https://forum.good-cook.ru/topic3241.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2026. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Wed, 07 Jun 2006 12:55:52 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=345250 продолжение темки, ТУТ. ]]> Wed, 07 Jun 2006 12:55:52 GMT SvetlanaB 345250,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=345186 Анима,спасиб,милая ну тады буду ждать как с водкой вкус получится)на днях "Викторию"буду варить)эх,а у нас не просто лето)а совсем лето)в тени было + 43 вчера дети в фонтанах охлаждались)

.

Зоя
Неллик,если у вас очень жарко,то накрой бумагой и под кровать,потом перемешай и опять под кровать.Один нюанс там,Неллик:если ты хочешь ,чтоб фрукты были как цукаты,то делай как в моём рецепте.А,если хочешь нежное варенье,чтобы айва таяла во рту-то делай так:очисти айву от шкурки и сердцевины,нарежь дольками,обвари её минуты 2-3 в кипятке.Откинь.Разведи 1 кг сахара в 1 неполном стакане воды,добавь айву,1/4 корку лимона и вари минут 40-может чуть больше или чуть меньше-ты попробуй дольку -сорт айвы разный бывает,от него и зависит насколько быстро сварится.Потом шкурку лимона вылови-если оставить,даст горечь.А так придаст аромат.
Неллик,вечером перееду,чесслово-как получится.Фунт не даёт за компом мне сидеть.А наголо хочу-мы ж ещё первые волосы даж не сбривали)цвет у него красивый волос,но растут не очень густо,стрижку делать не получается))Оооо)Сашку понимаю))помню себя в её возрасте-то ж самое было)очень красивые волосы у неё,Неллик)пусть перетерпит среднюю длину-потом быстрее пойдут) ]]> Wed, 07 Jun 2006 07:36:26 GMT Nikoletta 345186,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=345115 Nikoletta
Владусик, собралась варенье айвовое варить. А надо 2-3 дня под сахаром держать при комнатной температуре? или в холодильнике?


Пошто детку налысо брить будете? Чтобы не было жарко?
А Сашка, приколистка, стала отращивать, причем каждую неделю ходит и спрашивает:длиннее стали? до каких пор сейчас отросли?

Владочкин, ты хоть перед отъездом сообчи, чтобы мы в курсе были.
И вообще, пора переезжать на новую квартирку. ]]> Tue, 06 Jun 2006 20:19:41 GMT Зоя 345115,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=345047 Nikoletta Владусь, ты, главное не растраивайся, всё что не делается, всё.....сама знаешь! Придёт время, поедите, всё ещё впереди. И Фунтик с дорожным стрессом лучше справится и тебе легче от этого будет.
Не грусти! Целуем вас всех! Берегите себя.


Варенье я всё-таки попробую, уж больно рецепт оригинальный, но, наверное с водкой, не знаю ещё точно. У нас и клубника то ещё дорогая, холодина стоит. Сегодня всего 13 в обед было. Не зреет ничего. ]]> Tue, 06 Jun 2006 15:55:47 GMT Анима 345047,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=344952 eshba
Лаурочкин,спасибо,милая


sdv2k
бый)не)не 300)) спец проверила-200 кб.Я б с удовольствием облегчила загрузку вам- ежели в 6 раз уменьшить от того,что сейчас-так вообще ж ничего видно не будет)здесь у всех минимум разрешение фоток 500 на 375

ufkbyf
любви точно вложено,а насчёт красоты))ух.сомневаюсь-нет возможности наводить красоту,как девочки тут делают ]]> Tue, 06 Jun 2006 09:01:17 GMT Nikoletta 344952,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=344951 SeraFima
аватарка убойная.Викуль я сама у тя прописалась-тока успеваю одним глазом проглядеть и вылетаю-лето!времени меньше свободного,чем зимой)

Анимашик, ватрушку действительно стОит попробовать а насчёт варенья-капелька горечи чувстуется-та же пятиминутка в млн раз вкуснее-хотя о вкусах не спорят.Если захочешь пробовать,возьми грамм 200 клубники-вдруг не понравится.А варить её над минут 40,снимая пенку,потом в банку слить и под крышку.Фунта в пятницу наголо обреем,будет ёжиком ходить наша поездка пока под вопросом-неделю назад Мику срочно в Баку вернули-завтра вылетает на местную платформу-потом 2 недели дома и,тогда уже скажут где мы будем дальше(а я губу раскатила-говорю-ты что не знаешь ,мне нельзя говорить.если не на 100 проц известно-ведь уже и планы строю,и что да как,а потом бац -) ну пока жду)надеюсь)))

]]> Tue, 06 Jun 2006 09:00:16 GMT Nikoletta 344951,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=344928 Если я еще увижу королевскую ватрушку то у меня будет инфаркт Какие они у вас красивые-кондитеры ,признаннные во всем мире такое точно не зделают так как у вас вложено очень много любви ]]> Tue, 06 Jun 2006 04:24:08 GMT ufkbyf 344928,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=344914 Владуль, ну, ты мать , даешь!!!!!
Столько вкуснятинки, супер!!!

]]> Mon, 05 Jun 2006 21:16:45 GMT eshba 344914,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=344905 Nikoletta Владусь, как вкусно снова у тебя тут! Ватрушка, конечно просто сногсшибательная, надо повторить
А про такой способ варить варенье я ещё ни разу не слышала, оно сильно горчит? пьянит? И как долго его варить? Это 5-минутка? Обязательно попробую, а с другим можно чем, мы коньяк не переносим
Морковка такая красивая получилась, вот это точно у нас приживётся, это для нас!


Влад, как вы там? Как Фунтик, сама как? Уже скоро едите, наверное? Удачи вам, чтоб всё у вас отлично было!!!!
Фунтика чмокни от меня! ]]> Mon, 05 Jun 2006 20:57:10 GMT Анима 344905,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=344829 Nikoletta
Как вкусно и разнообразно у тебя! Супер!
А я вот пишу иногда, но подпислась на твою темку, так она постоянно сама "отписывается", вот такой вот облом ]]> Mon, 05 Jun 2006 13:51:42 GMT SeraFima 344829,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=344821 Эта морковка досталась от Арианны



Отварить несколько морковок до полуготовности. Потом нарезать их соломкой и слегка обжарить в оливковом масле и мелко нарезанном чесноке...
Сверху можно посыпать зеленью...Подают с котлетами или мясным лангетом... ]]> Mon, 05 Jun 2006 12:51:26 GMT Nikoletta 344821,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=344820 Пьяное такое варенье)довольно необычно-но вкусно)рецепт был выложен в нете без автора.Половину слитого коньяка использовала в сироп.

