Тесто творожное
Начинки
1. Картофельная
Начинка может быть любой, как сладкой так и обеденной, постной.
В моем случае я готовила 12 небольших пирожков с картофельной начинкой.
4-5 средних картофелин
1 лук репчатый
соль, перец
Отварить картофель, размять в пюре до кремовой массы. Лук мелко порезать и поджарить до румяного. Смешать лук с пюре, добавить соль,перец по вкусу.
2. Яблочная
и 12 небольших пирожков с яблочной начинкой
3-4 яблока очистить от кожуры, порезать мелким кубиком.
Добавить 3-4 ст.л. сахара, перемешать массу.
P.S.Разрез не успела снять, так как пирожки исчезли, были моментально съедены моими родными.
Приятного аппетита.