Специально пошла, вынула остатки равиолей из морозилки: не произведение искусства, конечно, но кушать можно. Тут, кстати, видно равиольки из первого ряда - это я зажимала валик теста.
Да, и ещё. Я не очень довольна процессом разрывания равиолек на кусочки с фестончиками - тесто может рваться. Поэтому поступаю проще - беру роликовый нож для разрезания пиццы и провожу им по полоскам - быстро и удобно. |