-
]]> Wed, 12 Sep 2007 07:26:35 GMT Grazia 470460,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=468199

Еще не пробовала, но нравится. ]]> Tue, 04 Sep 2007 20:32:58 GMT Grazia 468199,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=468146 Grazia с покупкой!!!!
ну и как?
]]> Tue, 04 Sep 2007 16:21:52 GMT Nara 468146,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=468109 Я купила чугунную. ]]> Tue, 04 Sep 2007 13:08:41 GMT Grazia 468109,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=467826 У меня есть медная - тяжеленная, и деревянная. Но ужО давным давно ни той, ни другой не пользуюсь - незачем мне они стали в теперешнем бытово-техническом кухонном хозяйстве стали, чем ломать голову как за ними ухаживать и куда поставить, - я посто о них забыла ]]> Mon, 03 Sep 2007 18:35:00 GMT Anele 467826,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=460693 Думаю,что все-таки чугунная лучше,хотя самой нравится как смотрится мраморная.Тоже стоит выбор.
После прочитанного склоняюсь к чугунной. ]]> Thu, 16 Aug 2007 07:53:02 GMT NataB 460693,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=456385

Да, похожа на ступку с этого сайта, тоже низкая. ]]> Thu, 02 Aug 2007 15:50:51 GMT Grazia 456385,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=456366 ТУТ есть ступки посмотреть, моя сковородка тоже этой фирмы. ]]> Thu, 02 Aug 2007 14:30:08 GMT jalo 456366,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=456363 у бабушки наподобие такой был, только , понятно, меньше. ]]> Thu, 02 Aug 2007 14:14:23 GMT jalo 456363,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=456361 Меня только ржавчина смущает, а так в чугунной и специи пахнут ароматнее и дороже в два раза она (значит лучше ) ]]> Thu, 02 Aug 2007 14:10:40 GMT Grazia 456361,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=456360 Grazia я что-то даже забыла спросить. Да в принципе, что ей ржаветь? Если в доме не сыро, а так ведь её помоешь, сухо вытрешь и всё. У меня сковорода тяжёлая железная, ничего не ржавеет, она, конеч-но же всегда жиром смазана и я ею каждый день пользуюсь.
]]> Thu, 02 Aug 2007 14:08:05 GMT jalo 456360,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=456359 Чугунная ступка с пестиком. Это я в интернете нашла, а магазине была даже удобнее, "приземленная". ]]> Thu, 02 Aug 2007 14:03:40 GMT Grazia 456359,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=456358

Давай!
Штука, которой толочь называется вроде пестик.
Спасибо бабушке. Я еще не купила, но если куплю - покажу.
Бабушка ничего про ржавчину не сказала? ]]> Thu, 02 Aug 2007 13:54:12 GMT Grazia 456358,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=456346 Grazia позвонила я бабушке, у неё была ступка из железа тяжёлого, у нас он называется Gusseisen, значит, чугун тоже подойдёт, я скорее всего тоже себе такую возьму. Бабушка сказала, надо брать, чтоб которой толочь, не знаю как называется, тяжёлая была, тогда толочь легче.
Возьмёшь, покажи как выглядит. И давай на ты .
]]> Thu, 02 Aug 2007 12:25:48 GMT jalo 456346,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=455743 jalo, спасибо если спросите.
В магазине и в чугунную и в мраморную насыпано специй, так из чугунной такой аромат , а мраморная ничем не пахнет.
]]> Tue, 31 Jul 2007 18:03:00 GMT Grazia 455743,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=455735 Grazia

да не думаю, чтоб за ней сильно ухаживали, она в ней несколько продуктов всего толкла, стояла у неё на русской печке в коридоре всегда, снаружи местами немного рыжеватая была, но не сказать, что прям ржавая. она ещё сах. пудру в ней делала. Я ей позвоню и узнаю, из чего она была.
Кстати, форма была как тут продают, живьём не видела, но при ибее, похожа сильно. ]]> Tue, 31 Jul 2007 17:57:05 GMT jalo 455735,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=453043

