marika Пожалуй,и я...
Однако,без сладкого мне тяжко.Обожаю вареную сгугу (сгущенку), мнооого могу скушать.Сейчас "подсела" на молочный рисовый пудинг (типа холодной рисовой каши),поэтому не покупаю часто, а то сразу съем. Без сущей долго не протягиваю...

]]> Thu, 28 Jul 2005 21:04:24 GMT Yanchik 237670,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=237411 Ну во... а я один из тех двух, что жисти своей без алкоголя не представляет!!!

А из еды - наверное нету таких продуктов без которых я б не смогла прожить... т.е все взаимозаменяется. Наверное из самых самых продуктов с какими бы было очень жалко растаться - сыр, хлеб, огурцы (соленые) и лук... хотя еще пол года назад я жизни своей без мяса не представляла... ]]> Thu, 28 Jul 2005 13:49:52 GMT marika 237411,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=237407 nikolavna

А я как-то пробовала торт "Прага" из "Праги" (если в моей голове ничего не перепуталось ). Это было что-то неземное!
А "Птичье молоко" - тоже очень и очень, один из самых любимых десертов! Или даже самый любимый! ]]> Thu, 28 Jul 2005 13:42:07 GMT klukva 237407,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=237402 И еще до бесконечности могу есть торт "Птичье молоко", но только настоящий - из "Праги" или столовой Администрации президента. - это просто песня!

А так в магазинах сколько раз покупала - все время гадость какая-то "стеклянная" попадается ]]> Thu, 28 Jul 2005 13:38:24 GMT nikolavna 237402,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=237242 Больше всего люблю орехи-кашью,фисташки,кедровые,миндаль и т.д и т.п-могу есть сколько угодно в любое время!
После этого идут морепродукты,ну а на третьем месте-фрукты.А без мяса спокойно могу обходиться неделями. ]]> Thu, 28 Jul 2005 07:20:03 GMT Mary 237242,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=237132 А я в обычное время очень люблю фаршированные перцы и собственноручно приготовленные манты. Люблю мамин плов. Просто обожаю жаренные пирожки с капустой, могу съесть сколько угодно. Вообще больше люблю выпечку с несладкими начинками. Очень люблю вчерашнюю жаренную картошку залитую яйцами и люблю вчерашний рис обжаренный и тоже с яйцами. Люблю Суши-очень люблю. ]]> Thu, 28 Jul 2005 03:46:54 GMT Юленька 237132,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=237033 а вот я больше всего люблю мороженное.
А из *нормальной* пищи макароны, суши, пельмени, короче я просто люблю поесть ]]> Wed, 27 Jul 2005 19:48:24 GMT Irochka 237033,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=236809 А я люблю мясо с салатами. Но у меня - салатный кретинизм! По иронии судьбы - мне не дано составлять салаты - я все время "промахиваюсь" в пропорциях, даже если готовлю строго по рецепту.
Но на мое счастье сейчас можно купить салаты в кафе и ресторанах "на вынос" - вот их я с удовольствием и поедаю. ]]> Wed, 27 Jul 2005 12:06:41 GMT nikolavna 236809,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=87969 Katiana
И я вспоминаю. И грустно мне. И всё-то тогда было по- другому. Надо нам почаще встречаться. ]]> Thu, 02 Dec 2004 00:38:44 GMT Катерина 87969,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=87968 ILucky
Спасибо большое! Взяла на заметку. ]]> Thu, 02 Dec 2004 00:37:16 GMT Delphin 87968,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=87181 Delphin, я, наконец, написала рецепт вареного сала, если еще интересует.
]]> Wed, 01 Dec 2004 07:53:12 GMT ILucky 87181,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=86258 Katiana, Танюшик, не поленись, сделай на полный рецепт. У тебя же есть баночки с закручивающимися крышками, чтобы не мучиться с закаточным станком? Вот и сделай. Хоть на месяц хватит.
А трёхлитровая банка может надоесть, покрыться плесенью.
Вот поэтому я и закрываю такими маленькими баночками.

Эх, только и радости, что вспоминать нашу встречу:) ]]> Tue, 30 Nov 2004 10:07:13 GMT Viki 86258,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=86246 Viki