Клубничное варенье



Залить клубнику коньяком,что б была почти полностью покрыта.Оставить до следующего дня.Слить коньяк и варить как обычное варенье.

]]> Mon, 05 Jun 2006 12:49:47 GMT Nikoletta 344820,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=344818 Вкуснейшая ватрушка от Ster с СК целый пирог

Королевская ватрушка



Тесто:

2 ст муки
щепокта соли
сода на кончике ножа(если пекарский порошок, то тоже на кончике ножа)
1 ст.л сахара
150 гр охлажденного масла или маргарина

Начинка:

0,5 кг творога
3 яйца
1 ст сахара

Все компоненты теста смешать. Получится крошка. Растерать лучше ложкой, а не руками. Половину насыпать на сковороду или форму, положить всю начинку (можно добавить изюм),сверху посыпать оставшийся крошкой. Я выпекала ровно 30 минут при t 200 C,форму брала d= 24 sm...а ещё добавила по 1 ч.л ванилина в тесто и в начинку

]]> Mon, 05 Jun 2006 12:46:41 GMT Nikoletta 344818,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=344816 Львица
Настя,и вам спасибо))я вчера делала такой же,только с абрикосами-ох,и вкусно тож быЛо ]]> Mon, 05 Jun 2006 12:40:06 GMT Nikoletta 344816,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=344814 Овощной салат



200 г смеси овощей
2 яйца
укроп,киндза
соль,перец
ОМ

Отварить овощи до готовности.Откинуть.Обжарить яичницу с обеих сторон и нарезать полосками.Добавить к овощам +рубленую зелень.Посолить,поперчить,заправить оливковым маслом,лимон.соком...
]]> Mon, 05 Jun 2006 12:37:11 GMT Nikoletta 344814,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=343302 Nikoletta
Вчера, на ночь глядя унесла рецепт пирожка вишневого. Уже конечно испекла и почти весь съели. Пекла с мороженной вишней. Поэтому поводу несу огромную спасибу! Очень скоренько и вкусненько. Пойду еще пройдусь, может чего вчера проглядела Спасибо! ]]> Sun, 28 May 2006 16:51:29 GMT Львица 343302,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=343166 Луиза
Луизонька,спасибо)я раньше сама ни шагу от рецепта или вообще без него)талант не нужен)чесслово)просто стала готовить часто как полгода уже и продукты как бы чувствуешь,и что-то соображать получается ))

Xenia79
Ксюш попробуй)вкусно)а я сегодня попала на рецепт Нелли(креветки в розовом соусе)так вот очень идентичны-может сюда тож белое вино можно для вкуса добавить ]]> Sat, 27 May 2006 20:28:22 GMT Nikoletta 343166,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=343165 eshba ,Лаурочкин,строю глазки))))


light225 ,строгая самокритика)не могет быть)я видела салатики и прочее


SeraFima
Викуль)))))))навешала и ушла)))я щас прыду к тебе

]]> Sat, 27 May 2006 20:27:26 GMT Nikoletta 343165,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=343146 Девочки,чей рецепт не знаю,в давнее время просто копировала рецепты многие,а кто,чей не приписывала.Вот вывешу,может кто узнает-заодно и спасибо скажу)очень вкусно и без гарнира

Кукуруза в в лимонном масле



3 початка кукурузы ( можно мороженную)
1 ст ложка семян кунжута
4 ст ложки сливочногом масла комнатной температуры
1 маленький перец чили
цедра и сок половины лимона ( лайма)
соль, перец

. Поджарить семена кунжута до золотистого цвета
. Высыпать семена в блендер.. добавить силвочное масло.. цедру лимона , сок, чили.. Все хорошо взбить
. Выложить масло на пленку или фольгу.. и при помощи пленки скатать в цилиндр.. положить в морозильник на 30 минут
. Вынуть масло и порезать на кусочки
. Разрезать каждый початок на 3 части..
. Разогреть гриль.. выложить кукрузу в форму.. на каждый кусочек положить по кусочку масла.. остальное масло выложить на дно формы..и запечь в течении 10-12 минут...
. Подавать как гарнир к мясу...
]]> Sat, 27 May 2006 19:32:28 GMT Nikoletta 343146,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=342897 Nikoletta
Какие кальмарчики! Прямо для меня.
Куплю свеженьких и приготовлю. (не люблю мороженые, жестковаты они мне кажутся ) ]]> Thu, 25 May 2006 22:16:03 GMT Xenia79 342897,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=342730 Булочки такие аккуратные и аппетитные.
Всегда восхищалась умением из ничего и из остатков в холодильнике сообразить что-нибудь путёвое - это творческий дар. Я сама как-то не могу отступить от программы и что-то самостоятельно сотворить. Восхищаюсь такими хозяйками. ]]> Thu, 25 May 2006 12:38:59 GMT Луиза 342730,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=342407 Nikoletta
Забежала тут к тебе "отвесить" комплиментов. Во-первых, булки классные. Золотистые и аппетитные, а во-вторых, твои кальмары свели меня с ума Тепрь хоцЫцЦА.... кальмарчикоФ.... ]]> Tue, 23 May 2006 18:54:24 GMT SeraFima 342407,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=342290 Nikoletta правильно, что из дома выходить если в доме такая вкуснятина . А у меня из остатков еды в холодильнике такая красота не получается .
]]> Tue, 23 May 2006 06:50:53 GMT light225 342290,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=342284 Владуль, булочки прелесть!!!

