<?xml version="1.0" encoding="windows-1251" ?>
<rss version="2.0"> 
<channel>
<title>GK: Ловись, рыбка, большая и маленькая-2</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html</link>
<description>поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд</description>
<language>ru</language>
<copyright>© 2001-2026. Хорошая Кухня.</copyright>
<managingEditor>mail@good-cook.ru</managingEditor>
<ttl>600</ttl>
<lastBuildDate>Mon, 17 Jun 2019 05:37:44 GMT</lastBuildDate>
<image>
<link>//www.good-cook.ru/</link>
<url>//www.good-cook.ru/img/kolobok.png</url>
<title>Хорошая кухня</title>
</image>
<item>
<title>Лосось в сливочном масле, чесноке и сли...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1168020</link>
<description><![CDATA[17.06.2019 08:37:44,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic11464.html?view=findpost&p=1168019' target='_blank'><b><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:orangered'>Лосось в сливочном масле, чесноке и сливках</span></span></b></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/4/6/46fd97afe1ff72d6be2ef9671e3b7593.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/4/6/46fd97afe1ff72d6be2ef9671e3b7593.jpg' border='0' alt='4' width='550' height='412' /></a> ]]></description>
<pubDate>Mon, 17 Jun 2019 05:37:44 GMT</pubDate>
<author>light225</author>
<guid isPermaLink="false">1168020,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Скумбрия в беконе...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1167829</link>
<description><![CDATA[27.05.2019 02:45:11,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9183.html?view=findpost&p=1167828' target='_blank'><b>Скумбрия в беконе</b></a><br><br><img src='http://www.good-cook.ru/i/big/0/7/078305a06a4db1d3eb811dc29a19332c.jpg' border='0' alt='скумбрия в беконе' width='361' height='550' /> ]]></description>
<pubDate>Sun, 26 May 2019 23:45:11 GMT</pubDate>
<author>nnsvz</author>
<guid isPermaLink="false">1167829,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Карп запеченный с грибами...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1167709</link>
<description><![CDATA[15.05.2019 10:10:13,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic11464.html?view=findpost&p=1167706' target='_blank'><b><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:coral'>Карп запеченный с грибами</span></span></b></a> <br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/a/e/ae3864af4eacb4a0c864c350885e5c8f.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/a/e/ae3864af4eacb4a0c864c350885e5c8f.jpg' border='0' alt='9' width='550' height='412' /></a> <br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/6/d/6d5e2026a9cf0ee48d4e7c91560a8483.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/d/6d5e2026a9cf0ee48d4e7c91560a8483.jpg' border='0' alt='11' width='550' height='407' /></a> <br> ]]></description>
<pubDate>Wed, 15 May 2019 07:10:13 GMT</pubDate>
<author>light225</author>
<guid isPermaLink="false">1167709,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Только сделала рыбку,как вышел мой люби...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1165629</link>
<description><![CDATA[19.02.2018 20:28:34,<br> Только сделала рыбку,как вышел мой любимый раздел.<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/d/3/d3431291d1742879b045916fc6831134.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/d/3/d3431291d1742879b045916fc6831134.jpg' border='0' alt='' width='354' height='472' /></a><br><span style='color:blue'><b>Макрель под сливочно-ореховым соусом</b></span><br>- 3 тушки макрели,<br>- 1 большая луковица,<br>- 1 большая морковь,<br>- 0,5 лимона,<br>- соль,<br>- горсть орехов,дробленых в блендере,<br>- 250 мл сливок.<br><span style='color:blue'>Приготовление</span><br>1. Потушила в растительном масле на сковороде<br>нашинкованный лук до мягкости.<br>2. Натерла морковь и добавила к луку на сковородку.<br>Тушила ещё 5 минут ,перемешивая ,по вкусу посолить .<br>3. К овощам добавила дробленные в блендере орехи(любые).<br>Всё смешала .<br>4. Макрель почистила ,вымыла и обсушила салфетками.<br>5. Посолила ,полила лимонным соком и животики <br>наполнила содержимым сковородки. <br>6. Остаток овощей выложила на дно формы , оставив немного <br>для покрытия .<br>Выложила рыбку , сверху оставшиеся тушённые овощи с орехами.<br>7. Залила сливками. Духовку нагрела до 180 гр.<br>запекала 30 минут.<br>Рыбка очень вкусная почти без костей.<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/9/d/9d7695d04b938867bf7b0e79bdb9349f.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/9/d/9d7695d04b938867bf7b0e79bdb9349f.jpg' border='0' alt='' width='354' height='472' /></a>[/URL]<a href='http://www.good-cook.ru/i/big/a/d/ad4b0f606e0f8465bc4c4c170b37e1a3.gif' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/a/d/ad4b0f606e0f8465bc4c4c170b37e1a3.gif' border='0' alt='' width='1' height='1' /></a><br><br> ]]></description>
<pubDate>Mon, 19 Feb 2018 17:28:34 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1165629,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1165607</link>
<description><![CDATA[17.02.2018 16:21:56,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic8237.html?view=findpost&p=1165606' target='_blank'><span style='color:green'><b>ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ</b></span></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/4/6/468b406dd3092aec3af72b17c75a27a0.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/4/6/468b406dd3092aec3af72b17c75a27a0.jpg' border='0' alt='ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ' width='599' height='400' /></a> ]]></description>
<pubDate>Sat, 17 Feb 2018 13:21:56 GMT</pubDate>
<author>larissa1312</author>
<guid isPermaLink="false">1165607,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Посмотрела рецепты и так захотелось рыб...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1162897</link>
<description><![CDATA[31.01.2017 00:23:21,<br> Посмотрела рецепты и так захотелось рыбки.<br>Пошла в супер и купила карпа. Почистила ,<br>вымыла и дала обсохнуть в миске.<br><br>1. Порезала на ломтики.<br>2. Нашинковала большую луковицу.<br>3. Натерла большую морковь. Смешала с луком и посолила.<br>4. Взяла форму ,на дно положила слой лука с морковью(половину).<br>5. Сверху выложила ломтики карпа,посолила.<br>6. На рыбу выложила слой моркови с луком ,немного французских<br>трав .<br>7. Вылила 250 мл сливок и посыпала 100 гр натертого твёрдого<br>сыла. Посолила.<br>8. Духовку нагрела до 200 гр и запекала рыбу 30 минут.<br>9. Выложила рыбу с овощами в кастрюлю .<br>10. Слила сливки в маленькую кастрюлю и загустила мукой на <br>маленьком огне. В горячем виде соус вылила на рыбу.<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/c/6/c6ed52b15fcda39590edf4dc8db84101.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/c/6/c6ed52b15fcda39590edf4dc8db84101.jpg' border='0' alt='' width='240' height='180' /></a><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/a/d/ad4b0f606e0f8465bc4c4c170b37e1a3.gif' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/a/d/ad4b0f606e0f8465bc4c4c170b37e1a3.gif' border='0' alt='' width='1' height='1' /></a><br><br>Получилось диетическое и вкусное блюдо. ]]></description>
<pubDate>Mon, 30 Jan 2017 21:23:21 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1162897,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Мне вышел этот раздел,а я вчера как раз...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1161909</link>
<description><![CDATA[12.09.2016 14:34:49,<br> Мне вышел этот раздел,а я вчера как раз<br>сделала эту рыбку. Семья соскучилась. ]]></description>
<pubDate>Mon, 12 Sep 2016 11:34:49 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1161909,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Мы почти все вышли из тех лет и у меня...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1160729</link>
<description><![CDATA[13.06.2016 17:48:36,<br> Мы почти все вышли из тех лет и у меня есть похожий рецепт<br>от моей мамы.<br><span style='font-size:15pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><b>Рыба в томатном маринаде</b></span></span><br>Мама называла <span style='color:red'><b>&quot;Рыба по-гречески&quot;</b></span><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/1/8/18ff1500d674294f60b29471ba4765f4.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/1/8/18ff1500d674294f60b29471ba4765f4.jpg' border='0' alt='' width='320' height='240' /></a><br><span style='color:red'>Продукты :</span><br>- 1 кг (можно больше) любой замороженной<br>белой рыбы (хек,мерлуза,треска,минтай),<br>- мука для обсыпки,<br>- растительное масло для жарки.<br>- 4 большие луковицы,нашинкованные полукольцами,<br>- 3 столовые ложки томатной пасты,<br>- соль,сахар,перец по вкусу,<br>- растительное масло,<br>- вода.<br><span style='color:red'>Приготовление</span>.<br>1 .Люблю ,когда много соуса ,поэтому я натираю много морковки,<br>нарезаю 4 большие луковицы.<br>2. Сначала тушу на растительном масле весь лук.<br>3. Добавляю морковь,перемешиваю и тушу под крышкой до смены <br>цвета у моркови.<br>4. Добавляю в сковороду горячую воду,томатную пасту,перемешиваю.<br>По вкусу добавляю соль,перец и сахар.<br>Тушу 10 минут.<br>5. Рыбу размораживаю,чищу,мою,нарезаю на куски.<br>6. Каждый кусок обваливаю в муке и жарю слегка на растительном масле.<br>7. В казан кладу слой моркови с луком.Потом слой рыбы.<br>Потом опять овощи,рыбу.Последним должен быть слой моркови с луком.<br>8. Если мало жидкости добавляю немного воды.<br>Закрываю казан крышкой и тушу на маленьком огне 50 минут-1 час.<br>Но надо следить,чтоб жидкость не выкипела и рыба не пригорела.<br>Заодно попробовать,хватает ли соли и сахара.<br>Хорошо добавить лавровые листики.<br><br>В моей семье любят такую рыбку и я делаю часто. ]]></description>
<pubDate>Mon, 13 Jun 2016 14:48:36 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1160729,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Ну раз пошла такая гулянка, то вот и мо...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1160721</link>
<description><![CDATA[12.06.2016 19:19:46,<br> Ну раз пошла такая гулянка, то вот и мой рецепт в общую копилочку))<br><br>Ингредиенты<br>на  -<br>6<br>+ порций<br>Минтай 1 кг<br>Морковь 300 граммов<br>Лук репчатый 200 граммов<br>Сок томатный 1 стакан<br>Винный уксус 30 мл<br>Перец горошком 1 ст.л<br>Молотая паприка 1 ст.л<br>Сахар 3 ст.л<br>Соль 2 ст.л<br>Мука пшеничная высшего сорта 3-4 ст.л<br>Лавровый лист 2-3 шт<br>Масло виноградной косточки 4 ст.л<br>Лимонная цедра для подачи<br>Черный тмин для подачи<br>Зелень для подачи Стоимость ингредиентов ~ 56   В список покупок<br>Классика советской кухни и наш ответ испанскому эскабече. Тушеный минтай - лучшее из &quot;Книги о вкусной и здоровой пище&quot;. Наркомату пищевой промышленности тогда была поставлена суровая задача - из простых и доступных продуктов дать советскому народу перечень рецептов, которые были бы хороши как в будничной столовке, так и на торжественном столе. Невзрачный минтай настолько облагородили, что он моментально завоевал животы миллионов. А тушение в овощах и специях добавило скучной рыбе увлекательные гастрономические нотки. Лично я помню такой тушеный минтай на праздниках по случаю больших и малых дат, и спустя 20, а то и 30 лет с удовольствием готовлю. Правда, с единственным изменением нового времени - вместо растительного масла для жарки беру виноградное.<br><br>Как приготовить &quot;Тушеный минтай&quot;<br><br>1 Минтай очистить от плавников, хвосты отсечь, из внутренностей удалить черные пленки.<br><br>2 Разделать каждую рыбину на 2-3 порционных куска.<br><br>3 Муку смешать с солью, запанировать каждый кусок минтая в мук, на сильно огне обжарить с двух сторон для легкого румянца.<br><br>4 Репчатый лук мелко порубить, морковь натереть на средней или мелкой терке, припустить овощи на масле.<br><br>5 Влить к пассерованным овощам томатный сок, винный уксус, добавить оба вида перца, молотую паприку, соль, сахар и лавровый лист - тушить до растворения кристаллов примерно 5-7 минут на умеренном огне.<br><br>6 Сложить минтай в жаропрочную кастрюлю, залить маринадом с овощами, накрыть кастрюлю фольгой или крышкой и готовить в разогретой до 150 градусов духовке 12-15 минут. Тушеный минтай при подаче посыпать черным тмином, цедрой лимона и свежей зеленью.<br> ]]></description>
<pubDate>Sun, 12 Jun 2016 16:19:46 GMT</pubDate>
<author>ksusha83</author>
<guid isPermaLink="false">1160721,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Маша,семья просто не привыкла к фарширо...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1160474</link>
<description><![CDATA[01.05.2016 21:07:26,<br> Маша,семья просто не привыкла к фаршированной рыбе.<br>У меня мама тоже из Одессы.<br>Когда-то в 1999 г впервые принесла на на большой Седер-Песах <br>эту рыбу в новую большую семью моей дочери.Она только<br>вышла замуж за мальчика-сабру с болгарскими корнями.<br>Семья у него очень большая.<br>Первой приняла рыбу его бабушка,которая приехала в страну<br>в 1936 г и жила среди выходцев из России.<br>С её лёгкой руки рыба прижилась. Теперь ни один праздник Рош-ха-Шана<br>и Седер-Песах не проходит без моей рыбы. У неё появилось много <br>поклонников из молодых.<br>Привыкнет и Твоя семья. Может им нравится более острая рыбка,добавь специй.    ]]></description>
<pubDate>Sun, 01 May 2016 18:07:26 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1160474,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Аня, спасибо за рецепт</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1160473</link>
<description><![CDATA[01.05.2016 20:02:16,<br> Аня, спасибо за рецепт. &quot;Не так страшен волк , как его малюют.&quot; &#128522;&#128077;<br>Я все таки собралась и приготовила однажды фаршированную рыбу (карп) . Рецепт мне дала знакомая бабушка из Одессы , у нее же я впервые попробовала это блюдо и была в восторге ....это было просто божественно ....я даже не представляла как это вкусно. <br>В моем исполнении мне понравилось меньше , но тоже неплохо ....а вот моя семья не поняла и не приняла, к сожалению. Теперь если буду готовить, то только  для себя любимой. &#128522; ]]></description>
<pubDate>Sun, 01 May 2016 17:02:16 GMT</pubDate>
<author>МариЭль</author>
<guid isPermaLink="false">1160473,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Гефилти-фиш (фаршированная рыба) Пересм...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1160472</link>
