<?xml version="1.0" encoding="windows-1251" ?>
<rss version="2.0"> 
<channel>
<title>GK: Печеная картошка в духовке</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html</link>
<description>поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд</description>
<language>ru</language>
<copyright>© 2001-2026. Хорошая Кухня.</copyright>
<managingEditor>mail@good-cook.ru</managingEditor>
<ttl>600</ttl>
<lastBuildDate>Thu, 29 Jul 2004 08:50:47 GMT</lastBuildDate>
<image>
<link>//www.good-cook.ru/</link>
<url>//www.good-cook.ru/img/kolobok.png</url>
<title>Хорошая кухня</title>
</image>
<item>
<title>naka молоденькие маленькие картофелины...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22174</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:50:46,<br> <b>naka</b><br>молоденькие маленькие картофелины хорошо помыть, разрезать вдоль пополам, положить в пакет, туда соли(я добавляю вегету вместо соли)  нежалея, перец, растительное масло, бальзамический уксус не жалея, любимые специи(я добавляю розмарин) хорошенько перемешать и оставить помариноваться минут 10, тем временем разагреть духовку до 215 градусов С, протвень застелить фольгой, на нее выложить картофель близко друг к другу кожурой вверх и поставить в духовку на 35-40 минут до золотистой корочки на дне картофеля, кушать с кожурой, вкуснятка  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:50:46 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22174,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Nadja А я картошку на половинки не разр...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22173</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:50:28,<br> <b>Nadja</b><br>А я картошку на половинки не разрезала, надрезы делала на целой, ломтики толщиной 5-6мм, только  слегка срезала  бочок для устойчивости. А сегодня решила таки &quot;добить&quot; красоту - ломтики нарезала потолще, а между ломтиками засунула пластиночки чеснока, надрезы  приоткрылись. Посолила, полила маслом. Получилась красота&#33; <br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:50:28 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22173,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Lyubov Nadja А как ты эти веера делаешь</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22172</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:50:01,<br> <b>Lyubov</b><br>Nadja А как ты эти веера делаешь?  Вот как делаю это я( пусть простит мне Юля): <br>Берешь обыкновенную картошку, разрезаешь ее вдоль.  У тебя получилось 2 половинки.  Потом делаешь надрезы поперек картошки, но не до конца, расстояние между ними примерно 1-1,5 см.  Вот это и есть веер.  Ну а дальше по рецепту. ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:50:01 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22172,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Nadja ster ,Lyubov , какой толщины долж...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22171</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:49:42,<br> <b>Nadja</b><br>ster ,Lyubov , какой толщины должны быть ломтики? Или сколько их должно быть для средней картошки? У меня веера не получилось. <br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:49:42 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22171,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Lyubov ster потрясающе-вкусная картошка</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22170</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:49:24,<br> <b>Lyubov</b><br>ster потрясающе-вкусная картошка&#33;  Одно спасибо от меня, а другое от мужа.  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:49:24 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22170,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>MaKosh Картошку разрезать вдоль, на дол...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22169</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:48:55,<br> <b>MaKosh</b><br>Картошку разрезать вдоль, на дольки, в целлофановом пакете смешать паприку молотую - 2-3 столовые ложки, 2-3 ст. л. подсолнечного масла, ч.л. соли и я добавляю чеснок сушеный. Высыпать туда картошку и потрясти, чтобы картофельные дольки были обмазаны этим делом. Потом шкуркой вниз на протвинь и в духовку. Чем-то напоминает картофель по-деревенски из МакДональдса. <br><br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:48:55 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22169,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Valya qwertAP Меня восхищает смелость э...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22168</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:48:28,<br> <b>Valya</b><br>qwertAP Меня восхищает смелость экспериментатора&#33; Мое уважение&#33;&#33;&#33; Ну а подмести все, что осталось в холодильнике в виде &quot;печеной картошки&quot; мне в голову никогда не приходило. В пицу забабахать  - дело привычное и проверенное, а тут... Что сказать? Хочу попробовать&#33;&#33;&#33; <br><br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:48:28 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22168,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Rina qwertAP, да уж, ты просто на ходу...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22165</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:48:03,<br> <b>Rina</b><br>qwertAP, да уж, ты просто на ходу подметки рвешь <!--emo&:D--><img src='/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' width='20' height='20' /><!