| цитата: (КофемаNка @ 9.01.2012 - 20:29) |
. Не-не-не.. без рецепта больше никогда.. |
Тогда изучай матчасть...
Мне сейчас подарили вторую книгу Р. Бертине "Хлебное дело". Получаю громадное удовольствие. Первая у него "Свой хлеб", там на дрожжах все, а в этой на закваске...И хотя вроде все уже читала в интернете, все равно очень, очень интересно. А учиться хлебному делу наверное всю жизнь можно.Вот слова мастера:"хлебное дело похоже на восхитительную головоломку, которую до сих пор никто и не разгадал"....И это говорит специалист, что же нам тогда сказать...
Спасибо, Светик, но пока снимочек не надо, меня выслушали, кашель сухой, попозже сделаю на всякий случай.
Моргана
Ириша, спасибо большое. Опробую сегодня вечером твой рецепт, а то спать совсем не могу.