Посидели замечательно!!! Муж ещё сегодня на работу ездил, за день рожденье выставлял! Приехал домой и говорит, что все так наелись, что еле из-за стола повылазили! Сказали, что всё такое вкусное и охота всё попробовать!!!
Я готовила конечно салат "Оливье"(куда ж мы без него), твой крабовый салатик, ленивые голубцы от ЛюбочкиLjubasik с Cook-Talk, картофельное пюре, плов, куринные ножки запекла в духовке, приготовила закусочную капусточку от alenkii, спекла пиццу. Ну, а на десерт ты уже знаешь какой тортик был. ]]> Mon, 11 Dec 2006 22:48:33 GMT Таля 394754,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394751 Jazzinitup Ириша,поздравляю Алинку и вас с выиграшем!!! Молодцы!!! Очень за вас рада ]]> Mon, 11 Dec 2006 22:40:49 GMT Мончита 394751,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394750 peppi-уй! так ты целый новый пирог соорудила!! Здорово! на здоровьечко и спасибо за спасибку!! Уже я представила и аж запах почувствовала!!Вишенки с ромом ,должно быть дали очень красивую нотку!

УАУ !Нилка-ну красотааааааааааааааааа!! СУщпрски!! На здоровьечко и спасибо за красивущие иллюстрации!!

Натулька-хорошо посидели? Что кушали? А я тож наверное его и сделаю на свое день варенья!

Леночка-ну дерзай! Потом тока отчитайся к? Ой,прос мастику боюсь чего сказать,так как там крем =сливки, а они как известно,не самая деал;ная основа под мастику..боюсь что потечет..хотя вот Неёле(Virga) недавно приносила Амадеуса,и там такие бока гладкие и всякие штучки сверху стояли,воможно она рискнула и покрыла мастикой

]]> Mon, 11 Dec 2006 22:28:08 GMT Jazzinitup 394750,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394741 Jazzinitup Ириш спасибо за рецепт рулета с мясной начинкой.я мужу показала так он одобрямс.........теперь ждет когда же я его сделаю!
Ириш такой вопрос возник может подскажешь или девочки знают я вот хочу "амадеус" испечь (после такой рекламы девочек прямо думаю что это преступление не попробовать такую нямку).
можно ли покрыть торт кремом а потом покрыть его мастикой?мастика не потечет?

Nilka ой!как все аппетитно ........красота...
]]> Mon, 11 Dec 2006 21:45:07 GMT shani 394741,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394738 Jazzinitup

Ирочка, за поздравление большое спасибо вам от мужа!!! Такой довольный был!:D
Тортик просто выше всех похвал!!! Я вот думаю, что и на день рожденье сына (20 числа) будет заказан именно "Амадеус"!:D ]]> Mon, 11 Dec 2006 21:37:01 GMT Таля 394738,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394726 Ириша, я к тебе с благоданостью за ленивые куриные ножки и паучки с лососем, очень вкусно, оригенально и быстро, спасибо



]]> Mon, 11 Dec 2006 19:46:18 GMT Nilka 394726,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394691 Ира ,

принесла благодарности за [glow=Бабу Ягу]Бабу Ягу[/glow] ! Спасибо - всем очень понравилось. Почти все сделала по рецепту. Но так как яблок кг у меня не оказалось заменила яблоком огромным и грушей. Уже готовый корж разделила на 2 части и промазала вишнями (заморож.) проваренные в мартини. Для меня в самый раз, т.к. даже 1\2 стакана сахара для меня сладко оказалось, а так все уравновешивается

только сейчас увидела, что не мартини то было а белый ром ]]> Mon, 11 Dec 2006 18:09:30 GMT peppi 394691,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394669 Ань- и не говори! Вообще я не очь хотела подарками обмениваьтся в этом году,потому что мы тут со всеми этими свадьбами друзей,и сплошной вереницей дней рождений,а потом и других праздников,совсем на мели..теперя надо чеот ему думать..может просот романтический ужин с каким нибудь сюрпризом гыгыгы

Наталочка-на здоровье! Мужа поздравь от нас!!Надеюсь вам будет вкусненько(тортик!)

Ксю-ну значит наш парень! мяско,рисик,котлетки..пюрешку любит? Гыы,может его Аленка научит винегрет кушать? Хахаха,она у меня овощеедка, любит винегрет,аж за ушами трещит ,когда лопает! А оладушки и блинчики,ну дык ,само собой! Обязательно сделаем! Буерры мы эти очен; обожаем,часто на столе,особенно по воскресеньям,когда готовит;ь лень,:0)))

Вик-ну ты Спиди Гонзалес прям!! Пасибки!!

Ириска-ну как сочный...сочный на мой взгляд это как бы "мокрый",а здесь как на фото,типа как пирог,не сухой,это да,но и не такой тяжеловатый как кексы.

Жемча-ну ты нам потом расскажи ,как все закончилось..надеюсь все будет ок!

Танюша- на здоровье!! Спасибки что попробовала!

Виленочка, Галюша, Оленька-..пасибки за поздравления девочки!! Оооооочень преочень приятно!!

Ларочка-мы им три фотки послали!! Гыгыгы,ну очень хотелось туфел;ки выиграть, они дорогие, если так покупать, но покупаем,куда деваться,они очен; удобные и качественные. Там фотка в кресле,потом на стене и с розочкой! :0)О
й,солнц,про туфли-я совершенно не слежу за модой,но на некоторых билбордах видела постеры с таким каблуком,так вот решила чот наверное модно! :0)
А так я обычно покупаю что мен удобно и нравится,не обязательно то, что носят.
Да,Ларискин, дома мы любим посидеть за столом. Обычно если у родителей отмечаем(то чот фотки стоят,как раз из родител;ского дома),то там только родственниками приходит около 15 человек.. у родоков длинный,раздвижной стол, все помещаются. Если отмечаем у нас ,с друзьями, то приходится ставить дополнительный стол, накрываем все как положено, так как на большие праздники или дни рожднеия у нас собирается примерно 18-20 человек. Ыа очень люблю атмосферу застолья, все сидят за одним столом, разговор течет, шуточки сыпятся, еда кушается (балдею когда людям вкусно ,так приятно!) вино/водка пь`ется! Наша компашка вся состоит из русских ребят, так что посидеть за столом этож рашне традишион буахахаха...
НО, иногда, например вот вечеринку недавно делала для подружки(в чест свадьбы,показывала в предыдущей теме фотки),то накрыла шведский стол.На малышкины дни рожднеия тоже всегда шведский стол. Просто все блюда выставляю, по краю тарелки, вилки,стаканы-и вперед!

Анютка-спасибки!
]]> Mon, 11 Dec 2006 17:19:50 GMT Jazzinitup 394669,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394643 Jazzinitup
Иришка, поздравляю вашу Алёнку, она точно дастойна первого места ]]> Mon, 11 Dec 2006 16:24:53 GMT Ангел 394643,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394482 Jazzinitup Иронька, привет :0)

Самое первое , хочу поздравить Алёнку с победой .Очень за неё рада !!!!!!!!
Действительно она на этой фотографии неотразимая и какая-то загадочная :0)
Я на этой странице видела ещё одну фотку Аленки в кресле в машине ( это же Алёна , верно ? ) но фотография в платице с розой всё равно самая лучшая :0)

Спасибо что показала свои туфли и босоножки, на ноге очень красиво смотрятся . Теперь хоть немного в курсе относительно направления в моде .
У нас же тут в Нидерландах вобще нет никакого направления (Амстердам не в счёт ) , все носят то что покупают орентируясь на качество и цены .
Даже в рекламных журналах вещевых магазинов видиш направления всех годов так что понять относительно моды ничего нельзя .

