка - минут за 10 можно бросить.
Бульон просто как слеза Конечно, макароны немного прозрачность убирают, но на плите у меня такого никогда не выходит...

Я вообще мультю обожаю именно за ее умение варить супы по принципу "ни капли мимо"

]]> Tue, 29 Jan 2008 16:01:09 GMT cherreshnya 521422,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521410 Жануля
Поставила на два часа, чего-то меня переклинило, можно наверное было бы и поменьше.
А кекс уже опробовали, поскольку гости завтрашние отменились, сил не было ходить вокруг него и глазеть . Вкус оправдал ожидание, необыкновенный. Я туда добавляла курагу и чернослив. На 5+!!! ]]> Tue, 29 Jan 2008 15:34:41 GMT Моргана 521410,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521408 m2602
спасибо за подсказку и фото рыженькой классное! Будем искать малышей!Моргана

и на сколько? или пробы делала до готовности?
Кекс симпотяга!Поделишься как на вкус?

А мы на рыбку на пару подсели!!!!!! Изумительная вкуснота!
]]> Tue, 29 Jan 2008 15:31:11 GMT Жануля 521408,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521399 svetushka
Ни в коей мере не прошу рассматривать мой пост как совет (может, квартиру спалите ), но поделюсь собственным опытом.
У меня есть рисоварка Cuckoo 0821M, тоже с электронным управлением. Из-за криворукости хозяина, помноженной на общую умственную слабость, бедняга время от времени так же заливалась (дважды даже принимала душ из-под крана -- пришлось после экспериментов жОско её чистить , естественно выдернув штепсель из розетки).
Так вот. В первый раз когда это случилось, рыдал над её бездыханной тушкой. Но ничего, поморгала огоньками -- выжила.
Короче. Когда я рисоварку нечаянно заливал -- после суток-других просушки прогонял её через несколько циклов, т.е. она не отрабатывала программы (например, варки) до конца и самопроизвольно отрубалась (или вообще не включалась). Но я был очень настойчив и включал заново. И через несколько подобных насильных циклов наступало самоизлечение. Правда, естественно, я теперь обращаюсь с ней очень аккуратно, не купаю
/Всё-таки, не хочется разочаровываться в таком бренде как Панасоник. В отличие, от любых девайсов Сонек, требующих нечеловеческой нежности, Панасы достаточно живучи: может, сделаны более "дубово" (в положительном смысле) или запас прочности больше... Понятно, что мульти сделаны не в собственно Японии для японцев, но всё же... / ]]> Tue, 29 Jan 2008 15:17:19 GMT KYODO 521399,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521394
Совсем забыла , я сегодня ленивое мясо еще делала. Филе индейки, отдельно смешала сметану с чесноком и приправами, обмазала мясо и на тушение. ]]> Tue, 29 Jan 2008 15:06:21 GMT Моргана 521394,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521391 Жануля есть японский сорт тыквы называется HOKКАIDO(ХОКАЙДО). плоды до 1,5 кг весом и можно готовить вместе с кожурой. правда мякоть более плотная чем у обычной и со слегка крахмалистым вкусом. думаю что теперь не проблема найти этот сорт, только спрашивать надо. они могут и в декоративных сортах стоять. ]]> Tue, 29 Jan 2008 14:54:14 GMT m2602 521391,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521390 Андреевна
Я его смазала, просто не видно особо, жиденькая глазурь. Думаю вкус будет изумительным, один запах чего стоил . Спасибо за подсказку ]]> Tue, 29 Jan 2008 14:53:26 GMT Моргана 521390,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521386 Моргана, красивый получился кексик. А сверху присыпать сахарной пудрой или смазать глазурью, ваще красота будет! Да есть фезалис ,кажется земляничный, но после своего я не рискнула
]]> Tue, 29 Jan 2008 14:44:17 GMT Андреевна 521386,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521384
А я с морковным кексом. Запах стоял умопомрачнительный когда достала , но вот попробовать смогу только завтра, везу в гости ]]> Tue, 29 Jan 2008 14:32:06 GMT Моргана 521384,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521367 Борисыч, побежала доставть из морозилки!!! ]]> Tue, 29 Jan 2008 13:49:29 GMT Светла77 521367,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521365 Светла77
Ой, я думаю, что разморозить всё нужно однозначно, не то не пропечётся, слишком много влаги будет. А шампиньоны и сырые не плохие на вкус, правда свежие. ]]> Tue, 29 Jan 2008 13:45:04 GMT Борисыч 521365,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521361 Девочки, это опять я за советом!! Хочу испечь сейчас шарлотку капустную но капусты мало совсем, хочу добавить смесь овощную замороженнную (ее тоже мало- полпакета) и шампиньоны. Они были свежие я их тоже замарозила.. Вот и вопрос- все это размораживать или прямо так печь? А то думаю вдруг шампиньоны не сготовятся, ведь сырые совсем.. ]]> Tue, 29 Jan 2008 13:34:09 GMT Светла77 521361,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521265 Здравствуйте, счастливые обладатели чудо-кастрюльки! Примите в свои ряды, но я пока только мечтаю... Надеюсь, что в самом ближайшем будущем тоже обрету себе это счастье. Просто зачитываюсь форумом! Кладезь рецептов, все такое вкусное и красивое!
Вот еще что хотела спросить, а никто дополнительную кастрюльку пока не приобрел? Где-то я видела сообщение, что вроде бы она имеется... ]]> Tue, 29 Jan 2008 11:45:24 GMT Lyalichka 521265,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521220