]]> Tue, 23 May 2006 06:31:29 GMT eshba 342284,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=342281 Остатки продуктов в холодильнике,породили булочки)

Сдобные булочки



1 стакан тёплого молока
1/2 стакана сахара
1 ч.л сухих дрожжей
1 яйцо
1 ч.л ванилина
щепотка соли
3.5 стакана муки
70 г сливочного масла

Замесить тесто,накрыть плёнкой и в тёплое место минут на 40.Разделить на 10 шариков,сформировать произвольные булочки,накрыть полотенцем и дать расстояться минут 30.Смазать желтком или молоком,посыпать кунжутом,маком.
Выпекать 20 минут при t 190 C до зарумянывания...
]]> Tue, 23 May 2006 06:22:20 GMT Nikoletta 342281,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=342277 Анимашик
Чесслово делала до одного года сама творожок,а теперь ленюсь наверное у нас уже жара началась,с утра быстренько кормлю и на улицу летим гулять,потом дышать уже нечем.

eshba ,Таля

Лаурочкин,Натулик,спасибо девочки,поправились уже) и щеки загореть успели)

Зоя
Неллик,какая фотка красивая)я у Ксюши вчера на спаржу глядела-глядела,а теперь и у тебя смотрю она гарниром-теперь точно буду пробовать)авокадо полюбился,теперь спаржа на очереди) спасиб,за спасибу ]]> Tue, 23 May 2006 06:19:06 GMT Nikoletta 342277,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=342276 Xenia79
Ксюша,с приездом вас ууу,скока и нас баловства в твоей темке ожидаетэх,кончился уже пирожок)стаканчик-у меня всего 2 таких-французское перламутровое стекло-купила последние(

Иляна
Леночка,если поедим,то не раньше июля... не,ты что))я нотбук с собой возьму ,как я без вас-не смоЖу))

Викуля512
забегай)всегда пожста)

хомка
Я тож делала с замороженной,размораживать предварительно не нужно-сразу в пирог и в духовку)

Ларка
Ларочка,и тебе спасибки,что забегаешь на огонёк )

Морская
спасиб,Мариночкин,Фунт мотается уже во всю)ща ещё фруктовые тортики принесу

]]> Tue, 23 May 2006 06:18:09 GMT Nikoletta 342276,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=342268 Не хотелось выбираться из дому и, исходя из имеющихся продуктов дома,вот чего у меня получилось

Кальмары в томатном соусе



500 г кальмаров
400 г помидор(на крупной тёрке)
2-3 зубчика чеснока
1 маленькая луковица
70 г сливок + 1ст.л муки
киндза,укроп

Подержать кальмары в кипящей воде минуты 2.Откинуть.Обжарить на оливковом масле измельчённый чеснок и мелко нарезанный лук.Добавить помидоры,посолить,поперчить.Немного выпарить,добавить кальмары.Подержать при открытой крышке минут 7,добавить сливки .Как начнёт загустевать,добавить рубленую зелень и подавать…

]]> Tue, 23 May 2006 05:53:39 GMT Nikoletta 342268,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=342096 Влада, как и обещала, в этот раз спасибо с фото.
Ну очень нам твои котлетки под шапкой нравятся.

]]> Mon, 22 May 2006 06:16:31 GMT Зоя 342096,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=341670 Nikoletta
Владочка, пирог просто замечательный! Рецептик забираю!
Сынуля пускай поскорее поправляетя! ]]> Fri, 19 May 2006 21:24:02 GMT Таля 341670,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=341644 Викуль, пирог замечательный!!!!
Фунтику здоровья!!! ]]> Fri, 19 May 2006 19:37:57 GMT eshba 341644,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=341615 Владусь, ты главное не переживай, всё у вас там будет хорошо, вот увидишь! И время пролетит как в полёте!
Фунтика пожалей, поцелуй от меня, бедный малыш. А ты почему сама ему творожок не делаешь? Я правда тоже своим редко делаю.
Пирожок утащила, испеку на днях своим. ]]> Fri, 19 May 2006 17:49:32 GMT Анима 341615,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=341584 Nikoletta

Рецептик пирога забрала, не задумываясь! Я и не сомневаюсь, что он вкуснющий! Муж мой готов каждый день твои булочки с джемом лопать, так что пирожок этот будет очень кстати Спасибо!
Малыш Фунтик пускай быстрее оправится от болезни и больше не болеет!!!
]]> Fri, 19 May 2006 16:23:36 GMT Морская 341584,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=341578 Nikoletta
Блюда у тебя изумительные, потряс Бочонок плова, рецепт забрала, большое спасибо.
]]> Fri, 19 May 2006 15:54:30 GMT Ларка 341578,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=341541 Nikoletta
положила глаз на пирог-такой аппетитный.А с мороженой вишней можно сделать?И надо ли ее размораживать?
]]> Fri, 19 May 2006 13:04:36 GMT хомка 341541,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=341531 Nikoletta
Давно я к тебе не заглядывала, а тут такая всякая вкуснотища!!!!
Все рецептики сразу забрала, так как ООООЧень вкусно выглядит! Спасибо тебе большое! ]]> Fri, 19 May 2006 12:29:13 GMT Викуля512 341531,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=341479 Nikoletta

Владуль, ты что?.. уезжать собралась? А форум? На два месяца нас покидаешь? И будем мы тут без твоих красивых фоток и вкусных рецептов.... Ой,... что делается....... ......
например вот эта фотка с коктейлем- просто улёт!! Любуюсь каждый раз, когда захожу.........Спасибо, дружок, за Вишнёвый пирог, самое время скоро делать,взяла рецептик!
]]> Fri, 19 May 2006 08:24:56 GMT Иляна 341479,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=341478 Nikoletta
Владуль, пирог какой! Нежный такой! Представляю какой на вкус.

Слушай, я на стаканчик с шейком поглядела ещё раз - это стекло такое? С переливами? Красиво смотрится. И форма такая интересная. ]]> Fri, 19 May 2006 08:18:38 GMT Xenia79 341478,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=341475 Девочки,фото не из лучших-но очень вкусно,поверьте)))очень часто пеку этот пирог в сезон -можно брать клубнику,малину,абрикосы-получается очень нежный и не трудоёмкий пирог

Вишнёвый пирог



Форма d = 24 sm

Если хотите пирог повыше,можно взять форму диаметром меньше.

2 яйца
1 стакан сахара
1 ч.л ванильного сахара
200 г сливочно масла(комнатной t)
1/3 ч.л соды,гашёной в уксусе
2.8 cтакана муки
200 г вишни

Венчиком немного взбить яйца с сахаром,добавив остальные ингредиенты по списку.Замесить тесто.Можно добавить фрукты сразу в тесто,а можно разделить на 2 части.Одну часть теста разровнять руками в смазанной форме,посыпать ягодами.Покрыть второй частью и вновь россыпью ягоды.Выпекать 30-40 минут при t 180 C.Остудить,посыпать сахарной пудрой.
Со своей духовкой первые 20 минут пеку под фальгой,снимаю и допекаю остальные 20 минут.
Приятного аппетита) ]]> Fri, 19 May 2006 08:14:35 GMT Nikoletta 341475,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=341472 Nikoletta
Владусь! Какие у вас новости! Ты нас пожалуйста не забывай! А вообще я уже много лет мечтаю побывать в Шотландии. Даже немного завидую, по белому.