<description><![CDATA[01.05.2016 19:14:48,<br> <span style='color:blue'><b><span style='font-size:12pt;line-height:100%'>Гефилти-фиш (фаршированная рыба)</span></b></span><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/9/6/966705ce4f4b6f4da99ed58c89fdeee9.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/9/6/966705ce4f4b6f4da99ed58c89fdeee9.jpg' border='0' alt='' width='320' height='240' /></a><br><br>Пересмотрела весь раздел и удивилась ,на каждый Песах <br>показываю свою рыбу а рецепт дать забыла.Рецепт у меня от мамы.<br><br>Для фаршировки подходит любая речная мясистая<br>рыба с меньшим количеством костей - щука ,карп,<br>сазан ,толстолобик ,белый амур .<br>Когда в заводях водилась щука ,ей замены не было.<br>Я меня однажды тетя в Челябинске угощал<br>фаршированной рыбой из мороженного хека.<br>Тогда была напряженка с продуктами.<br>---------------------------------<br><span style='color:red'>Состав продуктов</span><br><span style='color:red'>Для фарша</span><br>2-3 рыбины,<br>2 крупные луковицы<br>1-2 яйца,<br>3-4 ломтя белого хлеба,<br>1 столовая ложка (без горки) сахара,<br>соль,перец .<br><span style='color:red'>Для заправки</span><br>1-2 свеклы,<br>1-2 крупные моркови,<br>1 средняя луковица,<br>лавровые листики,<br>шелуха от лука,<br>соль,<br>1 столовая ложка сахара.<br><span style='color:red'>Приготовление</span><br>1. Рыбу почистить,выпотрошить ,разрезав брюшко ,<br>вынуть жабры , глаза ,горькую косточку,как камушек<br>у основы головы.<br>2. Разрезать поперек на порции (голова и маленький<br>хвостик отделить) .<br>Каждую часть хорошо вымыть от крови ,дать стечь воде.<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/9/7/97ad493f4c4adfedf8b6f9f6424d4ccc.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/9/7/97ad493f4c4adfedf8b6f9f6424d4ccc.jpg' border='0' alt='' width='320' height='240' /></a><br>3. Подрезав с каждой части снять кожу,срезать все мясо <br>с костей и кожи .<br>Если рыбка молодая и не большая,можно шкурку снять<br>чулком.<br>4. Луковицы нашинковать и потушить в растительном<br>масле до золотистого цвета. Хлеб замочить в теплой воде.<br>5. Перекрутить в блендере или на мясорубке все вместе<br>мясо рыбы,отжатый хлеб и лук ,слить масло со<br>сковороды в фарш.<br>6. Вбить яйца,добавить соль,перец,сахар и взбить руками ,<br>подливая воду от хлеба. Фарш должен быть однородным,<br>гладким.<br>7. Разложить шкурки на столе ,делать из фарша котлетки <br>и раскладывать на первые половинки шкурок,накрывая второй.<br>Голову тоже наполнить фаршем. Если останется фарш,<br>сделать тефтельки.<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/e/6/e6564a7a90509824bd8346e273770a55.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/e/6/e6564a7a90509824bd8346e273770a55.jpg' border='0' alt='' width='320' height='240' /></a><br>8. В большой из нержавейки или алюминиевой кастрюле<br>на дно положить вымытую шелуху лука,сверху хребты и хвосты <br>рыбы,потом слой порезанной колечками морковки и свеклы.<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/b/1/b1c0ea01c08ca605ade5ed64b916aefe.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/b/1/b1c0ea01c08ca605ade5ed64b916aefe.jpg' border='0' alt='' width='320' height='240' /></a><br>Выложить слой рыбы,перекладывая пластинками свеклы<br>и колечками морковки.<br>Сверху еще слой.И так до верха. Найти место для луковицы <br>и медленно с края влить холодную воду,чтоб на палец накрыла рыбу. <br>9. Сначала сделать большой огонь.Дать закипеть,снять пену,<br>убавить огонь,накрыть крышкой и варить 2 часа ,чтоб не <br>сильно бурлило.<br>За полчаса до конца варки положить по вкусу соль,<br>сахар и лаврушку.<br>10. Остудить кастрюлю.Рыбу вынимать в холодном виде,<br>очистив от луковой шелухи,овощей и косточек.<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/4/0/400e815348c1434088d0a5cd3b632c48.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/4/0/400e815348c1434088d0a5cd3b632c48.jpg' border='0' alt='' width='320' height='240' /></a><br>На блюде украсить колечками вареной морковки.<br>Юшку можно пить,как суп,залить рыбу на блюде.<br>Она становится ,как холодец ,постояв в холодильнике.<br>Многие подают её ,как холодец.<br>------------------------------------------<br><span style='color:#FF0000'>Замечание.</span><br>В Песах хлеб заменяется на мацу. ]]></description>
<pubDate>Sun, 01 May 2016 16:14:48 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1160472,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>слюнки потекли...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1160080</link>
<description><![CDATA[25.03.2016 20:39:44,<br> слюнки потекли  ]]></description>
<pubDate>Fri, 25 Mar 2016 17:39:44 GMT</pubDate>
<author>filata</author>
<guid isPermaLink="false">1160080,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Вот рецепт из &quot;Одноклассников&quot;</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1160050</link>
<description><![CDATA[22.03.2016 16:40:12,<br> Вот рецепт из &quot;Одноклассников&quot;.<br>Амнон(морской окунь) я запекла в фольге.Французский рецепт.<br><br><b><span style='color:blue'><span style='font-size:12pt;line-height:100%'>Морской окунь запечённый в фольге</span></span></b><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/2/0/20cc3de976a2fbf68cd83218224c6b0b.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/2/0/20cc3de976a2fbf68cd83218224c6b0b.jpg' border='0' alt='' width='320' height='240' /></a><br><br>- 2 морковки натереть на крупной терке.<br>- Крупную луковицу нашинковать полукольцами.<br>- Рыбу натереть солью с перцем.Я ещё подрезала<br>по наклонной,чтоб кости не так чувствовались.<br>- Потушить лук на сковороде,добавить морковь,<br>потушить до мягкости,посолить.<br>- Часть овощей положить на фольгу под рыбу,<br>рыбу нафаршировать оставшимися овощами,<br>сбрызнуть лимонным соком.<br>- От себя я положила пару колечек лимона <br>внутрь рыбы,ещё пару на рыбу и полить белым <br>сухим вином . <br>- Закрыть фольгу конвертом,чтоб ничего не вытекло.<br>- Запекать 30 минут.<br><br>Получилось очень вкусно. ]]></description>
<pubDate>Tue, 22 Mar 2016 13:40:12 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1160050,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Тилапия в духовке в чесночном соусе с л...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1160042</link>
<description><![CDATA[22.03.2016 12:38:39,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9811.html?view=findpost&p=1159943' target='_blank'><b><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:purple'>Тилапия в духовке в чесночном соусе с лимоном</span></span></b></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/9/0/90810e6898be7da96cf69a8921daec8c.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/9/0/90810e6898be7da96cf69a8921daec8c.jpg' border='0' alt='3' width='600' height='222' /></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/f/7/f7cd83fac0bef93fa8e4c8e2efdcc181.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/f/7/f7cd83fac0bef93fa8e4c8e2efdcc181.jpg' border='0' alt='2' width='550' height='412' /></a><br> ]]></description>
<pubDate>Tue, 22 Mar 2016 09:38:39 GMT</pubDate>
<author>light225</author>
<guid isPermaLink="false">1160042,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Лосось запеченый в фольге &quot;Рекомендуем...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1159194</link>
<description><![CDATA[15.01.2016 11:01:15,<br> <b>Лосось запеченый в фольге</b><br><br>&quot;Рекомендуем проверенный, вкусный и полезный рецепт блюда из лосося. Лосось запеченный в фольге - это питательное и при этом диетическое блюдо. <br>При приготовлении в рыбе сохраняться все незаменимые жирные омега-3 и другие омега кислоты. От этого блюда Вы получите эстетический, гастрономический и оздоравливающий эффект. Морской лосось содержит огромное количество белка и он очень полезный. <br><br>Кроме Омега-3 лосось содержит огромное количество легко усвояемого белка и не содержит канцерогенов. Такой чрезвычайно полезен, особенно если правильно его готовить.<br><br>Ингридиенты:<br>- Стейк лосося 4 шт.<br>- Лук репчатый 1 шт.<br>- Помидор 2 шт.<br>- Зелень 1 пучек<br>- Соль 2 ч л<br>- Перец 2 ч л<br><br>Приготовление:<br>Стейки лосося посолить, поперчить. <br>Лук и помидоры нарезать кольцами, зелень порубить.<br>Выложить на фольгу сначала лук, сверху стейк лосося, затем помидор и зелень, закыть фольгой.<br>Запекаем в духовке 10-15 минут при 200 градусах<br><br>Подаем с гарниром и наслаждаемся.<br>Приятного аппетита&#33;&#33; <br><br>источник:             <a href='https://goo.gl/aMIiFU&quot;' target='_blank'>https://goo.gl/aMIiFU&quot;</a> ]]></description>
<pubDate>Fri, 15 Jan 2016 08:01:15 GMT</pubDate>
<author>Ilovecooking</author>
<guid isPermaLink="false">1159194,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА С АРОМАТИЗИРОВАННЫМ СЛИ...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1158519</link>
<description><![CDATA[03.12.2015 01:43:37,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic8237.html?view=findpost&p=1158458' target='_blank'><span style='color:darkred'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b>ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА С АРОМАТИЗИРОВАННЫМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ (ГРИЛЬ)</b></span></span></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/2/4/24f53aebf7a9b36b93d04551a2134d15.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/2/4/24f53aebf7a9b36b93d04551a2134d15.jpg' border='0' alt='ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА С АРОМАТИЗИРОВАННЫМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ' width='599' height='400' /></a> ]]></description>
<pubDate>Wed, 02 Dec 2015 22:43:37 GMT</pubDate>
<author>larissa1312</author>
<guid isPermaLink="false">1158519,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Ocean perch Gumbo (Гамбо из морского ок...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1156258</link>
<description><![CDATA[19.02.2015 06:07:51,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic33.html?view=findpost&p=1156257' target='_blank'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:royalblue'><i><b>Ocean perch Gumbo (Гамбо из морского окуня).</b></i></span></span></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/6/8/68e6380353ac04aadacf1245f219c1fb.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/8/68e6380353ac04aadacf1245f219c1fb.jpg' border='0' alt='Ocean perch Gumbo' width='599' height='381' /></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/6/0/60b08f8094c762dc477f8db07e2dc7a2.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/0/60b08f8094c762dc477f8db07e2dc7a2.jpg' border='0' alt='Ocean perch Gumbo' width='599' height='427' /></a><br> ]]></description>
<pubDate>Thu, 19 Feb 2015 03:07:51 GMT</pubDate>
<author>AllaG</author>
<guid isPermaLink="false">1156258,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>цитата: (homyak @ 5</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1155409</link>
<description><![CDATA[12.01.2015 16:19:15,<br><!--QuoteBegin-homyak+5.06.2008 - 11:54--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>цитата:</b> (homyak @ 5.06.2008 - 11:54)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> Вряд ли я открою Америку, но не могу не поделиться <b>соусом к селедке</b>. Я этот рецепт вычитала уж и не помню где, теперь только так и едим. 1 крупную сельдь разделываем на филе, кожу тоже удаляем и режем ломтиками. Складываем в банку, туда же режем полукольцами среднюю луковицу. Смешиваем 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, чайную ложку сахара и выдавливаем кружок лимона. Перемешиваем, заливаем рыбку и снова перемешиваем. Главное, что рыба в таком виде не только вкусная, но еще и не заветривается, а то у селедки на следующий день бывает вкус немного ржавый, особенно порезанной. Честное слово, любые прессервы отдыхают&#33; <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> Интересный рецепт, я обязательно попробую, спасибо.<br><br>Селедка - это одна из моих любимых тем. Если на блюде и на стол, то я делаю так: развожу уксус пополам с водой  глубокой тарелке или пиале, добавлю немного сахара, хорошо размешиваю. Складываю туда порезанную кольцами луковицу и выдерживаю минут 5. Потом этот лук извлекаю из маринада и выкладываю на очищенную, порезанную ломтиками и разложенную на блюде селедку, а сверху немного сбрызгиваю этим же маринадом и потом раст. маслом. <br><br>А если селедка осталась и ее потом нужно в банку сложить, то можно этим же маринадом и залить, так что не спешите его выбрасывать. ]]></description>
<pubDate>Mon, 12 Jan 2015 13:19:15 GMT</pubDate>
<author>Lora789</author>
<guid isPermaLink="false">1155409,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Хочу поделиться рецептом балыка из крас...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1154889</link>
<description><![CDATA[13.12.2014 05:48:05,<br> Хочу поделиться рецептом <b>балыка из красной рыбы</b>. <br><a href='https://www.youtube.com/watch?v=JTqbd7iPwvc' target='_blank'>https://www.youtube.com/watch?v=JTqbd7iPwvc</a><br><br>  ]]></description>
<pubDate>Sat, 13 Dec 2014 02:48:05 GMT</pubDate>
<author>salsa</author>
<guid isPermaLink="false">1154889,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Рыба в чили-чесночном соусе ( &amp;#40060;&amp;...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1154604</link>
<description><![CDATA[02.12.2014 00:18:46,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic6510.html?view=findpost&p=1154603' target='_blank'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:limegreen'><i><b>Рыба в чили-чесночном соусе ( &#40060;&#36771;&#26898;&#33948;&#33993;&#36771;&#37233; ) .</b></i></span></span></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/e/a/ea8c12563291712375f7c7b3d5b0157d.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/e/a/ea8c12563291712375f7c7b3d5b0157d.jpg' border='0' alt='Рыба в чили-чесночном соусе' width='600' height='420' /></a><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/5/2/52151334c0a08eb5970c2f2bda38ffe3.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/5/2/52151334c0a08eb5970c2f2bda38ffe3.jpg' border='0' alt='' width='599' height='426' /></a><br> ]]></description>
<pubDate>Mon, 01 Dec 2014 21:18:46 GMT</pubDate>
<author>AllaG</author>
<guid isPermaLink="false">1154604,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>&quot;Копченая&quot; рыба из Суджоу</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1150069</link>
<description><![CDATA[13.06.2014 04:14:49,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic6510.html?view=findpost&p=1150068' target='_blank'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:limegreen'><i><b>&quot;Копченая&quot; рыба из Суджоу.</b></i></span></span></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/f/c/fc53db80f2d4bbbefc9b12be7a229ecf.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/f/c/fc53db80f2d4bbbefc9b12be7a229ecf.jpg' border='0' alt='&quot;Копченая&quot; рыба из Суджоу' width='599' height='399' /></a><br><br> ]]></description>
<pubDate>Fri, 13 Jun 2014 00:14:49 GMT</pubDate>
<author>AllaG</author>
<guid isPermaLink="false">1150069,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Морской окунь с пармезановой корочкой</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1149786</link>