Скрат вах! все три малышки замечательные!!! А куда слать рецепты?
У меня до вчерашнего дня жида 19 кг тыква,тоже была проблемой.Столько сразу не съешь. так что всё пошло на пюре и немножечко порезала и заморозила на манты. ]]> Tue, 29 Jan 2008 10:30:02 GMT Жануля 521220,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521218 Борисыч

Значит на ночь лучше отключать? У нас по вечерам и ночам иногда пропадает свет... А купить стабилизатор: как-то провода куда-то нужно деть и удлинитель? У меня сейчас мультя на столе и сразу за ней розетка.
]]> Tue, 29 Jan 2008 10:29:21 GMT lusek 521218,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521213 Скрат
Прямо слов нет!!!! Вот это яблочки, так сказать.. Их в дом ,наверное, закатывали??? ]]> Tue, 29 Jan 2008 10:21:46 GMT lusek 521213,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521202 Вот мои тыковки "малышки"

]]> Tue, 29 Jan 2008 10:12:21 GMT Скрат 521202,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521200 Что-то не пойму в чем дело у меня никак фото не выставляется, чего-то на Радикале абракадабра. ]]> Tue, 29 Jan 2008 10:11:17 GMT Dary74 521200,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521197 Жануля
Из каких пропорций добавляете тыкву в тесто? И про пюре: просто сварить и блендером в кашу? Мои тоже кашу не едят, придётся обманом. ]]> Tue, 29 Jan 2008 10:08:10 GMT МаДаМа 521197,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521191 Скрат
Если хотите,могу выслать вордовский документ с рецептами ( и фото) с тыквой
Вес документа 1,52 Мб ]]> Tue, 29 Jan 2008 10:01:53 GMT Жануля 521191,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521184 vma китайская капуста у нас была один единственный раз в продаже за несколько лет.так что это дефецит! А вот в свекольной батве голубцы отпадные получаются! И ещё делала в салатных листьях .Салат "Одесский" очень понравилось.Правда делала в кастрюльке простой.
Скрат
у меня таже просьба ,что и у МаДаМа ! очень хочетя увидеть рыжую на 30 кг