Шейк чудесный. Я вчера как раз свежую (местную) сладкую вкусную клубничку купила. А Мишка так любит такие шейки. Обязательно побалую его. (он сегодня после обеда приезжает) ]]> Fri, 19 May 2006 08:10:00 GMT Xenia79 341472,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=341464 SeraFima
Викуль,над попробовать,бананы делаю,а вот с мёдом не пробовала

kuxarka ,всегда пожста)

Анима
спасибо большое,Мариш)я сижу вся в ожидании)ужасть))тока жаль,вот никого нет там из знакомых.Будем с Фунтом на пару куковать -Мика будет на море неделями,а мы на суше
я бы рада не пропадать-у меня Фунт только отошёл после тяжёлого отравления.Думала,что дала ему штучку клубники,а оказалось,что от творога.Вроде и свежий был,ребята в супере нас знают,каждый день свежий спец.привозят.Сейчас уже получше,мама взяла на прогулку.Больно так за него-глаза,щёчки ввалились,выражение лица такое-мол-мама,а что эт такое со мной. ]]> Fri, 19 May 2006 07:50:06 GMT Nikoletta 341464,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=341363 Владусь, это ж здорово просто! Я б тоже в Шотландии пожила пару месяцев! Какая там природа, какая красота ! Фотки не забывай показывать! Навещай нас, не забывай, я буду очень скучать! Для Фунтика какая это перемена будет! Тебе там будет кто помогать? Есть там у вас кто? Что то мысли сумбурно выливаются, переживаю я за вас.

Плов! Владуся, я много плова повидала, сама родом из Узбекистана, но такого! Это ж Дворец застольный получился! Я в восторге!!!

Не пропадай пожалуйста на долго!

]]> Thu, 18 May 2006 19:34:20 GMT Анима 341363,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=340414 Nikoletta
SeraFima
привет девочки я очень люлю коктейлы спосибочки за рецепт ]]> Mon, 15 May 2006 20:34:43 GMT kuxarka 340414,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=340143 и мне, и мне!!!!!!!!!!!!!!!!!Фкуснятина.....
У нас уже недели три есть клубника....Я балдею.
ТрЭскаю ее в любом виде, так в коктели кладем.
Только мы делаем так:

- бананы (если маленьких сладких, то шт 6-7, если больших европейский, то 4
- 2-3 стакана с горкой свежей клубники
- сахар или вкуснее пару ложек меда
- холодное молоко

Взбиваем минуты две. Коктель должен быть густым, тягучим. Если все ж жидковат, киньте ещё пару бананов.
Наслаждение гарантируем!
Попробуй, Nikoletta - очень и очень Фкусно! ]]> Sun, 14 May 2006 19:42:50 GMT SeraFima 340143,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=340123 У нас появилась клубника ,теперь можно печь пироги,делать коктейли и прочее)давайте угощу-ка вас молочным шейком

Strawberry milk shake

Молочно-клубничный коктейль



200 мл молока
100 г ванильного мороженого или пламбира
200 г клубники или 3 ст.л густого клубничного сиропа

Взбиваем в блендере все ингредиенты,выливаем в высокий стакан.Украшаем клбуничкой и подаём с трубочкой(которой у меня не было)
]]> Sun, 14 May 2006 19:10:04 GMT Nikoletta 340123,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=340117 Nikoletta
Влада, да уж прикольный бочонок получился, а как оригинально! ]]> Sun, 14 May 2006 18:51:00 GMT Зоя 340117,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=340114 Иляна
Ленулик,хи хи-))операция-кооперация,скорее консперация -))
У меня брат с семьёй был,так что мы уничтожили сразу.А так,можно делать пропорции поменьше,половину прорции всех продуктов и посудку для ''бочонка'' поменьше ,как раз на 2-3 человека за один присест

[b]ulivka ,Морская ,natulja [/b]
сколько шороху я тут навела )спасиб девочки)и мне приятно,что вам понравилось

[b]shani [/b]
в эту же курицу можно добавить изюм и другие сухофрукты,тоже очень и очень вкусно будет а ещё,мне Parastu(Аллочка) сказала,что чередуют как я+жареный омлет поверх куры...можно вместо курицы взять мясо потушить с луком или котлетки пустить,так что выбирай на свой вкус ]]> Sun, 14 May 2006 18:48:44 GMT Nikoletta 340114,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=340031 Nikoletta

абалдеть!!!!
вот это бачонок!!!! ну и можешь же ты удивить ! ]]> Sun, 14 May 2006 13:55:15 GMT natulja 340031,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=340026 Nikoletta

Влада, вот это плов! Ай да мастерица! Я в немом восторге!!! ]]> Sun, 14 May 2006 13:14:27 GMT Морская 340026,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=340018 Иляна

Владуль, прости, так шокирнулась твоим пловом, что даже забыла сказать тебе спасибо за рецепт. СПАСИБО!!!!!!!!!!!!
]]> Sun, 14 May 2006 11:15:38 GMT Иляна 340018,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=340014 Nikoletta
плов обалденный!если приготовить для гостей они будут в отпаде!!!!!!!
я вот уже подумываю какую еще начинку можно сделать......
ну вообщем мням -мням и все ]]> Sun, 14 May 2006 10:30:39 GMT shani 340014,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=340013 Nikoletta
Какой плов! Просто каравай!
Красив до невозможного. И булочки замечательные. Так и дышат!!!
Симпатяги ]]> Sun, 14 May 2006 10:18:10 GMT ulivka 340013,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=340011 Nikoletta

О!! Наконец-то! Владочка, я сначала даже растерялась...а где-же плов?!!-думаю... Ни фига себе, идейка! Супер!
Знаешь, мне кажется, такой вариант хорош для компании, гостей, чтобы сразу всё съели. А если для двоих, троих,... его же надо будет потом как-то разогревать, если всё не съешь,... значит поломается вся архитектура...как ты думаешь?

Но смотрится- убийственно!
]]> Sun, 14 May 2006 09:54:36 GMT Иляна 340011,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=339996 Предложу вам разновидность приготовления плова.Начинку можно брать произвольную.Сегодня просто рис с курицей)

Бочонок плова




1 курица (1,5 кг)
1 большая луковица
соль ,перец

2 стакана риса Басмати
соль
70 г сливочного масла(растопить)

Для теста:

3 яйца
1/3 стакана воды
½ ст.л соли
3-3.5 стакана муки
1 ст.л сливочного масла(растопить)
2 ст.л растительного масла

Отварить рис до полуготовности,откинуть. Распустить масло на сковороде, добавить рис, обжарить минут 8.Отставить.