<description><![CDATA[04.06.2014 01:57:50,<br> <span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:royalblue'><i><b>Морской окунь с пармезановой корочкой.</b></i></span></span><br>Готовиться очень быстро, рецепт был банально взят с упаковки филе морского окуня.<br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/f/1/f19d241a3a84f292f546662691bc4c65.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/f/1/f19d241a3a84f292f546662691bc4c65.jpg' border='0' alt='Морской окунь с пармезановой корочкой' width='599' height='394' /></a><br><br><b>Продукты:</b><br>Филе морского окуня – 500 г<br>Оливковое масло – 2 ст. ложки<br>Раскрошенные крекеры – 1 стакан<br>Тертый Пармезан – &#189; стакана<br>Смесь сухих Итальянских трав (майоран, тмин, розмарин, орегано, базилик) – 2 ст. ложки<br>Чесночная пудра – 1 ч. ложка<br>Перец, соль по &#189; ч. ложки<br><b>Приготовление:</b><br>1.	Смешать вместе крекерные крошки, пармезан, сухие травы, соль и перец.<br>2.	Филе обмакнуть в оливковое масло с двух сторон, и в смесь из крекера и пармезана, с той стороны, где нет кожи. <br>3.	Выложить на противень, обсыпанной стороной вверх.<br>4.	Разогреть верхний гриль в духовке до 230С (450 F) , и запекать рыбу на средней полке духовки 7-10 минут. Если корочка начнет подгорать, а рыба еще не готова, то накрыть рыбу фольгой и довести до готовности. Будьте внимательны&#33; Рыба готовиться быстро, я, к сожалению, сей момент  чуть упустила. <br>Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита&#33;<br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/9/a/9a3f19a0638ee89b87c2467fae0a8dc6.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/9/a/9a3f19a0638ee89b87c2467fae0a8dc6.jpg' border='0' alt='Морской окунь с пармезановой корочкой' width='599' height='399' /></a><br><br>Кстати, с рыбой приготовленной таким образом можно делать сэндвичи, положив кусок рыбы между двумя тостами смазанными соусом тартар, и добавив лист зеленого салата, к примеру, латука. <br><br> ]]></description>
<pubDate>Tue, 03 Jun 2014 21:57:50 GMT</pubDate>
<author>AllaG</author>
<guid isPermaLink="false">1149786,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Какая ж у вас у всех рыба классная А я...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1148773</link>
<description><![CDATA[30.04.2014 00:03:13,<br> Какая ж у вас у всех рыба классная  <!--emo&^_^--><img src='/html/emoticons/happy.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='happy.gif' /><!--endemo--> <br>А я вот к вам заглянула с вопросом: когда крайний раз отдыхали на море, муж увлекся подводной охотой и поймал страшную рыбу(фотка не моя, но выглядит так), которую местные обозвали морским чертом и посоветовали пожарить. Вышла откровенная гадость, хотя рыбку уважаем и готовим регулярно.<br>Тут не нашла, но, может, есть у кого экзотичный рецепт, как его правильно готовить? Этим летом опять на море, хочется блеснуть кулинарными познаниями  <!--emo&B)--><img src='/html/emoticons/cool.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='cool.gif' /><!--endemo--> <a href='http://www.good-cook.ru/i/big/2/b/2b1208fd9ad9d5e09a5a9febae9b81a2.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/2/b/2b1208fd9ad9d5e09a5a9febae9b81a2.jpg' border='0' alt='морской черт' width='235' height='214' /></a> ]]></description>
<pubDate>Tue, 29 Apr 2014 20:03:13 GMT</pubDate>
<author>Мимимина</author>
<guid isPermaLink="false">1148773,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Желтохвост (лакедра) с овощами в томатн...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1148763</link>
<description><![CDATA[29.04.2014 13:17:33,<br> <span style='font-size:15pt;line-height:100%'><span style='color:darkblue'>Желтохвост (лакедра) с овощами в томатном соусе</span></span><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/6/f/6fc89c6861036509281cedf05ec84977.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/f/6fc89c6861036509281cedf05ec84977.jpg' border='0' alt='рыба с овощами' width='600' height='450' /></a><br><br>рыба  желтохвост — 1 шт<br>томатный сок — 1 стакан<br>болгарский перец — 1 шт<br>помидоры — 2 шт<br>лук — 1 шт<br>морковь — 1 шт<br>соль — по вкусу<br>сахар - 1 ст  л<br>черный молотый перец —по вкусу<br>лимонный перец - по вкусу<br>мука - для панировки<br>подсолнечное масло - для жарки<br><br>Я очень люблю рыбу с овощами в томатном соусе. Мне попалась в магазине рыба желтохвост. Она очень мясистая, типа тунца, но меньше размера. Я решила приготовить ее именно по этому рецепту и результат был отличный.<br><br>Рыбу почистить , выпотрошить, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на порционные куски. Сложить в миску, посолить , поперчить лимонным перцем, черным перцем. Оставить рыбу промариноваться.<br>Обжарить рыбу , предварительно обваляв в муке с двух сторон на сковороде.<br>Лук почистить, нарезать кубиком, помидоры  и перец нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. <br>Прямо в эту сковороду, где жариться рыба добавить лук, морковь, помидоры и перец. Все это прожарить и потушить.<br>В это время приготовим томатную заправку. В Стакан сока добавить 1 ст л сахара. перемешать, чтобы сахар растворился. Затем ложкой полить каждый кусок рыбы, оставшийся соус вылить просто в сковороду.<br>Протушить рыбу минут 5. Затем перевернуть рыбу на другую сторону, чтобы соус, который мы полили сверху рыбы тоже протушился.<br>Все , рыбка готова. Выложить готовую рыбу на блюдо, дать ей остыть . Приятного аппетита.<br><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/0/b/0b1d99d7b6d4e48916eccc88b1615ffa.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/0/b/0b1d99d7b6d4e48916eccc88b1615ffa.jpg' border='0' alt='рыба' width='600' height='450' /></a><br> ]]></description>
<pubDate>Tue, 29 Apr 2014 09:17:33 GMT</pubDate>
<author>Лелик</author>
<guid isPermaLink="false">1148763,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Люся,спасибо</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1147564</link>
<description><![CDATA[30.03.2014 12:34:35,<br> Люся,спасибо&#33;Это филе. ]]></description>
<pubDate>Sun, 30 Mar 2014 08:34:35 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1147564,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Аня, вардон это и есть морской окунь</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1147558</link>
<description><![CDATA[30.03.2014 09:49:25,<br> <b data-id="user">Gveret</b> <br>Аня, вардон это и есть морской окунь.<br>Если это не филе, то чистить надо аккуратно, потому что у него опасные колючки.<br><br><a href='http://rybafish.umclidet.com/etiketki-okunej-i-bassov.htm' target='_blank'>http://rybafish.umclidet.com/etiketki-okunej-i-bassov.htm</a><br><a href='http://rybafish.umclidet.com/morskie-okuni-segodnya-i-vchera.htm' target='_blank'>http://rybafish.umclidet.com/morskie-okuni...ya-i-vchera.htm</a><br><br><br> ]]></description>
<pubDate>Sun, 30 Mar 2014 05:49:25 GMT</pubDate>
<author>light225</author>
<guid isPermaLink="false">1147558,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Купила рыбу с новым именем - вардон</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1147551</link>
<description><![CDATA[30.03.2014 01:08:29,<br> Купила рыбу с новым именем - вардон.<br>Кто знает,как это по-русски.<br>Она розоватая,как морской окунь. ]]></description>
<pubDate>Sat, 29 Mar 2014 21:08:29 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1147551,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>цитата: (Зоя @ 14</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1145417</link>
<description><![CDATA[08.03.2014 14:59:45,<br> <!--QuoteBegin-Зоя+14.09.2005 - 05:47--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>цитата:</b> (Зоя &#064; 14.09.2005 - 05:47)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> <b>Oxana-MONAMI </b>, отчитываюсь. Рыбка получилась-песня. Только я филе красной рыбы солила. Мы ее ели по-всякому, мне больше всего с блинами понравилось. Вкууусно&#33; <br><br><br><span style='color:orange'>Надо еще макрель попробовать</span>. <!--QuoteEnd--></td></tr></table><div class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>Классный рецепт, надо будет попробовать приготовить&#33; ]]></description>
<pubDate>Sat, 08 Mar 2014 10:59:45 GMT</pubDate>
<author>julyVax</author>
<guid isPermaLink="false">1145417,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Сёмга малосольная</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1145217</link>
<description><![CDATA[05.03.2014 17:26:21,<br> <i><b><span style='font-family:tahoma'><span style='font-size:15pt;line-height:100%'><span style='color:coral'>Сёмга малосольная.</span></span></span></b></i><br><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/e/5/e53052f3f0314e721b54bb7d14b83e2e.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/e/5/e53052f3f0314e721b54bb7d14b83e2e.jpg' border='0' alt='семга' width='600' height='450' /></a><br><br>Наверняка на нашем форуме есть уже подобный рецепт, тем более ,что он так прост. Но я все же расскажу, как я солю семгу.<br><br>Филе семги (соломон) – 1,5-2 кг.<br>Соль крупная -2 ст. л.<br>Сахар – 1 ст.л.<br>Водка – 1-2 ч.л.<br>Лавровый лист, душистый перец, укроп – по желанию.<br>Филе семги промыть под проточной водой, обсушить. Вынуть все кости, если таковые имеются. Смешать соль и сахар. В посуду подходящую по размеру насыпать немного соли с сахаром. Уложить филе в посуду (шкуркой вниз) и обсыпать оставшейся смесью соли и сахара. Побрызгать поверхность рыбы несколькими каплями водки (зачем это нужно я до сих пор не понимаю, на вкус это не влияет, т.к. выветривается со временем …, может это своего рода дезинфекция, рыба то сырая) .  Можно положить поверх рыбы лавровый лист, и/или душистый перец, и/или ветки укропа. Закрыть посуду пленкой и убрать в холодильник на 1- 2 суток. Некоторые едят через сутки. Я выдерживаю 2 суток. Вынуть из холодильника, удалить салфеткой или смыть остатки соли и обсушить – оставить в холодильнике в открытом виде пару часов.  Затем я  нарезаю , складываю в посуду и заливаю раст. маслом. Хранится как минимум неделю. <br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/c/d/cd9ce68fc8313a829a1daaf89f41fbcb.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/c/d/cd9ce68fc8313a829a1daaf89f41fbcb.jpg' border='0' alt='семга' width='600' height='450' /></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/6/a/6aea44bed55483d440b50666c44d5ae5.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/a/6aea44bed55483d440b50666c44d5ae5.jpg' border='0' alt='' width='600' height='450' /></a><br><br>Приятного аппетита&#33; <!--emo&:)--><img src='/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo--><br><br> ]]></description>
<pubDate>Wed, 05 Mar 2014 13:26:21 GMT</pubDate>
<author>МариЭль</author>
<guid isPermaLink="false">1145217,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Я к НГ уже зафаршировала огромного карп...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1140156</link>
<description><![CDATA[19.12.2013 01:18:02,<br> Я к НГ уже зафаршировала огромного карпа и заморозила.<br>Сварю перед праздником. ]]></description>
<pubDate>Wed, 18 Dec 2013 21:18:02 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1140156,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Рыбный рулет...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1140149</link>
<description><![CDATA[18.12.2013 23:19:34,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic10444.html?view=findpost&p=1140143' target='_blank'><i><b><span style='font-size:15pt;line-height:100%'><span style='color:blue'>Рыбный рулет</span></span></b></i></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/7/0/706032cdaa563901349debba93fdb5df.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/0/706032cdaa563901349debba93fdb5df.jpg' border='0' alt='Рыбный рулет' width='600' height='450' /></a> ]]></description>
<pubDate>Wed, 18 Dec 2013 19:19:34 GMT</pubDate>
<author>ais20</author>
<guid isPermaLink="false">1140149,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Треска в горчичном соусе Немного измене...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1136325</link>
<description><![CDATA[07.10.2013 01:40:14,<br> Треска в горчичном соусе<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/b/f/bf25d8f2c1cac3fbc9b304bb680cb4fb.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/b/f/bf25d8f2c1cac3fbc9b304bb680cb4fb.jpg' border='0' alt='' width='599' height='389' /></a><br><br>Немного измененный вариант рецепта из книги Готовим с удовольствием<br>Разогреть духовой шкаф до 220градусов.                                    <br>1. 500гр. трески полить соком одного лимона и отставить.                           <br>2. СОУС: В сковороде растопить 1ст.л. сливочного масла, добавить столовую ложку муки. Все время помешивая, поджарить до золотистого цвета. Добавить 250мл.молока, тщательно перемешивая, довести до кипения. Добавить 2ст.л. горчицы, 1/2ч.л.соли, щепотку мускатного ореха, 1ч.л.паприки, 5 зерен черного перца, 1ст.л.мелко нарезанной зелени петрушки. Перемешать.                         <br>3. Смазать форму сливочным маслом. Рыбу посолить и порезать порционными кусочками. Сложить кусочки в форму. Залить соусом. Сверху пожить кусочки сливочного масла (1ст.л.). Поставить в духовку на 25 мин.              <br> 4. Подавать с картофельным пюре. ]]></description>
<pubDate>Sun, 06 Oct 2013 21:40:14 GMT</pubDate>
<author>ninu</author>
<guid isPermaLink="false">1136325,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Запеканка &quot;Брокколи с семгой&quot;...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1134662</link>
<description><![CDATA[28.08.2013 23:24:55,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic10444.html?view=findpost&p=1134659' target='_blank'><b><i><span style='font-size:15pt;line-height:100%'><span style='color:seagreen'>Запеканка &quot;Брокколи с семгой&quot;</span></span></i></b></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/f/0/f041c43ee3ed1b349bdf83f09684e3df.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/f/0/f041c43ee3ed1b349bdf83f09684e3df.jpg' border='0' alt='Запеканка &quot;Брокколи с семгой&quot;' width='450' height='600' /></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/7/e/7eadd587a955a5f51508573c77bf9c10.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/e/7eadd587a955a5f51508573c77bf9c10.jpg' border='0' alt='Запеканка &quot;Брокколи с семгой&quot;' width='600' height='450' /></a> ]]></description>
<pubDate>Wed, 28 Aug 2013 19:24:55 GMT</pubDate>
<author>ais20</author>
<guid isPermaLink="false">1134662,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Дорада,у нас Денис</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1133064</link>
<description><![CDATA[16.07.2013 20:55:36,<br> Дорада,у нас Денис. Тоже не из дешёвых рыб.<br>Я покупаю подешевле - мушт,карп. А мороженной очень мало.<br>Странно.Мы морская держава. Не думала,что рыба будет дороже<br>курицы. ]]></description>
<pubDate>Tue, 16 Jul 2013 16:55:36 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1133064,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Алла, дорада - не самая дорогая рыбка у...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1133050</link>
<description><![CDATA[16.07.2013 16:49:03,<br> <b data-id="user">AllaG</b> <br>Алла, дорада - не самая дорогая рыбка у нас <!--emo&:)--><img src='/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo--> эту я купила охлажденную (типа немороженую ни разу) по 240 руб/кг (примерно 7,5&#036;) две штуки меньше килограмма. <br>Рыба же быстро готовится, а если замариновать-замазать с вечера, то ещё быстрее, духовка дольше греется <!--emo&;)--><img src='/html/emoticons/wink.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wink.gif' /><!--endemo--><br>Моя рыбешка готовилась, пока я умывалась. <br><span style='color:skyblue'>Завтрак по ещё одному своему стандартному  алгоритму: <br>включила чайник; еду на плиту/в духовку/СВЧ, заварила травяной чай в термокружке; сама умываться ушла - как раз оно приготовится ) Вернулась из ванны - выключила плиту/духовку, пока гарнир, чай, хлеб, тарелки приготовила - всё доходит до готовности.<br>Если ещё и голову мыть с укладкой, то и курочка/мясо запечется ) Порционно.<br>А зарплаты, качество и цены везде разные, как регионально, так и по-магазинно.</span> ]]></description>