А мне не сказал Хмырь!
Викуля, не могу молчать - мы вчера втроем с детками твою бедную баночку того... уговорили. Лена начала первая, прибежала ко мне в спальню:"Мам, я открыла, так вкусно!" Мы с Василием подтянулись на призыв и так быстро все кончилось .
Возьму рецепт и сделаю трехлитровую банку. Вот.
Еще один офф - я сейчас сижу на работе в Лизином платочке и вспоминаю нашу встречу
]]> Tue, 30 Nov 2004 09:47:25 GMT Katiana 86246,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=86243 Katiana, здрасьте, Василий же вчера скопировал:)
В этой же теме, на 5-ой страничке:) ]]> Tue, 30 Nov 2004 09:41:23 GMT Viki 86243,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=86234 Viki
Тааакс (смайлик, притопывющий ножкой) И где же этот рецептик баклажановый шукать? ]]> Tue, 30 Nov 2004 09:34:42 GMT Katiana 86234,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=86135 Ljubasik, ты не пожалеешь, это объедение:)
]]> Tue, 30 Nov 2004 07:36:08 GMT Viki 86135,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=85798 Eremurus
Lvenka
Вспомнила я это чебачок, щелкается как семАчки, и пивко к месту стоит Искусительницы
Viki А баклажанчики я тоже уважаю и рецептик твой быстренько под карандашик взяла! ]]> Mon, 29 Nov 2004 21:35:24 GMT Ljubasik 85798,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=85771 exDancer , уряяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя:) Теперь я знаю, чем Василия купить можно:)))))))
Встречай с "Киевскими каштанами". Меняюсь на баклажаны:)
]]> Mon, 29 Nov 2004 21:16:18 GMT Viki 85771,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=85767 Это я очередная жертва баклажанчиков от Viki

Накушался так, что пузо на клавиатуру не влазит Это теперь одно из моих любимых блюд ]]> Mon, 29 Nov 2004 21:14:26 GMT exDancer 85767,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=85750 Пара-ру-ра Только что появилась ещё одна жертва моих баклажанчиков:)))))))))))))))) ]]> Mon, 29 Nov 2004 21:06:57 GMT Viki 85750,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=85097 Lvenka
Живу я там....Уже 30 с небольшим лет... ]]> Mon, 29 Nov 2004 11:02:51 GMT Eremurus 85097,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=85069 Eremurus рецепты лучше писать в рецептах..там быстрее заметят :)
а ты откуда в бишкеке?
]]> Mon, 29 Nov 2004 10:34:48 GMT Lvenka 85069,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=84928 Lvenka

Это он самое!!! И вкууусное!!! И фотка Иссык-Куля! Как раз... Выходит, и прямь, души разбередила чебачком .... Девочки, но ведь вкусно же. Я еще не видела человека, кому бы не понравилось.
Баклажаны тоже очень люблю. Можно их и так приготовить: баклажаны нарезать кружочками (толстенькими), подсолить и оставить на полчасика в сторону. Затем обжарить в масле и укладывать в посуду так - крупнопорезанный базилик (фиолетовый), у нас он райхон называется + мелко порезанный чеснок (количество по вкусу) + баклажаны, затем слои чередовать, пока все баклажаны не закончатся. Сверху базилик с чесноком. Поставить в холодильник на ночь. Может кому и пригодится рецепт. ]]> Mon, 29 Nov 2004 06:30:11 GMT Eremurus 84928,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=84178

у меня по случаю есть фотки чебака %)





]]> Sun, 28 Nov 2004 10:55:58 GMT Lvenka 84178,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=84172 elena_dom, уже сделала??? Ну ты даёшь! Когда же ты успела? Вот это умница:)
Делала на меньшую порцию?
]]> Sun, 28 Nov 2004 10:28:49 GMT Viki 84172,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=84171 Люблю овощные салаты,фрукты,мясо,рыбу не пью кофе Мой любимый овощ-БАКЛАЖАН ]]> Sun, 28 Nov 2004 10:25:13 GMT nastia 84171,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=84169 Viki , в час ночи я вытребовала это рецепт у тебя, а вчера с утра уже сделала. Вот, сегодня на ужин есть будем
]]> Sun, 28 Nov 2004 10:20:55 GMT elena_dom 84169,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=84162 MaKosh, это потому, что существует очень много рецептов приготовления баклажанов. И у каждого свой любимый:)
]]> Sun, 28 Nov 2004 09:33:40 GMT Viki 84162,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=84064 Viki
помню мы с мамой когда-то еще делали заготовки (мы пахали) и помню вкуснющие синенькие с чесноком, только вот томата там не помню, если и было - то мало. Как же я обожала просто эти синенькие с вареной картоФкой...ыыыы... ]]> Sun, 28 Nov 2004 01:22:17 GMT MaKosh 84064,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83946 Delphin, интересно, а что это у меня никак не открывается?
]]> Sat, 27 Nov 2004 21:10:16 GMT Viki 83946,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83935 Viki
]]> Sat, 27 Nov 2004 20:56:43 GMT Delphin 83935,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83920 Катерина, на здоровье:) Можно ещё в самом конце за 1 минутку забросить зелень. Я второй год стала делать на зиму половину с зеленью, половинку без. Под настроение.
Delphin, о........ это такая вкуснотища! Многие, пробовавшие мои баклажанчики могут это подтвердить.
Кстати, этим рецептом лет 14 назад наградила меня одна моя хорошая знакомая одесситка. Она меня угощала всякими вкусностями, но в эти баклажаны я влюбилась с первой ложки.
]]> Sat, 27 Nov 2004 20:37:19 GMT Viki 83920,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83909 Viki
Викуся, спасибо! Для меня - принципиально новый рецепт, всегда делала по-другому, все вываривала вместе сразу, а потом измельчала. При первой же возможности пробую! ]]> Sat, 27 Nov 2004 20:21:33 GMT Delphin 83909,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83907 Viki
Спасибо!!!! ]]> Sat, 27 Nov 2004 20:17:52 GMT Катерина 83907,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83899 Катерина, эх, мне проще было достать с полки пару баночек баклажанчиков для тебя, чем отрыть свой рецепт среди огромной массы на форуме:) Набирать-то по новой неохота:)
Надеюсь, что меня не накажут за оф-топ:)