Курицу отварить до полуготовности. Отделить от костей, расщепить руками на кусочки, слегка обжарить вместе с луком, посолить, поперчить.



Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды. Обсыпать кунжутными семечками (можно фисташками-смотрится красивее).



Вымесить гладкое тесто.Раскатать толщиной 5 мм.
Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды, оставив края свисать.



Чередуем слои. Насыпать первым слоем рис.



Затем обжаренную курицу.



Закончить рисом и закрыть тестом в нахлёст.



Отправляем в духовку на 30 минут при t 190 C…Накрыв блюдом, аккуратно переворачиваем форму, снимаем и подаём).
Приятного аппетита)

]]> Sun, 14 May 2006 07:58:06 GMT Nikoletta 339996,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=339995 Анима
спасиб,Мариш,всё ттт хорошо ) правда сёдня в 4 утра проснулся,поиграли и пол 6 утра пошли спать вчера папик наш звонил сказал,что 90 процентов в июне на 6 месяцев нас с Фунтом в Аббердин вызовут)обидно правда,что из девочек наших никто не живёт там

Иляна
Ленусик,убила смайлами не плакай мой зайчик)сейчас накормлю ,напою тебя) дома всё номано)с утра с Фунтом все дела переделали,сейчас сидит Ералаш смотрит )

Зоя
точно,Неллик,думала у меня одной такие проблемы,смотрю нееее

Сэнди
Людочкин,я уже тута) ]]> Sun, 14 May 2006 07:57:11 GMT Nikoletta 339995,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=339932 Владулькин, я тут заглядываю за обещанным пловом, приготовилась , понимаешь ли... а она наверное уже его....мимо меня, съела и не показала... я плакаю....... ]]> Sat, 13 May 2006 20:19:12 GMT Иляна 339932,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=339734 Ура! Владуськин снова тут! И уже с новой вкуснятинкой! Зебра ну очень аппетитная у тебя.

Владусь, как вы? Как Фунтик? Всё о.к? ]]> Fri, 12 May 2006 19:33:43 GMT Анима 339734,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=339587 Иляна
Леночкин,привет а ты не выходи отсюда, я тока что оттуда ))чуть позже притащу интересную вариацию плова) ]]> Fri, 12 May 2006 09:53:15 GMT Nikoletta 339587,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=339581 Nikoletta

Владуль, привет! Какая у тебя красота и вкуснятина! ВСЁ! Прямо выходить не хочется из темы, жаль, что одними глазами сыт не будешь... пошла на кухню
]]> Fri, 12 May 2006 09:19:00 GMT Иляна 339581,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=339511 Вкусная Зебра от Юльчен с розового форума.Очень вкусно,посыпала просто пудрой-не стала делать глазурь или крем-муж у меня эт дело любит,а сейчас он в отъезде

Зебра



слова автора:

300г сахара
1пачка ванильного сахара
5 яиц
375г муки
1/2 пачки разрыхлителя
1/8 л тёплой воды
1 ч.л подсолнечного масла
2 ст.л какао

Смешать желтки с сахаром и ванильным сахаром.Подлитъ воды и масла,вымешать.Постепенно всыпать муку ,смешанную с разрыхлителем.Взбитъ белки и осторожно вмешать их в тесто.Тесто разделить на 2 части,в одну добавить какао.Смазать форму диаметром 26 см.Выложить поочерёдно тесто столовой ложкой в середину.Выпекатъ при 175-180°,40-50 минут. ]]> Thu, 11 May 2006 19:03:07 GMT Nikoletta 339511,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=339505 kuxarka ,Ладочка ,Иннеса ,eshba

Аидочка,Ладусик,Иннуля,Лаурик,спасиб девочки)

jalo
Оля,ура)оч приятно,что полюбились творожники ничё-кило меньше,кило больше -)))я тож сегодня лепила из этого теста мутаки

Зоя Приползла я))
Ой,Неллик,спасибо за спасибы)такие цвета сочные-мне хочется сразу схомячить чё-нибудь вдвойне приятно,что вкусно было)у меня тож вчера сегодня тестинг был-об этом чуть позже у тебю в гостях :)Фунтик выматывает меня настолько,что сил к вечеру остаётся-можно сказать вообще не остается)может период у него такой-ни на минуту не остаётся без меня,если занята по дому чем-то,более менее играется сам по себе.Но стоит сесть-всё-мамаааааа...давай займись им)гуляем 2 раза в день по 2 часа и дня не хватает для всего,чего сделать хочется-ужас)
]]> Thu, 11 May 2006 18:56:57 GMT Nikoletta 339505,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=339310 Nikoletta
Какие замечательные булочки!!!!
Владуль, умничка!!!


]]> Thu, 11 May 2006 08:39:02 GMT eshba 339310,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=339268 Тук-тук! КТо в теремочке живет? Владкин, выходи!
Еще одну спасибу забирай от моего мужа за Чахохбили из курицы.




У вас все в порядке? Не пропадай! ]]> Thu, 11 May 2006 03:54:41 GMT Зоя 339268,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=337622 Влада, спасибо за Капустный салат . Ну очень вкусно!

]]> Fri, 05 May 2006 03:44:29 GMT Зоя 337622,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=337528 Nikoletta
Владонька, родная моя!
Булочки божественной красоты!
Это что-то потрясающее твои булочки.
Дай Бог тебе здоровья.
Умничка ты наша!

jalo
Оленька, всё смотрится очень красиво и так вкусно.
]]> Thu, 04 May 2006 18:08:36 GMT Иннеса 337528,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=337521 Ладочка спасибо.