<pubDate>Tue, 16 Jul 2013 12:49:03 GMT</pubDate>
<author>Марусечка</author>
<guid isPermaLink="false">1133050,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>ОЙ</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1133027</link>
<description><![CDATA[15.07.2013 22:09:12,<br> ОЙ&#33;&#33;&#33; Рыба на завтрак?&#33; Хотя... почему бы и нет. Хороший рецепт Марина (<b>Марусечка</b>) , вернусь домой обязательно сделаю, а то  у вас в России дорада стоит, как самолет <!--emo&:wacko:--><img src='/html/emoticons/wacko.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wacko.gif' /><!--endemo--> &#33; Вообще, в России, от цен на продукты, мне поплохело. Не от цен, а от качества продуктов по этим ценам, и полного не соответствия цен и зарплат&#33;&#33;&#33; ]]></description>
<pubDate>Mon, 15 Jul 2013 18:09:12 GMT</pubDate>
<author>AllaG</author>
<guid isPermaLink="false">1133027,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Конвертированная рыба Рыба свежая морск...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1132754</link>
<description><![CDATA[09.07.2013 00:30:39,<br> <b><span style='font-size:11pt;line-height:100%'><span style='color:darkred'><i>Конвертированная рыба</i></span></span></b><br><br>Рыба свежая морская, среднего размера, <br>специи, оливковое масло<br>Бумага для запекания<br><br><i>В этот раз у меня была дорада, специи - приправа для рыбы марки &quot;KOTANYI&quot; (основные составляющие: соль, перец белый, кайенский, карри, зерна горчицы, лук, лимонная кислота).</i><br><br>Рыбу почистить снаружи, выпотрошить, вымыть, обсушить.<br>Обмазать снаружи и изнутри специями, снаружи сбрызнуть или слегка обмазать маслом (если рыба нежирная), завернуть в бумагу конвертом и поместить в разогретую до 190-180 град.С духовку на 20-30 минут:<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/2/4/24678dccf950945f72f32e98c69de6aa.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/2/4/24678dccf950945f72f32e98c69de6aa.jpg' border='0' alt='конверт-рыба' width='550' height='413' /></a><br>Гарнир может быть любой, например, свежие овощи:<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/8/9/89839ddfc33311d9c58a00f98e53c773.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/8/9/89839ddfc33311d9c58a00f98e53c773.jpg' border='0' alt='конверт-рыба' width='550' height='413' /></a><br>Готовится быстро, очень подходит к завтраку.<br>Приятного аппетита&#33; ]]></description>
<pubDate>Mon, 08 Jul 2013 20:30:39 GMT</pubDate>
<author>Марусечка</author>
<guid isPermaLink="false">1132754,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Gveret И я такая же , но этот способ лу...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1132528</link>
<description><![CDATA[03.07.2013 20:37:07,<br> Gveret<br>И я такая же <!--emo&:lol:--><img src='/html/emoticons/laugh.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='laugh.gif' /><!--endemo--> , но этот способ лучший для костлявой рыбки, филе без костей снимается вилкой от головы до хвоста по спинке и ещё в придачу с хрустящей корочкой. ]]></description>
<pubDate>Wed, 03 Jul 2013 16:37:07 GMT</pubDate>
<author>Трюфелька</author>
<guid isPermaLink="false">1132528,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Очень хорошая идея</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1132336</link>
<description><![CDATA[27.06.2013 13:41:17,<br> Очень хорошая идея. Я давлюсь костями даже в филе.<br>А рыбу очень люблю. ]]></description>
<pubDate>Thu, 27 Jun 2013 09:41:17 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1132336,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Еще фото рыбки...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1132324</link>
<description><![CDATA[27.06.2013 08:58:43,<br> <a href='http://www.good-cook.ru/i/big/8/7/879ceb60f34b1cd3aa4fa5c913c6e94d.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/8/7/879ceb60f34b1cd3aa4fa5c913c6e94d.jpg' border='0' alt='КАРАСИ ЖАРЕНЫЕ &quot;БЕЗ КОСТЕЙ&quot;' width='600' height='450' /></a><br><br>Еще фото рыбки ]]></description>
<pubDate>Thu, 27 Jun 2013 04:58:43 GMT</pubDate>
<author>Трюфелька</author>
<guid isPermaLink="false">1132324,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Alenionok , остается только хребет (поз...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1131376</link>
<description><![CDATA[07.06.2013 12:47:15,<br> <b>Alenionok</b>, остается только хребет (позвоночник) и ребра, а остальные кости пережариваются и не заметны на языке, все дело в надрезах. Постараюсь в выходные в сыром виде сделать фото рыбки, если интересно. Да, способ интересный, а какой результат &#33; Все кто пробовал, теперь карасиков очень уважают <!--emo&;)--><img src='/html/emoticons/wink.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wink.gif' /><!--endemo--> ]]></description>
<pubDate>Fri, 07 Jun 2013 08:47:15 GMT</pubDate>
<author>Трюфелька</author>
<guid isPermaLink="false">1131376,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>, интересный какой способ</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1131374</link>
<description><![CDATA[07.06.2013 12:01:36,<br> <b data-id="user">Трюфелька</b>, интересный какой способ. Но косточки в мясе все равно остаются, вы их не вынимаете? ]]></description>
<pubDate>Fri, 07 Jun 2013 08:01:36 GMT</pubDate>
<author>Alenionok</author>
<guid isPermaLink="false">1131374,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>И ещё фото рыбки</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1131359</link>
<description><![CDATA[06.06.2013 21:40:19,<br> <a href='http://www.good-cook.ru/i/big/2/9/2955445954650b3e17c802fd4aba0a60.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/2/9/2955445954650b3e17c802fd4aba0a60.jpg' border='0' alt='Караси жареные без костей' width='600' height='450' /></a><br>И ещё фото рыбки. Видно надрезы от головы и до хвоста, ребра не трогаем, там кости просто выбрать. ]]></description>
<pubDate>Thu, 06 Jun 2013 17:40:19 GMT</pubDate>
<author>Трюфелька</author>
<guid isPermaLink="false">1131359,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>КАРАСИ ЖАРЕНЫЕ &quot;БЕЗ КОСТЕЙ&quot; Здравствуйт...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1131358</link>
<description><![CDATA[06.06.2013 21:38:17,<br> <a href='http://www.good-cook.ru/i/big/8/7/879ceb60f34b1cd3aa4fa5c913c6e94d.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/8/7/879ceb60f34b1cd3aa4fa5c913c6e94d.jpg' border='0' alt='Караси жареные без костей' width='600' height='450' /></a><br>КАРАСИ ЖАРЕНЫЕ &quot;БЕЗ КОСТЕЙ&quot;<br><br>Здравствуйте Всем &#33; Решила я поделиться вкуснятинкой, жирненько, нооо как вкусно &#33; Улетный рецепт &#33;&#33;&#33; Мы любители рыбалки и самая часто ловимая нами рыбка это карась. Рыба вкусная, мяско сладенькое, но костлявая она. Этот рецепт волшебно убирает косточки, поверьте. Кто подсказал мужу этот рецепт не знаю, но благодарность огромная этому человечку. И так...<br> - чистим карасиков от чешуйки и всякой ненужности (голова, хвост и плавники остаются, потом это самое вкусное и хрустящее)<br> - чистую рыбешку ножичком надрезать по спинке до хребтовой кости в глубину с интервалом 5 мм до хвоста (приглядитесь, на фото видно), получится гармошка. Так мы перерезаем филе костлявое.<br> - берем манку, добро солим ее и не просто обваливаем рыбку, а ещё и засыпаем в разрезы <br> - жарить в хорошем количестве маслица растительного с двух сторон и крышкой не закрывать, иначе пропарится и не будет хруста<br> - нарезать свежий хлебушек, овощи и зелень<br> - немедленно приступать к трапезе &#33;&#33;&#33;<br>Приятного аппетита &#33;<br>ЗЫ: размер рыбки примерно 20 см или чуть меньше, пробовали так голавль, хариус - вкусно, но карась лучше, однозначно &#33; И холодный не менее вкусно. ]]></description>
<pubDate>Thu, 06 Jun 2013 17:38:17 GMT</pubDate>
<author>Трюфелька</author>
<guid isPermaLink="false">1131358,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Очень нравится</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1131060</link>
<description><![CDATA[31.05.2013 20:23:43,<br> Очень нравится. Я треску и хек делаю только в маринаде,<br>так как они сухие. Попробую и в обсыпке. ]]></description>
<pubDate>Fri, 31 May 2013 16:23:43 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1131060,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Треска жаренная в панировке с луком 1 к...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1131043</link>
<description><![CDATA[31.05.2013 14:16:46,<br> <span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:darkred'>Треска жаренная в панировке с луком</span></span><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/5/b/5bfd3dc56c0006b97b061876d6f194d5.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/5/b/5bfd3dc56c0006b97b061876d6f194d5.jpg' border='0' alt='треска' width='600' height='450' /></a><br><br>1 кг трески (у меня была мороженная)<br>соль, специи для рыбы, лимонный перец<br>лук репчатый - 1- 2 шт<br>масло для жарки<br>мука и манка для панировки.<br><br><br>Треска у меня была крупненькая. Порезать на порционные куски , сложить в чашку и замариновать на 30 мин. Для этого сбрызнуть рыбу маслом подсолнечным, посолить , заправить специями для рыбы, добавить лимооный перец. Перемешать и дать постоять 30 мин. Затем приготовить панировку - муку смешать с манкой 2:1. Я сделала порцию, а потом добавляла еще. (количество не могу дать точно)  <!--emo&:)--><img src='/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo--> <br>Рыбку обкатываем в панировке и обжариваем до готовности на сковороде, на подсолнечном масле. Выложить ее на блюдо, в масле , где жарилась рыба обжарить лук, порезанный кольцами. Лук выложить сверху на рыбу и полить рыбу маслом со сковороды.<br>Остынет и можно кушать. Эта рыбка немного суховата по себе, хорошо было бы ее протушить. Но в моей семье любят именно так. <!--emo&:D--><img src='/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' /><!--endemo--> <br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/1/1/113d7f4f862090e720d00610ab6ef6d0.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/1/1/113d7f4f862090e720d00610ab6ef6d0.jpg' border='0' alt='рыба' width='600' height='450' /></a> ]]></description>
<pubDate>Fri, 31 May 2013 10:16:46 GMT</pubDate>
<author>Лелик</author>
<guid isPermaLink="false">1131043,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Рыба С Лимоном 700гр</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1126715</link>
<description><![CDATA[13.03.2013 12:51:42,<br> <b>Рыба С Лимоном</b><br><br>700гр.рыбы.<br>50-60гр.лука.<br>250гр.картофеля.<br>250гр.кабачков.<br>100гр. свежих грибов. <br>60-80гр.растительного масла.<br>80гр.воды.   <br>1лимон.<br><br>Для этого блюда желательно взять покрупней рыбу. С обеих сторон сделать косые надрезы и вложить туда по половине лимона дольками. Взять блюдо для выпекания и смазать его растительным маслом, уложить на него рыбу. Разложить вокруг нарезанные овощи слоями (репчатый лук нарезанный полукольцами, картофель и кабачок нарезаны кубиками, также можно добавить свежие грибы мелко нарезанные). Посолить, поперчить, добавить укроп и петрушку. Выпекать в духовке на среднем огне, подавать рыбу желательно на том же блюде.<br><br><br> ]]></description>
<pubDate>Wed, 13 Mar 2013 08:51:42 GMT</pubDate>
<author>slavaov</author>
<guid isPermaLink="false">1126715,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>цитата: (Лелик @ 5</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1126298</link>
<description><![CDATA[06.03.2013 01:16:18,<br> <!--QuoteBegin-Лелик+5.03.2013 - 15:13--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>цитата:</b> (Лелик &#064; 5.03.2013 - 15:13)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--><br>Такие классные котлетки ... сразу захотелось приготовить. Жаль у меня не едят дома котлеты рыбные (вредные&nbsp; <!--emo&:(--><img src='/html/emoticons/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo--> ). А я так с удовольствием бы попробовала.&nbsp; <!--emo&:)--><img src='/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo--><!--QuoteEnd--></td></tr></table><div class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br><b>Лелик</b><br>Спасибо, Лариса, что-то у меня кнопка &quot;спасибо&quot; не всегда работает. Котлеты на самом деле  вкусные получились, даже и в холодном виде, мне болше понравились, сама не ожидала. Для себя любмой приготовь, раз твои &quot;вредные&quot; не едят такое. <!--emo&:)--><img src='/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo-->  Хотя понимаю, что для себя одной заморачиваться, чаще всего, лень. ]]></description>
<pubDate>Tue, 05 Mar 2013 21:16:18 GMT</pubDate>
<author>AllaG</author>
<guid isPermaLink="false">1126298,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Такие классные котлетки</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1126272</link>
<description><![CDATA[05.03.2013 16:13:56,<br> <b data-id="user">AllaG</b> <br>Такие классные котлетки ... сразу захотелось приготовить. Жаль у меня не едят дома котлеты рыбные (вредные  <!--emo&:(--><img src='/html/emoticons/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo--> ). А я так с удовольствием бы попробовала.  <!--emo&:)--><img src='/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo-->   ]]></description>
<pubDate>Tue, 05 Mar 2013 12:13:56 GMT</pubDate>
<author>Лелик</author>
<guid isPermaLink="false">1126272,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Рыбные котлеты из путассу</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1126232</link>
<description><![CDATA[05.03.2013 01:31:26,<br> <span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='font-family:arial'><span style='color:royalblue'><i><b>Рыбные котлеты из путассу.  (Fish cakes).</b></i></span></span></span><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/c/a/caa5f8fd1fa634531b00538947b37a0d.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/c/a/caa5f8fd1fa634531b00538947b37a0d.jpg' border='0' alt='Рыбные котлеты' width='599' height='402' /></a><br>Рецепт от Giada De Laurentiis, записан мною по ходу ее передачи «Giada at Home» и благополучно забыт, так как в оригинале готовятся эти котлеты из лосося, а тратить благородного лосося на котлеты было жалко, он и так неплохо съедался.  А тут получилось так, что запекла я путассу со специями, ну одну съели с мужем, а две еще осталось. Я заметила, что муж не в особом восторге, да и мне самой не очень, и вспомнила об этом рецепте.<br><b>Продукты:</b><br>Рыба, лосось в оригинале, у меня была путассу, по моему мнению подойдет любая – 300 г (уже запечённой в духовке)<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/2/1/2147723936c1df2af5fa52f6aed1d53c.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/2/1/2147723936c1df2af5fa52f6aed1d53c.jpg' border='0' alt='Рыба' width='599' height='325' /></a><br>Яйца – 2 шт.<br>Кукуруза из банки – 100 г<br>Каперсы – 1 ч. ложка<br>Крекеры не сладкие – 150 г<br>Сок лимона – 1 ст. ложка<br>Цедра лимона – 1 ч. ложка<br>Горчица – 1 ч. ложка<br>Сметана – 2 ст. ложки<br>Соль, перец по вкусу.<br><b>Приготовление:</b><br>1.	Рыбу размять вилкой, если есть кости, как были в путассу, кости выбрать.<br>2.	Смешать размятую рыбу с другими продуктами, предварительно крекеры смолоть в процессоре и треть оставить для панировки котлет. <br>3.	Сформировать плоские котлеты и обвалять в размолотых крекерах.<br>4.	Запекать в духовке, на противне, застеленном пергаментной бумагой, 15-20 мин, при T = 190 C (375 F).<br>5.	Подавать с соусом тартар. Приятного аппетита&#33;<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/2/9/2917aad1916828688eba88d89a06aa9c.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/2/9/2917aad1916828688eba88d89a06aa9c.jpg' border='0' alt='' width='600' height='357' /></a><br>Скажу честно, я не знаю, как получится из лосося, но путассу очень даже облагородилась, буду теперь только так её готовить. <br> ]]></description>
