Можжевельник я употребляю в очень маленьком количестве..., вот на кусочек мяса в 700 г всего три ягодки, растертые с черным перцем, он тогда не чувствуется сильно, но придает какую-то нотку вкуса дичи..
Мне в свое время запомнилось, что Ниро Вульф рассуждал в детективе: одну ягодку положить или две, так что лучше не доложить их...
Мейта
Танюш, по моему тархун в сухом виде теряет свой аромат....Я ее только свежую употребляю, особенно хороша с сыром..А вообще она своеобразная на вкус травка и не всем нравится. Ааа, вспомнила очень вкусно с бараниной: чакапули, но это тоже со свежей..Еще уксус можно настоять на нем....
ахтуба
Танюш, хорошо, что мама хоть физически восстановилась, а все остальное это только терпение и любовь помогут.
