| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные разговоры мультяшей-69 |
| Автор: МаДаМа 22.12.2011 - 10:21 |
| Пока никого в кабинете, быстро пишу крем (взято с просторов Интернета и отредактировано по вкусу): Нужно: - 500 мл молока - 200 г конфет КОРОВКА (БЕЗ НАПОЛНИТЕЛЯ) - 1 пакетик ПУДИНГА (д-р Оеткер) - если пудинга нет, заменить на 40 г кукурузного крахмала Приготовление: 1. От молока отделить 6 ст.л. 2. Нагреть на медленном огне молоко+конфеты (бумажки не забыть снять!!!!!), до полного растворения конфет 3. В отложенном молоке развести пудинг (или крахмал) 4. Довести молоко до кипения 5. Медленно, струйкой, влить молочно-крахмальную смесь, всё время помешивая. 6. Варить 1 минуту, ВСЁ ВРЕМЯ ПОМЕШИВАЯ!!!! 7. Остудить. 8. Взбить с (по желанию): - сливочный сыр (200 г) - слив.масло (200 г) - сливки (200 г) Я делала со сливочным сыром. Мне понравилось, т.к. НЕ сладко и НЕ тяжело (для желудка). |