Влада, мой муж влюбился в твои Бананы. Сказал, что они ему напоминают, как раньше творожники в столовых и кондитерских продавали и что я их чаше делать должна. Сегодня опять сделала сразу двойную порцию, но формовала как "столовские", т.к. с бананами не очень дружу. А в тесто ни соль ни сахар в этот раз не добавляла и, ты права, очень вкусно. А если выступать будет, что поправился, то сам виноват, сам просил, хи-хи-хи. ]]> Thu, 04 May 2006 17:59:29 GMT jalo 337521,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=337520 Nikoletta
Владунь! телятинка с черносливом просто СУПЕР! Рецептик прибрала. СПАСИБО!
jalo
Оль, здорово у тебя получилось! Баклажанчики просто прелесть!
]]> Thu, 04 May 2006 17:52:01 GMT Ладочка 337520,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=337281 Nikoletta
меня зовут Аида .но ты и впрямь настоящая повариха я тебя не хвалю но это факт ]]> Thu, 04 May 2006 03:43:14 GMT kuxarka 337281,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=337094 Nikoletta мой муж тоже над бананами ржал, что такие пузатые. А я втесто много не добавляла сахара, где-то с чайную ложку без горки и щепотку соли, что-то без ничего страшновато было. А баклажаны не пострадали из-за помидор, очень вкусные. Кусками и вкус сразу другой.
]]> Wed, 03 May 2006 16:33:13 GMT jalo 337094,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=337092 jalo ,сахара и соли изначально в тесте нет,оно должно быть пресным-сахара идёт много в начинку какие бананчики пухлые)Оль,у нас помидоры изначально оч крепкие,ты в след. раз если будешь делать,просто положи их попозже икра какая красочная у тебя)я тож люблю баклажаны с кожурой-но летние,тогда они сладкие и горечи нет -можно не вымачивать,а сразу жарить. ]]> Wed, 03 May 2006 16:27:17 GMT Nikoletta 337092,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336970 Nikoletta
Так, бананы ещё вчера слопали, но только у тебя в рецепте не стоит ни соль, ни сахар в тесте. Я добавила и того и др..

и баклажаны, только у меня помидоры через пару минут все разварились, но вкусно. Спасибо.
]]> Wed, 03 May 2006 10:11:24 GMT jalo 336970,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336967 Булочки моей бабушки)

Булочки с изюмом



250 г молока
1 ч.л сухих дрожжей
3 ст.л сахара + 1 ч.л
1 яйцо
1/3 ч.л соли
1 ч.л кардамона или цедры лимона
100 г сливочного масла(комнат.t)
500 г муки
100 г изюма

Развести дрожжи в тёплом молоке,добавить 1 ч.л сахара и 250 г муки.Поставить опару подниматься.
Опару соединить с приправами,солью,взбитым с сахаром яйцом,постепенно подсыпая муку и прибавляя размягчённое маслo,изюм-вымесить гладкое тесто.В тёплое место,1 раз оправить.Сформировать из теста булочки,выложить на смазанный противень-дать подойти.Смазать яйцом и печь минут 12-15 при t 200 C...Остудить на решётке,посыпать сахарной пудрой...



]]> Wed, 03 May 2006 09:58:36 GMT Nikoletta 336967,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336940 Телятина с черносливом



800 г телятины
500 г свежих помидор(через тёрку)
3 головки лука
100 г чернослива
соль,перец
зелень по желанию

Подготовленную мякоть телятины нарезать на куски, посыпать солью, перцем и обжарить на масле до золотистого цвета. Поджаренное мясо переложить в кастрюльку, залить помидорами, добавить пассированный лук, потушить под крышкой на небольшом огне 40-50 минут. В конце тушения добавить соль, перец, хорошо промытые черносливы, накрыть крышкой и поместить в духовой шкаф на 15-20 минут. Подавать с отварным целым картофелем, посыпав зеленью.Делала без гарнира

]]> Wed, 03 May 2006 08:00:49 GMT Nikoletta 336940,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336938 Иннеса
Иннуль,не знаю когда-разве что- как обещали в след.году перевести.А так профи такая,что большая часть в разъездах не родной,не заболел Фунт-обнаглел скорее всего обычно Мика уезжает очень рано утром или поздно ночью,так что карапузик только на след.день ходит ищет папу,разводя руками,что не нашел)

eshba

kuxarka
ой,как приятнооо,спасибо,кухарочка(а как звать тебя?кажется мы землячки )

Ладочка
ничё,пусть баклики своего часа дожидаются))

jalo
Оля,на здоровье а бананы и правда оч вкусные )
]]> Wed, 03 May 2006 07:54:06 GMT Nikoletta 336938,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336654 Nikoletta я снизу вверх смотрю, все хвалят бананы, дошла , где они перед выпеканием - думала, что настоящие завернула в тесто, очень оригинально. А за баклажанами сейчас пойду, как раз мужу для похудания, и голову ломать не надо, что приготовить. Спасибо.
]]> Tue, 02 May 2006 11:31:18 GMT jalo 336654,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336619 УУУУУУУУУУУУ....
Сколько вкусностей ты опять принесла!!!
Картофельное рагу унесла. На баклажановую икру стараюсь не смотреть , иначе всё брошу и за баклажанами в магазин...а у меня дел- ]]> Tue, 02 May 2006 09:06:52 GMT Ладочка 336619,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336572 Nikoletta
ты просто прелесть !а рецепты - пальцы оближешь МОЛОДЧИНА!!!!!!!!!! ]]> Tue, 02 May 2006 06:27:08 GMT kuxarka 336572,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336561 Nikoletta
Владуль, очень апптитненько все !!!!
Любовь к баклажанам, у нас у всех. ]]> Tue, 02 May 2006 05:35:47 GMT eshba 336561,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336510 Иннеса
Иннулик,конечно можно я сегодня купила тож свежую-может завтра приготовлю что-нидь с ней-принесу пойду Фунта чмокать за тебя)сколько дней уже спит плохо,засыпает после часу ночи,кушает с боем-мы Мика проводили сегодня,биться теперь придётся мне одной )

natulja
на здоровье)осталось за малым-попробовать ]]> Mon, 01 May 2006 20:26:39 GMT Nikoletta 336510,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336505 Nikoletta
оригинальний рецептик картошки с калбаской
а "бананчики" я себе скопировала ]]> Mon, 01 May 2006 20:11:43 GMT natulja 336505,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336504 Мне икра нравится больше,когда овощи не мелко резаны,напишу свой вариант-вкусно,можно подавать как в тёплом,так и в холодном виде

Баклажановая икра



2 крупных баклажана(колёсиками)
3 крупных помидора(колёсиками)
1 болгарский перец(соломкой)
1 крупная луковица(полукольцами)
базилик,укроп,киндза
соль,перец
1/3 ч.л хмели-сунели

Солим баклажаны,оставляем на полчаса.Промываем,отжимаем,обжариваем.
Отдельно доводим лук до золотистого цвета,добавляем помидоры(предварительно,ошпарив и очистив от кожуры),перец.Томим под крышкой минут 8-10.Солим,перчим.Добавляем к баклажанам,посыпаем рубленой зеленью,приправой,томим ещё минуты 2 и подаём...