--endemo--> Мне бы и в голову не пришло в картошку, лук и курицу положить еще зеленый горошек, маринованую тыкву и позавчерашние котлеты  Браво&#33; (Это не наезд, а искреннее восхищение смелостью и жаждой экспериментов ) <br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:48:03 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22165,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>qwertAP Вчера, вдохновившись идеей izzi...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22164</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:47:32,<br> <b>qwertAP</b><br>Вчера, вдохновившись идеей izzi, замешал в кастрюле &quot;ужасную, но симпатишную&quot; смесь. 6 картофелин порезал на 4 части, три луковицы - крупными кольцами, ободрал мясо с двух окорочков, сыпанул туда же 200 грамм мелких ( с ноготь ) шампиков, квадратиками порезанный красный сладкий перец, кубиками 1 см мелкий баклажанчик, 1 морковку колечками, 2 зубчика чеснока, 1 яблоко, полбанки зеленого горошка, 2 позавчерашние котлеты, 1/3 банки маринованной тыквы, и, вроде всё, <br>больше ничего под руку не попалось, круто поперчил, чуть-чуть соли, залил все это дело пачкой майонеза, энергично рукой перемешал , вывалил на противень и засунул в разогретую духовку. Через 30 мин. посыпал тертым сыром и до подрумянивания сыра. Вот такая &quot;Печеная картошка в духовке&quot;.  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:47:32 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22164,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>izzi Shape исправилась - в миску...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22162</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:46:54,<br> <b>izzi</b><br>Shape исправилась  - в миску <!--emo&:)--><img src='/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' width='20' height='20' /><!--endemo--> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:46:54 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22162,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Shape izzi А в мику-это куда</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22161</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:46:11,<br> <b>Shape</b><br>izzi А в мику-это куда? Миксер? До какого состояния картошечку измельчаем? ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:46:11 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22161,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>izzi у нас дома очень нравиться така ка...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22160</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:45:45,<br> <b>izzi</b><br>у нас дома очень нравиться така картошка: <br>берем картошку, чистим, моем, режим вдоль на 4 части - и в миску. туда порезанный лук (лук разрезать на половину и потом поперек), тертый чеснок, соль, перец (это все по вкусу + кто_чего_еще_желает), заправляем это все майонезом и перемешиваем. <br>выкладываем все на смазанный жиром протвинь, сверху трем сыр (твердый, плавленный, колбасный - какой есть) и савим в разогретую духовку минут на 25-30. <br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:45:45 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22160,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Milenchik Yа делаю тоже с салом но по м...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22158</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:45:23,<br> <b>Milenchik</b><br>Yа делаю тоже с салом но по минимуму. Hедавно сделала по случаю коллективного просмотра фильма, когда пришли друзя мужа. Eли все и просили на следуюший раз сделать еше больше. Xоть и не любители сала.  <br>A делала я так: неболшие картофелинки хорошенько моем, режем пополам, на тои стороне где срез делаем небольшую ямку, с другои стороны можно немного срезать шкурку - чтоб картошка была устоичивая. Нарезаем свежее сало (если с прослойкой мяса то еше лучше...кусочки должны быть такими чтоб уместились в ямке. Eто все по ямкам разбросали, сверху слегка смазали маёнезом...и сало в ямке, и срез, противень слегка промазали кусочком сала или бросили 3-5 маааленьких кусочков между картошками. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку, убавляем огонь и печем при 160-180 минут 25-30 (зависит от размера картошки). <br>Bкусно оооочень&#33; Ребята не могли понять чего многие радовались когда мы сало провезли а теперь и сами рады... сырое запретили есть  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:45:23 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22158,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Valya Видела, только это мне кажется уж...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22157</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:45:02,<br> <b>Valya</b><br>Видела, только это мне кажется уже не &quot;Тоска по Родине&quot;. Но неважно... Очень красиво выглядит и, наверное, вкусно. Но  мы хоть и  с Украины, а жареное сало - ни-ни&#33;&#33;&#33; Мне запах не нравится, я очень капризная на запахи. Говорят, звезды виноваты... Телец я по гороскопу. <br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:45:02 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22157,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Shape Valya А к этому рецепту не видели...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22156</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:44:33,<br> <b>Shape</b><br>Valya А к этому рецепту не видели дополнение, у того же Макаревича? Он берет тоненький пластик сала (бекона), втыкает зубочистку в середину картошечки, и надеват на нее пластик сала, как парус. И так ставится в духовку. Получаются &quot;парусники&quot;. <br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:44:33 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22156,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Valya А у меня в семье большим уважение...