Баклажаны в аджике от Viki
Это моё самое любимое блюдо из консервировки на зиму.

3 кг помидор,
1 кг болгарского перца,
2 головки чеснока,
2 шт. горького перца (я не любитель жгучести, поэтому кладу половинку одного перца).
Все компоненты перекрутить на мясорубке или в блендере. Вылить в большую кастрюлю, в которой дальше будет готовиться блюдо. Добавить 100 г 9% уксуса, 100 г соли, 2 стакана сахара, 1 стакан подсолнечного масла. Закипятить.
3 кг баклажан нарезать кружочками толщиной в палец, и опустить в кипящую массу. Дать прокипеть 20 минут на умеренном огне. Раскладывать большой ложкой в стерилизованные банки и закатывать. Выход 6 л.




]]> Sat, 27 Nov 2004 20:03:39 GMT Viki 83899,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83897 Eremurus
Чебак! Да это ж ум проешь! Один единственный раз была на Иссык-куле, правда 24 дня кряду, чебака лопала каждый день, очень ням, очень!

Гой еси, ты нерыбная Германия! (качаюсь из стороны в сторону)

Разбередила ты меня чебаком. Пойду украинскую воблу вкушать, хорошо хоть запас есть.

Ljubasik
Можешь спокойно считать, что чебака ты тоже любишь. ]]> Sat, 27 Nov 2004 20:00:52 GMT Delphin 83897,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83890 Viki
Ну с Леной Дом, видимо, у меня установилась хосписно-телепатическая связь. Только муж мой в Киеве.А я ТАК хочу твоих баклажанчиков.... ]]> Sat, 27 Nov 2004 19:46:26 GMT Катерина 83890,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83886 Катерина , ты не поверишь! Вчера... хм... это уже сегодня, в час ночи (!!!) некоторые (смотрит в сторону Лены) не пускали меня спать и требовали того же самого:) Видители её муж ночью съел эти самые мои баклажаны и требовал ещё:)
Сейчас пороюсь и дам рецептик:)
]]> Sat, 27 Nov 2004 19:37:39 GMT Viki 83886,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83883 Для того, чтобы дать мне рецептик тех баклажанчиков с помидорами, которые ты мне подарила в Киеве. И поскорее. ]]> Sat, 27 Nov 2004 19:34:57 GMT Катерина 83883,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83880 И чего меня понесло в эту тему на ночь-то глядя... ]]> Sat, 27 Nov 2004 19:33:33 GMT Viki 83880,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83878

Я люблю супы абсолютно любые! А вот голосовала за салаты... ]]> Sat, 27 Nov 2004 19:27:22 GMT Fishflorentine 83878,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83584 Eremurus
Понятно, фунчеза - это что-то типа лагмана, а кюльчатай похож на бешбармак.
Ты потом рецепты напиши. ]]> Sat, 27 Nov 2004 11:20:00 GMT Ljubasik 83584,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=83511 С удовольствием отвечу
Рецепты помещу, правда попозже, в рецепты. пока кратко:
фунчеза - тоненькая лапша как спагетти, из картофельного крахмала + обжаренное мясо + овощи. Подавать холодным.
Кесме - тесто квадратиками или как кому нравится + подливка из мяса и овощей
кюльчатай - вареное мясо (баранина или говядина) + отварные в бульоне квадратики теста + лук кольцами сверху. Подавать с бульоном в пиалушках .
Все очень вкусно. ]]> Sat, 27 Nov 2004 07:19:17 GMT Eremurus 83511,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=82661 Eremurus

Эт точно! А жаль

А уж как я люблю!!!!!!!! И своих мужиков подсадила, готовы есть: чебуреки, хошь каждый день, манты - через день, сыну лагман - хошь на завтрак, обед и ужин. Вот плов они как-то не очень, правильно - там же теста нет .

