| цитата: |
| Девчонки, кто недавно ногу делал индюшачью? Ног у нас нет, есть тока голени. Хочу спросить: Кость в голени толстая? Мякоти много или мало? |
Наташ, я запекала в духовке окорочек индюка, живой вес был 2.5 кг (муж ещё смеялся что это наверное страусиные). Мясо ели два дня (семья и 3х человек). Кость толстая на голени, ага, как хорошее свиное ребро, собачка сказала "спасибо".
Нам понравилось, оооочень вкусное мясо, уже в морозилке лежит на НГ стол 3-х кг окорочек. Если бы продавали только голени, взяла бы парочку.