Только хотела написать рецепт гуся с кислой капустой и яблоками, а MaKosh уже выслала ссылочку. Единственное отличие, я кислую капусту никогда не тушила с луком, просто отжимала и в брюшко, туде же кислое яблочко порезать. Зашить и в духовку.
MaKosh Оль, всегда удивляюсь, когда ты успеваешь сайты находить? Тут полдня потратишь, если что-то нужно отыскать.