- а это что за "зверь" такой , лень разыскивать в книжке, ответь, пожалуйста!



]]> Fri, 26 Nov 2004 12:09:47 GMT Ljubasik 82661,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=82652 Ljubasik
Маринка точно еще водится, а насчет пристипомы не знаю. Иссык-Кульский чебачок - это небольшая рыбка (10-15 см) иногда больше. Ну очень вкусная в любом виде. Казахстанские белые грибы - остались! Такие вкусные. Яблоки я не очень люблю, но фрукты вообще самые вкусные в Средней Азии! Таких персиков, арбузов, дынь, винограда больше нигде нет! И это не воспоминание детства, это так и есть. Очень люблю азиаткую кухню, она у нас дома как повседневная: манты, самсы, лагман, плов, фунчеза, кесме, кюльчатай, шорпо... Много чего. Потихонику начну выкладывать рецепты. Эх жаль, цифровика нет ]]> Fri, 26 Nov 2004 11:44:18 GMT Eremurus 82652,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=81943 Eremurus

Не-а, я, я например, не знаю.
А может кто знает (в Средней Азии водились-водится ли) такие рыбки как "маринка" и "пристипома". Маринка с плотной белой мякотью, а пристипома - жирнющая! Во вкуснотища-то !!!!!. Или это воспоминания детства .
Во, вспомнила: казахстанские белые грибы и алма-атинский апорт, таких грибов и таких яблок точно нигде больше нет!!!!!!!!!!!!
Честно ]]> Thu, 25 Nov 2004 13:35:52 GMT Ljubasik 81943,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=81577 А я очень макароны с сыром люблю. И чтоб сыра было побольше. Сыр - не представляю себе без него жизни! Но душу не продам!!! А еще фруктовое мороженое люблю и хороший черный кофе. Люблю морской котейль с лимоном. Мамин слоеный пирог с мясом! Белый шоколад, разные орехи, миндаль. Хорошую рыбку. У нас на Иссык-куле водится такая маленькая рыбка - чебак называется. Может кто знает. Так вот, чебачек этот, вяленый, это что-то! ]]> Thu, 25 Nov 2004 07:54:07 GMT Eremurus 81577,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=81346 Maniusha
Alina
Так, девочки, не разбредайтесь. Алина, не нужно скромничать, у тебя все задатки. Шеру вначале пригласим, а там посмотрим. Нельзя ж так сразу.

Маня, мысли мои скатываешь? Конечно, Простоквашино. Это ж ясно. Но зачем так сразу Матроскиной становиться. Матроскиной у нас Майнекатце будет.

Твое дело - ваять!
]]> Wed, 24 Nov 2004 22:32:25 GMT Delphin 81346,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=81282 Maniusha
Маня, нас двое, нападем и отберем!

Tanjuscha, а я супы не люблю. Я люблю свои калории ЖЕВАТЬ, как выразилась одна знакомая, поедая пончик с диетической колой .
]]> Wed, 24 Nov 2004 21:55:00 GMT Alina 81282,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=81273 что суповых любителей мало.. я много чего люблю, но без супа никуда, люблю и всё тут! ]]> Wed, 24 Nov 2004 21:51:27 GMT Tanjuscha 81273,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=81249 Alina

Вот, жалуюсь - Delphin и мне шашлык только показывать сначала хотела ]]> Wed, 24 Nov 2004 21:35:31 GMT Maniusha 81249,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=81244 Delphin
Alina
Раз уж деревня, то дядя Федор и лохматость повышенная.... там тоже коровку прикупали... Чего вы про пияр, пияр....
Я, наверное, Матроскиным буду... ]]> Wed, 24 Nov 2004 21:31:44 GMT Maniusha 81244,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=81242

Delphin, я не пиаром... Я просто - фотограф. Скромный.

А про Шер это ты жестоко. Чего только поглядеть-то. Давай уж к себе звать. (пиаром ) ]]> Wed, 24 Nov 2004 21:29:21 GMT Alina 81242,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=81234 Alina
Я, кстати, сначала одой хотела назвать... ]]> Wed, 24 Nov 2004 21:25:50 GMT Maniusha 81234,398 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic398.html?view=findpost&p=81233 Alina
Давай! Ты у нас пиарщецей будешь!

Значит так. Манюня - писательница и поэтесса, я - менеджер по раскрутке, а ты - пиаром занимаешься!
Корову купим, молочко свое будет.. Свинок разведем. Шер пригласим поглядеть на минигудкуковскую деревушку... ]]> Wed, 24 Nov 2004 21:25:41 GMT Delphin 81233,398 at www.good-cook.ru