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22155</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:44:15,<br> <b>Valya</b><br>А у меня в семье большим уважением пользуется рецепт печеной картошки от Макаревича. Называется &quot;<span style='color:blue'>Тоска по Родине</span>&quot;. Такой картошечкой его угощали друзья в Америке. Надо брать любой величины картофелины, только плоские. Я специально выбираю длиненькие и плоские. Помыть, обсушить буvажными полотенцами, разрезать вдоль и срез смазать оливковым масло, можно и растительным , и в печь , 180-200 С, примерно на 40 минут. Как верх подрумянился, так она и готова. Приготовить соус - майонез +мелкопорезанный укроп. Можно добавить еще чеснок, только мы не любим его. Вместо укропа пробовали петрушку - не понравилось, а вот зеленый лучок - пошел. Выкладываете картошечку на блюдо, небольшой горкой кладете соус майонезный и на стол&#33;   <br>Мои еще любят эту же  картошечку без майонеза сверху подсолить, положить кусочек масла и сделать несколько надрезов до корочки, взрыхлить. Масло тогда не стекает, а перемешивается с картофельными кусочками.  Вкуснота&#33; Любимое блюдо из картошки. <br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:44:15 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22155,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Anna Я готовлю такую картошку так</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22154</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:43:50,<br> <b>Anna</b><br>Я готовлю такую картошку так. Картофель мою, вытираю, заварачиваю в plactic wrap и в микроволновку минут на 8 (в зависимости от количества, до полной готовности картофеля). В это время разогреваю духовку до мах. Далее снимаю пленку, картофель режу на половинки, вываливаю в смеси всевозможных специй, по центу - разрез и в него масло (масло в готовый картофель впитывается куда как лучше, чем в сырой.) И в духовку минут 6-8 до образования хорошей хрустящей корочки. <br><br>Можно делать выемку в центре половинок картофелин, которую заполнять, сыром, грибами, луком и т.д.  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:43:50 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22154,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>oz а если надо быстро (очень быстро</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22153</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:43:33,<br> <b>oz</b><br>а если надо быстро (очень быстро&#33;): моем, накалываем вилкой и в микроволновку (в моей хватает 7 минут), получается именно запеченая&#33; ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:43:33 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22153,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>MariaL Замечательный рецепт картошки за...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22152</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:42:59,<br> <b>MariaL</b><br>Замечательный рецепт картошки запечённой в духовке мне показал один знакомый болгарин. Нужно помыть картошку и порезать на небольшие кусочки (если молодая картошка то можно не чистить), посолить, поперчить, добавить любимых специй, полить маслом и перемешать. Выложить на противень и в духовку (можно пару раз помешать), когда картошка будет готова, вытащить из духовки и посыпать порезанным укропом и брынзой (сдесь я беру фету) и поставить в духовку ещё на несколько минут. получается очень вкусно. Минимум усилий , максимум вкуса&#33;  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:42:59 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22152,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>ster Девочки, я делаю просто потряающую...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22151</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:42:39,<br> <b>ster</b><br>Девочки, я делаю просто потряающую картошечку в духовке. итак <br>Картофельпочиститьсделать поперек надрезы не до конца. Чтобы верхушка как веер раскрывалась. Поместить в форму разрезами вверх. <br>Перемешать оливковое  масло, зелень, мелко нарезанный чеснок, перец. соль. Полученную месь равномрно распределить по картоелю и на 40 мин. в духовку при 200 гр. Это очень красиво и вкусно. <br><br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:42:39 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22151,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>HEKyJIuHAP LNV, вообще по рецепту (&quot;К п...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22150</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:42:25,<br> <b>HEKyJIuHAP </b><br>LNV, вообще по рецепту (&quot;К праздничному столу&quot; книжка, еще 81 г.) рекомендуется брать мелкий картофель, т.е. срезов как таковых быть не должно. Но у нас продается в основном картофель конских размеров, поэтому я разрезаю пополам, иногда на 3, бывает что и на 4 части (это если особые гиганты сантиметров в 10 длиной попадаются). Если режу, то вначале кладу на срез, а потом переворачиваю и кладу на бочок. Т.е. не обязательно картофель переворачивать на противоположную сторону, можно и на прилегающую, если так можно выразиться, грань. Главное, чтобы равновесие сохранилось <br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:42:25 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22150,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>LNV HEKyJIuHAP, мне теперь понятно, что...