Ириш, я тобой восхищаюсь . Столько успеваешь всего приготовить !
Такое разнообразие !
Я пока болела пропустила аж 12 страниц
У меня с готовкой на разные вечеринки вобще не складывается .
Вернее , раньше я как порядочная хозяйка готовила разные салаты и много много всего Но ... ОНИ же ничего кроме торта , сыра резаного кубиками или пластинками с колбасками резаными таким же образом + несколько " мазючек " на тостеры , может быть ещё кобчёные колбаски ваще же ничего не едят . Так что я с годик помучалась , повыбрасывала пару салатов и разных блюд а потом решила что буду делать как все ...вернее не готовить для гостей ничего особенного . У нас тут неправельные гости какие-то :0)))
Вот только торты у них на ура уходят ( Мой муж даже обиделся однажды " У себя дома они предлагают только один из двух тортов а у нас так хотят сьесть куски от двух или трёх тортов " На что я всегда смеюсь и успокаиваю мужа . Мне -то очень даже приятно что им торты которые я готовлю нравятся - да на здоровье )
Счас всмотрелась на твой стол .И заметила фужеры . У вас за столом гости сидят и пьют ?
У нас за столом не сидят а если и сидят за столами в саду то на этих столах
конечно же кроме их порции больше ж ничего и нет + сок или кофе , чай или другой напиток . А еда ( я уже сказала какая ) стоит на другом отдельном столе который подальше ( атож ещё дотянутся и всё поедят - что СЮДА есть что ли пришли ) ]]> Sun, 10 Dec 2006 21:15:39 GMT Lalisiki 394482,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394402 Jazzinitup

]]> Sun, 10 Dec 2006 16:56:57 GMT wa3333 394402,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394383 Ириша-предновогодняя суета-морок на мою голову.Не смогла пройти мимо вашей принцессы-девуля красотуля!Удач вам и побед в этой жизни! ]]> Sun, 10 Dec 2006 15:19:15 GMT silensya 394383,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394376 Jazzinitup Пусть вашей дочурке-красотульке всегда и во всём сопутствует удача!!! (вам, кстати, тоже ).
]]> Sun, 10 Dec 2006 14:34:07 GMT zema 394376,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394353 Привет, Ируськин! К тебе как пару дней не заглянешь, такк сразу целую вечность пропустил.
Баба Яга -класс! Беру на вооружение!

[size=8]Поздравляю Алёночку с Победой! [/size]Цём-цём-цём ей! ]]> Sun, 10 Dec 2006 12:21:00 GMT Supermom 394353,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394283 Ирина привет принесла спасибку за хвост попугая .
Поздравляю Алёну с победой в конкурсе

]]> Sun, 10 Dec 2006 08:54:33 GMT tanja2 394283,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394226 Jazzinitup
Он младше на год, так как рано в школу пошёл, должен был ещё годик в саду быть. А переводить некуда, не переводить же его в нижний класс к одногодкам . а учится хорошо, успеваемый, не отстаёт от детей однокласников, просто чуток меньше них, по размерам. Ничего, после клизмы которую я планирую сделать учителям и самому директору, посмотрим как они будут внимательны к детям и ко всему что происходит.

Nataly77
Пасибки, сама жду когда оправится. но в школу пойдёт наверно только в январе. ]]> Sat, 09 Dec 2006 22:50:49 GMT Pearl76 394226,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394221 Ирина, пирог "баба яга", такой сочный, он действительно такой? Я его еще на польском сайте с лета запреметила и название такое необычное!
Алену и маму с победой в конкурсе!!! ]]> Sat, 09 Dec 2006 22:32:09 GMT Ирис 394221,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394219 Jazzinitup
Привет, Ириша!
Я вот такая бессовестная (ну не хвататет времени за тобой аоспеть!) ШАС голопом промчалась по всей теме от начала до конца!
Как всегда вкусненько, новенько!
Аленку тоже поздравляю. Еле дождалась что б фотка загрузиласЯ. Видно что-то к ночи комп и инЭт не хотят сотрудничать!
Короче, мать, все увидала, записала, на ус намотала! ]]> Sat, 09 Dec 2006 22:18:33 GMT SeraFima 394219,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394201 Jazzinitup
Ирусь, я всеядная в принципе. Не ем бамбук только. И вообще китайскую кухню не люблю.
Давидище накормить - это проблема. Он иногда может за весь день съесть одну сосиску и пить сок всё время или молоко.
Ест охотно рис и спагетти. Это он всегда готов съесть. Котлетки или мясо жареное часто ест. Блины или оладушки ест.
По настроению и суп ест.

Но за компанию с другими детками он ест в принципе всё. Так что ты голову не ломай. Найдём чем его накормить.

О! Вспомнила, он твои бутербродики горячие с тунцом очень любит. Как впрочем и все мы, и гости наши. Я за них тебя ещё раз поблагодарю! Такая прелесть! Утром быстро можно всех вкусно и сытно накормить. Я к рыбе лук зелёный всегда добавляю, и если есть, то зелень. Делаю иногда с лососем консервированным. Тоже очень вкусно!
В общем мы тебя часто вспоминаем. Добрым словом. ]]> Sat, 09 Dec 2006 21:29:24 GMT Xenia79 394201,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394198 Jazzinitup

Иришка, это точно! Сегодня уже спекла "Амадеус" на день рожденье мужу( у нас оно будет 11 числа) и ещё сделала "Бабу Ягу". Вкусненький пирог, с такими красивыми большими кусочками яблок! Супер баб ёжка!!! Я взяла круглую форму 26 см и сначала переживала, чтоб пирог не убежал из неё, но всё получилось замечательно! Спасибки тебе за эту вкуснятину!!! ]]> Sat, 09 Dec 2006 21:13:02 GMT Таля 394198,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394187 ага... Дедморозовская...
ну и вкуснючий! уже и нету его, в принципе.
Вон дед Мороз как раз последний кусочек дотаптывает..

я только что была в "дедморозовский подарках"))) Вот хорошие у нас Деды, да? Моторолка у тебя клёвая, стиляга ты теперь, Ир!
]]> Sat, 09 Dec 2006 20:12:10 GMT strela 394187,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394151 Ир- зафранцузила таки вчера мяско..[ришли папа с братом ну и муж..сели за стол и ...практически все и слопали! Добавки брали..потом из-за стола выползли-об`елись хехе..Да,надо бы повспоминать еще старых рецептов,они ж такие любимые.

Маришка-спасибки!:0)

Анютк- не говори! Я и так как папарацци,с фотоаппратом везде и вегда гыгы

Натусь-пасибки! Да у меня тоже так,побегаю по форуму,полюбуюсь на фотки и прям манит на кухню сразу,бежать и делать! :0)

Леночка, Юляша, Яночка-спасибо девочки!!