]]> Mon, 01 May 2006 20:10:34 GMT Nikoletta 336504,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336501 Nikoletta
Владунькин, солнышко наше!
Так давно не болтали, не обнимались, не чмокались.
Ты опять вся в своих делах...
Ну слава Богу, что хоть на минутку красивый носик показала, да ещё и принесла нам угощение, такую бесподобную вкуснятину.

Владочка, у меня вопросик, а мороженная кукуруза подойдёт?
У меня закончилась консервированная.
Спасибо тебе за радость.
Фунтичка, ну ты сама знаешь, да?
]]> Mon, 01 May 2006 20:04:50 GMT Иннеса 336501,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336493 Картофельное рагу с колбасой и перцем



Источник:” Приятного Аппетита ”

850 г картофеля
2 красные луковицы
по 1 стручку красного и жёлтого
сладкого перца
300 г консервированной кукурузы
300 г колбасы
6 ст.л подсолнечного масла
соль,перец
½ пучка петрушки

Картофель тщательно вымыть,отварить на маленьком огне 30 минут.Очистить,нарезать кружочками и обжарить .
Колбасу нарезать небольшими кусочками и обжарить до румяной корочки.Добавить мелко нарезанный лук и слегка подрумянить,добавить в обжаренную картошку + нарезанный перец небольшими кусочками(соломкой),кукурузу .Жарить 5 минут.Посолить,поперчить.Рагу разложить по тарелкам и посыпать рубленой петрушкой.
]]> Mon, 01 May 2006 19:56:39 GMT Nikoletta 336493,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=336489 Луиза
Иннеса
omsk110
Таля
Морская
девулики,спасибо солнышки буду рада,если и у вас мои нямки приживутся) ]]> Mon, 01 May 2006 19:53:26 GMT Nikoletta 336489,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=334690 Nikoletta
Ой, а я думала это настоящие бананы!!! Думаю,зачем бананы в кожуре сахаром посыпать?
Колдуны очень хочется...
Ты такая молодец! ]]> Wed, 26 Apr 2006 11:04:47 GMT Морская 334690,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=334315 Nikoletta
Владочка, какие бананчики изумительные, просто прелесть!!! Такие аппетитненькие, так и хочется их с чайком скушать! А драники мы очень любим, надо будет ещё "колдуны" попробовать! Спасибо за такие чудесные рецепты! ]]> Tue, 25 Apr 2006 15:21:32 GMT Таля 334315,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=334300 Nikoletta
ой- ой- ой, действительно, бананы ну, супер, да с творожком еще, спасибо за рецептик. Сделаю обязательно. ]]> Tue, 25 Apr 2006 14:51:17 GMT omsk110 334300,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=334258 Очень понравились последние рецепты: плов, драники, "бананы". А колдуны , те драники, которые с фаршем, и со вкусной сметаной, - это отпад. ]]> Tue, 25 Apr 2006 13:30:17 GMT Луиза 334258,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=334248 Кушаем сладкие бананы

"Бананы"



200 г сливочного масла(комн.t)
100 г сметаны + 1/3 ч.л соды = погасить
2 стакана муки

Начинка:

200 г творога
200 г сахара
1 ч.л ванилина
3 ст.л муки

Замесить тесто,разделить на 6-8 шариков и в холодильник на 30 минут.

Раскатываем овал:


Кладём начинку:



защипляем концы:



кладём на смазанный противень,швом вниз,пидаем форму банана.смазываем желтком,либо молоком:



Выпекаем при 180 C 20 минут.Остужаем на решётке,посыпаем сахарной пудрой и подаём к чаю)

]]> Tue, 25 Apr 2006 12:58:15 GMT Nikoletta 334248,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=334243 Иннеса ,eshba ,
Спасибо,Иннулик,Лаурочкин ]]> Tue, 25 Apr 2006 12:43:15 GMT Nikoletta 334243,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=334242 Сытная вкусняшка от SeraFimi,перенесу сюда,девочки попробуйте

Про дранники и "колдуны"



5 крупных картофелены на самую мелкую терку. Картофель лучше брать тот, который содержит больше крахмала. Он вкуснее.
В тертую массу добавляем 1-2 яйца+соль+перец черный+1-2 ст.л с горкой муки. выпекать обычно.
"Колдуны". Те же драники, но внутрь кладем начинку (обжар.мясной фарш с луком и приправами).
Ложкой кладем немного теста на раскалённую сковороду в виде оладушки, сверху начинку, распределяем равномерно. Затем снова ложку теста. Накрываем крышкой и жарим с одной стороны, затем с другой.
К "Колдуеам" или драникам подают соус "Цацыки".
Густая сметана или нем."Кварк" или отцеженый лябан (250-350 мл)+3-4 натертых свеж. огурца (натереть, посолить, жидкость слить)+соль+ сок 1/2 лимона+2-3 зубчика чеснока ч/з пресс.
Все перемешать, накрыть и поставить настояться в холодильник на 1-2 часа. Подавать холодным. ]]> Tue, 25 Apr 2006 12:41:55 GMT Nikoletta 334242,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=334041 Nikoletta
Владуль, очень аппетитно!!!! ]]> Mon, 24 Apr 2006 20:09:36 GMT eshba 334041,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=334025 Nikoletta
Владунь, потрясающе!
Так всё красиво и жутко аппетитно!
А смотрится невероятно красочно.
Умничка!
]]> Mon, 24 Apr 2006 19:26:19 GMT Иннеса 334025,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=334022 Плов люблю по правилам-с каштанами,мясом,аль бухарой и другими сухофруктами.Сегодня с Фунтом загуляли,поэтому предложу вам свой вариант сладкого плова,если времени мало,а кушать хочется)

Быстрый сладкий плов



1 стакан риса Басмати
1 ст.л без горки соли
50 г сливочного масла
½ ч.л куркумы(сары кёк)

Рис промываем и отвариваем в подсолен.воде до полуготовности.Откидываем .На дно кастрюльки наливаем немного растительного масла и распределяем немного риса-будет газмах из риса-корочка).Аккуратно распределяем рис в виде конуса.
Топим сливочное масло,добавляем куркуму и разливаем по поверхности риса.Накрываем обвёрнутой крышкой и доводим до готового состояния на тихом огне минут 20-25.