А почему кашку с тыквой не едите? из-за кусочков тыквы? или в принципе вкус тыквы не нравится?
Моё семейство не любят тыкву,но я научилась их обманывать.Я тыкву переварила на пюре и попорциям заморозила.Теперь в кашу кладу и когда кашка готова,то тыквы там найти невозможно! А спрашивают почему цвет такой жёлтенький так я на крупу сваливаю. И тесто на хлеб и булочки делаю с тыквой.Тоже здорово. На днях делала кексы тыквенные,так доча их все съела и так и не поняла,что трескала ТЫКОВКУ! Вот так!
]]> Tue, 29 Jan 2008 09:53:10 GMT Жануля 521184,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521172 vma
Я не делала, но уверена, что лучше не рисковать, а использовать для голубцов белокочанную (или виноградные листья), а уж китайскую (пекинскую) - для салатов))))
Кстати, вспомнила.........по молодости я видела голубцы из такой, ну,.....фиолетовой капусты (название из головы выскочило). Во прикол!!!! А вот вкус, кстати, ничегошный. ]]> Tue, 29 Jan 2008 09:40:21 GMT МаДаМа 521172,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521157 Скажите, а кто-нибудь делал голубцы не из обычной капусты, а из китайской? Как на вкус? Или все же лучше из белокачанной листья? ]]> Tue, 29 Jan 2008 09:24:36 GMT vma 521157,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521147 Скрат
Извините, не в тему............ТРИДЦАТЬ КИЛОГРАММ????????? Это - вес тыквы???? Если не сложно, скиньте фото, я такого НИКОГДА не видела Прям обалдела, чесслово..........Это жжж как нужно её выращивать????? ]]> Tue, 29 Jan 2008 09:14:54 GMT МаДаМа 521147,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521137 Подскажите, пожалуйста, какие-нибудь рецепты из тыквы!!! Вчера разделала предпоследнюю красавицу на 30 кг, варенье уже варю, кашу с тыквой не едим, а друзей и родствеников еще осенью затарила тыковками, заморозка забита. Приму с большой благодарностью любые рецепты для любых способов готовки: плита, духовка, мультя, СВЧ. ]]> Tue, 29 Jan 2008 09:06:47 GMT Скрат 521137,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521135 Скрат
Абсолютно согласен с тем, что все болезни Мультиварки только от перепадов напряжения. У "Врагов" как бы с электричеством всё упоряде, в отличие от отечественных электросетей. ]]> Tue, 29 Jan 2008 09:04:48 GMT Борисыч 521135,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521134 Мои пять копеек по поводу МВ.
Девочки-мальчики, у неё ГОД гарантийное обслуживание, так? Я думаю так: если производитель заложил именно такой срок, значит, на бОльший она практически и не рассчитана. Где-то выше была информация, что в переводе на наши деньги она стоит в Таиланде 1200 рублей, так? Она и в продаже, когда появилась, стоила очень дёшево, спрос, как понимаете, родил предложение, цена взлетала очень высоко. НО!!! Разделите стоимость МВ на количество готовок в ней..........сколько получилось? КОПЕЙКИ!
Поэтому, моё мнение такое - если любимая кастрюлька прослужит год без огрехов, она уже себя оправдала!!! И я полностью согласна с предыдущими высказываниями насчёт прерывания программ - думаю, этого делать НЕЛЬЗЯ, т.к. это - ПРИНУДИТЕЛЬНОЕ прерывание, т.е. сбой электроники, чего её электронные *мозги* понять не могут, когда комп выключаешь принудительно - он ругается, а МВ молча пыхтит.
ВЫВОД: беречь и лелеять МВ, на всякий случай приобрести второй (запасной) вариант.........третий тоже не помешает.
Всё вышесказанное ИМХО. ]]> Tue, 29 Jan 2008 09:01:32 GMT МаДаМа 521134,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521131 lusek, Андреевна, навряд ли наши творческие процессы с нажиманием кнопочек так влияют. У кого маленькие дети, знают как они "бережно" с техникой обращаются и жмут все подряд, так ведь до сих пор все работает и гораздо более сложная техника. Здесь скорее скачки напряжения "мозги" выводят из строя, не падение или отключение, а наооборот пиковое повышение. Нет у них защиты от таких скачков. У кого дома свет помигивает, особенно вечером, лучше мультю через стабилизатор подключать и не оставлять вилку розетке. Кстати, мультя в выключеном состоянии, когда вилка в розетке, кушает 2 Вт.
]]> Tue, 29 Jan 2008 09:00:15 GMT Скрат 521131,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521129 Жануля ,Андреевна, искренне присоединяюсь к Вам по впечатлениям от рыбки в фольге.
Я часто делаю банальный "сухой" минтай в фольге: Вниз укладываю сложенный пополам лист пекинской капусты, далее рыба, сверху пластиночку сыра и чуть специй - по вкусу. Края фольги поднимаю вверх и фиксирую, чтобы оставалось отверстие для прохождения пара. Таких порций делаю 4 штуки на всю паровую корзинку. В режиме на "пару" готовлю 20 минут.
Подруга даже не догадалась, что вкушала минтай.
Капуста пропитывается соком (а сока достаточно много - как на фотографии у Жанули) - просто тает во рту. Можно класть два листа, чтобы гарнира было побольше.
]]> Tue, 29 Jan 2008 08:56:24 GMT yanbor 521129,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521125 LIRA70, я заливаю язык холодной водой, луковицу+морковь и на 3 часа тушения. Можно и на ночь, с дальнейшим подогревом. Прекрасно получается, не доварился-ещё на часок, потом под ледяную по схеме.
]]> Tue, 29 Jan 2008 08:52:58 GMT Kalashnikova 521125,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521121

Только думала написать об этом же..может действительно умная электроника не хочет такого активного вмешательства? Выбрали режим и готовить...жалко же, теперь без неё как без рук если что, ТТТ ]]> Tue, 29 Jan 2008 08:48:46 GMT Моргана 521121,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521120 Европа
Целым куском я тоже мясо делала! А сейчас у меня просто три отбивных от шейки по 2см. толщиной! Попробую обжарить, потом "потушить". А забрызгивать кухню и пачкать сковородки уже лень!!!

Андреевна

Вот я тоже постоянно дёргаю, но по-другому ведь не всегда и получается. Интересно в Москве в сервисном центре такой ремонт тоже вызовет затружнения по времени и т.д. Т.к. пока обращалась только девочка в Коломне и ей "протянули" все сроки и не сделали. ]]> Tue, 29 Jan 2008 08:48:03 GMT lusek 521120,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521119

