GK: Кошерное мороженое https://forum.good-cook.ru/topic11349.html поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд ru © 2001-2026. Хорошая Кухня. mail@good-cook.ru 600 Wed, 24 Jan 2018 15:56:02 GMT //www.good-cook.ru/ //www.good-cook.ru/img/kolobok.png Хорошая кухня Конечно ,и не только мороженое ,молочны... https://forum.good-cook.ru/topic11349.html?view=findpost&p=1165393 Конечно ,и не только мороженое ,молочные продукты,
если их правильно употреблять.
Очень много лет назад ,я не знала ,что такое кошер.
В моей минской поликлинике висела стенгазета и там
был график ,какие продукты с какими нельзя есть.
Я рассказала маме и она удивилась ,ведь это - кошер
и обьяснила мне ,что это значит по еврейским традициям.
Ведь кошер появился много позже появления иудаизма
и был продиктован условиями проживания евреев.
Это было не по прихоти религии ,а по медицинским рекомендациям.
Пустыня ,жара . Уже тогда евреи лекари видели ,какие
продукты с какими не перевариваются в желудке.

Русские врачи тоже это знают. И это совсем не плохо ! ]]> Wed, 24 Jan 2018 15:56:01 GMT Gveret 1165393,11349 at www.good-cook.ru , я не знаю :-) Автор темы зачем-то так... https://forum.good-cook.ru/topic11349.html?view=findpost&p=1165391 Gveret, я не знаю :-)

Автор темы зачем-то так ее назвал. Судя по тому, что Вы написали - все мороженое кошерное :-) ]]> Wed, 24 Jan 2018 06:58:51 GMT Главбух 1165391,11349 at www.good-cook.ru Главбух ,а почему так раздел называется... https://forum.good-cook.ru/topic11349.html?view=findpost&p=1165388 Главбух ,а почему так раздел называется ?
У нас нет такого понятия . Просто если не кушать молочные
продукты после мясных или с ними ,они и будут кошерными . ]]> Tue, 23 Jan 2018 20:44:32 GMT Gveret 1165388,11349 at www.good-cook.ru цитата: (VeronikaSorokina @ 19 https://forum.good-cook.ru/topic11349.html?view=findpost&p=1165387
цитата: (VeronikaSorokina @ 19.01.2018 - 22:29)
подскажите пожалуйста , вообще чем то отличается мороженное приготовленное в обычных условиях и в мороженице?

Мороженица просто очень хорошо равномерно перемешивает мороженое при застывании и оно будет гарантировано однородное, без льдинок.
Такого результата вручную добиться гораздо труднее. ]]> Tue, 23 Jan 2018 20:06:25 GMT Главбух 1165387,11349 at www.good-cook.ru Что мохет быть лучше мороженого в неогр... https://forum.good-cook.ru/topic11349.html?view=findpost&p=1165386 Что мохет быть лучше мороженого в неограниченых количествах smile.gif ]]> Tue, 23 Jan 2018 19:30:21 GMT Milena25 1165386,11349 at www.good-cook.ru подскажите пожалуйста , вообще чем то о... https://forum.good-cook.ru/topic11349.html?view=findpost&p=1165329 подскажите пожалуйста , вообще чем то отличается мороженное приготовленное в обычных условиях и в мороженице? ]]> Fri, 19 Jan 2018 19:29:14 GMT VeronikaSorokina 1165329,11349 at www.good-cook.ru домашнее мороженко самое вкусное и не в... https://forum.good-cook.ru/topic11349.html?view=findpost&p=1164568 домашнее мороженко самое вкусное и не вредно. ]]> Sat, 30 Sep 2017 14:18:44 GMT Поварешка27 1164568,11349 at www.good-cook.ru Постоянно делаю домашнее мороженое из с... https://forum.good-cook.ru/topic11349.html?view=findpost&p=1164371 Постоянно делаю домашнее мороженое из сухого молока и фруктов/ягод в разных вариациях. Лучше, чем сам для себя, никто не сделает. ]]> Mon, 04 Sep 2017 11:39:50 GMT babayanvasilij 1164371,11349 at www.good-cook.ru Рецепт домашнего пломбира https://forum.good-cook.ru/topic11349.html?view=findpost&p=1164272 Рецепт домашнего пломбира. Ингредиенты к рецепту:

• молоко — 300 мл
• сливки 35% — 250 мл
• сухое молоко — 35 грамм
• сахар — 90 грамм
• ванильный сахар — 1 ч. ложки
• крахмал кукурузный — 10 грамм


В кастрюле смешайте весь сахар с сухим молоком. Влейте, постепенно и постоянно перемешивая, 250 мл молока. Растворите крахмал в оставшихся 50 мл.

Поставьте кастрюльку на средний огонь, когда закипит молоко, добавьте крахмал. Мешая, дайте смеси загустеть. Уберите с огня, процедите, накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте остывать.
Сливки (они должны быть холодными) взбейте до мягких пиков. Введите в холодую молочную смесь, перемешайте.

Далее — в морозилку и взбивать каждые 20 минут, или в мороженицу. Когда мороженое достаточно охладится, но будет еще мягким, можно переложить его в бумажные стаканчики, в которых оно за пару часов превратится в настоящий пломбир.




]]> Tue, 22 Aug 2017 13:23:41 GMT Maria555 1164272,11349 at www.good-cook.ru Тоже очень люблю морожку https://forum.good-cook.ru/topic11349.html?view=findpost&p=1164232 Тоже очень люблю морожку. Но домашнее не делаю, у него калорийность высокая. А в магазине можно подобрать подходящее) На вкус и цвет. ]]> Fri, 18 Aug 2017 13:35:30 GMT pyshechka 1164232,11349 at www.good-cook.ru УУУУУ как же я люблю мороженое надо бол... https://forum.good-cook.ru/topic11349.html?view=findpost&p=1157378 УУУУУ как же я люблю мороженое надо больше рецептов мореженки ]]> Mon, 14 Sep 2015 07:29:13 GMT dmitri7546489 1157378,11349 at www.good-cook.ru Друзья, данное видео поделится с вами с... https://forum.good-cook.ru/topic11349.html?view=findpost&p=1157252 Друзья,
данное видео поделится с вами секретом как просто сделать вкусное и полезное мороженое в домашних условиях
]]> Sun, 06 Sep 2015 19:40:34 GMT leib 1157252,11349 at www.good-cook.ru