Светунь-тока ты учти чот Мазурэк это пирог на любителя,да ,каллирий в нем гораздо меньше конехцно,но вкус необычный..если любишь такое суховатое все,тогда может понра

Гулечка-ты мен так и не ответила,по какому рецепту ты делала жульен ...мне очен трудно ответить что-то пользител'ное,если я не вижу там метод приготовления и ингредиенты..хотя по идее, жульен он и в Африке жульен,обжариваешь курицу,лук, грибы, делаешь бешамель,закладываешь слоями в формочки и засыпаешь сыром)..не знаю что у тебя там свернулось,я думаю это из-за сметаны все же..можешь попробовать вместо сметаны взять крем фреш?
ПС: спасибки,я тож улыбнулась..приятно..

Гы,Насть- как мне тя жалкооооо...Давай меняться!Ты с ребенком дома посидишь( за меня),а я за тебя покатаюся (в Турцию хоть даже? )Хихихихихихихи Солнушкин, дык у меня не оригинальая программа на НГ, все хорошо знакомое и любимое -Оливье,Шуба,холодец,наверное гусь с яблоками, картошка пюрешка, язык отварной ,салат с языком(помидорки,огурцы,язык порезать соломкой+май онез), что-то с баклажаном наверное, свекольный (с уксусной заправкой),огурцы малосольные, торт, фрукты..может чот-то еще ,ну посмотрим, нас же человек 15-18 будет(семья),пока еще не думала конкретно что и как..у емнаы тут до НГ еще 3 дня рождения и Рождество..ну и наша дата свадьбы тож ,так чот я вешаюсь заранее

Ленуська-на здоровье!! Солнц,а не хо попробовать вот такой рулетик,количество острого соуса можехсь уменьшить,но он очь вкусный выходит,пользовался популярностью на столе

Людасик-сделаем! Приносит Аленка мне ту игрушечку что ты подарила в последнее время и включает "я люблю тебя! ураааа!!",сказать не может,так она мне с помощью игрушечки рассказывает..;0))

Ань..ну кекс то!! КЕКС!!Супер!! Спасибки за такию красивую спасибку!!!Это из новой формочки??;0)

Альвинушка-спасибул'ки,чмок чмок!!

Желаю всем замечательно провести выходные!!
PS:Новую темку открою в понедельник!

]]> Sat, 09 Dec 2006 18:09:52 GMT Jazzinitup 394151,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394150 Иришка, поздравляю вас с победой ! Принцесса !!!!!!! ]]> Sat, 09 Dec 2006 17:59:04 GMT Bine 394150,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394143 Ириш, я к тебе примчалась СПАСИБО сказать за Вкуснейший кекс...



вкуснятина! и запах!!! Буду делать еще, - м-м-м-м, спасибо большущее!

и еще одно Спасибо за рекламу тефтелек от Лены Енотика, тоже - блеск!!!


спасибо, спасибо! ]]> Sat, 09 Dec 2006 17:32:11 GMT strela 394143,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394127 Ирулькин, чмокни от меня Аленку! Она чудо! ]]> Sat, 09 Dec 2006 16:09:19 GMT Сэнди 394127,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394125 Jazzinitup
Ириш!поздравляю аленку с победой!!!чмок!чмок ее!
сделала твой рулет из лаваша с крабовыми палочками.такая мнямка .но вот обидно я то сфоткала чтобы показать а потом случайно стерла.........
вот теперь думаю надо повторить....
может подскажешь....у меня муж ничего морского не ест но все-таки попробовал рулет (т.к гости уж очень хорошо его ели) он попросил рулет но с мясом.может предложишь какие нибудь варианты ?
а бабу ягу унеслаааааааа........ ]]> Sat, 09 Dec 2006 16:03:24 GMT shani 394125,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394120 Jazzinitup
Иришка! Сейчас пробежалась - 5 СТРАНИЦ за 5 дней! Мдя! Попробуй тут успеть. Все по порядку: Аленку с победой! Правда никто и несомневался
Утащила Бабу-ягу. Мы такое ЛЮ. Вообще с этими разлетами ничего не успеваю. Ну конечно готовлю, никто же полномочий не снимал! Но... Там в Туреции ничего делать и не надо. Только утречком кофейку и почесала. За день куснешь чего и усе. Везде вкусно, свежее и порции нормаль. Потом возвращаюсь и картина такова: пустой холодильник, полные магазины народу и мои мужики хотят вкусняшек! Тут понимаю, что готовить вообще-то надо и вроде умею, но пока с мыслями соберусь. Вот хожу сейчас у всех по темкам и собираю мысли Все мамы как мамы, жены как жены - к НГ готовяться, покупают подарки, продукты, составляют меню... А у меня одни перелеты. Може ты для таких как я составишь минимальное меню, список продуктов к нему ну и дашь под одно место, чтобы шевелились Шутка! Пошла хлеб ставить Олечки jalo. Надо исправляться! ]]> Sat, 09 Dec 2006 15:02:02 GMT Львица 394120,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394091 Jazzinitup
Ирочка, а температура более высокая если - неможет быть причиной?
А тортик какой.... а название какое?
Настроения совсем небыло. почитала посмотрела у тебя в темке и все как-то лучше стало спасибо. наверное баба яга улучшает настоение тоже. ]]> Sat, 09 Dec 2006 13:03:55 GMT GruSha 394091,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394090 Ир,как здоровски-фотка совсем по-другому стала смотреться!скромница-не умею,говоришь
Бабу-Ягу решила отложить(погода гадкая-неохота в магазин за яблоками).Видела я у тебя Мазурэк с овсяными хлопьями.Захотела что-то.И по калориям он меньше наверное..хотя все зависит от количества употребляемого продукта Сконсы не дожили до утра..... ]]> Sat, 09 Dec 2006 13:03:36 GMT Svetun4ik 394090,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=394034 Jazzinitup
Ирусик, поздравляю Аленку с победой, какая же она у тебя все-таки сладденькая, чмоки вас обеих! ]]> Sat, 09 Dec 2006 09:18:33 GMT Janina 394034,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393985 Какая фотка суперская! Не мудрено 4то Алён4ик победила
С победой вас! ]]> Fri, 08 Dec 2006 22:57:26 GMT Pandora 393985,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393982 Jazzinitup
Ира, вот это баба яга.
Аленка твоя - красавица!!!! Она во всех конкурсах победит!!!! ]]> Fri, 08 Dec 2006 22:25:58 GMT maray 393982,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393979 Jazzinitup
Иришка, поздравляю нашу очаровательную Алёнку с победой в конкурсе!!! Урааааааааааааа!!!!!!!!!!!!

Ой, а пирог какой класный!!! Ну, Ирусь, вот скажи как на такую няму можно просто посмотреть и всё! Сразу появляется непреодолимое желание, ну конечно же ПЕЧЬ!!! ]]> Fri, 08 Dec 2006 22:12:51 GMT Таля 393979,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393971 Ура!
Алёнку с победой (хотя, кто сомневался?!))) И тапулетки вы ей подобрали такие, что теперь и себе покупай "бегательную" обувку и ни на секунду не расставайся с фотоаппаратом, чтоб не упустить момент)))

]]> Fri, 08 Dec 2006 21:31:19 GMT strela 393971,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393969 Jazzinitup Поздравляю, Ириш, с победой!!!!!!!!
]]> Fri, 08 Dec 2006 21:30:14 GMT Emerald 393969,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393963 Jazzinitup
Ир, у него симптомы раньше меня появились!!
На здоровье, мне тож надо как-нить сделать, я и сама, говорю-же, забыла совсем тут с форумскими рецептами, что ваще раньше-то готовила!! ]]> Fri, 08 Dec 2006 21:07:07 GMT Evita 393963,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393958 Валюш-спасибо..смущаете ..панимаишшшшсь..:0))

Светулька-гыы,спасибки солнц! Ты обратила внимание,я то послал три фотки Аленкины, думаю ну чем черт не шутит,может хоть одна выиграет,выбрали с розочкой!