<pubDate>Mon, 04 Mar 2013 21:31:26 GMT</pubDate>
<author>AllaG</author>
<guid isPermaLink="false">1126232,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Судак, запеченный со спаржевой фасолью...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1123988</link>
<description><![CDATA[22.01.2013 00:42:21,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic10444.html?view=findpost&p=1123986' target='_blank'><i><b><span style='font-size:17pt;line-height:100%'><span style='color:seagreen'>Судак, запеченный со спаржевой фасолью и оливками</span></span></b></i></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/7/7/778a21457485b31fb5c50782136bd45c.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/7/778a21457485b31fb5c50782136bd45c.jpg' border='0' alt='судак' width='450' height='600' /></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/e/0/e0106af621465578897853caf1c15d68.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/e/0/e0106af621465578897853caf1c15d68.jpg' border='0' alt='судак' width='450' height='600' /></a> ]]></description>
<pubDate>Mon, 21 Jan 2013 20:42:21 GMT</pubDate>
<author>ais20</author>
<guid isPermaLink="false">1123988,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Белая рыба в горчично-медовом маринаде,...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1115978</link>
<description><![CDATA[22.09.2012 02:21:40,<br> <i><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><b>Белая рыба в горчично-медовом маринаде, на луковой подушке.</b></span></span></i><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/7/1/718a865ec35ec34332bf29fbe571e988.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/1/718a865ec35ec34332bf29fbe571e988.jpg' border='0' alt='Белая рыба в горчично-медовом маринаде, на луковой подушке.' width='599' height='425' /></a><br><b>Понадобится:</b><br>500 г филе белой рыбы треска, сайда, телапия, у меня в этот раз была пикша (Haddock)<br>2 крупных луковицы<br>Растительное масло для смазывания формы.<br><b>Для маринада:</b><br>Майонез – 3 ст. ложки<br>Лимонный сок – 2 ст. ложки<br>Жидкий мед – 1 ст. ложка<br>Дижонская горчица – 3 ст. ложки<br>Соль, перец по вкусу.<br><b>Приготовление:</b><br>1.	Приготовить маринад смешав майонез, лимонный сок, мед и горчицу. Посолить, поперчить по вкусу.<br>2.	Филе рыбы промыть, обсушить бумажным полотенцем и обмазать со всех сторон маринадом. Дать рыбе промариноваться примерно час.<br>3.	Лук порезать полукольцами. <br>4.	Форму смазать растительным маслом, выложить  лук, на лук рыбу и сверху вылить оставшийся маринад.<br>5.	Запекать 35-40 минут, при Т = 200 С (390F). Приятного аппетита&#33;<br>Рыбу по этому рецепту готовлю уже давно, даже и не вспомню уже где прочитала, получается вкусно, а готовить не заморочно.<br> ]]></description>
<pubDate>Fri, 21 Sep 2012 22:21:40 GMT</pubDate>
<author>AllaG</author>
<guid isPermaLink="false">1115978,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Судак запеченный с овощами...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1115966</link>
<description><![CDATA[22.09.2012 00:05:43,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9088.html?view=findpost&p=1115965' target='_blank'><i><b><span style='font-size:17pt;line-height:100%'><span style='color:darkblue'>Судак запеченный с овощами</span></span></b></i></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/d/e/def2e219bc3eb7ea0309d8f3114c8c28.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/d/e/def2e219bc3eb7ea0309d8f3114c8c28.jpg' border='0' alt='Судак запеченный с овощами' width='600' height='458' /></a> ]]></description>
<pubDate>Fri, 21 Sep 2012 20:05:43 GMT</pubDate>
<author>ais20</author>
<guid isPermaLink="false">1115966,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Ваууу</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1110633</link>
<description><![CDATA[30.06.2012 22:45:54,<br> Ваууу... какие же вы все таки молодцы.... Разбогатею найму личного повара.. <!--emo&:)--><img src='/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo-->  ]]></description>
<pubDate>Sat, 30 Jun 2012 18:45:54 GMT</pubDate>
<author>darkis</author>
<guid isPermaLink="false">1110633,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>ннняям</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1110632</link>
<description><![CDATA[30.06.2012 22:44:42,<br> ннняям...пальчики оближешь... <!--emo&:(--><img src='/html/emoticons/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo-->  я тоже хочу такую рыбку...<br><span style='color:blue'><br>-----<br>Предупреждение от модераторов.<br>Не нужно увлекаться цитированием. <br>Повторение рецепта на полстраницы портит форум и сбивает с толку посетителей.</span> ]]></description>
<pubDate>Sat, 30 Jun 2012 18:44:42 GMT</pubDate>
<author>darkis</author>
<guid isPermaLink="false">1110632,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Тефтели из свежей трески под соусом Про...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1110623</link>
<description><![CDATA[30.06.2012 20:20:34,<br> <span style='color:firebrick'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b>Тефтели из свежей трески под соусом</b></span></span><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/0/6/064405fb83a48287c160a26e79458c57.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/0/6/064405fb83a48287c160a26e79458c57.jpg' border='0' alt='Тефтели из свежей трески под соусом Продукты: Треска - 600г (уже очищеной) Лук - 1 шт' width='599' height='449' /></a><br><br>Продукты:<br>Треска - 600г (уже очищеной)<br>Лук - 1 шт.<br>Яйцо - 1 шт.<br>Чеснок - 2-3 дольки<br>Сухари панаровачные - 2-3 ст. ложки<br>Петрушка (укроп), соль, черный молотый перец, ОМ, мука для обжарки<br><br>Для соуса:<br>Морковь - 3 шт.<br>Лук - 1-2 шт.<br>соль, специи по вкусу, вода<br><br>Сначала начнем готовить соус. Натереть морковь, порезать лук, посолить немного и пассеровать все это на медленном огне минут 10-12.  <br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/8/5/85617d5c7d14243e81481fc583d0876c.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/8/5/85617d5c7d14243e81481fc583d0876c.jpg' border='0' alt='Тефтели из свежей трески под соусом Продукты: Треска - 600г (уже очищеной) Лук - 1 шт - 2' width='599' height='449' /></a><br><br>В это время рыбу очистить от кожи и костей и перемолоть. Добавить резаный лук, чеснок, яйцо, сухари, зелень, соль, перец. <br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/6/b/6b1ccd8bf0ade2540cfd1ebc44e9bc7f.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/b/6b1ccd8bf0ade2540cfd1ebc44e9bc7f.jpg' border='0' alt='Тефтели из свежей трески под соусом Продукты: Треска - 600г (уже очищеной) Лук - 1 шт - 3' width='599' height='457' /></a><br><br>Сделать фарш.<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/0/3/03a3918597a773a0729fb4993668df5f.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/0/3/03a3918597a773a0729fb4993668df5f.jpg' border='0' alt='Тефтели из свежей трески под соусом Продукты: Треска - 600г (уже очищеной) Лук - 1 шт - 4' width='599' height='449' /></a><br><br>Овощи для соуса уже готовы... убираем их в сосуд и измельчаем с помощью блендера, добавляя  необходимое количество воды<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/b/2/b219298f08bd91321dad471238e0d81c.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/b/2/b219298f08bd91321dad471238e0d81c.jpg' border='0' alt='Тефтели из свежей трески под соусом Продукты: Треска - 600г (уже очищеной) Лук - 1 шт - 5' width='599' height='449' /></a><br><br>Из приготовленного рыбного фарша делаем некрупные круглые тефтели, обваливаем в муке и слегка обжариваем с обеих сторон по 2-3 минуты. <br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/9/a/9aaa107aac3df692841eb4708244a9fa.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/9/a/9aaa107aac3df692841eb4708244a9fa.jpg' border='0' alt='Тефтели из свежей трески под соусом Продукты: Треска - 600г (уже очищеной) Лук - 1 шт - 6' width='599' height='449' /></a><br><br>Когда тефтели дали золотой цвет, <br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/9/f/9f209ac9f75936b94c6f82874eb16157.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/9/f/9f209ac9f75936b94c6f82874eb16157.jpg' border='0' alt='Тефтели из свежей трески под соусом Продукты: Треска - 600г (уже очищеной) Лук - 1 шт - 7' width='599' height='449' /></a><br><br>заливаем их соусом и оставляем на небольшом огне еще на 5-7 минут.<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/b/7/b788e668308784fde87190729fa05bba.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/b/7/b788e668308784fde87190729fa05bba.jpg' border='0' alt='Тефтели из свежей трески под соусом Продукты: Треска - 600г (уже очищеной) Лук - 1 шт - 8' width='599' height='449' /></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/9/7/97cb87819f86a41534ff8ad46608fd4c.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/9/7/97cb87819f86a41534ff8ad46608fd4c.jpg' border='0' alt='Тефтели из свежей трески под соусом Продукты: Треска - 600г (уже очищеной) Лук - 1 шт - 9' width='599' height='449' /></a><br><br>Тефтели получились очень нежные, сочные, а соус улучшил вкус блюда. Подавать с отварным картофелем.<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/2/7/273a73bb5db983b027765fa31f739f95.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/2/7/273a73bb5db983b027765fa31f739f95.jpg' border='0' alt='Тефтели из свежей трески под соусом Продукты: Треска - 600г (уже очищеной) Лук - 1 шт - 10' width='600' height='440' /></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/7/6/760fc296e628712120507a42502bb457.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/6/760fc296e628712120507a42502bb457.jpg' border='0' alt='Тефтели из свежей трески под соусом Продукты: Треска - 600г (уже очищеной) Лук - 1 шт - 11' width='599' height='381' /></a><br>  Приятного аппетита <!--emo&:)--><img src='/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' /><!--endemo--> <br>Лариса Ивановна, спасибо за рецепт соуса - подтверждаю, что очень вкусный. <!--emo&;)--><img src='/html/emoticons/wink.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='wink.gif' /><!--endemo-->  ]]></description>
<pubDate>Sat, 30 Jun 2012 16:20:34 GMT</pubDate>
<author>Meile</author>
<guid isPermaLink="false">1110623,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Рыбка от Мали...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1105550</link>
<description><![CDATA[17.04.2012 11:23:06,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9811.html?view=findpost&p=1105539' target='_blank'><b><span style='font-size:15pt;line-height:100%'><span style='color:red'>Рыбка от Мали</span></span></b></a><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/7/3/734b4daed119bfa9605d7ad37480653b.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/3/734b4daed119bfa9605d7ad37480653b.jpg' border='0' alt='1' width='550' height='412' /></a><br> ]]></description>
<pubDate>Tue, 17 Apr 2012 07:23:06 GMT</pubDate>
<author>light225</author>
<guid isPermaLink="false">1105550,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Лосось в кунжуте</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1103027</link>
<description><![CDATA[21.03.2012 12:13:51,<br> Лосось в кунжуте.<br><br>Нашинкуйте морковь и цукини, добавьте соль и перец и обжарьте на растительном масле 7-8 минут. Порежьте лосось на тонкие кусочки.<br><br><br>Взбейте яйцо, обмакните в него рыбу и панируйте в кунжуте. Обжарьте рыбу с двух сторон 7-8 минут. Для приготовления соуса. Нашинкуйте лук-порей, корень сельдерея и киви. Слегка обжарьте и влейте шампанское (100 мл). Выпаривайте его в течении 15 минут, затем влейте сливки (100 мл). Через 10 минут снимите соус с огня и дайте ему настояться еще минут 10. Тщательно перемешайте и процедите через сотейник. Выложите овощи на тарелку, сверху украсьте кусочками обжаренного лосося и полейте блюдо приготовленным соусом. <br><br> для приготовления:<br><br>свежее филе лосося,<br><br>кунжут,<br><br>лук-порей,<br><br>морковь,<br><br>цукини,<br><br>корень сельдерея,<br><br>киви,<br><br>сливки,<br><br>шампанское,<br><br>растительное масло,<br><br>сырое яйцо.<br><br><a href='http://vkusno-esti.ru/index.php/2010-09-23-12-00-08/2010-09-27-05-22-01/469-2012-03-05-08-24-49' target='_blank'>Источник</a><br><br><span style='color:blue'><b>Рецепты, побликуемые на форуме должны иметь определенный вид. Если вы желаете публиковать здесь свои рецепты, соблюдайте правила. Данный рецепт плохо читаем и непонятен, воспринимается как реклама стороннего рессурса. Ссылку на другой сайт можно указывать только в конце хорошо написанного рецепта, если рецепт взять оттуда. При этом сторонний сайт может быть только источником, полное копирование рецептов с фотографиями опубликованными на других сайтах не приветствуется.<br>Модератор.</b></span> ]]></description>
<pubDate>Wed, 21 Mar 2012 08:13:51 GMT</pubDate>
<author>brus987</author>
<guid isPermaLink="false">1103027,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Все продолжение беседы перенесено в раз...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1102110</link>
<description><![CDATA[14.03.2012 13:44:43,<br> <b><span style='color:blue'>Все продолжение беседы перенесено в раздел &quot;Разговоры&quot;, прошу пожаловать туда:</span></b><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic8998.html?view=findpost&p=1101987' target='_blank'>http://forum.good-cook.ru/topic8998.html?v...dpost&p=1101987</a> ]]></description>
<pubDate>Wed, 14 Mar 2012 09:44:43 GMT</pubDate>
<author>light225</author>
<guid isPermaLink="false">1102110,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>цитата: (ais20 @ 13</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1101976</link>
<description><![CDATA[13.03.2012 22:37:08,<br> <!--QuoteBegin-ais20+13.03.2012 - 20:50--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>цитата:</b> (ais20 &#064; 13.03.2012 - 20:50)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> <b data-id="user">EgorEgorov</b> <br>а как вы думаете, если я это приготовила?...<br>Вкус: приятное сочетание творога с семгой, приправленное вкусом пышного с легкой кислинкой блинчика. <!--QuoteEnd--></td></tr></table><div class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>Кисло-соленый вкус? Да и подложка пышной от соды не станет и не должна быть подложка пышная - это же рулеты. А коль пышную хотите - попробуйте вместо соды использовать дрожжи, и  смесь  рисовой и пшеничной муки. ]]></description>
