nikicat

Думаю можно или кофейным или шоколадным ликером, я у капиталистов заменял ликером, он фиолетового цвета (чернильного), он еще лучше Старого Таллина, но названия я его не помню, так как он в магазине был один такой, то я с названием не заморачивался. Он более мягкий и с градусами по слабей Старого Таллина. ]]> Tue, 07 Dec 2004 07:25:04 GMT Ravchyk 91806,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91678 nikicat, ну так крюшон или пунш это же много фруктов и есть.
Сангрия еще есть, но там ананаса если и есть то очень мало.
]]> Tue, 07 Dec 2004 01:26:24 GMT Milenchik 91678,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91673 Janochka , это не то, не хочет он такое, да и клубника зимой резиновая какая-то....

Ravchyk , можно другим ликером заменить и каким?

Да, он не хочет коктейль, так как шампанское мы не пьем, вот надо чтоб чуть-чуть его было и много ананаса и фруктов. Как Вы думаете, какие фрукты хорошо сочетаются с шампанским, и можно ли просто их посыпать сах. пудрой и залить шампанским?
]]> Tue, 07 Dec 2004 00:48:39 GMT nikicat 91673,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91594 Olja
Кстати, мне Kahlua просто так тоже не катит. А в White Russian - самое то! .

Я вот тоже в поисках чего-нибудь такого антиресного на Новый год, чтобы с передподвыподвертом было . После такой рекламы надо попробывать. Т.е. насколько я понимаю нужно в бокал положить ананасы, а потом залить это дело смесью шампанского со Старым Таллинном? ]]> Mon, 06 Dec 2004 21:21:58 GMT Dina 91594,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91574 Olja

У меня в вопоминаниях тоже осталось, что было похоже. ]]> Mon, 06 Dec 2004 20:47:35 GMT Galka 91574,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91570 elena_dom ну кто-то же должен его защищать? конечно просто так его пить вообще невозможно! вообщем, очень на любителя напиток
Maniusha во-во, я просто не помнила какой Cointreau, значит надо Kahlua
Galka по составным частям должно получится что-то очень похожее
]]> Mon, 06 Dec 2004 20:41:43 GMT Olja 91570,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91563 Milenchik

Вот, что входит в мой рецепт:

1 стакан сахара
1 стакан разведенного спирта (или водка)
2-3 ч.л. растворимого кофе
2-3 зерна гвоздики (пряность такая)

Все смешать. Настаивать 12 дней, периодически встряхивая.
]]> Mon, 06 Dec 2004 20:33:44 GMT Galka 91563,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91559 Olja
Не "Cointreau" не то, он апельсиновый ]]> Mon, 06 Dec 2004 20:27:30 GMT Maniusha 91559,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91557 Olja
А чего ж ты хочешь чтобы тебя одну били - тогда и меня, пожалуйста . Т.к совсем его не люблю.

Milenchik
Это очень сладко, терпко и крепко - брррр. В обшем сгушенная кока-кола с градусами ]]> Mon, 06 Dec 2004 20:24:51 GMT Maniusha 91557,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91556 Olja
ну вот, буду теперь ВАШ ликер защищать!
почему гадость?...его просто не пьют просто так...в чай или кофе, например. мне в чай очень нравится. А с шампанским - божественно.
А на счет русских магазинов...где ж еще ей искать? если бы в Киеве была, то не вопрос...а в Америке, только в русских ]]> Mon, 06 Dec 2004 20:24:50 GMT elena_dom 91556,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91555 Milenchik тогда попробую Kahlua, он конечно полегче (старый Таллинн бывает 2 видов 40 градусов для экспорта и 45 градусов оригинальный, сейчас еще сливочный старый Таллинн вышел, но это разновидность Бейлиза, Кароланса и прочих). Я вот не помню, на что по вкусу похож ликер Cauntreu (вроде так пишется), но если он похож на Kahlua, то можно с ним попробовать.
]]> Mon, 06 Dec 2004 20:22:57 GMT Olja 91555,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91553 Olja, а в русских магазинах потому что в них продаются продукты не только из России а из всего СССР. Вот Лаумовский зефирчик я там очень люблю покупать. А из спиртного в них только пиво. Покрепче напитки только в спец. магазинах где есть и вино Грузии и водка Украины и прочее, но вот насчет старого Таллина - не уверена. Пойду гляну.