Натуль-надеюсь что рецептик пригодится! Я ту капустку делала,она вкусная! Про Аленку пасибки..а косточки Бабуси Ягуси вкуснявые и впрямь!(гы,точно подмечено ,про косточки)

Светунчик-ты думаешь я фотошопила, я могу цвет поменять,ну там сепию или ченро-белую сделать, чтоб цветочек другого цвета и на платюшеке желтен;кое-ет я не могу...это мне тут одна девочка с нашего форума помогла,еще пару емсяцев назад, когда я фотки с Аленкиного дня варенья поставила!!У емя голова тока дырявая,помню чот ник на Д начинался! Так что ей спасибо от нас,за то что идею воплотила так сказать.:0) Свет,а про брючки,гыы,ты на резиночке покупай! :0))))Я тут с твоей фоткой чуть чуть поигралась,Свет, вот так

Иркаааа--може у Андра того,псевдо беременность гыгы,знаешь,так типо с женой сопереживают ее состояние,что аж у самих симптомы появляются буахахаха Замариновала таки мясо по французски..бум вкусненько кушать,пасибки за идею!(я уже и ен помню када последний раз его делала)

Ксюшка-я те придумаю! Выдумщица нашлась,ишь ты! Слушай,солнц,а Давидка у тебя все кушает или у него есьт особенные предпочтения в еде..моя то как тот екскаватор,гребет все подряд гыгы...винегрет самое любимое у нее,гы..ты тоже вроде всеядная,да? В смысле не вегетарианка там и все такое..?:0)[b] ]]> Fri, 08 Dec 2006 20:57:49 GMT Jazzinitup 393958,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393954 Jazzinitup
Ирусь, поздравляю вас! Фотка и правда суперская! Я её ещё с лета запомнила, такая уж Алёнушка на ней грациозная, томная, как взрослая. А на мелких это так славно смотрится!

Насчёт подарков - понятно. Будем на месте придумывать. ]]> Fri, 08 Dec 2006 20:33:56 GMT Xenia79 393954,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393950 Juzzinitup
Пока я доползла до компа, чтобы отправить сообщение, тут уже столько всего произошло. Поздравляю Аленушку! Она умница! Хорошо позирует! Носите кроссовочки на здоровье!
А Баба Яга какая вкуснявая... ммм! Наконец-то и люди могут полакомиться ее "косточками" ]]> Fri, 08 Dec 2006 20:22:36 GMT Nataly77 393950,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393947 Jazzinitup
Дааа, Ирк, ну и "баба-яга"! Ты права, это как раз мой случай, я бы тоже не смогла-бы оторваться, очень аппетитно выглядит! Вот съедим всё- сделаю, а то уже че-то мы опухать стали, я-то понятно, но и Андр че-то тоже , почти параллельно!
Алёнка, конечно- вне конкуренции, ну, я те уже сказала, фотка- шикарная! Поздравляю с заслуженной победой!!!

Nataly77 спасибочки!! ]]> Fri, 08 Dec 2006 20:20:06 GMT Evita 393947,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393943 Nataly77спасибо
Ириш,Поздравляю с победой очень красивая фотография!!!а я сапсЭм не умею фотошопить....я отсталая.
Думаешь сконсы высокие?делала все,как у тебя по рецепту...может просто чаФечка маленькая? эт я типа ввела в заблуждение!
пока я ползала по дому,ты уже что-то вкуснявое с корицей поставила)))))чего-то я полюбила этот запах-новогодний он.Плюшки были недавно.ну что ж.....пойду завтра за яблоками.Просчай,мечта о брючках.... ]]> Fri, 08 Dec 2006 20:18:23 GMT Svetun4ik 393943,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393940 Juzzinitup
Спасибо, Ирочка. Похоже, это мне как раз и нужно!

Pearl76
Позволь тоже посочувствовать твоему сынулечке. Даст Бог, все будет хорошо, быстро заживет и забудется. А разгон там устроить просто необходимо, согласна.

Evita
Какой хлебушек красивый вышел!

Svetun4ik
Верю, что вкусно! Очень аппетитно смотрятся! ]]> Fri, 08 Dec 2006 20:13:55 GMT Nataly77 393940,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393927 Иришка, поздравляю Аленку с победой.
Пересмотрела фото всех деток. Вывод - наша лучше всех!!! ]]> Fri, 08 Dec 2006 19:48:01 GMT Эмоция 393927,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393916 Jazzinitup Рада за вас! Аленка - красавица у тебя!
Вся в маму...
]]> Fri, 08 Dec 2006 19:25:53 GMT wa3333 393916,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393914 У нас тут маленькая радость, Аленкина фотка выиграла на конкурсе, который проводит фирма, обувь которой мы покупаем для нашей малышки. Карoч,наша малявка выиграла бесплатную пару туфель! Можно было выбрать любые,мы выбрали типа кроссовочек , красные с кремовым цветом которые, ей! Ураааа!!!

[color=crimson]Валюш-спасибо! ]]> Fri, 08 Dec 2006 19:21:08 GMT Jazzinitup 393914,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393913 Jazzinitup Ириша, какая вкусняшка красивая!
]]> Fri, 08 Dec 2006 19:18:35 GMT wa3333 393913,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393911 Ой,че я вам щас поставлюуууу!!! Вкуснота! Вчера пока пекла,ходила вокруг духовки! Таки не дотерпела,попробовала пока еще тепловатый остался-блеск, консистенция слегка влажноватая, вкус какао,яблок и корицы прекрасно сочетается в этом пироге. Кароч, слопала я три куска,и на четвертый уже смотрела,но проснулась совесть и подумав чот надо перестать наглеть хехе отставила пирог в сторону.
Делается пирог за 3-5 минут,дол'ше занимает выпечка,поэтому прекрасно подхдит для категории гости на пороге. Быстро все смешал,в духовку засунул и пока гостей развлекаешь, уже и пирог поспел.
Рецептик из польской кухни. Кстати сказать ,у меня есть похожий пирог с цукини, тоже очень вкусный, я его уже давненько ен делала,надо бы сподoбиться как то...
Баба Яга



5 яиц
3/4 чашки сахара
250 гр маргарина
2 ст.л. какао порошка
1 ч.л. с горкой, корицы
2 чашки муки, просеять
1 ч.л соды (не разрыхлителя,а иемнно соды!!)
1 кг яблок (у меня сорт Golden declicious ) очистить, вынуть серединку и нарезать крупными кусочками(2 cm?)
2 ст.л. муки(для яблок)

Миксером взбить маргарин с яйцами и сахаром до пышной массы. Постепенно, небольшими порциями всыпать муку. Добавить какао, корицу. В конце добавить соду.
Яблоки посыпать мукой и перемешать (потрясти) чотбы они покрылись мукой, тогда они не опадут вниз при выпечке.
Всыпать яблоки и миксером же перемешать с тестом.
Смазать прямоугoльную форму (примерно 30х20 см) маслом и присыпать мукой. Вывалить тесто в форму

и поставить в разогретую до 350Ф(180Ц) духовку минут на 50, или пока лучинка, помещенная в пирог,не выйдет сухой. После того,как пирог остынет,его можно полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Примечание: мне кажется этот пирог вкуснее всего, когда он остается едва теплым!