<pubDate>Tue, 13 Mar 2012 18:37:08 GMT</pubDate>
<author>EgorEgorov</author>
<guid isPermaLink="false">1101976,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>а как вы думаете, если я это приготовил...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1101967</link>
<description><![CDATA[13.03.2012 21:50:32,<br> <b data-id="user">EgorEgorov</b> <br>а как вы думаете, если я это приготовила?...<br>Вкус: приятное сочетание творога с семгой, приправленное вкусом пышного с легкой кислинкой блинчика. ]]></description>
<pubDate>Tue, 13 Mar 2012 17:50:32 GMT</pubDate>
<author>ais20</author>
<guid isPermaLink="false">1101967,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>цитата: (ais20 @ 13</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1101966</link>
<description><![CDATA[13.03.2012 21:42:09,<br> <!--QuoteBegin-ais20+13.03.2012 - 19:07--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>цитата:</b> (ais20 &#064; 13.03.2012 - 19:07)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9088.html?view=findpost&p=1101944' target='_blank'><i><b><span style='font-size:17pt;line-height:100%'><span style='color:indigo'>Рулеты с соленой семгой</span></span></b></i></a><!--QuoteEnd--></td></tr></table><div class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>А вы сами то пробовали это ???? Опишите вкус блюда ]]></description>
<pubDate>Tue, 13 Mar 2012 17:42:09 GMT</pubDate>
<author>EgorEgorov</author>
<guid isPermaLink="false">1101966,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Рулеты с соленой семгой...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1101947</link>
<description><![CDATA[13.03.2012 20:07:08,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9088.html?view=findpost&p=1101944' target='_blank'><i><b><span style='font-size:17pt;line-height:100%'><span style='color:indigo'>Рулеты с соленой семгой</span></span></b></i></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/a/8/a86902c0e6f3c1ae111bf040a91c6a83.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/a/8/a86902c0e6f3c1ae111bf040a91c6a83.jpg' border='0' alt='Рулеты с соленой семгой' width='600' height='450' /></a> ]]></description>
<pubDate>Tue, 13 Mar 2012 16:07:08 GMT</pubDate>
<author>ais20</author>
<guid isPermaLink="false">1101947,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Сельдь горячего копчения в домашних усл...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1101777</link>
<description><![CDATA[12.03.2012 08:40:29,<br> <b>Сельдь горячего копчения в домашних условиях </b><br><br><br>сельдь свежемороженая или свежая - 4шт <br>лук репчатый - 1/2 головки <br>чеснок-2-3 зубчика <br>лавровый лист -5-6 листиков <br>укроп сухой - 1 ч л <br>черный перец горошком - 1/2 ч л <br>соль, сахар по вкусу <br>вода - 1 л <br>жидкий дым - 50мл<br><br>Селедку моем, удаляем кишки(голову можно удалить, можно оставить не столь важно). Рыбу солим внутри и с наружи(с наружи я солю побольше),укладываем в брюшко нарезанные чеснок, лук и перец. Оставляем просолиться минут на 30 пока нагревается духовка.<br><br>Тем временем в глубокий противень наливаем воду, жидкий дым. <br><br>Кладем туда же лаврушку и укроп. С просолившейся рыбы удаляем лишнюю соль(если это нужно),укладываем на решетку. В разогретую духовку на самый нижний уровень ставим противень, а на него решетку. У кого есть режим конвекция рекомендую готовить в этом режиме при 180 градусов. У кого нет, в режиме&quot;верхниз&quot; 180 градусов. У меня селедка запекалась 25 мин. ,и еще 20мин. стояла в выключеной духовке(советую сразу не открывать, чтоб не обжечься).<br><br>Источник <a href='http://krastikrab.ru' target='_blank'>krastikrab.ru</a> ]]></description>
<pubDate>Mon, 12 Mar 2012 04:40:29 GMT</pubDate>
<author>EgorEgorov</author>
<guid isPermaLink="false">1101777,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>, данный рецепт - дословно написанный -...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1101165</link>
<description><![CDATA[07.03.2012 15:00:10,<br> <b data-id="user">albas</b>, данный рецепт - дословно написанный - родом из &quot;Книги о вкусной и здоровой пище, Пищепромиздат, Москва 1954 г&quot;. Вы не указали источник. Кроме того рецепт слово в слово выложен на десятках кулинарных сайтов. И напоследок - у нас не принято заводить отдельные темы для единичных рецептов, и кажется, Вам уже это писали. ]]></description>
<pubDate>Wed, 07 Mar 2012 11:00:10 GMT</pubDate>
<author>Alenionok</author>
<guid isPermaLink="false">1101165,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Рыба в тесте Приготовить тесто</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1101157</link>
<description><![CDATA[07.03.2012 13:38:09,<br> <b>Рыба в тесте</b><br><br>Приготовить тесто. В миске смешать муку и соль с двумя столовыми ложками растительного или коровьего растопленного масла, затем развести теплой водой (1/2 стакана) так, чтобы не было комков. Миску с тестом накрыть и дать постоять. Рыбное филе нарезать кусочками тол-тиной 1 см и длиной 5—7 см, посыпать солью, перцем, нарубленной зеленью; отжать на рыбу сок половины лимона, прибавить ложку растительного масла, перемешать и оставить так на 15—20 минут.<br>За 10—15 минут до подачи на стол добавить в тесто два яичных белка, взбитых б пену; каждый кусочек рыбы взять вилкой и, обмакнув в тесто, погрузить в приготовленный в кастрюле очень горячий жир. При обжаривании кастрюлю с рыбой надо покачивать, чтобы кусочки рыбы покрывались жиром.<br>При подаче на стол уложить рыбу в виде пирамиды на подогретое блюдо, положив на него бумажную салфетку. Украсить блюдо ветками зелени петрушки. Отдельно подать соус майонез с корнишонами или горячий томатный соус.<br>На гарнир — зеленый салат и отварной картофель с маслом.<br>На 500 г готового филе — 5 ст. ложек муки, 3 ст. ложки растительного масла, 1/2 лимона, 2 яйца и 100 г жира для жарки ]]></description>
<pubDate>Wed, 07 Mar 2012 09:38:09 GMT</pubDate>
<author>albas</author>
<guid isPermaLink="false">1101157,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Рыбный перчик Нам нужно: несколько сорт...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1098520</link>
<description><![CDATA[19.02.2012 00:31:30,<br> Рыбный перчик<br>Нам нужно: несколько сортов рыбы, у меня сёмга, пангасиус, тилапия и эсколар<br>Собственно перцы, помидоры.<br>Пропорции не даю, зависит от ингредиентов и аппетита.<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/6/4/6403938550cbaf708077d6653c2db2ce.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/4/6403938550cbaf708077d6653c2db2ce.jpg' border='0' alt='Рыбный перчик Нам нужно: несколько сортов рыбы, у меня сёмга, пангасиус, тилапия и эсколар Собственно перцы, помидоры' width='599' height='399' /></a><br><br>Делаем фарш: прокручиваем наши рыбные филешки через мясорубку, добавляем 1луковицу, солим, перчим и нужно добавить 1 ч. л мёда - это облагородит вкус фарша.<br>Начиняем перчики.<br>Для сочности я ещё перекладываю слои рыбного фарша,мелко порезанным помидором.<br>Заливка: разбавляю томат -пасту водой немного соли и заливаю перцы на 1/3 <br>Тушим 30 минут.<br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/6/5/654fb235e40ed39909763224eb440d30.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/5/654fb235e40ed39909763224eb440d30.jpg' border='0' alt='Рыбный перчик Нам нужно: несколько сортов рыбы, у меня сёмга, пангасиус, тилапия и эсколар Собственно перцы, помидоры - 2' width='599' height='399' /></a><br><br>--------------------<br>Оля<br> ]]></description>
<pubDate>Sat, 18 Feb 2012 20:31:30 GMT</pubDate>
<author>Оликаолика</author>
<guid isPermaLink="false">1098520,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Буйабес - рыбный суп...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1097488</link>
<description><![CDATA[10.02.2012 20:22:12,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9899.html?view=findpost&p=1097486' target='_blank'><span style='color:crimson'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b>Буйабес - рыбный суп</b></span></span></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/6/b/6b5673d6a7349d8201dc83f872fb6e7a.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/b/6b5673d6a7349d8201dc83f872fb6e7a.jpg' border='0' alt='sup' width='599' height='438' /></a><br> ]]></description>
<pubDate>Fri, 10 Feb 2012 16:22:12 GMT</pubDate>
<author>alisia</author>
<guid isPermaLink="false">1097488,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Фаршированная щука с тушеными овощами...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1095150</link>
<description><![CDATA[27.01.2012 17:18:11,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9088.html?view=findpost&p=1093847' target='_blank'><i><b><span style='font-size:17pt;line-height:100%'><span style='color:crimson'>Фаршированная щука с тушеными овощами</span></span></b></i></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/7/e/7e15cfc0fd18e84dfdcaec6019ea5398.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/e/7e15cfc0fd18e84dfdcaec6019ea5398.jpg' border='0' alt='Фаршированная щука с тушеными овощами' width='600' height='450' /></a> ]]></description>
<pubDate>Fri, 27 Jan 2012 13:18:11 GMT</pubDate>
<author>ais20</author>
<guid isPermaLink="false">1095150,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Сколько рыбки вкусной...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1084642</link>
<description><![CDATA[13.11.2011 10:43:28,<br> Сколько рыбки вкусной  <!--emo&:P--><img src='/html/emoticons/tongue.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='tongue.gif' width='20' height='20' /><!--endemo-->  ]]></description>
<pubDate>Sun, 13 Nov 2011 06:43:28 GMT</pubDate>
<author>1miamlik2</author>
<guid isPermaLink="false">1084642,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Лосось, маринованный в бруснике...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1084568</link>
<description><![CDATA[12.11.2011 20:52:26,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9184.html?view=findpost&p=1084563' target='_blank'><b>Лосось, маринованный в бруснике</b></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/3/c/3c9d8b285a5ca5aa67e87071817e399e.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/3/c/3c9d8b285a5ca5aa67e87071817e399e.jpg' border='0' alt='с брусникой' width='411' height='550' /></a> ]]></description>
<pubDate>Sat, 12 Nov 2011 16:52:26 GMT</pubDate>
<author>nnsvz</author>
<guid isPermaLink="false">1084568,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Лосось в соевом соусе от Карины...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1080431</link>
<description><![CDATA[18.10.2011 17:42:15,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9184.html?view=findpost&p=1080427' target='_blank'>Лосось в соевом соусе от Карины</a><br><br><img src='http://www.good-cook.ru/i/big/0/f/0f90709fba506b137bf46cd0e00513c2.jpg' border='0' alt='Лосось в соевом соусе от Карины' width='365' height='550' /> ]]></description>
<pubDate>Tue, 18 Oct 2011 13:42:15 GMT</pubDate>
<author>nnsvz</author>
<guid isPermaLink="false">1080431,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Boquerones en vinagre - Килька/мойва/ха...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1075044</link>
<description><![CDATA[06.09.2011 00:29:40,<br>  <br><span style='color:green'><b>Boquerones en vinagre - Килька/мойва/хамса в уксусе</b></span><br>Чистите эту &quot;мелочь&quot;, отрываете голову. Хорошо промываете. <br>Заливка:<br>на 12 штук &quot;мелочи&quot;<br> - 300 мл винного уксуса<br> - 1 ложка соли<br> - петрушка, 1-2 зубчика чеснока<br> - ОМ<br>Укладываем &quot;мелочь&quot; в глубокую посуду, может быть пластиковый контейнер для продуктов, заливаем уксусом, солим. Если вам слишком кисло, можно разбавить чуток водой. На часа 4 в холодильник. В это время режем мелко чеснок и петрушку. Через 4 часа достаём хамсу, заливаем ОМ, посыпаем чесноком и петрушкой, ещё час даём настояться и...на стол&#33;  <!--emo&:)--><img src='/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' width='20' height='20' /><!--endemo--> <br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/e/4/e46a961bdfa54127a1978199fa64acda.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/e/4/e46a961bdfa54127a1978199fa64acda.jpg' border='0' alt='Boquerones en vinagre/Килька,мойва, хамса в уксусе' width='600' height='450' /></a><br><br><span style='color:red'><b>Приятного аппетита&#33;&#33;</b></span><br><br><span style='color:coral'>Я не специалист по рыбе, но мне кажется, что больше хамса внешне подходит <!--emo&:D--><img src='/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' width='20' height='20' /><!--endemo--> </span> ]]></description>
<pubDate>Mon, 05 Sep 2011 20:29:40 GMT</pubDate>
<author>Svieta</author>
<guid isPermaLink="false">1075044,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Малосольный лосось-вкус Финляндии и Соу...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1072846</link>
<description><![CDATA[15.08.2011 22:56:15,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic7352.html?view=findpost&p=794109' target='_blank'><span style='color:indigo'><span style='font-size:11pt;line-height:100%'><b>Малосольный лосось-вкус Финляндии</b></span></span></a><br><br>и     <a href='http://forum.good-cook.ru/topic7352.html?view=findpost&p=794110' target='_blank'><span style='color:green'><span style='font-size:11pt;line-height:100%'><b>Соус подливка для Лосося</b></span></span></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/c/5/f5c4917ac44e1c67a570c787eda2ccf3.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/f/5/f5c4917ac44e1c67a570c787eda2ccf3.jpg' border='0' alt='лосось' width='600' height='450' /></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/c/6/c6f2e7854764dbd05649c265dfc8847e.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/c/6/c6f2e7854764dbd05649c265dfc8847e.jpg' border='0' alt='лосось2' width='600' height='450' /></a> ]]></description>
<pubDate>Mon, 15 Aug 2011 18:56:15 GMT</pubDate>
<author>alisia</author>
<guid isPermaLink="false">1072846,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Сельдь в помидорах на закуску по-русски...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1069797</link>
