Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Кушать подано от Алисы
Автор: alisia 29.11.2011 - 17:54
ais20 да дорогая, это грузинская кухня!
lanya
цитата:
Алис, как же я соскучилась по твоим рецептам! Все перечитала за последний месяц, выбрала уже много, что приготовить.
И мы соскучились по тебе,буду рада если вам будет вкусно. Жду отзывы о рецептах.
цитата:
У меня вопрос по тыквенному супу (хочу порадовать сегодня малышню). Можно использовать лимонную траву такую?
Нет в рецепте имелась в виду лимонная трава, по русски ее называют лeмонграс, выглядит она так. lemongrass - lemon grass - citronella
Если такой нет, готовь суп без нее, удачи.
цитата:
Очень интересная закуска. А мясо туда можно же тоже закрутить?
Нет Наташа, мясо туда не идет , это классический тип грузинской кухни и в пхали идут только овощи и орехи. C мясом есть голубцы , a в этой закуске «мясом» выступает орех!