https://forum.good-cook.ru/topic5195.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2026. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Mon, 30 Jul 2007 07:30:41 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png https://forum.good-cook.ru/topic5195.html?view=findpost&p=454831 Такая тёрка-овощерезка.
Нашла их сайт в России:
http://www.borner.ru/vegetablecut/modeli
Посмотри - там внизу не очень качественные фото, но видно, что лук - кубиками.
Только слезы при нарезании все равно возможны
Зато кубики ровные ]]> Mon, 30 Jul 2007 07:30:41 GMT nikolavna 454831,5195 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5195.html?view=findpost&p=454828 nikolavna
а что это за строгалка Бёрнера, как она выглядит???? ]]> Mon, 30 Jul 2007 07:21:08 GMT Хельга1977 454828,5195 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5195.html?view=findpost&p=454642 Хельга1977
Были у меня и ручная "толкушечного" типа, и ручная "мельничного" типа, как у VEERA и электрическая мельничного - ни одна не режет мелким кубиком - все неровными кусочками.

НО! В строгалке Бёрнера есть насадка для нарезки соломкой. Если в нее вставлять луковицу и резать поперек колец, то получаются ровные кубики. Из тонкой соломки - мелкие, из толстой - крупные. Только боковые части луковицы получаются не кубиками, а продолговатыми брусочками Именно ей я и режу лук для салатов. А в мельничных резалках - рублю лук для котлет.

Самый плохой вариант - лукорезка-толкушка с поршнем. Сразу на выброс! ]]> Sun, 29 Jul 2007 20:53:18 GMT nikolavna 454642,5195 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5195.html?view=findpost&p=453565 Хельга1977
Можно мельче.
]]> Thu, 26 Jul 2007 15:28:29 GMT VEERA 453565,5195 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5195.html?view=findpost&p=453541 Больно уж крупно. Мне всеравно мельчить придется еще вручную. ]]> Thu, 26 Jul 2007 13:57:25 GMT Хельга1977 453541,5195 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5195.html?view=findpost&p=453515 Хельга1977
У меня такая, очень удобная.



Подробнее здесь
http://www.monatupperware.ee/content/view/6/6/lang,ru/
]]> Thu, 26 Jul 2007 11:43:52 GMT VEERA 453515,5195 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5195.html?view=findpost&p=453505 Надоело плакать при резке лука. В магазинах увидела ручные лукорезки (пластмассовые), может кто нибудь в курсе, стоит ли покупать. Дома есть комбайн, но в нем получается каша, а хочнтся чтобы кубиками, но помельче.
Может кто пользуется, может модельку присоветуетя. А то а инете нашла еще металлические, но в продаже что-то их нет. ]]> Thu, 26 Jul 2007 10:37:57 GMT Хельга1977 453505,5195 at www.good-cook.ru