<description><![CDATA[15.07.2011 22:49:11,<br> <div align="center"><span style='color:darkred'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b>Сельдь в помидорах на закуску по-русски</b></span></span></div><br>Рецепт нашла у <b>elitna</b> на koolinar.Очень вкусно и быстро.<br><!--QuoteBegin--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>цитата:</b> </td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--><u>Филе сельди 3-4 шт<br> лук репчатый (не большой) 2-3 шт<br> помидоры спелые по типу сладкие, мясистые 2-3 шт<br> хорошее подсолнечное масло<br> молотый перец<br> свежая зелень</u><br>Филе сельди нарезать брусочками. Если Вам не малосольная, а солоноватая сельдь попалась - не беда, помидоры + лук + хорошее масло наведут порядок вкуса&#33; <br>Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиками или как вам больше нравится, лук - кубиками или полукольцами, смешать, можно поперчить и заправить маслом, НЕ солить&#33; <br>На дно тарелки укладываем сельдь, поверх накрываем луково-помидорной шубой (НЕ мешать&#33;) оставить в холодильник настояться на пару часиков, лук и помидоры научат селёдку жизни... <br>Перед подачей на стол можно всё перемешать, украсить рубленным укропом. Сельдь добровольно и по-честному поделится своей солью. Очень вкусно как с тёплой картошечкой, так и с холодной рюмкой водки - гости будут рады&#33;<!--QuoteEnd--></td></tr></table><div class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/0/7/07fc677cbbe1f61b8ef1db8cefc5d4ed.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/0/7/07fc677cbbe1f61b8ef1db8cefc5d4ed.jpg' border='0' alt='сельдь' width='500' height='375' /></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/2/0/20ddadcd8426480ea58e67452c210d72.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/2/0/20ddadcd8426480ea58e67452c210d72.jpg' border='0' alt='сельдь' width='500' height='375' /></a><br><br><b>****мне попалась не очень вкусная сельдь,но сделав рыбку по этому рецепту получилась вкусная и сочная закуска.Очень вкусно&#33;&#33;&#33;&#33;</b> ]]></description>
<pubDate>Fri, 15 Jul 2011 18:49:11 GMT</pubDate>
<author>jurla</author>
<guid isPermaLink="false">1069797,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Сибас, запеченный в духовке с молодым к...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1069023</link>
<description><![CDATA[10.07.2011 20:58:23,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9142.html?view=findpost&p=1069020' target='_blank'><span style='font-family:verdana'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:darkblue'><b>Сибас, запеченный в духовке с молодым картофелем</b></span></span></span></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/8/7/87c035865c86bd528995306ecd76074f.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/8/7/87c035865c86bd528995306ecd76074f.jpg' border='0' alt='Сибас, запеченный в духовке с молодым картофелем' width='600' height='400' /></a><br><br> ]]></description>
<pubDate>Sun, 10 Jul 2011 16:58:23 GMT</pubDate>
<author>lanya</author>
<guid isPermaLink="false">1069023,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Катлеты из филе тунца 1кг</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1064257</link>
<description><![CDATA[01.06.2011 12:34:56,<br> <span style='font-size:9pt;line-height:100%'><i><b><span style='color:firebrick'>Катлеты из филе тунца</span></b></i></span><br><br> <a href='http://www.good-cook.ru/i/big/a/7/a711befe224fcc39cbb1211d4e642fc4.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/a/7/a711befe224fcc39cbb1211d4e642fc4.jpg' border='0' alt='Катлеты из филе тунца 1кг' width='180' height='149' /></a><br><br>1кг. Филе тунца<br>2 яйца     <br>3-4 ст. л.  Муки    <br>5 средних луковиц <br>5-6 зубчиков чеснока<br>Перец, соль,  мускатный орех повкусу <br>4 ст. л. растительного масла<br>Панировочные сухри для жарки<br><br>Тунец (свеже-мороженный), лук, чеснок перекрутить на мясорубке.  В готовый фарш добавить  соль, перец, мускат, яйца и муку перемешать, добавить 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока. И жарить на горячей сковородке в умеренном колличестве масла. Время жарки каждой катлеты по 4-ре мин. На каждой стороне или до образования золотистой корочки.  <br> <br> ]]></description>
<pubDate>Wed, 01 Jun 2011 08:34:56 GMT</pubDate>
<author>Marishka35</author>
<guid isPermaLink="false">1064257,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Омары - отпад</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1063858</link>
<description><![CDATA[29.05.2011 21:15:41,<br> <b data-id="user">Kriss</b> <br>Омары - отпад&#33; Хорошо, что у меня еще устрицы остались с моего &quot;безумного&quot; шоппинга по деликатессам, а то бы я кого-нить от зависти покусала, как акула. Как же я люблю ОМАРЫ&#33; Их и устрицами не заешь.<br><br>Акулу пробовала 1 раз в австалийском ресторане. Очень своеобразно вкусное и сочное мясо. К сожалению, у нас акулу не купишь <!--emo&:(--><img src='/html/emoticons/sad.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='sad.gif' /><!--endemo--> А поесть - в редком ресторане можно, и то, не факт, что подадут именно акулу.<br><br>А я несу не менее экзотическое мясо рыбы - морской черт. В своей теме у меня подробности о рыбке, ну и рецепт тоже. <br><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic9142.html?view=findpost&p=1063831' target='_blank'>Морской черт, запеченный с чесноком</a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/c/2/c2a2d0f5a640f938c0e37e80abe52fa8.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/c/2/c2a2d0f5a640f938c0e37e80abe52fa8.jpg' border='0' alt='морской черт' width='600' height='400' /></a> ]]></description>
<pubDate>Sun, 29 May 2011 17:15:41 GMT</pubDate>
<author>lanya</author>
<guid isPermaLink="false">1063858,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>цитата: Рыба осетровых пород – 1000 г</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1063045</link>
<description><![CDATA[23.05.2011 17:13:48,<br> <b data-id="user">vismos</b> <br><!--QuoteBegin--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>цитата:</b> </td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin-->Рыба осетровых пород – 1000 г<!--QuoteEnd--></td></tr></table><div class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>...чёй-то,мне кажется,многовато... <!--emo&:)--><img src='/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' width='20' height='20' /><!--endemo--><br><!--QuoteBegin--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>цитата:</b> </td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin-->Отвариваем рыбу вкрутую<!--QuoteEnd--></td></tr></table><div class='postcolor'><!--QuoteEEnd--><br>...а это,пардонте,как?  <!--emo&:blink:--><img src='/html/emoticons/blink.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='blink.gif' width='20' height='20' /><!--endemo-->  ]]></description>
<pubDate>Mon, 23 May 2011 13:13:48 GMT</pubDate>
<author>Kriss</author>
<guid isPermaLink="false">1063045,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>ШАШЛЫК ИЗ АКУЛЫ Без наворотов-соль,пере...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1062911</link>
<description><![CDATA[22.05.2011 22:13:46,<br> ШАШЛЫК ИЗ АКУЛЫ<br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/5/3/5339d3a9eea7fa9d77f41e0bcf260d90.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/5/3/5339d3a9eea7fa9d77f41e0bcf260d90.jpg' border='0' alt='шашлык из акулы' width='600' height='450' /></a><br><br>Без наворотов-соль,перец,лимонный сок...Приятного аппетита&#33; <!--emo&:)--><img src='/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif' width='20' height='20' /><!--endemo--> ]]></description>
<pubDate>Sun, 22 May 2011 18:13:46 GMT</pubDate>
<author>Kriss</author>
<guid isPermaLink="false">1062911,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>ОМАРЫ Варить в подсоленной воде пятнадц...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1062908</link>
<description><![CDATA[22.05.2011 22:09:17,<br> ОМАРЫ<br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/8/5/85076c7dd88e45eebc9c36a566c53e5b.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/8/5/85076c7dd88e45eebc9c36a566c53e5b.jpg' border='0' alt='омары' width='600' height='450' /></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/c/e/ce379299a517625ca05ce52b56cdb8bc.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/c/e/ce379299a517625ca05ce52b56cdb8bc.jpg' border='0' alt='омары вареные' width='600' height='450' /></a><br><br>Варить в подсоленной воде пятнадцать минут.Добавка трав и специй-вопрос спорный.На мой взгляд,не стоит забивать естественный вкус... ]]></description>
<pubDate>Sun, 22 May 2011 18:09:17 GMT</pubDate>
<author>Kriss</author>
<guid isPermaLink="false">1062908,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Рыба под маринадом Ингредиенты: 500-700...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1062848</link>
<description><![CDATA[22.05.2011 16:27:14,<br> <b>Рыба под маринадом</b><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/c/8/c8498c13b62b4dd54c1ca223c6f739b3.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/c/8/c8498c13b62b4dd54c1ca223c6f739b3.jpg' border='0' alt='рыба под маринадом' width='318' height='479' /></a><br><b>Ингредиенты:</b><br>500-700 гр рыбы, например трески<br>1 большая луковица<br>1 болгарский перц<br>2 больших моркови<br>1 помидор<br>100 гр. томатной пасты или кетчупа(хайнц)<br>5-6 гвоздичек<br>1 лавровый лист<br>соль, перец<br>сахар<br>зелень<br>масло для жарки<br><b>Способ приготовления:</b><br>Порезать соломкой морковь и лук с перцем полукольцами.<br>Нагреть масло и спассеровать лук 2 минуты, а затем соединить с морковью и перцем и обжарить. Добавить томатную пасту, порезанный мелко помидор, и если необходимо немного воды, гвоздику, сахар, соль, перец, лавровый лист. Потушить 2 минуты. И выключить маринад.<br>В отдельной глубокой кастрюле обжарить порезанную на небольшие кусочки и очищенную от костей треску.<br>Добавить готовый маринад к треске и потушить ещё минут 10, переодически помешивая.<br>Приятного аппетита&#33;&#33;&#33; ]]></description>
<pubDate>Sun, 22 May 2011 12:27:14 GMT</pubDate>
<author>olichina</author>
<guid isPermaLink="false">1062848,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Я прочла рецепт &quot;Столичного&quot;</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1060025</link>
<description><![CDATA[30.04.2011 20:09:43,<br> Я прочла рецепт &quot;Столичного&quot; .На сколько человек он с такого расклада ? ]]></description>
<pubDate>Sat, 30 Apr 2011 16:09:43 GMT</pubDate>
<author>Gveret</author>
<guid isPermaLink="false">1060025,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Стейки тунца в пикантном маринаде Предл...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1059967</link>
<description><![CDATA[30.04.2011 00:56:42,<br> <span style='color:darkblue'><span style='font-family:verdana'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b><a href='http://forum.good-cook.ru/topic9142.html?view=findpost&p=1059965' target='_blank'><span style='font-family:verdana'>Стейки тунца в пикантном маринаде</span></a></b></span></span></span><br><br><i>Предлагаю вам очень вкусный вариант стейка из тунца. Секретом этого рецепта является то, что мясо нужно мариновать в довольно большом количестве оливкового масла, и маринад должен быть с кислинкой, тогда масло впитается в мясо, и тунец получится сочным. Жарить мясо тоже нужно максимум по 2 минуты с каждой стороны, чтобы не допустить сухости стейка. Остроту регулируйте по вашему вкусу (мне очень нравится, когда тунец острый). </i><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/3/4/34b1ada6adfc32498c3d8102690da1ec.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/3/4/34b1ada6adfc32498c3d8102690da1ec.jpg' border='0' alt='Стейки тунца в пикантном маринаде Предлагаю вам очень вкусный вариант стейка из тунца' width='600' height='400' /></a> ]]></description>
<pubDate>Fri, 29 Apr 2011 20:56:42 GMT</pubDate>
<author>lanya</author>
<guid isPermaLink="false">1059967,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Салат «Столичный» Рыба осетровых пород...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1059902</link>
<description><![CDATA[29.04.2011 15:11:33,<br> <b>Салат «Столичный»</b><br><br>Рыба осетровых пород – 1000 г, картофель – 600 г, огурцы – 300 г, салат зеленый – 100 г, яйца – 5 шт., майонез – 2 банки, соль – по вкусу.<br><br>Отвариваем рыбу вкрутую. Отвариваем также рыбу и картофель. Салат промываем в холодной кипяченной воде и крупно нарезаем.<br><br>Нарезаем ломтиками яйца, огурцы (соленые или маринованные), картофель и рыбу. Все это перемешиваем, заправляем майонезом и солью. Укладываем горкой в салатник и украшаем овощами. По желанию можете украсить кусочками крабов, полосками семги, маслинами и лимонами.<br><br>Приятного аппетита&#33; ]]></description>
<pubDate>Fri, 29 Apr 2011 11:11:33 GMT</pubDate>
<author>vismos</author>
<guid isPermaLink="false">1059902,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>цитата: (crimchanca @ 10</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1057556</link>
<description><![CDATA[17.04.2011 09:42:52,<br><!--QuoteBegin-crimchanca+10.09.2005 - 19:50--></div><table border='0' align='center' width='95%' cellpadding='3' cellspacing='1'><tr><td><b>цитата:</b> (crimchanca @ 10.09.2005 - 19:50)</td></tr><tr><td id='QUOTE'><!--QuoteEBegin--> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic2256.html' target='_blank'><b><span style='font-size:15pt;line-height:100%'><span style='color:red'>Путеводитель по теме &quot;Рыба&quot;</span></span></b></a><br><br><br><b data-id="user">Oxana-MONAMI</b> <br>Оксанка, ты меня вдохновила на засолку скумбрии и вот чтo у меня получилось&#33; Вкуснятина - это без хвастовства&#33; <!--emo&:D--><img src='/html/emoticons/biggrin.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='biggrin.gif' width='20' height='20' /><!--endemo-->  <br>Солила очень просто. У меня было 3 рыбки, примерно 1,5 кг. Рыбу почистила, помыла, порезала на куски. Посыпала кусочки 1 ст. л. сахара, затем засыпала её солью, перемешала хорошенько и оставила на столе. Она у меня стояла полтора дня, потом её промыла, залила водой и замочила в воде на полтора часа. Кто-то из девочек советовал такой способ засолки - сколько дней солилась рыба, столько часов она должна вымачиваться.<br>Затем обсушила кусочки бумажным полотенцем, сложила в кастрюльку, пересыпав перцем горошком, лаврушкой и крупно порезанными луком и чесноком. Всё залила раст. маслом. Если рыба для длительного хранения, то чрснок и лук не ложить.<br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/7/6/76dcbd73d9793665765acf019f5aba24.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/7/6/76dcbd73d9793665765acf019f5aba24.jpg' border='0' alt='Путеводитель по теме &quot;Рыба&quot; Оксанка, ты меня вдохновила на засолку скумбрии и вот чтo у меня получи...' width='491' height='367' /></a> <!--QuoteEnd--> </td></tr></table><div class='postcolor'> <!--QuoteEEnd--><br> Во первых, здрасти&#33; А я делаю немного по другому. Беру рыбку, солю ее. 12 часов она солится, потом ее промываю в воде. Затем ее заливаю 9% уксусом на 6 часов. После истечения 6 часов вынимаю ее, но не промываю. Укладываю в любую посуду и заливаю ее растительным маслом. Хранится очень долго... Можно и лучком ее посыпать..Приятного аппетита&#33; ]]></description>
<pubDate>Sun, 17 Apr 2011 05:42:52 GMT</pubDate>
<author>Schurik6149</author>
<guid isPermaLink="false">1057556,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Филе белой рыбы с дижоновской корочкой...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1057264</link>
<description><![CDATA[15.04.2011 17:39:22,<br> <br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic9028.html?view=findpost&p=1057261' target='_blank'><span style='font-size:11pt;line-height:100%'><span style='color:crimson'><b>Филе белой рыбы с дижоновской корочкой и лимоном на гриле</b></span></span></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/6/9/6991b8eda4f834c6b4bee5ceb030493f.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/9/6991b8eda4f834c6b4bee5ceb030493f.jpg' border='0' alt='рыбы' width='600' height='450' /></a> ]]></description>