Это правильно, но только в случае соприкосновения алюминия с продуктами, а когда металл к металлу никакие пленки и оксиды не должны быть, там не от чего окисляться. Кастрюля, нагревательный элемент и самое главное датчик, отвечающий за правильную работу программ должны быть чистые и гладкие. Небольшие потемнения думаю у всех есть и на работу не влияют. Зачищать нужно не грубой наждачкой, а лучше стальной ватой №000.
Она пригодна для сухой полировки металлов. Загрязнение и небольшие неровности она снимит, но не то что слой алюминия - царапины не оставит ВООБЩЕ НИКАКОЙ. Отлично чистит мельхиор и столовое серебро. Автолюбители могут зачищать ей небольшие ржавчинки на краске. Это только звучит страшно"стальная вата" , а на деле крупинка манки больше процарапает. ]]> Tue, 29 Jan 2008 08:39:46 GMT Скрат 521119,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521117 lusek, у меня мульте 1,5 года, пока что тьфу-тьфу, работает ежедневно и ни раз, но призадумалась....
Может это происходит потому, что мы постоянно волей неволей лезем в ее мозги, переключаем с одной программы на другую, не давая первой отработать положенное время, т.е. принудительно отключаем когда нам вздумается и ставим то, что хочется . Или вес закладываем больше, чем надо и мозги у мульти сбиваются? Я не спец, но умные головы может объяснят нам, возможно ли такое? ]]> Tue, 29 Jan 2008 08:37:01 GMT Андреевна 521117,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521116 lusek
я тоже недавно так делала мясо. Кусок на 1 кг примерно лежал в соляном растворе с приправами и каплей уксуса часа 2, затем нашпиговала чесноком. На Выпечке по 20 мин с каждой стороны, потом на Тушении 2 часа. Очень вкусно получилось! Горячим ели только первый раз, потом в холодном виде. ]]> Tue, 29 Jan 2008 08:31:55 GMT Европа 521116,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521110

Неужели со временем в Мульте что-то меняется? У меня возник вопрос: у кого самая старая Мультя? Ну года два-три..? Есть такие? И чтобы регулярно ею пользовался.
Пока мы видим, что у трёх человек в Мульте "полетел" один и тот же механизм, наверное, электроника. У всех всё замигало и ничего не работает. Значит это - слабое место? У двоих без причины, у одного - после потопа. ]]> Tue, 29 Jan 2008 08:21:25 GMT lusek 521110,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521082

У меня такая же фигня. Раньше бисквит из 3- яиц поднимался до 6 см, а сейчас жалкие 3 см для меня предел мечтаний. Манники, тоже либо не пропекаются, либо зажариваются снаружи и от стенок отстают. Ужас полнейший. ]]> Tue, 29 Jan 2008 07:18:57 GMT Плюшка 521082,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521079 LIRA70 , сама не делала, язык не люблю. Но тоже призадумалась и пришла к выводу, что можно, ведь холодец там 6 часов варится, а почему бы языку не свариться!
Сейчас посмотрела, друзья, не прошел еще месяц, а уже 40 страничку начали, вот это активность!!! Седьмой том приближается! ]]> Tue, 29 Jan 2008 07:13:08 GMT Андреевна 521079,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521076 LIRA70
Я из сердца рассольник варил пару раз. Всё нормально получается на "Тушении" 1,5 - 2 часа с перловой крупой..... ну как положено. ]]> Tue, 29 Jan 2008 07:09:14 GMT Борисыч 521076,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521075 Что-то задумалась -а кто-нибудь пробовал язык и сердце в мульте делать?
на первой страничке рецептов не нашла, ведь язык варить надо долго, вот и думаю- кто-то эксперименты проводил? ]]> Tue, 29 Jan 2008 07:06:03 GMT LIRA70 521075,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521073 svetushka, какая жаль, что любимая вещь у вас поломалась, сочуствую. А вы ее пока не списывайте. Может как-то открутить дно и феном просушить, а если не откручивается, то подуть им же на дно с внутренней стороны? как я знаю по хлебопечке, тоже Панасоник, однажды нечаянно залив туда воду, была в панике, муж открутил дно, вода слилась, а потом феном просушили, включили и печка заработала. Как сказал муж, у нее мозги отдельно находятся от самой емкости, как бы рядышком. Вам терять нечего, попробуйте. Раз вода выходила снизу, значит отверстие есть. Удачи!
]]> Tue, 29 Jan 2008 06:58:18 GMT Андреевна 521073,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=521065 Жануля , как я рада, прям бальзам на душу. Просто натурпродукт получился, представляю как вкусно. Не поверишь, вчера муж притащил варено-копченую щуку, кто-то угостил. Разворачивает, говоря, что принес вкусненькое, а я как увидела, вся смехом изошлась. Этож надо, только про щуку поговорили, а она в наш дом пришла Но она по сравнению с твоей ,какая-то жалкая была. Хочу такую щучку как у тебя, сочненькую, красивенькую!!!! ]]> Tue, 29 Jan 2008 06:39:47 GMT Андреевна 521065,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520985 svetushka
На сайте даже в списке не нашла. Ни в "пароварках", ни в "прочем". Если что узнаешь - сразу сюда кинь инфу! ]]> Mon, 28 Jan 2008 20:09:00 GMT lusek 520985,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520980 Пакат Спасибо, проверю...
]]> Mon, 28 Jan 2008 20:00:08 GMT smesharik 520980,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520979 Девочки, а я отбивные делала так: просто ставила в режим выпечка на 40 мин. Сначала за счет жидкости, они как бы тушились, а потом, когда вода выпаривалась, отбивные уже поджаривались. Масло при это не добавляла, достаточно было жирка из самого мяска. ]]> Mon, 28 Jan 2008 19:59:33 GMT svetushka 520979,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520978 smesharik У оксида алюминия такая же теплопроводность, как и у самого алюминия, он на приготовление не влияет,
а вот шероховатость поверхности днища кастрюльки и нагревательного элемента, очень влияет.
Эти поверхности должны быть гладкими и плотно прилегать друг к другу, для лучшей теплопередачи.
Вот их нужно тщательно помыть и если шероховатость останется, нежно почистить
наждачкой №0, или чем то подобным. Удачи! ]]> Mon, 28 Jan 2008 19:59:08 GMT Пакат 520978,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520975 smesharik