]]> Fri, 08 Dec 2006 19:10:47 GMT Jazzinitup 393911,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393900 Наталочка- я считаю что как гарнир икорка подходит ко многим блюдам(мясным,рисовым,картофел;ным и даже к рыбным можно,там где рыбка просто приготовлена типа в духовке запечь или пропарена)

Гулечка-ты по какому рецепту готовила?? Если по моему,то не понимаю почему у тебя свернулось все...может быть из-за сметаны? Она свежая была? Сметану я венчиком взбиваю с молоком,а потом тонкой струйкой вливаю в муку,постоянно мешая венчиком. Даж и не знаю что могло случиться?..

Наталочка-спасибо! А про запеканку,может быть ты Гратин кушала..Посмотри тут у Bиты белочки,правда там она с цветной капустой делает,но ты можешь заменить броколи. В общем,это овощи запеченные в соусе бешамель(муку обжарить ан масле,добавить молоко или сматанку с молоком,и соль перец по вкусу),а сверху сыр.

Жемча-ну хорошо чот все плохое позади осталось..ттт,как говорится, слава Б. что худшего ен произошло! А потом коенхцно разберитсь..тока при сыне сохраняй спокойствие,постарайся негативные эмоции не выплескивать при нем,а то он потом и в школу это понесет(внутри себя). Солнц,а почему у него в классе все страше его? А нельзя его к одногодкам переести как-нибудь..? Просот может ему поелгче будет..детям же как,на год страше,а они уже считают себя гораздо взрослее..

Вик-по грибы еще не ходили? Или когда у вас там сезон? А у емня один, но бол;ьшой (на 500 гр) лежал в холодильнике,ну вот я его и оприходовала,тем более чот икра это такое дело, все у нас любят(и даже Аленка!)
Про хлеб,Вик,ну че ты прям так категорично..тмин не клади,да и все! )))))зато вкусно и полезнее чем с белой мукой! А я еще хочу етот хлеб попробовать сделатьтак- пожарить бекончик до хрустящести,поломать и тоже туды вмешать,мне интересно как получится.
Про специи, когда я думаю о пряниках,обязательно на ум приходит корица, гвоздика и мускатный орех...может я и не права!

Ир,ну ты ж понимаехсь,мне енсидится..а книженцию еще не перепекла..но книжка хорошая,всем ее порекомендую! :0)) Ну твоя выпечка ващее,я те тока чот по тел сказал вс что думаю..да?)))

Свет-УАУ!! А как они у тебя такие высоченные вышли??????? Классссссссс!!!!Теперь бум точняк знать чот с фруктовым ёгуртом тоже вкусно!!На здоровьечко солнушкин!! ]]> Fri, 08 Dec 2006 18:23:27 GMT Jazzinitup 393900,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393895 А я вот...пришла со сконсами



вкусненько!делала с клубничгым йогуртом,изюм не добавляла..подумала,типа у меня там клубники тонна...зря-добавлю в следующий раз(йогурты у меня еще есть ).Только вот они у меня неровные...целлюлит у них ...но это,как известно-проблема 21 века))))
в обчем-вкусно мне сейчас...Шпашыба ]]> Fri, 08 Dec 2006 18:02:56 GMT Svetun4ik 393895,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393852 Jazzinitup
Так, Ирусик новый хлебец изобрела!!! Ирка, ты, видимо, уже всю свою книжку "Хлеб" перепекла, теперь сама фантазируешь!! Ир, как у тебя такой красивый овальный батончик получается? я такие не могу красивые крутить, у меня всё к кругу тяготеют они .
Ты уже видела, наверное, я к тебе сюда с вкуснейшим Картофельным, республиканским хлебушком пришла и с Рацушками. Здорово так мы с ними вчера чаёк попили! Вкусненькие! Я делала с живыми дрожжами . К мёртвым теперь даже подходить боюсь

]]> Fri, 08 Dec 2006 15:23:41 GMT Evita 393852,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393835 Jazzinitup
Ой,совсем забыла,я хотела спросить,Ира,или кто-то из девочек знает,что это за зверь такой-специи для пряников?Хотела испечь коврижку,а там такое неведомое в рецепте. ]]> Fri, 08 Dec 2006 14:35:48 GMT kisska 393835,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393833

Это называется-рай.Я вот в Израиль ехала,думала в жаркую страну(с Африкой перепутала ),а тут такая зима....брррр,страшно вспомнить,скоро начнётся сезон дождей.Я на севере Израиля живу,3 месяца вырвано из жизни каждый год,обЫдно.
Ирусь,ты просто мысли мои прочитала.Я думала,куда б это засунуть 2 баклажанчика,а до икры не додумалась.Буду делать,уже решено.Хлебушек-красавец,про вкус того же не скажу,т.к. на дух не переношу тмин,но главное,чтоб вам вкусно было ]]> Fri, 08 Dec 2006 14:31:08 GMT kisska 393833,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393830 Jazzinitup
Ириш, я жду когда ребёнок оправится, а потом им клизму там вставлю, по самый не балуй. Я ведь несколько раз предупреждала их там, что ребёнка обижают большие дети. Что мой, если и даст сдачу (а если даёт то наверняка достали сильно его), то его училка наказывает (несправедливо). Я уже и с училкой говорила, но кажисть училке не предподавать нужно а лечиться, директор ей уже выговор сделал. Она видит только то, что хочет видеть, и не спрашивает как и шо было. но это было месяц назад, я предупредила, если опять что то с ребёнком будет то это просто так не оставлю.
Пусть тока окрепнет, я уже "зубы точу " .
Сил моих нет, и перевести в другую шуолу не могу, так как другие школы в других городах, а сын поездку не очень переносит. Весь в меня.

Jazzinitup
Ириш, икрааа заморская, баклажанная
так и хочется съесть ммм. ]]> Fri, 08 Dec 2006 14:15:08 GMT Pearl76 393830,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393807 Juzzinitup
От рулетов в полном восторге, подумываю изобразить. Хлебушек - красавец! Какая же ты молодчинка!
Ириша, давно хотела спросить одну вещь. Я в одном из ресторанов в Америке ела что-то типа запеканки с брокколи. Очень понравилось. Так приблизительно представила, что там было, но хотелось бы уточнить у кого-нибудь. Вроде бы как брокколи, обжаренная в кляре, а потом запеченная с сыром и чем-то еще, или же это соус для запекания был с мукой, но что-то такое подобное чувствовалось... Не знаю, понятно ли я объяснила. Если ты поняла, ткни, пожалуйста, пальцем, где искать рецепт.
А с твоими фоками произошло чудо - сохраняются! Это называется "эффект присутствия генерала"! Стоило мне поплакаться, как сразу все стало получаться! ]]> Fri, 08 Dec 2006 12:08:18 GMT Nataly77 393807,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393773 Jazzinitup
Ирочка, скажи, пожалуйста, почему у меня жульен не получился?
все отдельно - курица, грибы. и соус - точнее он вообще свернулся.

]]> Fri, 08 Dec 2006 09:19:18 GMT GruSha 393773,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393743 Jazzinitup
Ирочка, какая икорка! Обязательно сделаю в ближайшее время. Просто так к мясу она тоже подойдет? А то я хлеб не ем, диета..
]]> Fri, 08 Dec 2006 07:43:40 GMT КсюшинаМама 393743,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393699 Леночка-на здоровье! Рада что понравился...

