С ума сойти! Вот это меню...
Мое меню на НГ сегодня выгладит так ( с учетом того, что в компании будут люди, желающие встретить его "как надо": без яиц и птицы):
Салат "Узбекистон" (Редька, жар. лук, копченый окорок и майонез)
Салат "Гранатовый браслет" ( я его готовила по памяти вместо свеклы - сыр положила, вместо курицы - колбасу краковскую. Нам понравилось! - в таком виде и сделаю - рецепт в салаты положу, т.к. перечитав рецепт поняла, что изменила больше двух ингридиентов
) 
Или вот этот http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=36&st=540 салатик в оригинале или с моими дополнениями (см ту же ссылку)
Салат "Литовский" (Фасоль, ветчина, гренки, чеснок и майонез)
Салат "Лесной дом" (Картошка, жареная кв. капуста, жар. лук, отварная говядина, зира, клюква, майонез - есть в "салатах")
Салат "Любовница" (спасибо, Ирина!)
Салат "Восточный лесной" (тоже есть в "салатах")Помидорки черри, фаршированные (сыр фета+зелень+чеснок)
Баклажаны в ореховом соусе
Рыба под маринадом
Селедка под шубой
Холодец
Ассорти мясное
Ассорти рыбное
Асорти овощное
Пирожки с грибами
Предсказательные рогалики
Горячее (не доканца еще додумалось), наверное, бургиньон.
Тортики - какие гости принесут.
П.С. Подчеркнуто - отредактированно.
Добавила еще несколько блюд подходящих по стилю (без птицы и яиц), наверняка какие - то все же убудут...