Спасибо! Завтра отчитаюсь. Девочки! Моя дочь сегодня впервые в жизни торт делала и причём по телефону!! Я ей диктовала про "Масляный", а она исполняла. Выслала фото - шедевр! Вот что значит мультя! Только он у неё тоже лишних 50 минут делался: 60+40+40.

И еще она делала Чили (фасоль в томате с фаршем). Говорит, что намного вкуснее, чем на сковородке! ]]> Mon, 28 Jan 2008 19:56:42 GMT lusek 520975,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520962 svetushka Да уж, у меня только кастрюлька подпортилась, а тут такое... Представляю весь букет чувств, связанный с потерей друга... Ну, хорошо хоть удалось новую заказать, у меня знакомые на днях, загорелось им, купить решили, так аж в Орехово-зуево за ней катались...
lusek

Да, именно так, только я обжаривала не очень сильно (примерно 10 мин на две стороны), а потом тушила порядка часа. Мне показалось, что можно было бы позажаристей, чтоб больше на отбивную похоже было.... ]]> Mon, 28 Jan 2008 19:40:12 GMT smesharik 520962,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520958 smesharik

А на каком режиме? Как я и написала: выпечка +тушение? ]]> Mon, 28 Jan 2008 19:35:35 GMT lusek 520958,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520956 Дорогие форумчане, хочу поделиться с вами моими приключениями. Случилось так, что я уже несколько месяцев живу без плиты (я ее просто отключила и убрала на балкон чтоб место не занимала), только с мультиваркой и нехитрой СВЧ, для разогрева уже готовых блюд. Чувствую себя при этом совершенно полноценной хозяйкой! Да что я вам рассказываю, вы и сами знаете, что в этой чудо-печке можно приготовить все, что угодно! Так вот, несколько дней назад, мы с подругой делали в МВ глинтвейн, приболела я немного, решили согреться и здоровье поправить. Первая порция быстренько закончилась, решили повторить. Пока я вышла из кухни, подруга стала заливать вино (сухое), да не заметила, что кастрюлька в раковине стояла, прям в мультю пол бутылки и вылила! Естественно все полилось на стол и на пол. Я ее тут же в ванну, ополаскивать от вина. Думаю, на след. день высохнет и тогда все будет ОК. Выждала сутки, включила, но работать она корректно так и не начала. При включении в сеть поочередно мигают лампочки таймер и старт, при этом ни одна програма не включается. Надо ли описывать мои чувства, как-будто лишилась самого дорогого в своей жизни! Кинулась я искать новую МВ в инете как обычно, и, естественно, по тому самому закону подлости, их нигде нет! Полдня я сегодня лопатила инет и о чудо! Нашла-таки и даже заказала, да еще и со скидкой, т.к оказалось, что я на этом сайте уже когда-то что-то заказывала, завтра привезут за 5029 руб. Естественно, подруга оплачивает, тем более у меня на этой неделе ДР. Вот такая история! Отсюда мораль: будьте внимательней и не допускайте к мульке посторонних неопытных пользователей. ]]> Mon, 28 Jan 2008 19:33:05 GMT svetushka 520956,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520949 lusek Я делала, вкусно, только я сначала мясо мариновала часа 2 в специях и вине... ]]> Mon, 28 Jan 2008 19:17:40 GMT smesharik 520949,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520946 Я вот завтракать могу только чаем (или кофе). Иногда творог с мёдом. Уже в 12 утра могу кашку съесть. А некоторые так рано уже могут принимать пищу! Наверное, жаворонки! А я по утрам даже не понимаю, зачем чашка стоит рядом. Хотя , конечно, я люблю поесть ночью, что тоже не норма! Явно - сова - охочусь ночью.
smesharik

Так вроде самое оптимальное: именно на авторежие будет видно как работает мультя! Пригорает ли и т.д.
Хочу завтра пожарить свиную шейку по типу отбивнушек. Кто делал? На выпечке - до корочки, а потом потушить для мягкости? Или как? ]]> Mon, 28 Jan 2008 19:13:15 GMT lusek 520946,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520942 Пакат Да, вы правы, про алюминиевую тару для кислот и активность оксида алюминия я точно знаю еще со школы... Только я не понимаю, влияет ли сохранность внешнего слоя на процесс... У меня внешний слой кастрюльки очень шершавый... К сожалению, сейчас не могу показать на фото, кастрюлька занята...
lusek
А это мысль... ]]> Mon, 28 Jan 2008 19:11:16 GMT smesharik 520942,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520938 smesharik
Проверь на кашке или гречке работу мульти. Если всё ок, то продукты подвели - и не парься! ]]> Mon, 28 Jan 2008 19:08:51 GMT lusek 520938,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520937

