| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Новогоднее меню |
| Автор: Katuha 24.11.2004 - 13:31 |
| Здравствуйте все-все-все! Посещаю сайт и форум ежедневно в течение года, но пишу первый раз... очень уж новый год люблю... бигуди-тазик оливье-ирония судьбы по телику - это классика! Хочу предложить пару салатиков на закуску. Они очень сытные, но мы не готовим горячее, так что... Салат грибной. Порезать вареную картошу, соленые или маринованные огурцы, и добавить обжаренные заранее (можно с луком) шампиньоны. Заправить или майонезом, или майонезом+горчицей (2:1). Салат "каприз" Три вида мяса порезать мелкой соломкой: курица (вареная грудка) свинина (я заранее делаю буженину) говядина (просто сваренная) Добавить мелко порезанный соленый (маринованный) огурец. Заправить соусом "коктейль" (или майонез + кетчуп 1:1). Салат очень сытный, мужчины очень любят... под беленькую и вообще... |