Алесь-ну, рискни здоровьечком хихиххи ]]> Fri, 08 Dec 2006 02:51:17 GMT Jazzinitup 393699,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393678 Jazzinitup Ириш,хлеб так заманчиво выглядит мммм.... Попробовать,чтоли? А икорка-песня(с утра на мой голодный желудок ) ]]> Thu, 07 Dec 2006 23:40:10 GMT Мончита 393678,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393677 Jazzinitup Ириш, Хлебушек с икоркой мням!!!
А я к тебе со спасибкой!!! Делала вчера оливье по-польски. Нам понравился.

]]> Thu, 07 Dec 2006 23:33:24 GMT maray 393677,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393669 Ань-а у нас лето круглый год ;0),да и в магазинах баклажаны все время есть..так почему ж и не побаловать sebya.. :0))А я вот ща пойду чебуречков нажарю всем на зло,хоть ан улице и ташкент-жаркенько ]]> Thu, 07 Dec 2006 21:59:50 GMT Jazzinitup 393669,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393660 О-о-о-о-о-о-ой!
И-и-и-и-и-ира-а-а-а-а-!

Икра-а-а-а-а-а... заморская....
у нас это как-то более сезонное блюдо, летнее, а в теперешний период её редко делаем.
Вот возник у меня вопрос: А почему, собственно?!?!

и решила я сделать и себе таку вкусняку.. я тоже люблю больше кусочками)))
]]> Thu, 07 Dec 2006 21:34:34 GMT strela 393660,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393652 Альвинчик-так приятно!! Спасибки муааааак! ]]> Thu, 07 Dec 2006 21:11:07 GMT Jazzinitup 393652,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393603 Jazzinitup
Иришка,я балдею от Алёнушки она такая прикольная у тебя (я насчёт фотки на кресле) ,а от твоих аппетитных фоток я уже захлебнулась слюной .няма причём всё. ]]> Thu, 07 Dec 2006 19:11:35 GMT Bine 393603,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393584 Валюша и Юленька-спасибо девочки! ]]> Thu, 07 Dec 2006 18:49:57 GMT Jazzinitup 393584,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393583 Ну а раз я затеяла хлебушек, то как же не сделать к нему какую-нибудь вкусную намазку! А одна из наших любимых намазок,которую мой муж "могу сразу половину этой твоей катрюли слопать!" ,конечно же, баклажанная икра. ..при том что баклажаны на дух не переносит (или не догадывается чот баклажаны это те самые,фиолетовенькие ). Парадокс,но факт, он НЕ будет есть эту икру,если не пропущу ее через блендер,то есть ,на эту же самую икру, если она кусочками(я обажаю),он покрутит носом..но в перемолотом виде-ест и урчит от удовольствия!Я обожаю эту икру именно кусочками.
Pецептов икры на этом форуме множество, мой наверное не слишком отличается, но добавлю тем не менее. Так научила меня готовить икру моя мамулька, и так я ее готовлю столько лет, сколько себя помню хехе.Моя мама помидоры тоже обжаpивает, ну а я когда как, если есть помидоры-обжариваю, но томат все равно добавляю..а если помодорок нет-добавляю сразу томатный соус ,да и все.
Икра Заморская

500 гр баклажан
400 гр моркови
300-400 гр болгарского красного (оранжевого или зеленого) перца
1 маленький острый перчик
300 гр лука
1 баночка (225 ml)томат соуса+2 ст.л. пряного кетчупа+ 1 чашка воды
2 лаврушки
4 шт. перца горошка
1-1 1/2 ст.л. соли (или по вкусу!! Я люблю все солененькое, пое`тому ориентируйтесь на свой вкус)
3 зубка чеснока
2 ч.л. сахара 2 ст.л. уксуса
Молотый перец по вкусу
Укроп и кинза (можно петрушку)

Все овощи нарезать кубиками в разные миски. Обжаривать по очереди, до золотистого цвета, с небольшим(1 ст.л.?) количеством растительного масла баклажаны, морковь,перец(+ острый перчик, семена удаляю), лук.
Я обычно начинаю жарить,а в это время режу следующие овощи. Иногда беру две сковороды, для ускорения процесса.


Складываем в кастрюльку, по мере обжарки. Когда все овощи обжарены, перемешиваем.

Добавляем томатный соус, смешанный с водой и кетчупом. Соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец (горошком и молотый) добавляем к овощам, вместе с пропущенным через чеснокодавку чесноком. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 30, помешивая, чтобы не пригорало. По необходимости можете влить чуточку больше воды, но помните что овощи дают сок. За минут 5 до конца, добавить мелко нарезанную зелень.

Можно подавать сразу, в горячем виде, как гарнир к рисовым или мясным блюдам или остудить и подавать в качестве намазки на хлеб.
Но вкуснее всего, на мой взгляд, икра после того, как она постоит часов 12 в холодильнике, тогда все овощи пропитываются ароматом .

Можно икру оставить кусочками,a можно смешать ее в блендере.
В блендере следует смешивать икру, после того, как она остыла, иначе рискуете получить "маленький бумчик" на кухне, а так же ожог паром.
Вот так выглядит икра до и после блендера. После блендера икра становится гораздо нежнее на вкус.


]]> Thu, 07 Dec 2006 18:48:03 GMT Jazzinitup 393583,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393582 мне кажется етот xлебушек следующий ]]> Thu, 07 Dec 2006 18:46:59 GMT Pandora 393582,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393574 Jazzinitup
Какой хлебушек, Ириш...
Обожаю хлеб с тмином, а этот еще и с сыром... ]]> Thu, 07 Dec 2006 18:21:33 GMT wa3333 393574,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393570 В последнее время мне очень понравилось творить новые хлеба! Предполагаю что у меня зарождается новое хобби!! Если вы не устали от моих фантазий тогда принимайте очередную!
Хлебушек вышел необыкновенно мягкий и вкусный. На мой взгляд ржаной хлеб и тмин это как сыр и красное вiно-прекрасно сочетаются.
Может я и не открываю Америку этим рецептом и что-то подобное кто-то придумал, но тем не менее
Тминный Хлеб с Сыром



1 п. (7 гр) активных сухих дрожжей
3/4 чашки теплой воды
1 ч.л. сахара
Смешать, накрыть тарелкой и отставить в сторону минут на 8, до появления пенной шапочки.

1 чашка пшеничной муки
2 чашки ржаной муки
2 ч.л. соли
1/2-2/3 чашки натертого сыра ( у емня смесь сыров мексиканская,там и монтерей джак и моцарелла и ..ну еще какие-то, можно взять чедар или любой поплотнее с более выраженным запахом
1-2 ч.л. тмина
1/2 чашки растительного масла
+ 1/4 чашки воды, для замеса

Муку просеять . Добавить соль, тмин, дрожжевую смесь и сыр. Вымешивать насадкой крюк на 1-2 скорости, добавив , по необходимости, 1/4 чашку воды, минут 5, до гладкого,эластичного теста, средней мягкости. Руками замешивать минут 8-10. Получившееся тесто очень приятное, хоть и самую капельку липковатое.

Выложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть пленкой и поставить в теплое место минут на 60,или пока не увеличится в объеме вдвое.
Я включаю свет в духовке и емкость с тестом помещаю внутрь, за счет включенного света (лампочка) температура в духовке получается идеальная для роста теста.