Спасибо!
Сейчас готовлю курочку в чесноке. Рецепт простейший, получается всегда, съедается на "ура".
Взять 700 - 800 г любой части курицы (мы любим бедра без хребта и кожи), посолить, поперчить. В баночку (200 - 250 г) сметаны 10 - 15% жирности положить ГОЛОВКУ чеснока натертую на терке или размельченную с помощью чеснокодавки. Не пугайтесь такому количеству чеснока, все будет замечательно. Курицу положить в мультиварку и залить сметаной с чесноком. Режим "тушение" на 2 - 3 часа. я обычно делаю 2,5. Для любителей "есть губами" можно подержать 3 часа, для любящих пожевать достаточно будет 2 часов. Нажать "старт" и ВСЁ!!! Получите нежнейшую курочку и бесподобный соус.
Блюдо готовила и раньше в духовке, но запах готовящегося чеснока досаждал, а в мульте все очень прилично. И опять же о лени: к 5-30 будет все горяченькое, а уж вкусенькое!!! М-м-м-м! ]]> Mon, 28 Jan 2008 19:08:06 GMT Зимнуховочка 520937,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520920 Скрат, smesharik, нельзя чистить кастрюльку наждачкой.
Алюминий темнеет, покрывается тонкой пленкой оксида, который защищает его.
Уберете пленку, окисление пойдет дальше, всё равно потемнеет, только стенки станут тоньше.
]]> Mon, 28 Jan 2008 18:48:26 GMT Пакат 520920,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520904 МаДаМа

Чес слово все-все соблюдала, я кондитер никакой, так что никакой самодеятельности...
Про кастрюльку и ПМ: завтра выложу кастрюлькино фото снаружи, может и
Скрат глянет, надо ли ее наждачкой....
]]> Mon, 28 Jan 2008 18:20:59 GMT smesharik 520904,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520894 [QUOTE=Борисыч,28.01.2008 - 21:12]Зимнуховочка
Вот такая картошечка в режиме "плов"![/quote], а рецептик [/QUOTE]
А рецептик был чуть раньше, повторяю:
Картофель почистить и порезать не мелкими, но и не крупными кусками (среднюю картофелину на 8 частей), промыть от крахмала. Положить в мультиварку, залить холодной водой так, чтобы кусочки картошки не торчали, посолить по вкусу и положить кусочек сливочного масла. Режим «Плов». Очень удобный рецепт для ленивых и рано встающих. Закладку делаю вечером, выставляю таймер на нужное время, и наша любимая мультяшечка готовит ранний завтрак для больших НЕлюбителей каши. ]]> Mon, 28 Jan 2008 17:53:00 GMT Зимнуховочка 520894,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520878 Борисыч спасибо! Я уже сама себе начинаю завидовать.Первый раз ем настолько вкусную рыбу и не переваренную.
]]> Mon, 28 Jan 2008 17:19:44 GMT Жануля 520878,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520876 smesharik
Мдя...........странно, причём очень(( с этими рецептами проколов НИ У КОГО не было(( А что касается кастрюльки, то я её очень часто мою в ПМ, думаю, она здесь не при чём( А пропорции ВСЕ-ВСЕ соблюдала??
]]> Mon, 28 Jan 2008 17:17:50 GMT МаДаМа 520876,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520875 АфинаПаллада ,ой,как мне приятно!!! Рада что и вам понравился тортик! У меня за один день из сразу два улетело.ДОмашним тоже очень понравился.
]]> Mon, 28 Jan 2008 17:15:41 GMT Жануля 520875,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520874 Жануля
Ну Щучка - красавица, даже представить трудно, какая вкуснотища. Я за рыбу.... ]]> Mon, 28 Jan 2008 17:15:37 GMT Борисыч 520874,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520872 Зимнуховочка
Вот такая картошечка в режиме "плов"![/quote], а рецептик ]]> Mon, 28 Jan 2008 17:12:45 GMT Борисыч 520872,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520871 Сегодня делала рожки с яйцами.
Так же сначала положила макароны, залила их водой вровень, посолила, положила в центр кусок масла. Кстати, макароны я беру "Союзпищепром" - и качество неплохое и цена низкая. Поставила на "плов".
КОгда мультя пропищала, то смешала 4 яйца с солью (это на полкило макарон) и залила в рожки. Перемешала и оставила на подогреве. Пару раз подходила помешать, когда яйца сготовились - можно было есть. Наверное, с сыром было бы вообще великолепно, но сыра у меня не было ]]> Mon, 28 Jan 2008 17:10:43 GMT Moonlike 520871,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520870 Андреевна дай поцалую! щуку приготовила на пару 20 мин .рыбка получилась просто отпад! У меня супруг считает лучшей рыбой колбасу,то есть рыбку ем только я.Но сегодня он слопал два куска и мурчал от удовольствия.и дочь кусочек съела(рыбу не ест в любом виде) Спасибо за подсказку!
И за ссылочку тоже спасибо.Очень красивая рыбка там. У меня попроще:фольга-лучёк-рыбка-специи-лучёк-сок лимона-0,5 ч.л сливочного масла. Завернула фальгу и в мультю на пар 20 мин. Рыба получилась упругая,проготовленная,сок рыбный с лимоновым очень здорово играл!