Nara, конечно нужны, орехи растолочь для торта, специи растолочь, чтоб ароматнее были. Нкоторые таблетки толкут, чтоб быстрее усваивались или для детей с водой чтоб размешать.
Для чеснока я пресс использую. ]]> Tue, 24 Jul 2007 15:16:13 GMT Grazia 453043,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=453042

А бабушкина ступка не ржавела, не помните? Бабушка как за ней ухаживала? ]]> Tue, 24 Jul 2007 15:13:14 GMT Grazia 453042,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=453041 Сегодня видела в магазине деревянную, клееную из твердых пород дерева, очень симпатичная, но не купила из вышеперечисленных соображений.
Примерно по той же цене и мраморная.
А вот чугунная в два раза дороже, смотрится как старинная. ]]> Tue, 24 Jul 2007 15:11:41 GMT Grazia 453041,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=453036 А вообще они нужны???? ]]> Tue, 24 Jul 2007 14:58:47 GMT Nara 453036,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=453016 Grazia у меня пока тоже только деревянная, но я в ней только печенье или орехи толчу, а тоже всё присматриваю себе. Есть ещё гранитные. У бабушки моей всю жизнь была чугунная или железная, не знаю, но тяжеленная! она так вкусно всегда пахла корицей и "кофе"(почему в ковычках - бабушка запекала или даже высушивала корки тыквы до тёмно коричневого цвета и потом их толкла в ступке и варила"кофе")
]]> Tue, 24 Jul 2007 12:33:40 GMT jalo 453016,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=452933 А у меня ступки вечно деревянные, мне нравятся. Правда, запахи таки да, впитывают, от чего их приходится частенько менять. Но вот ступка для орехов, купленная в Карпатах, не менялась уже года полтора. Во-первых, если дерево хорошо промыть и просушить после употребления - запаха не будет, во-вторых, появившийся после долгого времени пользования легкий ореховый запах не раздражает вовсе .
Конечно, если лук толочь или еще что похожее - приходится менять.
А вообще, керамические, конечно, гигиеничней, но коль уж привык к деревянным, то я считаю - на здоровьечко! ]]> Tue, 24 Jul 2007 08:45:09 GMT strela 452933,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=452930

Спасибо, успокоили. ]]> Tue, 24 Jul 2007 08:29:02 GMT Grazia 452930,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=452929 Grazia

...Нет,но он химически не стоек... ]]> Tue, 24 Jul 2007 08:19:53 GMT Kriss 452929,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=452927 Спасибо, а мрамор ничего плохого не излучает? Здесь продают мраморные и чугунные, других нет. ]]> Tue, 24 Jul 2007 08:07:01 GMT Grazia 452927,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=452878 А у нас была медная. Очень красивая, когда начищена. И еще жутко тяжелая. Я никогда ею не пользовалась, а мама дробила в ней орехи, кажется. Но все это было в прошлом веке. ]]> Tue, 24 Jul 2007 05:45:32 GMT Федора 452878,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=452756 Grazia
Чугун-не худший вариант,но предпочтительнее -керамика,как у elka34 или нержавейка...
Kriss.
]]> Mon, 23 Jul 2007 22:48:06 GMT Kriss 452756,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=452418 Grazia Я по телевизору сколько видела все из мрамора, вроде

вот смотри ]]> Mon, 23 Jul 2007 18:28:49 GMT Nara 452418,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=452417 Я свои ступки (большую и маленькую) покупала в мед. технике, они для медицинских целей, керамические и ступка, и пестик, спряностями справляются отлично, а больше я ничего в них не толку))) ]]> Mon, 23 Jul 2007 18:25:00 GMT elka34 452417,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=452414 Неужели никто ступками не пользуется? ]]> Mon, 23 Jul 2007 18:20:15 GMT Grazia 452414,5180 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic5180.html?view=findpost&p=452305 Девочки, хочу спросить, ступки из какого материала самые лучшие?

Дерявянные, боюсь впитывают запах.
Мраморные, не знаю, насколько экологичен материал?
Чугунные? про них ничего не знаю. ]]> Mon, 23 Jul 2007 10:20:30 GMT Grazia 452305,5180 at www.good-cook.ru