Тесто слегка осадить и сформировать вытянутую циллиндрическую булку. Выложить на смазанный маслом и присыпанный отрубями (или мукой) лист.Накрыть севрху прленкой и оставить подходить минут на 30, до увеличения в об`еме. Сделать острой бритвой или ножом продольный надрез по верху булки и посыпать отрубями или мукой.

Выпекать в разогретой до 400Ф(200Ц) духовке минут 45-60, до румяного цвета. Готовность определяется путем постукивания по корке, глухой звук означает чот хлеб готов.
Остудить на решетке.

Никогда не режьте хлеб ,пока он горячий, хотя иногда и очень хочется. ;0)Структура и вкус хлеба значительно лучше, после того, как он остыл. Остужают на решетке (или на нескольких слоях кухонного полотенца) для того,чтобы позволить уйти лишней влаге.





на этом фото видно, какой мягкий хлебушек ]]> Thu, 07 Dec 2006 18:08:23 GMT Jazzinitup 393570,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393558 Леночка-спасибо!

Ирусь-я рада! Мнея тож цепляют тови произведения,гы,вот сендя буду чебуречки делать,если мясо еще не пропало гыгы,хотела вчера,разморозила,но ускакала по магазинам бегать...а потом у родоков кушали..так чот бум седня лепить

Юляша-на здоровьечко!! Рада что и жульенчик и маковая выпечка вам понра!!!

Юльчик-гыы,так ты о сих пор в походныхусловиях готовишь значит,понятно. Рулетики вкусные,ага, угостила бы,да давно уж нету их

Маришка-не,ударов не надо!! Спасибки!

Жемча- я там прочитала про ребятенка твоего,прямо сердце сжимается!! Солнц,ну хорошо хоть обошлось все,ато могло бы ващее..луче не думать! Ты там в школе их тряхони хорошенько! Куда смотрели то,стекло валяется...

Оленька-спасибо!

Натуль-ага,не говори прям! А на среду наверное тоже рулетов накручу,народу толпа прийдет на сладкий стол,а он вмя много не занимает и сразу много выходит.

Ксюшка!!! А ну не выдумывай там нашцет всяких пазлов и прочего!!! Солнце,я на полном серьезе!! У Аленки ВСЕ есьт,мы друзьям запрещаем приносить и дарить игрушки,потому чот нас и так уж тут завалили,не знаем куда складывать,а квартра то однокомнатная!!!Приедешь увидишь..а в пазы он знаешь как играет? Мама из потом достает из разных уголков комнаты,а там же из мусора,из под дивана,в диване(в щелях)..так что солныш,вы просто приезжайте и все! Себя привезите главное!

Вик-гыы,шо,и тебя подсадила на него,да?

Свет-гыыыы," главное чтобы костюмчик сидел" ..ну попробуй скосы с фруктовым ёгуртом, я еще с фруктоvым их не делала..но можешь быть первооткрывателем..поотм отчитайся пожалуйста,ок?:0)) Хлеб вышекл просто блеск!! А про творожный я все же думаю,нужнно было бол;ше муки всыпать,он у тебя пополз потому что тесто зажидкое было..творог у вас видать мокрее нашего.:0)))

Валюша-на здоровьечко!! радса чот понравился салатик!!

Нутик- закрепитель добавлять ен обязательно,сливки и так хорошо держат форму..я добавляю ,потому чот он у меня есть. Легко заменяется разведенным желатином. По английски называется whip cream stabilizer . Я покупала тут

Алеся-уау!!! Как красиво!! На здоровьечко вам!! да, сливки очен; нежные для чизкейка,надо что-то поплотнее,типа сметаны,ну ничего..главное чот вам вкусно было! ]]> Thu, 07 Dec 2006 17:25:55 GMT Jazzinitup 393558,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393473 И снова о нем....о хлебе Ириш,он получился!значит руки растут не совсем оттуда-это радует.Фотки,конечно,далеко не фонтан...но хлубешек был оччччччень вкусный-одну буханку схомячили сразу.Я,как партизан,пока была одна дома уничтожила 2 горбушки...а то,как обычно,потом бы горевала,что не досталось

]]> Thu, 07 Dec 2006 13:40:08 GMT Svetun4ik 393473,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393330 Jazzinitup Ириша,наконец-то я добралась до компа(у меня ребёнка моя заболела ),поэтому прорезультаты моих трудов только сейчас хвастаюсь
Вот такие мои булочки королевские

Я их к ужину сделала,к приходу моих домашних,так они мне не верили,что сама испекла ,потом на следующий день пришлось повторить булочки
А про чизкейк...Получился вкусный,только верхний слой я испортила ,вместо сметаны(небыло)взяла сливки(о дура!),ну и естесно всё уплыло Но я что могла,ложечкой собрала и потом все поливали чизкейк сверху ентой подливочкой

А штрудель,творожник,рулеты и салат-песня!!! Хочу!!! Вот малая выздоровиет и уперёд!!! поправляться ]]> Wed, 06 Dec 2006 23:14:01 GMT Мончита 393330,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393322 В рецепте торта Амадеус есть закрепитель сливок .. это что такое и где искать ... как будет по английски .. ]]> Wed, 06 Dec 2006 22:20:29 GMT Nutik 393322,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393258 Ириш, принимай спасибу за салатик! Салатник, правда, слишком большой и широкий взяла, не так красиво, как у тебя получилось, но зато вкусно и просто в исполнении
]]> Wed, 06 Dec 2006 18:20:22 GMT wa3333 393258,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393248 Битва с хлебом продолжается....поставила белый-проверить,действительно ли мои руки поменяли место роста ...этот хлебушек уже делала-получалось.Посмотрим...
Ираааа,а ничего,если для йогуртовых сконсов я возьму фруктовый йогурт?они мне до сих пор глаза мозолят...йогурты эти противные
ну насчет рулетиков...это ж издевательство!над больными людьми я в панике-что делать-сконсы или рулеты???все сразу.....и забыть про костюмчик на Новый Год ]]> Wed, 06 Dec 2006 17:54:37 GMT Svetun4ik 393248,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393242 Ириш, сделала я в4ера ети булки с маком, вкуснотааа :П и себе пару рулетиков, ммм.. мак я обожаю ]]> Wed, 06 Dec 2006 17:42:45 GMT Pandora 393242,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393239 Jazzinitup

Да,девушка,за вами не угонишься,столько всего вкусненького наготовила.И опять про моё любимое тесто напомнила,да ещё так красиво рулеты накрутила,надо будет тоже так попробовать.Мак очень люблю,а с этим тестом-вааще сказка. ]]> Wed, 06 Dec 2006 17:35:43 GMT kisska 393239,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393230 Ирусь, ну какие чудесные рулетики, пироги с творогом и хлеб! А салатик - прелесть! Распечатала. Хочу его на мамин Д/р приготовить. (в июле ) Красиво смотрится на столе и судя по ингридиентам вкусный и не тяжёлый.

Я уже во всю готовлюсь. Обувку купила себе удобную и красивую, чтобы к вам ехать.

