жду. А то к чаю всегда что-то хочется, а конфеты как хорошо поешь с недельку-другую, сразу чувствуется. У меня пачка инжира сушёного лежит, надо с ним тоже попробовать сделать. ]]> Mon, 26 Feb 2007 07:19:26 GMT jalo 414156,4555 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4555.html?view=findpost&p=414154 jalo
Рада что тебе понравилось. В шоколаде наверное вообще вкусняшка :-)
Вообще вопрос о низкокалорийных сладостях остается открытым.
Обожаю сладкое. Но стараюсь его не есть, а заменять чем-нибудь полезным.
В ближайшее время постараюсь еще чего-нибудь этакое сварганить.
]]> Mon, 26 Feb 2007 07:12:08 GMT irika 414154,4555 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4555.html?view=findpost&p=413370 irika Сделала твои СУПЕР ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТКИ . Очень-очень вкусно. СПАСИБО.

Только часть в шоколаде.


]]> Fri, 23 Feb 2007 15:27:23 GMT jalo 413370,4555 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4555.html?view=findpost&p=412568 хочу поделиться со своим любимым ленивым рецептом, который я уже давала на одном из форумов и пользуется успехом, может, кому из вас он пригодится.

Берутся куринные бедрышки, разрезать их пополам и обвалять их в картофельных чипсах( можно с паприкой, кто какие любит) и в разогретую предварительно духовку, примерно на мин. 30, до готовности.Очень вкусно получается, с хрустяшей корочкой.

Попробуйте, не пожалеете! ]]> Tue, 20 Feb 2007 10:54:18 GMT Schapokljak 412568,4555 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4555.html?view=findpost&p=412561 Продолжаю публикацию любимых рецептов.
Кстати, почему никто не делится легкими рецептами? Неужели все любят подолгу стоять у плиты?

ПИЦЦА ПО БЫСТРОМУ

Конечно же это обжиралки. Но иногда очень надо приготовить что-то быстро-вкусно. Приходится извращаться. Но я действительно считаю, что этот рецепт имеет право на жизнь. Вариаций на тему пиццы может быть великое множество. Привожу этот рецепт только потому, что успела его сфотографировать.





ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 6 сосисок, самая маленькая баночка томатной пасты, 1 пласт слоеного бездрожжевого теста, баночка маринованных грибов (в данном случае это смесь лисичек и опят), 200 граммов твердого сыра, 2 небольшие луковицы.


Лук порезать тонкими-тонкими полукольцами и шпарить кипятком.
Сосиски порезать кружочками.
Тесто раскатать как можно тоньше.
Намазать тесто томатной пастой, затем выложить сосиски, грибы, лук.
Сверху все посыпать тертым сыром .
Поставить в духовку на 30 мин.
Фотка на: http://www.liveinternet.ru/users/iri-irika/post30848031/
]]> Tue, 20 Feb 2007 10:27:30 GMT irika 412561,4555 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4555.html?view=findpost&p=412123 Всем привет еще раз.
Сегодня был последний день масленицы. Предлагаю рецепт супер-блинов.
БЛИНЫ НЕЖЕНКА

Самая настоящая объедаловка. Но все же иногда можно себя побаловать. Ни в коем случае не предлагаю есть их каждый день или даже раз в неделю, но на Масленицу- святое J




ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 2 ст. муки, 2 ст. молока, 1 ст. сливок, 3яйца, 2ст. ложки сахара, ½ ч.ложки соли.




Яйца взбить с сахаром и солью.
Муку высыпать в отдельную миску.
Добавить в муку взбитые яйца, и сливки. Все хорошенько перемешать. Должна получится густая масса без комков.
Добавить молоко и все взбить венчиком.
Выпекать сразу.
Подавать можно с чем угодно, но более праздничный вариант- с икрой.

Фотка: http://www.liveinternet.ru/users/iri-irika/post31576617/ ]]> Sun, 18 Feb 2007 18:07:02 GMT irika 412123,4555 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4555.html?view=findpost&p=411694 Ну и на десерт...
СУПЕР ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТКИ
Не знаю ни одного человека кому бы навредила данная сладость. Конечно, не шоколад, но зато все же сладкие, а главное полезные.





ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: по 200 граммов кураги и чернослива без косточек, 150 граммов свежей клюквы, 100 граммов грецких орехов, 150 граммов кунжутных семечек, 2 столовые ложки меда.