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22149</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:42:02,<br> <b>LNV</b><br>HEKyJIuHAP, мне теперь понятно, что картошечка вкуснцкая, но непонятно как переворачивать: сначала ложить на противень закругленной стороной, а потом перевернуть ее срезом вниз. Или наоборот?  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:42:02 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22149,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>HEKyJIuHAP LNV, я ее обязательно перево...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22148</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:41:44,<br> <b>HEKyJIuHAP </b><br>LNV, я ее обязательно переворачиваю, но всего раз, чтобы она румяная была. Но даже без этого (или если гриль есть, у меня в духовке он отсутствует) картошечка внутри нежная, почти пюрешка получается, а снаружи во вкусной хрустящей корочке. Для того, чтобы корочка была хрустящей, надо именно в конце, перед подачей на стол, солить. <br><br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:41:44 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22148,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>IREN Еще одна &quot;макалка&quot;</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22147</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:41:16,<br> <b>IREN</b><br>Еще одна &quot;макалка&quot;. <br>Пару зубчиков чеснока пропустить через пресс, присолить, добавить зелень и 5-6 ст. л  сметаны (или 1/2 сметаны+1/2 майонеза ). Перемешать и макать. Особенно вкусно с отварной молодой картошечкой. <br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:41:16 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22147,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>LNV HEKyJIuHAP а на выходе она какая по...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22146</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:40:59,<br> <b>LNV</b><br>HEKyJIuHAP <br>а на выходе она какая получается? <br>Я имею ввиду, что срез то обязательно поджарится, а вот где кругленькая сторона, поджариться ли она? ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:40:59 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22146,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>HEKyJIuHAP А я картошку очищаю, если кр...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22145</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:40:44,<br> <b>HEKyJIuHAP</b> <br>А я картошку очищаю, если крупная - разрезаю пополам, обваливаю (влажную) хорошо в муке или панир. сухарях, и на противень ее с раст. маслом. Духовка - 200 градусов. Запекать - минут 40, перевернув (я 1 раз переворачиваю), в конце посолить. Все гости просто тащатся и просят рецепт. НО&#33; Обязательно проверьте, чтобы она хорошо пропеклась. Я просто беру одну и пробую. Можно проткнуть зубочисткой  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:40:44 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22145,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Shape LNV Да наверное с зеленью вкуснее...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22144</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:40:11,<br> <b>Shape</b><br>LNV <br>Да наверное с зеленью вкуснее, просто это очень старая привычка, у нас тогда с зеленью проблемы были, особенно зимой. ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:40:11 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22144,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>LNV Shape, я очень даже верю</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22143</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:39:53,<br> <b>LNV</b><br>Shape, я очень даже верю. Только я такую заправку использую просто для отварной картошки. Еще зелени кучу добавляю. ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:39:53 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22143,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Shape Добавлю</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22141</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:39:37,<br> <b>Shape</b><br>Добавлю&#33; <br>Если запечь картошечку без масла, то люблю ее макать в такую &quot;макалку&quot;. <br>Растительное масло (любое)+мелко нарезанный чеснок перетертый с солью. Класс&#33; Пока не попробуют, не верят. И маслом не отдает, и чеснок в масле не очень острый. Но, конечно,  чесноком пахнет, и это здорово. А ведь еще и полезно. <br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:39:37 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22141,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>LNV Наверное уже поздно, но я все таки...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22140</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:39:13,<br> <b>LNV</b><br>Наверное уже поздно, но я все таки хочу внести свою лепту в приготовление картошечки: <br>Хорошо моем средненькую картошечку, кожуру не срезаем. Разрезаем на 2 половинки. Противень или сковороду смазываем подсолнечным маслом, срез картошки солим и укладываем срезом вниз. Берем нож и протыкаем каждую картофелину в нескольких местах (я делаю прямо до сковороды), чтобы картошка не треснула и приготовилась быстрее. <br>Духовку нагреваем до 200 С и в нагретую духовку ставим картошечку. Печем до готовности. <br>При подаче переворачиваем срезом (он будет золотистый) вверх. Можно подавать со сметанкой и сметанными соусами и зеленью. <br>Вкуснотища-а-а-а&#33;&#33;&#33;  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:39:13 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22140,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>kisyonok Ну и рецептик из Украины</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22139</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:38:59,<br> <b>kisyonok</b><br>Ну и рецептик из Украины. Картошечку моем, но не чистим. Разрезаем вдоль пополам. Укладываем на противень кожурой. А на срез укладываем ломтик соленого сала. И ставим в духовку (220 градусов примерно). Вообще-то, главное условие для успешного приготовления этого блюда - свежее, а лучше очень свежее сало. Тогда оно не имеет постороннего запаха (который я не переношу вообще). И получается очень вкусно. Готовность проверяем, протыкая картошку ножичком. Примерно 30 мин, если картофель не крупный.  