<pubDate>Fri, 15 Apr 2011 13:39:22 GMT</pubDate>
<author>alisia</author>
<guid isPermaLink="false">1057264,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Лосось с креветками в восточном стиле...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1056382</link>
<description><![CDATA[12.04.2011 04:24:53,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9184.html?view=findpost&p=1056380' target='_blank'>Лосось с креветками в восточном стиле</a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/3/4/34d402a02610bb85756e137bed860872.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/3/4/34d402a02610bb85756e137bed860872.jpg' border='0' alt='Лосось с креветками в восточном стиле' width="550" height="365" /></a> ]]></description>
<pubDate>Tue, 12 Apr 2011 00:24:53 GMT</pubDate>
<author>nnsvz</author>
<guid isPermaLink="false">1056382,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Лосось, жареный на сковороде-гриль...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1050067</link>
<description><![CDATA[27.03.2011 20:30:39,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9142.html?view=findpost&p=1049685' target='_blank'><span style='font-family:verdana'><span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:blue'><b>Лосось, жареный на сковороде-гриль</b></span></span></span></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/a/b/ab6fe8727e1b2aca7a56fd5ec947ad08.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/a/b/ab6fe8727e1b2aca7a56fd5ec947ad08.jpg' border='0' alt='Лосось, жареный на сковороде-гриль' width='600' height='450' /></a> ]]></description>
<pubDate>Sun, 27 Mar 2011 16:30:39 GMT</pubDate>
<author>lanya</author>
<guid isPermaLink="false">1050067,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Посол щучьей икры...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1048695</link>
<description><![CDATA[21.03.2011 12:51:03,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9088.html?view=findpost&p=1048556' target='_blank'><i><b><span style='font-size:17pt;line-height:100%'><span style='color:orange'>Посол щучьей икры</span></span></b></i></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/a/b/ab4bd569407ee8490dad0c4b7bfa1078.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/a/b/ab4bd569407ee8490dad0c4b7bfa1078.jpg' border='0' alt='Посол щучьей икры' width='600' height='450' /></a> ]]></description>
<pubDate>Mon, 21 Mar 2011 09:51:03 GMT</pubDate>
<author>ais20</author>
<guid isPermaLink="false">1048695,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Морской волк со сморчками под винно-гри...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1046829</link>
<description><![CDATA[12.03.2011 16:04:46,<br> <span style='font-size:13pt;line-height:100%'><span style='color:darkblue'><b>Морской волк со сморчками под винно-грибным соусом</b></span></span><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/3/3/336b935d284339579bff660691841a13.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/3/3/336b935d284339579bff660691841a13.jpg' border='0' alt='Морской волк со сморчками под винно-грибным соусом Рецепт от моего мужа' width='600' height='450' /></a><br><br>Рецепт от моего мужа.<br><br>Нам понадобится:<br><br>4 филе морского волка<br>1 луковица, мелко порезаная<br>40 гр сухих сморчков (думаю, что с любыми грибами будет вкусно, но не с шампиньонами&#33;)<br>белое вино<br>сметана<br><br>Приготовление:<br><br>Предварительно замочить сухие грибы (у меня были китайские сморчки) в кипятке на 30 минут. Отвар слить и сохранить, он понадобится для соуса.<br><br>Филе мормеого волка обжарить на сливочном масле по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности. Переложить на тарелку, сохранить теплым.<br><br>В сковороде, где готовилась рыбка, готовим соус: сначала лук пассеруем, заливаем отвар грибной и вино, хорошо шкрябаем остатки рыбы со дна. Когда соус уварился вдвое, добавляем грибы, готовим 3 минуты, потом добавляем сметану и готовим до загустения.<br><br>На тарелки выложить филе, полить соусом с грибами, подавать с рисом.<br><br>Приятного аппетита ]]></description>
<pubDate>Sat, 12 Mar 2011 13:04:46 GMT</pubDate>
<author>lanya</author>
<guid isPermaLink="false">1046829,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Семга под сливками 4 стейка семги 1/2 л...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1046729</link>
<description><![CDATA[12.03.2011 00:49:16,<br> <span style='font-size:15pt;line-height:100%'><span style='color:firebrick'><b>Семга под сливками</b></span></span><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/0/c/0cfefa1bc1f9c780aed3917b104b7f1c.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/0/c/0cfefa1bc1f9c780aed3917b104b7f1c.jpg' border='0' alt='Семга под сливками 4 стейка семги 1/2 лимона, если он большой 200 г' width='600' height='450' /></a><br><br>4 стейка семги <br>1/2 лимона, если он большой<br>200 г. сливок.<br>пучок укропа,<br>соль, перец по вкусу,<br>растительное масло для смазывания формы. <br><br>Приготовим форму для запекания, cмажем ее растительным маслом.<br>Готовим стейки: помоем, обсушим на бумажном полотенце, разложим на доске и, сбрызнув соком лимона, посолим, поперчим (с одной стороны). После этого выложим их в форму подсоленой стороной вниз. Сбрызгиваем соком лимона вторую сторону, солим и перчим.<br> <br>Пучок укропа помыть, просушить и мелко нарезать вместе со стебельками. <br>Сливки открыть и вылить в тарелку. Смешать укроп со сливками, слегка подсолить (одна неполная ч. л. соли). Заливаем семгу сливками и ставим в разогретую до 180С духовку минут на 30, до подрумянивания.<br> <br>Приятного аппетита&#33; ]]></description>
<pubDate>Fri, 11 Mar 2011 21:49:16 GMT</pubDate>
<author>elenkaV</author>
<guid isPermaLink="false">1046729,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Салат морской, с креветками и луком пор...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1046712</link>
<description><![CDATA[11.03.2011 23:11:41,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9028.html?view=findpost&p=1046679' target='_blank'><span style='font-size:11pt;line-height:100%'><span style='color:green'><b>Салат морской, с креветками и луком порей</b></span></span></a><br><br><a href='http://www.radikal.ru' target='_blank'><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/d/b/db70554463a805a76fee3899245f41ab.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/d/b/db70554463a805a76fee3899245f41ab.jpg' border='0' alt='Салат морской, с креветками и луком порей' width='600' height='450' /></a></a><br><br><a href='http://www.radikal.ru' target='_blank'><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/6/3/635f2c8a47c634a0ae6dbd866f95f775.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/3/635f2c8a47c634a0ae6dbd866f95f775.jpg' border='0' alt='Салат морской, с креветками и луком порей - 2' width='600' height='445' /></a></a> ]]></description>
<pubDate>Fri, 11 Mar 2011 20:11:41 GMT</pubDate>
<author>alisia</author>
<guid isPermaLink="false">1046712,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>РЫБА НА ЧАЙНОЙ ПОДУШКЕ В ПАРОВАРКЕ...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1046684</link>
<description><![CDATA[11.03.2011 21:41:09,<br> <span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b><a href='http://forum.good-cook.ru/topic8996.html?view=findpost&p=1046683' target='_blank'><span style='color:darkred'>РЫБА НА ЧАЙНОЙ ПОДУШКЕ В ПАРОВАРКЕ</span></a></b></span><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/b/f/bf2c25efa8c842f8a2bae12a9850a1df.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/b/f/bf2c25efa8c842f8a2bae12a9850a1df.jpg' border='0' alt='РЫБА НА ЧАЙНОЙ ПОДУШКЕ В ПАРОВАРКЕ' width='500' height='375' /></a> ]]></description>
<pubDate>Fri, 11 Mar 2011 18:41:09 GMT</pubDate>
<author>NAD</author>
<guid isPermaLink="false">1046684,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>0кунь фаршир0ванный шпинат0м П0жарить з...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1046567</link>
<description><![CDATA[11.03.2011 10:53:09,<br> 0кунь фаршир0ванный шпинат0м<br><a href='http://www.radikal.ru' target='_blank'><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/6/8/683e9f12edd95f457bd5a1f0b53cca2f.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/8/683e9f12edd95f457bd5a1f0b53cca2f.jpg' border='0' alt='0кунь фаршир0ванный шпинат0м П0жарить зелёный лук д0 мягк0сти, д0бавить 200 г шпината п0резанн0г0,т...' width='600' height='450' /></a></a><br>П0жарить зелёный лук д0 мягк0сти, д0бавить 200 г шпината п0резанн0г0,тушить д0 уменьшения и мягк0сти,п0с0лить,п0перчить. <br>2 рыбы п0чистить,0трезать г0л0ву и хв0ст,0бмазать любимыми специями,разрезать не д0 к0нца и в брюшк0 вл0жить п0жаренную зелень. сверху рыбки п0л0жить кус0чки масла, п0л0жить в раз0гретую д0 180 гр дух0вку и запекать 25-30 минут. ]]></description>
<pubDate>Fri, 11 Mar 2011 07:53:09 GMT</pubDate>
<author>Нигуля</author>
<guid isPermaLink="false">1046567,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Карп, запеченный с грибами...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1045453</link>
<description><![CDATA[07.03.2011 19:24:25,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9088.html?view=findpost&p=1045449' target='_blank'><i><b><span style='font-size:17pt;line-height:100%'><span style='color:royalblue'>Карп, запеченный с грибами</span></span></b></i></a><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/6/a/6ac59a6a098e67ad1a80ffe20c64dabd.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/6/a/6ac59a6a098e67ad1a80ffe20c64dabd.jpg' border='0' alt='Карп, запеченный с грибами' width='600' height='450' /></a> ]]></description>
<pubDate>Mon, 07 Mar 2011 16:24:25 GMT</pubDate>
<author>ais20</author>
<guid isPermaLink="false">1045453,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>ЖАРЕНАЯ СЕЛЬДЬ В МАРИНАДЕ ПОТРЕБУЕТСЯ:...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1045166</link>
<description><![CDATA[06.03.2011 03:04:49,<br> <span style='color:darkred'><b><i>ЖАРЕНАЯ  СЕЛЬДЬ В МАРИНАДЕ</i></b></span><br><br><b><i>ПОТРЕБУЕТСЯ:<br>2 кг селедки свежей (средней)<br>2кг лука<br>2 литра воды<br>соль <br>сахар(2-3 ст.ложки)<br>уксус 200-300 мл<br>мука<br>горчица(семена 3 ст.ложки)<br>масло подсолнечное или рафенир.<br>лист лавровый(2-3 шт),перец душистый (3-4 шт)<br><br>ПРИГОТОВЛЕНИЕ:<br><br>Лук чистим и режим кольцами.В кастрюлю наливаем воды ,вкладываем наш лук,добавляем горчицу,лист лавровый и перец.Солим  и сахарим.Даводим до кипения и вливаем уксус.Доправляем,так .чтоб у нас был кисло -сладкий вкус.Всего в меру ,соли тоже(не пересолить ,т.к. рыбу тоже будим солить).Немного даем прокипеть  и отставляем(чтоб лук не  разварился)<br>Рыбу   хорошо чистим и моим.Солим .Обваливаем в муке и поджариваем как обычно,с двух сторон до румяной корочки.<br>Выкладываем горячую рыбу слоями в глубокую посуду.Слой поджареной рыбы,поливаем нашим маринадом с луком,сверху выкладываем рыбу и снова поливаем маринадом с луком.Равномерненько распределяем лук по рыбе.И так до конца.Если маринад остается ,заливаем им рыбу и даем настояться.<br>Эту рыбу едят холодной.Лучше на следующий день.<br><br>МОИ ВНЕСКИ:<br>Не бойтесь  влить немного больше уксуса,т.к. горячая рыба впитает кислоту.Маринад должен быть действительно -КИСЛО-СЛАДКИМ,пиканнтным и  в меру соленым.<br>Горячая рыба впитает в себя маринад.Так что, старайтесь покрыть рыбу  маринадом полностью&#33;<br>Я люблю есть такую селедочку просто с хлебом.Маринованый лук очень вкусный,а горчичка хрустит ...и придает пиканнтный вкус.Просто реккомендую пробывать&#33;<br>ПРИЯТНОГО ВАМ&#33;&#33;&#33;<br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/d/f/dfd0fdcb89a47d49c082049220023edd.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/d/f/dfd0fdcb89a47d49c082049220023edd.jpg' border='0' alt='ЖАРЕНАЯ СЕЛЬДЬ В МАРИНАДЕ ПОТРЕБУЕТСЯ: 2 кг селедки свежей (средней) 2кг лука 2 литра воды соль сах...' width='450' height='600' /></a><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/3/5/359b6f29a5f525ab6bd480999b49dccc.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/3/5/359b6f29a5f525ab6bd480999b49dccc.jpg' border='0' alt='ЖАРЕНАЯ СЕЛЬДЬ В МАРИНАДЕ ПОТРЕБУЕТСЯ: 2 кг селедки свежей (средней) 2кг лука 2 литра воды соль сах... - 2' width='600' height='450' /></a><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/8/8/885b11b6a04e3a4b56beb9d401539a3e.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/8/8/885b11b6a04e3a4b56beb9d401539a3e.jpg' border='0' alt='ЖАРЕНАЯ СЕЛЬДЬ В МАРИНАДЕ ПОТРЕБУЕТСЯ: 2 кг селедки свежей (средней) 2кг лука 2 литра воды соль сах... - 3' width='600' height='450' /></a><br><br></i></b> ]]></description>
<pubDate>Sun, 06 Mar 2011 00:04:49 GMT</pubDate>
<author>Станислава</author>
<guid isPermaLink="false">1045166,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>Тар-тар с огурцом и сельдью Chrystine B...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1042342</link>
<description><![CDATA[21.02.2011 17:42:22,<br> <a href='http://forum.good-cook.ru/topic9028.html?view=findpost&p=1042338' target='_blank'><span style='font-size:11pt;line-height:100%'><span style='color:green'><b>Тар-тар с огурцом и сельдью Chrystine Brouillet</b></span></span></a><br><br><a href='http://www.radikal.ru' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/c/3/c3356adbca3a771402d08523830a242c.jpg' border='0' alt='Тар-тар с огурцом и сельдью Chrystine Brouillet Блинные роллы с лососем и крем-сыром' width='600' height='516' /></a><br><br><a href='http://forum.good-cook.ru/topic9028.html?view=findpost&p=1043106' target='_blank'><span style='color:firebrick'><span style='font-size:11pt;line-height:100%'><b>Блинные роллы с лососем и крем-сыром</b></span></span></a><br><br><a href='http://www.radikal.ru' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/0/e/0ef3a62180c02bff9981d41e402521d5.jpg' border='0' alt='Тар-тар с огурцом и сельдью Chrystine Brouillet Блинные роллы с лососем и крем-сыром - 2' width='600' height='459' /></a> ]]></description>
<pubDate>Mon, 21 Feb 2011 14:42:22 GMT</pubDate>
<author>alisia</author>
<guid isPermaLink="false">1042342,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
<item>
<title>КОНСЕРВНАЯ КОТЛЕТА...</title>
<link>https://forum.good-cook.ru/topic2691.html?view=findpost&amp;p=1040408</link>
<description><![CDATA[13.02.2011 18:34:43,<br> <span style='font-size:13pt;line-height:100%'><b><a href='http://forum.good-cook.ru/topic8996.html?view=findpost&p=1039430' target='_blank'><span style='color:darkred'>КОНСЕРВНАЯ КОТЛЕТА</span></a></b></span><br><br><a href='http://www.good-cook.ru/i/big/3/e/3e269f975a8f4bd300d9f244ace16962.jpg' target='_blank'><img src='http://www.good-cook.ru/i/thbn/3/e/3e269f975a8f4bd300d9f244ace16962.jpg' border='0' alt='КОНСЕРВНАЯ КОТЛЕТА' width='400' height='300' /></a> ]]></description>
<pubDate>Sun, 13 Feb 2011 15:34:43 GMT</pubDate>
<author>NAD</author>
<guid isPermaLink="false">1040408,2691 at www.good-cook.ru</guid>
</item>
</channel>
</rss>