GK: Pikkpoiss https://forum.good-cook.ru/topic129.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2026. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Mon, 21 Jun 2004 08:26:03 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png Хорошая кухня обжарить котлеты до золотистой корочки... https://forum.good-cook.ru/topic129.html?view=findpost&p=3856 обжарить котлеты до золотистой корочки с двух сторон
обжарить котлеты до золотистой корочки с двух сторон а затем на минимальном огне тушить минут 7-10 до готовности

а затем на минимальном огне тушить минут 7-10 до готовности. Котлеты получаются очень сочными и из-за укропа со вкусом лета smile.gif
обжарить котлеты до золотистой корочки с двух сторон а затем на минимальном огне тушить минут 7-10 до готовности - 2

Приятного аппетита! ]]> Mon, 21 Jun 2004 08:26:03 GMT Janochka 3856,129 at www.good-cook.ru Pikkpoiss или яйца по-шотландски от OZ... https://forum.good-cook.ru/topic129.html?view=findpost&p=3853 Pikkpoiss или яйца по-шотландски от OZ

У нас в Эстонии это блюда называется Pikkpoiss (длинный мальчик), а в последнем номере Школы Гастронома: яйца по-шотландски.

Нам понадобится:
фарш 300 грамм
2 сваренных вкрутую яйца
1 луковица
1 сырое яйцо
100 грамм хлебных крошек
свежий укроп
соль перец
Pikkpoiss или яйца по-шотландски от У нас в Эстонии это блюда называется Pikkpoiss (длинный мальчик), а в последнем номере Школы Гастронома: яйца по-шотландски

Лук, укроп мелко порубить и все компоненты смешать (кроме вареных яиц)
Pikkpoiss или яйца по-шотландски от У нас в Эстонии это блюда называется Pikkpoiss (длинный мальчик), а в последнем номере Школы Гастронома: яйца по-шотландски - 2

Из полученного фарша сделать лепешки и закатать в них очищенные яйца
Pikkpoiss или яйца по-шотландски от У нас в Эстонии это блюда называется Pikkpoiss (длинный мальчик), а в последнем номере Школы Гастронома: яйца по-шотландски - 3 ]]> Mon, 21 Jun 2004 08:23:01 GMT Janochka 3853,129 at www.good-cook.ru