https://forum.good-cook.ru/topic136.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2026. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Mon, 21 Jun 2004 09:47:08 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png https://forum.good-cook.ru/topic136.html?view=findpost&p=3918

Раскатываем тесто на верх чуть потолще - 4-5мм, закрываем пирог, защепляем по краям, обрезаем лишнее. Пирог обмазываем взбитым яйцом, накалываем в нескольких местах и выпекаем при 180-200 градусов в предварительно разогретой духовке минут 40.


Пирог очень сытный и вкусный (и дешёвый)

]]> Mon, 21 Jun 2004 09:47:07 GMT Janochka 3918,136 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic136.html?view=findpost&p=3916 Мясной пирог из слоёного теста от Barbo

Я обожаю слоёное тесто. Хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного пирога. Этот пирог «родился» в Англии во время войны, когда еда была по карточкам и хозяйке необходимо было накормить семью с наименьшими затратами.
Пирог называется Hashpie, я его называю просто

МЯСНОЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА От Barbo

Состав:
1 пачка готового слоёного теста (500 гр) получается 2 средних пирога- можно заменить на любое домашнее слоёное тесто.
1 кг картофеля
400гр говяжьей тушёнки
2 средних луковицы
4 ст ложки раст. масла
1 яйцо для смазки

Делаем пюре (можно не очень тщательно - с кусочками вкуснее), добавляем тушёнку в горячее пюре, закидываем обжаренный лук. То, что у нас получилось и назывется hash (хаш)


Раскатываем тесто 3мм толщиной и укладываем в форму для пирога. Сверху кладём начинку.

]]> Mon, 21 Jun 2004 09:46:09 GMT Janochka 3916,136 at www.good-cook.ru