| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Новогоднее меню |
| Автор: Koshkanesobaka 19.11.2004 - 10:26 |
| Хочу поделится своим любимым блюдом, которое мне приготовил муж на Новый год (вообще он очень любит готовить, а я только по выпечке) С тех пор я прошу его готовить на любой праздник. Курица по-царски Берем одну курицу, натерае солью и перцем (можно еще др. специи по вкусу) Фаршируем кусочками свежего ананаса, зашиваем. Обмазываем медом, посыпаем порезаным миндалем (но мне больше нравятся грецкие орехи) и ставим в духовку, разогретую до 200-250 градусов. Многие когда слышали что она с ананасами да еще и в меде, морщились говорили "фу, курица сладкая это гадость", а когда пробовали, сами же съедали почти всю. Просто мед спекается и дает вкусную корочку, а ананас придает легкую приетную терпкость и кислинку. В общем очень вкусно! |