Эх аж ликера домашнего захотелось. Я Адвокат сама делаю... в Киеве ждет меня бутылочка... я его делаю и ставлю на полгода-год зреть. Потом и просто с кусочком льда и без льда и поверх клубнички со сливками... ]]> Mon, 06 Dec 2004 20:15:23 GMT Milenchik 91553,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91551 Galka, мне бы хоть примерно знать что это за ликер... они же есть разных типов.
]]> Mon, 06 Dec 2004 20:13:16 GMT Milenchik 91551,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91550 elena_dom а почему в русских? это же наш, эстонский ликерчик


Milenchik честно скажу, сам ликер гадость редкостная (чур меня не бить!), но в коктейлях очень даже не плох. Можно попробовать заменить Kahlua, но будет немного по другому. Приезжай к нам в Эстонию, тут его много!!!
]]> Mon, 06 Dec 2004 20:12:04 GMT Olja 91550,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91549 Milenchik

У меня есть рецепт, как сделать этот ликер в домашних условиях. Получается, конечно, не совсем оригинал, но если ничего другого нет....
]]> Mon, 06 Dec 2004 20:07:45 GMT Galka 91549,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91548 Milenchik
ну, тут я пас!
У нас его полно, может, в русских магазинах у вас есть? Мне кажется, должен быть...ведь это классика. ]]> Mon, 06 Dec 2004 20:05:04 GMT elena_dom 91548,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91546 А теперь подскажите чем этот Старый Таллин можно заменить из ликеров заморского происхождения. ]]> Mon, 06 Dec 2004 19:58:49 GMT Milenchik 91546,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91544

Народ, обратите внимание. Это вещь!
Шампанское не люблю, но в таком исполнении....искушение! ...можно и без ананасов ]]> Mon, 06 Dec 2004 19:54:41 GMT elena_dom 91544,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91133 классика жанра - коктейль "Беллини"! (шампанское + пюре из консерв. персиков) ]]> Mon, 06 Dec 2004 10:19:19 GMT Isanta 91133,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91117 Я делаю дома так: 2/3 шампанского 1/3 вишневого сока + вишенки для вкуса - очень здорово получается.
Можно еще смешать ананасы из банки+вишенки+ немного одного и другого сока+ шампанское. ]]> Mon, 06 Dec 2004 10:07:55 GMT LiR 91117,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91113 nikicat
У Ирины на сайте есть Клубника в шампанском и Клубника в вине.
]]> Mon, 06 Dec 2004 10:01:30 GMT Janochka 91113,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91104 nikicat
Не знаю подойдет Вам или нет, я делаю так: 1/3 ликера "Старый Таллин" 2/3 Шампанского, смешиваем и акуратно заливаем на кубики порезаный ананас. ]]> Mon, 06 Dec 2004 09:52:44 GMT Ravchyk 91104,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91103 Вот, нечто родственное крюшон ]]> Mon, 06 Dec 2004 09:51:38 GMT Maniusha 91103,1258 at www.good-cook.ru https://forum.good-cook.ru/topic1258.html?view=findpost&p=91097 Содержание:

Крюшон от Maniusha
Ананас в ликере и шампанском от Ravchyk
Ссылки на "Клубника в шампанском" и "Клубника в вине" от Janochka
Фрукты в шампанском от LiR
Коктейль "Беллини" от Isanta
Ликер от Galka
Коктейль "Армагедон" от Ravchyk


Девочки, муж хочет н новый год что-нибудь типа ананаса в шампанском, если у кого есть наметки на этот счет или кто-то говорил или давал эти рецепты, киньте в меня ими ]]> Mon, 06 Dec 2004 09:45:04 GMT nikicat 91097,1258 at www.good-cook.ru