2 крупных луковицы
2 крупных морковки
2 горсти изюма
2 горсти чернослива
2 горсти кураги
2 ст.л сливочного масла
оливковое масло

Разогреть оливковое масло на сковороде,пассеровать лук минуты 2,добавить тёртую морковь на крупной тёрке.Потомить под крышкой минуты 3.Добавить сливочное масло и промытые сухофрукты.Периодически помешивая,обжариваем всё минут 10-15 на тихом огне под крышкой.
Подаём с рисом.
]]> Mon, 24 Apr 2006 19:23:23 GMT Nikoletta 334022,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=333562 Nikoletta
Ой какой классненький и вкусный рецептик!!! Уже забрала, огромное спасибо!!!
А у нас сейчас вроде этот причий грипп где-то ходит...Но мы без страха его едим...Не знаю, пока правда сильных разжиганний больше не было...Кто знает, если уж потом от самого начальства пойдёт указ не есть птицу, то тогда уж...А так пока во всю кушем... ]]> Sat, 22 Apr 2006 21:06:14 GMT Викуля512 333562,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=333555 Рецепт я скопировала очень давно,он был просто выложен в нэте -ни имени автора,ни источника указано не было.Из всех перепробованных вариантов Чахохбили,этот понравился больше всего-по нему только и готовлю.Попробуйте-не прогадаете)
У нас вроде б птичий грипп миновал-во всю идёт пропаганда кур и яиц-на днях на площади делались куриные шашлыки,раздавались бесплатно всем желающим-министр прилюдно ел сам и говорил,что опасность миновала.Для страховки- в перчатках бросила курицу целиком в кипящую воду,проварила 15 минут,сняла кожу,а потом уже приступила к основному рецепту,что ниже и привожу:

Чахохбили из курицы



курица - 1 шт. (1-1.3 кг)
лук репчатый - 3 шт
помидоры - около 1 кг
масло сливочное - 1 ст.л
чеснок - 2-3 зубчика
зелень петрушки, кинзы, базилика
красный перец молотый - 1-1.5 ч.л
хмели- сунели - 1 ч.л
семена киндзы - 1 ч.л

Курицу нарубить крупными кусочками
Нагреть глубокую сковороду (или казанок), сложить курицу, тушить под закрытой крышкой на слабом огне около 5 минут. Слить появившийся сок в отдельную посуду. Затем продолжать обжаривать в течение 10 минут с открытой крышкой, добавляя сок, чтобы курица не подгорела. Чуть-чуть посолить.
В конце обжаривания добавить нарезанный лук, постепенно масло и пассеровать еще около 5 минут
Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать на четвертинки и добавить к мясу(половину помидор я натёрла на крупной тёрке). Тушить до выделения сока (около 20-30 минут).
Добавить нарезанную зелень, нарезанный чеснок и сухие пряности. Перемешать и приправить по вкусу солью. Готовое блюдо подавать горячим.


]]> Sat, 22 Apr 2006 20:53:39 GMT Nikoletta 333555,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=333546 omsk110
привет,Натусик)надеюсь понравится

розмарин
Всегда пожста)

jalo
Ольчик и вкусно,и оч сытно )

Викуля512
Конечно можно)вкус не то,что пострадает-просто будет другим.Ты технологию приготовления не меняй-убери просто шаг фасоли,а всё остальное делай по рецепту для большего вкуса,Викуль,завари с ночи шафран,а когда на след.день будешь рис готовить,делай с ним-вот ароматууууууу и вкуса будет!

Таля
Талечкин,на здоровье,солнышко)а я в последнее время удваиваю порцию

eshba
спасиб,Лаурик,милая)

Зоя
Оооо,Неллик,я тож хочу ещё-поглядев на фото с фетой)теперь у теб позаимствую)))спасибо,родная,за пожелания нам.Вашему дому от нашего искренние пожелания всего самого хорошего и светлого!

Ангел
спасибо,Анюта)я завтра уже принесу другой плов ещё)

Иннеса
Иннуленька,спасибо за такие душевные пожелания нам!Целуем крепко -крепко тебя !)

Ладочка
на здоровье,Светик)

Jazzinitup
Ириш,спасибо зайка)какие куличи!Спасибо отдельное за них!А мы в этом году остались без куличей-хотела печь,брат вечером - в общем пока не безопасно-ладно там,разбил в перчатках,быстренько в духовку-минимум контакта,а месить вот...так что насладюсь твоими Иришик,поздравляем так же вашу семью с Пасхой!Благославения Божьего вам всегда и везде!

Морская
Спасибо большое,Мариночка)Христос Воскрес!Добра,благополучия,здоровья тебе,деткам и всей семье в целом!)

Анима
Спасибо,Мариш)И вас с праздником,милая!Наши наилучшие пожелания вашей семье!
Маришик,про плов-не боись,не пригорит)ведь масла идёт в достаточном количестве и самое главное-крышка обвёртывается тканью и плотно закрывается-рис томится,парится на тихом огне.Можно положить железку под кастрюльку.Видишь там котлетки с поджаристым рисом на фотке-вот так он получается чуть хрустящим только на дне.А можно выложить дно нарезанной колёсиками картошкой.Вкусно так же выложить лавашом,промаслить его,а потом уже поверх всё остальное.Минут через 15 открой,попробуй рисинку-и уже будешь чувствовать сколько примерно ещё дать минут для готовности. ]]> Sat, 22 Apr 2006 20:38:33 GMT Nikoletta 333546,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=333505 Владочка! Поздравляю тебя с великим праздником весны! Дай Бог вам всем всего самого светлого и хорошего! Как хорошо что у вас снова всё впорядке! За тебя рада вдвойне, с новой игрушкой тебя! Я тоже оценила все преимущества нотбука, теперь ни за что не поменяю его на комп. Муж у тебя умничка, люби его крепко!

А теперь вопрос по плову. При закладке жидкость не добавляется, кроме сливочного масла и растительного, вот я и боюсь, а не подгорит? Рис то отбрасывается с фасолью, там жидкости тоже нет. Хочу такой плов!!! ]]> Sat, 22 Apr 2006 19:17:23 GMT Анима 333505,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=333317 Владулик,на плов глаз уже положен,а так же на айран!Класс!!

Пзодравляю вашу семью с наступающим праздничком!! Любви,здоровья,счастя и процветания!!
А это вам от нашего стола!
]]> Fri, 21 Apr 2006 19:29:13 GMT Jazzinitup 333317,3241 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic3241.html?view=findpost&p=333150 Владунь! Какой плов! Обязательно сделаю.А к нему баклажанчики.....ОООО!!!!
ВКУСНЕНЬКО! Спасибочки за рецепты! ]]> Fri, 21 Apr 2006 08:04:10 GMT Ладочка 333150,3241 at www.good-cook.ru