Борисыч
спасибо за участие! Я этот рецепт давно у Орла стащила! Только сегодня очень хотелось целенькую рыбку попробовать ,а не перекрученную.Да и здоровая сегодня щучка была на 2 кг.Вторая ещё больше.

Скрат ,а вот котлетки люблю когда мама наделает и угостит,а сама лучше просто пережарю. (просто у меня нет мясорубки,а меджик билит жалко)А теперь так ещё проще засуну в мультю.Ну очень понравилась рыбка на пару!
]]> Mon, 28 Jan 2008 17:10:12 GMT Жануля 520870,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520865 Жануля
Мне тоже очень понравился тортик Когда в доме шаром покати, я его кремом промазала и он как то быстро улетел... Он такой воздушный, вкусный и легкий, от меня тоже спасибо... Я даже и сфоткать не успела, съели в момент. ]]> Mon, 28 Jan 2008 17:06:10 GMT АфинаПаллада 520865,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520863
Вот такая картошечка в режиме "плов"! Вся красота и поджаристость внизу, что простительно для съемки ранним-ранним утром ]]> Mon, 28 Jan 2008 17:04:28 GMT Зимнуховочка 520863,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520860 m2602

Отзывы положительные. Я теперь в .ленце готовлю все, кроме выпечки, а выпечку в Веем. Мне нравится, только с инструкцией я еще так и не разобралась, она только на английском, я не понимаю его. Так что осваиваю методом научного тыка, тык пока что всегда удавался. Там нет таких четких программ, как у Веем, нужно выбирать режим и в ручную устанавливать время готовки. Но я все таки попробовала в ней испечь, подорбрала рецепт скромненький, чтоб если не получится, выкинуть не жалко было. Это была яблочная постная шарлотка (от сюда взято), только я на скорую руку даже без яблок делала, мне ж надо было узнать печет она или нет. Испекла... Но режимчик нужно было поставить по слабже, дно чуток пригорело, но я поняла, что печь она тоже может. На днях попробую еще в ней испечь чего нибудь, на другом режиме, потом скажу результат.
Конечно, по качеству материала она уступает Веему, но и разница в цене очень существенная.
А сегодня получила и рисоварку, муж посмотрел и сказал "А эта на дачу пойдет"... Хочу научить дочку готовить в рисоварке, пусть осваивает с простого.


А сейчас я бегу на кухню, надо срочно испечь что нибудь сладкое, а то плохо мне уже... Простой чай не лезет, тортика или кексика просит... ]]> Mon, 28 Jan 2008 17:01:41 GMT АфинаПаллада 520860,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520836 smesharik , после посудомойки кастрюлька снаружи может потемнеть и как бы пленочкой покрыться, ее можно обработать наждачкой "0" или металлической ватой №1 или 0. Вата продается в ОБИ, в отделе красок, стелаж с восками и очистителями для мебели. Вата лучше, ее рекомендуют для очистки антикварной мебели от грязи и жира, так что кастрюльку не повредит. Нагревательный элемент тоже ватой можно чистить.
]]> Mon, 28 Jan 2008 16:03:10 GMT Скрат 520836,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520833 Жануля, а можно простые котлеты из щучки накрутить, а потом на пару - очень вкусно.
]]> Mon, 28 Jan 2008 15:55:59 GMT Скрат 520833,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520829 Жануля
Если у тебя щука, то от ОРЛА:
Щука ~ 600гр., замоченный в молоке ломтик батона, 1 яйцо, ~ 30гр. слив. масла, 1 луковица, соль, перец.
Почистить рыбу, удалить жабры, глаза. Сделать разрез под головой до хребта, переломить его. Удалить внутренности. Делая аккуратные надрезы по кругу между шкурой и мясом, снимать шкуру чулком. Хребет у хвоста переломить. Затем от шкуры отделить оставшееся на ней мясо. Шкуру отложить в сторону. Для фарша: мякоть щуки, и все перечисленное выше, пропустить через блендер (можно в мясорубке раза три). Посолить, поперчить. Этим фаршем заполнить шкуру (незабыв вывернуть ее) и голову. Кастрюлю МВ смазать слив. маслом и положить в нее рыбу. Режим "Выпечка" - 1 час. Все. Достаем, радуемся и ... приятного аппетита!