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:38:59 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22139,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Nadya Этот рецепт я нашла на сайте &quot;Кул...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22138</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:38:40,<br> <b>Nadya</b><br>Этот рецепт я нашла на сайте &quot;Кулинар&quot; , многократно готовила, очень-очень вкусно и красиво&#33; И холодные - вкусно&#33; Пеку я при температуре 250 градусов. <br>Картофель помыть, шкурку не счищать&#33; Каждую картофелину разрезать вдоль пополам и на плоской стороне сделать крестообразный надрез средней глубины. Хорошенько посолить, а в каждый надрез положить кусочек сливочного масла. Уложить стройными рядами на противень и выпекать в духовке, пока картошечки не станут золотистыми и хорошо поджареными. <br>Лучше, если картофелины - овальные и плоские, а не круглые. Блюдо получается очень красивым, так что его не стыдно и гостям предложить. И обязательно ешьте сразу, пока горячие&#33; <br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:38:40 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22138,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Nika masha Такой же рецепт, только карт...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22137</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:38:21,<br> <b>Nika</b><br>masha <br>Такой же рецепт, только картошка должна быть очень крупная. А начинка это грибы поджаренные со сливками, это заливается в разрез в картошке, сверху посыпается тертым сыром, и или обратно в духовку, или на пару минут в микроволновку, пока сыр сверхо не растает/запечется ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:38:21 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22137,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>masha Я картошку запекаю в фольге</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22136</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:38:07,<br> <b>masha</b><br>Я картошку запекаю в фольге.Вот мой рецепт: <br>Картошка нужна крупная,но плоская.Берете ее моете, вытираете и плотно заворачиваете в фольгу. Ложите на протвень или решетку и запекаете при 220.Пока она печется делаете несколько начинок: майонез+соль+зелень+перец,майонез+сыр+соль+перец.Можно делать и с мелко порезанными копченностями - ваша фантазия.Когда картошка будет легко протыкаться ножом,достаете ее, разворачиваете и делаете крестообразный разрез,но не дорезая до конца.Прижимаете с боков и картошка как бы *раскрывается*Ложите в внутрь начинку и вот тут два варианта: я люблю положить ее на протвень и немного запечь, но можно этого не делать - тоже очень вкусно.Вот вроде и все.Если что - пишите  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:38:07 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22136,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Nika А я картошку в духовке запекаю так...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22135</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:37:53,<br> <b>Nika</b><br>А я картошку в духовке запекаю так: картошку размером меньше среднего чищу и разрезаю пополам. С той стороны, которая круглая (неразрезанная) делаю маленькую воронку острым ножом, закладываю туда маленький кусочек масла или маргарина и ставлю на противен обратной, плоской стороной. Таким образом, когда картошка запекается, масло топится и стекает по картофилине, зажариваю ее со всех сторон и образуя вкусную корочку. Немного долгий процесс, но оно того стоит&#33;  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:37:53 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22135,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Ksiusha Я делаю картошку так: Печеная к...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22134</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:37:34,<br> <b>Ksiusha</b><br>Я делаю картошку так: <br>Печеная кусочками <br>Картошку очистить порезать крупными кусками (ну не знаю 4*3 см или побольше) <br>Сложить в блюдо посыпать обилно Вегетой , рукой перемешать, ну что бы Вегета по поверхнисти картофеля распределилась. <br>На протвень налить масла растительного( не мало, не много) и выпекать  в духовке(200°) может час(если я делаю мясо кусками или куриные окорочка, то картошку тоже сразу кладу). <br>Время от времени картошку переворачивать и поливать горячим маслом. (Она потом такая зажаренная румяная) <br>Особенно вкусно получается если вы на том же протвине жарите курицу или мясо, тогда мясной сок(жир) даёт дополнителный вкус картошке <br><br>Можно запечь просто сваренную в мундире картошку с начинкой <br>Сделать начинку: сыр с плесенью, творог, петрушка, лук зеленый, укроп, перец, соль. <br>Картофель нафаршировать и запечь в духовке, или подогреть в микроволновке <br>Фарширование: спезать 1/3 картошки (вдоль) <br>Середину вытащить при помоши чаиной ложки, нафаршироват ь накрыть шляпкой ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:37:34 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22134,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Svetik Мы не заворачиваем, просто ложим...