Ириш, а Алёнушка играет в детские "пазлы"? Ну для самых маленьких, они деревянные. На развитие моторики и вообще классная штучка - занимает детей на какое-то время. Давид любил. Сейчас то он уже учится большие пазлы собирать, по 100 частей.
]]> Wed, 06 Dec 2006 17:02:24 GMT Xenia79 393230,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393204 Jazzinitup

Иришка, вот видишь оказывается не все знають! А так бы не поставила этот рецептик и я б осталась без салатика!
Ируньчик, а у тебя сезон уже маковый начался! Такие рулетики замечательные! Рецептики конечно же забрала! ]]> Wed, 06 Dec 2006 16:08:59 GMT Таля 393204,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393123 Jazzinitup
как же у тебя вкусненько! Пойду в магазин за творогом.... ]]> Wed, 06 Dec 2006 10:09:31 GMT olbi 393123,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393071 Jazzinitup

Ириш, извиняюсь что так поздно отвечаю, ещё не совсем пришла в себя после того через что пришлось пройти.
За тапочки итальянские пасиб, как нить хочу попробовать испечь (щас просто сил нет ни на что )
А ещё меня рулетик с маком так и манит, наверно как нить и его опробую. Рецептик уношу, пасибки. ]]> Wed, 06 Dec 2006 06:36:26 GMT Pearl76 393071,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393051 Jazzinitup Ириш, у меня сейчас будет удар от твоих фоток Такая вкуснота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
]]> Tue, 05 Dec 2006 23:20:20 GMT Emerald 393051,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393046 Jazzinitup

Ирчик, КАК я люблю маковые рулеты!!!! А у тебя они еще так убийственно-вкусно выглядят, что пройти мимо нельзя. Так что попробую обязательно, а потом отчитаюсь.
А стройка наша идет, хотя и медленно. Но муж обещает в следущем году все закончить.
]]> Tue, 05 Dec 2006 22:44:34 GMT Erika 393046,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393027 Ир, а у меня тоже крокодилье тесто стоит, скоро бум делать було4ки с маком (хехе, я тоже на мак подсела ) , я xотела рулеты, а муж булок просит, придётся лепить
А ещё спасибо тебе за жюльен с куро4кой и грибо4ками наелась на но4ь глядя вкууусно
токо как пришла на ваш сайт уже 3 кг прибавила пора на диету, впереди НГ ]]> Tue, 05 Dec 2006 21:25:32 GMT Pandora 393027,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393024 Jazzinitup Ирк, у тебя в теме меня цепляет всё! Ну просто все, понимаешь? А пудинг у меня как раз ванильный залежался! Супер!!
Новую красоту поставила, Ирча, ты всё новые формы изобретаешь, какая красота!!!! Фотки просто отпадные! Ты давно уже меня этим крокодильим тестом соблазняешь, скоро я сдамся!
Virga
WELAR
ой, девы, оказца не только я на эту тему волновалась?! А то даже стеснялась спросить, прям ]]> Tue, 05 Dec 2006 21:09:42 GMT Evita 393024,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393012 Jazzinitup Ира, творожник - прелесть!!!! Рулеты с маком - отпад!!! Как тебе такое удается?! Просто прелесть! ]]> Tue, 05 Dec 2006 20:09:43 GMT maray 393012,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393010 Гулечка,на здоровье бы только,бери хоть весь!

Лен-гы,ну пудинг и ликер эт не считается,это ,как грится,мелочи жизни, их можно любые брать,по вкусу и желанию.:0)

Анютк-а у анс таких цветочков не продается (я не видела),уже готовых,надо самим ваять..везука вам.

Виленочка-об чем вопрос!! Присаживайся,ща кофейку налью! Правда у мене растворимый тока..:0)) но еще чая могу предложить..:0))

Валюша-надеюсь понравится..:0)

Лен-ты тоже заметила? гыгыгыгы..Шото меня и впрямь в мак потянуло,подозреваю обострение давней болезни (любовь к маковой выпечке)...да просот начинки много сделала, так и утилизировала ее...а мои тока радуются,все семейстов маковую выпехцку обожает.

Оль-дык этТа..."хватай и беги" (про Фунтика мультик)..угощайся конечно!

Ань- гыгыгы.."я поэт,зовут незнайка,от меня вам балалайка" хихихи
PS: "спасибо за ответы-ну и рулеты!" ]]> Tue, 05 Dec 2006 20:06:41 GMT Jazzinitup 393010,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393005 Ир, спасибо за ответы.


НУ И РУЛЕТЫ-Ы-Ы.................................. ]]> Tue, 05 Dec 2006 19:54:24 GMT strela 393005,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=393003 Ира, bitte, bitte, bitte(С пожалуйста так не звучит хорошо ), дай кусочек рулета, ты как его между пальцами сжимаешь, аж подавиться можно. ]]> Tue, 05 Dec 2006 19:43:29 GMT jalo 393003,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=392983 Jazzinitup Иркин что-то ты на мак подсела.......
рулеты обалденные !!!так и хочется попробовать......
]]> Tue, 05 Dec 2006 19:00:49 GMT shani 392983,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=392975 Jazzinitup
Привет, Иришка! Вроде я недавно тут у тебя какой-то салатик видела симпатичный, ну и забыла сохранить...сейчас бум искать

Ага! нашла "Шапка одуванчика" который - завтра сделаю и отчитаюсь
]]> Tue, 05 Dec 2006 18:34:34 GMT wa3333 392975,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=392974 Ух, какие рулеты! Ир, дай кусочек откусить?

Я очень люблю дрожжевую выпечку , но у нас большинство доедать остается мне, а это очень опасно! ]]> Tue, 05 Dec 2006 18:32:15 GMT Supermom 392974,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=392969 WELAR
Virga
а у меня карамельный ]]> Tue, 05 Dec 2006 17:47:54 GMT Ангел 392969,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=392968 Jazzinitup

Бока я миндалем обсыпала, а верх цветной сахарной обсыпкой, ввиде цветочков и 3 свечки наверх, для дочи моей
Иришка, тебе цены нет за твои рецепты, до чего же у тебя вся выпечка аппетитная и красивая, глядя на твою выпечку и мне охото печь ]]> Tue, 05 Dec 2006 17:47:10 GMT Ангел 392968,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=392967 WELAR
Ха ха и у меня пудинг ванильний и шоколад белый
]]> Tue, 05 Dec 2006 17:47:00 GMT Virga 392967,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=392964 Jazzinitup ну и пуддинг у меня ванильный был , а ВСЁ остальное, как в рецепте
]]> Tue, 05 Dec 2006 17:18:01 GMT WELAR 392964,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=392963 Jazzinitup
Ирочка, сколько всего вкусного опять...
бум эксперементировать
унесла рецептики и по кусочку от каждого
]]> Tue, 05 Dec 2006 17:17:20 GMT GruSha 392963,4360 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic4360.html?view=findpost&p=392962 Неёле,гы,у меня сейчас видимо как раз она обострилась,болезнь эта хахахаха


АГААААА!! Леночка..партизаним знахцит,секретиками не делимся с народом.. ну ладно,на первый арз прощается..но смотри мне!

Ндаа..я вчера испекла вкуснючий хлеб,но склероз полнейший! Решила я чот мои куринные мозги запомнят чот и как и сколько я добавляла,ну и не записала сразу же..сейчас села за комп, и решила поделиться рецептиком, давай вспоминать,и хоть ты тресни,не пойму,толи я ржаную,толи цел;нозерновую муку изпользовала! Ну и что теперь писать?? Блин, всегда себе говорю, записывай по ходу дела, ато потом забудешь...<бьется головой об стенку> ]]> Tue, 05 Dec 2006 17:10:40 GMT Jazzinitup 392962,4360 at www.good-cook.ru