Пирог с бананом и карамелью
Рецепт ТУТ
Слова автора
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная 225 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Размягченное сливочное масло 100 г
Яйцо 1 шт.
Сахар 2 ст.л.
Йогурт (желательно банановый) 125 г
Начинка:
Сливочное масло 50 г
Сахар 100 г
Банан 3 шт.
Способ приготовления
Муку смешать с разрыхлителем, далее ввести все остальные ингредиенты. Замесить тесто, убрать его на 30 минут в холодильник.
В это время растопить сахар со сливочным маслом до состояния карамели.
Форму для выпекания выстелить бумагой. Сверху на нее вылить карамель. Разровнять силиконовой лопаткой.
Сверху выложить порезанные кружочками бананы.
Сверху на бананы выложить тесто и руками распределить его по всей форме.
Пекла в Настиной разъёмной форме, бананов ушло 3,5 штуки.