Адрес:http://www.liveinternet.ru/users/iri-irika/post30860026/



Все составляющие нужно измельчить. Можно это сделать в мясорубке, но я их измельчила в блендере.
После измельчения все смешать, добавить мед.
Брать прямо руками по чуть-чуть из общей массы и формовать шарики.
Эти самые шарики обвалять в кунжуте.
Затем уже готовые конфетки убрать в холодильник на несколько часов. Хотя, в принципе, употреблять можно сразу, но когда они постоят в холодильнике ими приобретается конфетная твердость.

]]> Fri, 16 Feb 2007 11:56:08 GMT irika 411694,4555 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4555.html?view=findpost&p=411688 ПРОДОЛЖАЮ УГОВАРИВАТЬ ВСЕХ "ЗА ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ" БЕЗ ЗАЖАРИСТОВТИ И ПЕРЕЖАРИСТОСТИ.
Вот к нашей буженине очень подойдет винегретик. И не крахмальной картошкой, а с полезной фасолью.
ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ

Воскресенье, 11 Февраля 2007 г. 20:02 (ссылка)
Обычный винегрет, правда вместо картошки принципиально использую вареную фасоль -пользы больше.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 3 свежие свеклы, 3 свежие моркови, 4-5 соленых огурчика (именно соленых, а не маринованных), 1 стакан сухой фасоли, 500 гр. квашенной капусты 1 банка консервированного зеленого горошка.




Отварить овощи в кожуре
Фасоль сварить из расчета 1 стакан фасоли на 2 стакана воды.
Вареные овощи остудить и снять с них кожицу.
Фасоль остудить.
Все ингредиенты порезать кубиками, сложить в салатник и перемешать, посолить.
Заправить растительным маслом, лучше нерафинированным.
Адрес http://www.liveinternet.ru/users/iri-irika/post30861414/
]]> Fri, 16 Feb 2007 11:34:36 GMT irika 411688,4555 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4555.html?view=findpost&p=411686 Вот еще один рецептик:
БУЖЕНИНА ЗАПЕЧЕНАЯ

Самое простое блюдо из мяса. Испортить его можно только двумя способами- пересолить и передержать. Постарайтесь не напартачить.




ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: Большой кусок свинины (примерно на килограмм), 3 лавровых листочка, перец черный, соль, много чеснока.




Мясо вымыть, посолить , поперчить.
Чеснок порезать на тоненькие кусочки. Мя со прокалывать ножом и кусочки чеснока запихивать внутрь. Чеснока нужно много, они придает неповторимый аромат и вкус.
Обсыпать остатками чеснока свинину.
Лавровые листики раскрошить и также посыпать свинину.
Мясо завернуть в фольгу очень плотно. Самое главное, что бы при жарке сок не вытекал на противень, поэтому завернуть мясо надо очень качественно.
Затем поставить мясо в духовку примерно на 1,5 часа.
Готовность можно проверить ножом, предварительно вытащив мясо из духовки и тихонечко развернув.



Это блюдо можно употреблять и в холодном и в горячем виде.

Адрес рецепта: http://www.liveinternet.ru/users/iri-irika/post30861178/
]]> Fri, 16 Feb 2007 11:26:17 GMT irika 411686,4555 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4555.html?view=findpost&p=411685 Всем привет!
Понимаю, что на форуме собрались люди, которые любят готовить. Отношу себя к таким же. Но все же безумно жалко много времени тратить на готовку. Предпочитаю облегчать приготовление блюд. Уверена, что за счет этого жизнь становится легче
А вообще давно ставлю перед собой задачу по-поводу простоты приготовления блюд, но в то же время чтобы эти блюда были менее калорийные, чем привычные нам.
Вот предлагаю одно из них.
ЛЕГКИЙ КУРИНЫЙ СУПЧИК СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Действительно очень легкий и нежирный супчик. Готовится очень быстро. Ну а на вкус просто замечательный.

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: 1большая куриная грудка, 1 сладкий перец, 2 картофелины, ½ стакана риса, 1 луковица, 1 большая морковь. Соль, перец по вкусу.

Грудку промыть и поставить варить бульон.
Лук и сладкий перец мелко порезать, морковь натереть на терке, сложить в сковородку и тушить на медленном огне до полуготовности.
Когда бульон сварится, вытащить курицу, остудить ее и порезать на мелкие кусочки.
В бульон положить мелко порезанную картошку, промытый рис и тушеные овощи.
Когда сварится рис и картошка, положить в кастрюлю порезанное мясо, посолить, поперчить, довести до кипения и выключить.
Можно перед подачей на стол добавить мелко порезанную зелень.
Полный рецепт с фотографией можно посмотреть по адресу:http://www.liveinternet.ru/users/iri-irika/post30947267/
]]> Fri, 16 Feb 2007 11:23:47 GMT irika 411685,4555 at www.good-cook.ru