!!!
1 чашка муки
1/3 чашки какао порошка
1/4 чашки сухого молока
1/4 ч л соды
1 очень большой банан
1 чашка сахара
2 белка от больших яиц
1/4 чашки пахты или кефира
1 ч л ванильной эссенции
щепотка соли
Соединить и просеять муку, какао, сухое молоко, соду, соль.
Банан размять в пюре, добавить сахар, белки, кефир, перемешать.
Добавить к мокрым ингредиентам сухие, перемешать (не взбивать слишком).
Выпекать в квадратной форме 20 см в течение 30 минут при 180 градусах Цельсия.
| цитата: |
| Девочки, у меня вопрос. Кто делал Блинчики "БАГРИР"? |
ЛарисаБ
Лар,я багриры часто пеку,густота теста-да обычная,блинная консистенция
.Я после расстойки тесто не перемешиваю,блины так пышнее получаются 
...Хотя ВОТ ЗДЕСЬ некоторые девочки тоже жаловались на излишне густое тесто 
...