--------------------
Вячеслав
]]> Mon, 28 Jan 2008 15:47:03 GMT Борисыч 520829,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520792

Ни за что! Вы ее порежте ну примерно так: средней величины на 4 части. А если побольше водички, то получится соус, в который хлебушек помакаете после съеденой картошечки с мяском, вкуснота! ]]> Mon, 28 Jan 2008 14:51:23 GMT Андреевна 520792,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520790 АнюТкАя
это не таймером выставляется, это Время приготовления кнопка. Да, открываю. ]]> Mon, 28 Jan 2008 14:48:40 GMT Европа 520790,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520789 АнюТкАя , можно сразу на тушение. Забыла, если будете добавлять томат или помидорки, то кладите минут за 30 до конца, а-то картошка может оказаться твердой, кислая среда однако
]]> Mon, 28 Jan 2008 14:48:27 GMT Андреевна 520789,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520787 Андреевна
А картошка не превратится в кашу? ]]> Mon, 28 Jan 2008 14:47:21 GMT АнюТкАя 520787,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520786 АнюТкАя , можно. Заложил мясо , туда лучка, морковочки, картошечку, посолить, поперчить, в свининку и говядинку хмели-сунели хорошо или любую, которая нравится, немного водички, можно растительного масла немного, можно без него и на тушение, если свининка, то на 1, 5 часа, если говядинка, то на 2 часа.
Жануля , да морской язык жирненький, а вот щука... Счас посмотрю у Алены в рецептах, может под мультю адаптируешь, вот здесь например, такая рыбка красивая http://forum.good-cook.ru/topic5698s720.html#entry520754, но где-то есть и про щуку, некогда искать, прости.
]]> Mon, 28 Jan 2008 14:45:24 GMT Андреевна 520786,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520785 Европа
ну в режиме выпечки вы писали где то 30 мин, там же надо выставить? И в процессе обжарки мяса, все равно открываете, чтоб добавить лук, морковку. Простите за тупизну... Я пока только пробую. ]]> Mon, 28 Jan 2008 14:44:37 GMT АнюТкАя 520785,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520782 АнюТкАя у меня-закрытая. про таймер в инструкции написано подробно. А зачем таймер тут?
]]> Mon, 28 Jan 2008 14:40:49 GMT Европа 520782,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520777 Европа
а когда обжариваете, мультиварка открытая? У меня тольо говядина. А как таймер выставлять? ]]> Mon, 28 Jan 2008 14:32:33 GMT АнюТкАя 520777,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520776 АнюТкАя
Вчера делала такое блюдо, я его называю Жаркое. Кусочки мяса (у меня свинина была) на выпечке обжарила мин 30, в процессе добавила лук и морковь потертую и томатную пасту. Потом налила воды поллитра примерно, положила картошку порезанную, ну, соль,перец. и на Тушение на 1,5 часа. Было вкусно!!! ]]> Mon, 28 Jan 2008 14:29:54 GMT Европа 520776,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520772 Подскажите, пожалуйста, а как в мультиварке приготовить тушеное мясо с картошкой? Можно ли все сразу закладывать? Хотела на ужин сделать, а в рецептах не нашла. ]]> Mon, 28 Jan 2008 14:20:33 GMT АнюТкАя 520772,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520771 Андреевна
спасибо огромное!!! Приправы для рыбки нет (и ночь на дворе) ,а лимончик есть! А морской язык -рыбка жирная? Щука сухая,её наверное надо малость маслицем помазать ]]> Mon, 28 Jan 2008 14:20:23 GMT Жануля 520771,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520770

Сколько готовится ро времени - не знаю, для меня это вариант приготовления завтрака мужу. Где-то в 10 вечера всё закладываю в мультиварку, ставлю таймер на нужное время, а дальше уже она, родная, сама... Кстати, сегодня муж сфотографировал по моей просьбе эту картошечку, чуть позже выложу фото. ]]> Mon, 28 Jan 2008 14:18:18 GMT Зимнуховочка 520770,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520763 Жануля , дык проще не бывает. Беру филе морского языка, размораживаю, если нет времени, то и в микроволнушке можно, а вчера ваще обнаглела и под горячую воду сунула Разрезала на 3 кусочка. Взяла 3 куска фольги, на нее рыбка , посолила и приправки для рыбы с лимоном. такую продают.Только не переусердствуй с приправой, а-то горчить будет. Так, слегка припороши. Заверни в фольгу, положи в поддон пластмассовый для мульти, на дно кастрюльки водички и программа "На пару" 20-25 минут. Усе, весь сок сохранен, на тарелочку и едим прям с фольги. Вкуснота! ]]> Mon, 28 Jan 2008 14:06:42 GMT Андреевна 520763,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520757

Я про этот салат даже и писать не стала- очень уж он популярен ]]> Mon, 28 Jan 2008 13:47:50 GMT vma 520757,5795 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5795.html?view=findpost&p=520756

А Вы попробуйте сделать свеклу с чесноком и грецкими орехами - ]]> Mon, 28 Jan 2008 13:36:58 GMT Annit 520756,5795 at www.good-cook.ru