| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Новогоднее меню |
| Автор: Ника 2.01.2005 - 10:37 |
| Oxana-MONAMI Фотки бутербродного торта на предыдущей странице. Получилось ОЧЕНЬ вкусно. Сделала я его так: Порезала крабовые палочки, поджарила их вместе с готовыми креветками на масле с чесноком. В конце добавила 15% сливок, немного подержала, что не так жидко было. Коржи нрмного пропитала бульоном, промазывала cream cheese, смешанным с укропом и чесноком, посыпала зеленым луком. Сверху украсила креветками и веточками укропа. Вот как я делала блинный торт: Поджарила грибы, купила копченую курочку. Испекла блины. Промазыала тоже cream cheese+укроп+чеснок. Потом, когда закончила его складывать, смазала сверху яйцом, посыпала сыром, запекла, пока сыр не расплавился. Технологию и рецепт блинов (блины, ксати, классные получились) взяла с сайта "Гастрономъ" |