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22133</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:37:03,<br> <b>Svetik</b><br>Мы не заворачиваем, просто ложим в противень пергамент, масло не используем. <br>хотя один раз пробовали - завернули, вернее в глубокий противень положили фольгу, сверху картошку с соль, приправами и чуть чуть масла и накрыли сверху фольгой. Получилось вкусно, но без поджаристой корочки  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:37:03 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22133,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Maija Svetik, спасибо</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22131</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:36:49,<br> <b>Maija</b><br>Svetik, спасибо&#33; <br>А сами картофелины заворачивать во что-нибудь вроде фольги не надо?  ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:36:49 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22131,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Svetik Мы очень часто печем - разогрева...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22130</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:36:35,<br> <b>Svetik</b><br>Мы очень часто печем - разогреваем духовку примерно до 180-200 и держим там 20 мин при условии если небольшая картошка порезана пополам, или же пробуем вилкой. При желании переворачиваем.Обычно печем на пергаментнои бумаге. Ето на счет очищеной картошки. <br>В &quot;мундире&quot; запекаем при тои же т-ре примерно 40 минут. Но опять же смотрим на &quot;состояние <br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:36:35 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22130,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Содержание: Печеная картошка от Svetik...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&amp;p=22129</link>
<description><![CDATA[29.07.2004 12:36:20,<br> <b><span style='font-size:15pt;line-height:100%'><span style='color:royalblue'>Содержание:</span></span></b><br><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22130' target='_blank'>Печеная картошка от Svetik</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22133' target='_blank'>Печеная картошка 2 от Svetik</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22134' target='_blank'>Печеная картошка от Ksiusha</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22134' target='_blank'>Печеная картошка с начинкой от Ksiusha</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22135' target='_blank'>Печеная картошка от Nika</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22136' target='_blank'>Печеная картошка с начинкой от masha</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22137' target='_blank'>Картошка запеченная от Nika</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22138' target='_blank'>Печеная картошка от Nadya</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22139' target='_blank'>Печеная картошка от kisyonok</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22140' target='_blank'>Печеная картошка от LNV</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22141' target='_blank'>&quot;Макалка&quot; для печеной картошки от Shape</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22145' target='_blank'>Печеная картошка от HEKyJIuHAP </a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22147' target='_blank'>&quot;Макалка&quot; для картошки от IREN</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22151' target='_blank'>Печеная картошка от ster</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22152' target='_blank'>Печеная картошка с брынзой от MariaL</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22153' target='_blank'>Печеная картошка из микроволновки от oz</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22154' target='_blank'>Печеная картошка от Anna</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22155' target='_blank'>Печеная картошка &quot;Тоска по Родине&quot; от Valya</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22156' target='_blank'>&quot;Парусники&quot; от Shape</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22158' target='_blank'>Печеная картошка с салом от Milenchik</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22160' target='_blank'>Печеная картошка с майонезом и сыром от izzi</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22164' target='_blank'>&quot;Печеная картошка в духовке&quot; от qwertAP</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22169' target='_blank'>Печеная картошка от MaKosh</a><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic455.html?view=findpost&p=22174' target='_blank'>Печеная картошка от naka</a><br><br><br><b>Maija</b><br>Как можно испечь картошку в духовке? Особенно интересует, до скольки градусов разогревать духовку (я так и не научилась определять нужную температуру &quot;на глаз&quot;) и сколько, примерно, картошку там держать. ]]></description>
<pubDate>Thu, 29 Jul 2004 08:36:20 GMT</pubDate>
<author>Janochka</author>
<guid isPermaLink="false">22129,455 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
</channel>
</rss>