Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Новогоднее меню


Автор: Cher 19.11.2004 - 19:31
Устрицы, крабы...
я не капризная wink.gif так что страдать особенно над приготовлением я не стану. Ну, разве что запеку устриц в духовке, давно собираюсь. biggrin.gif
Семейка, наверное, купит себе "Шапон" - петуха огромного (кастрированного), традиционное блюдо во Франции на рождество, хотя, я предлагаю элементарного фазана с грушами.
Еще, конечно же, фуа гра. Кстати, сейчас в Бельгии выпустили новые конфеты с фуагрой. Ради того, чтобы попробовать, готова отступить от принципов вегетарианства (я так делаю каждое рождество - пробую малюсенький кусочек мясного блюда). На десерт собтраюсь сделать пирожные, наборчик и печенье наборчик - тортики у меня как-то никогда не получаются.
Можно для души еще приготовить всяких соленостей, прямо по маленькой баночке, попробовать.
Постараюсь все сфоткать, корнечно. laugh.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)